Цитата сообщения Viola_Metel Блинные булочки...


Удивительные булочки получаются из блинного (по сути) теста!
Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются!
Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!
Я была очень приятно удивлена этой находке:)
Сразу скажу что получается из этого колличества 9 штук.
Разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает...
Мы кушали с маслом... очень вкусно!


Ингредиенты
Яйцо — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.
Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать,
чтобы не было комочков
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...
Тесто разлить по формам для маффинов или кексов, заполняя до половинки,
так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее.
Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!