Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Ôèíñêèé áëèí ñ ìàëèíîé â äóõîâêå
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî - 500 ìë
ßéöî - 2 øò
Ìóêà - 1 ñòàêàí
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 55-60 ã
Ñàõàð - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ùåïîòêà ñîëè
Âàíèëèí - 1/2 ÷àéíîé ëîæêè
Ñâåæàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ ìàëèíà
Ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåéòå äî 200-225 C. Âñå Èíãðåäèåíòû, êðîìå ìàëèíû è ïóäðû, âçáåéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû. Âûëåéòå ýòó ìàññó â ïðèãîòîâëåííóþ ôîðìó äëÿ ïèðîãà. Ñâåðõó âûëîæèòå ìàëèíó è ïðèñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âûïåêàéòå 20-30 ìèíóò äî êîðè÷íåâîé êîðî÷êè. Ïîäàâàéòå ñ ìåäîì èëè ëþáûì äæåìîì.