Фисташкoвыe финансье c сушенoй клюквoй



Сегодняшние пирожные будут хороши не только с фисташками, но и с молотым миндалем или фундуком. Вместо клюквы вы можете добавить сушеную вишню или вовсе исключить сухофрукты из рецепта.

Торт " Цыганские тропы" от д. Юры

 ... Помню лишь красивое название.. "Цыганские тропы"... Как звучит!!! :)) Ну и принцип приготовления показался не очень сложным. А главное творожный, что так понравилось всей моей большой семье!:))) Особенно внукам! ;)) Вот и решил замутить на выходные. А то давненько ничего не пек.:) Все картины, да анекдоты..;))) А ими сыт не будешь! :) Опять вспомнил про фотки, когда уже тесто сделал... Рецепт базовый. И так, Погнали!!!

Белок яичный — 7

Сахар (Не под завязку. ) — 1 стак

Читать далее

Яблочно-финиковое пирожное без сахара

Инструкция

Тортик "Бархан"

 

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... 

Читать далее...

Сырная лепёшка с начинкой

 Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Мои лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто.

  Тесто

Читать далее

Салат "Флагман".

Вот ЗДЕСЬ  я брала подборку рецептов салатов, вполне простых по составу и по приготовлению (у нас они в цитатнике). Один из них уже приготовила. 

Флагман.

РЕЦЕПТ САЛАТИКА

Салат "Вкусненький".

Искала рецептик, чтобы к праздничному столу приготовить, да ничего по душе не находилось (((  (бывает такое). Решилась приготовить салат из "Рецептов на бис" от издательства "Скатерть-самобранка" №2(9) 2009. Автор Галина Бобрик г. Брест. Приготовила, попробовала, действительно, вкусненький ))) 

Приготовим? 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Салат "Незнайка" (просто, быстро и весьма вкусненько))

Рецепт попался в очередном спец выпуске от газеты "Скатерть-самобранка" Рецепты на бис "Все кулинарные рецепты наших читателей" №1 2014 от Галины Охановой из п/о Бурнакино Ярославской области. 

Ингредиенты все доступные, простые, поэтому я быстро его сделала. Вот такой у меня "Незнайка"

ПРИГОТОВИМ?

Рецепт мини-пиццы на творожном тесте

Читать далее...

ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ФУНДУКОМ

РЕЦЕПТ

Пирожки с фасолью на Варварин день.


Нам понадобится:
Фасоль красная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Чабер
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист
Масло растительное
Грецкие орехи
Простокваша — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Сода
Уксус (или лимонный сок для гашения соды)

Делаем тесто.

Смешать простоквашу, соль, растопленное сливочное масло, майонез и гашеную соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто, положить на минимум 30 минут в холодильник.
С вареной фасоли слить отвар но не выливать. заправить бобы зеленью, орехами, чесноком, жареным луком, солью, перцем, залить около полулитра своего же отвара.
Взбить все блендером, масса должна быть подобна густой каше.
Достаём тесто из холодильника и делаем пирожки.
Укладываем на протвень, смазываем яичным желтком и выпекаем в духовке до золотистости.
Приятного аппетита!!!




Очень интересный сайт о знаменитых людях планеты! знаменитые дизайнеры одежды - это люди, посвятившие себя этой профессии, которые обладают знаниями конструктора, технолога, немного психологи, и обязательно обладают навыками закройщика и портного. Каждый год появляются все новые и новые модные марки. И среди них зажигаются звезды российских дизайнеров.

Закуска к коньяку от Николая II

Приближенные к Николаю II люди донесли до нас информацию, что коньяк царь любил закусывать сыром завернутым в лимон. Мы вам предлагаем свой вариант этой царской закуски.

Ингредиенты:

Лимон - 1 шт
100 г твердого сыра (например мааздам, родомер и т.п.)
сахар
зубочистки 

Приготовление:
Лимон нарезается тонкими кружочками и убираем косточки если они есть. 
Каждый ломтик лимона обваливается в сахаре.
Тонкими плоскими квадратами нарезается сыр и кладется на лимон.
Лимон с сыром складывается пополам, края защипываются зубочисткой.
Выкладываем на блюдо. Если заменить сахар на соль, то получится закуска к Текиле.
 

Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

Читать далее...

САЛАТ "ЧАСЫ"

САЛАТ МОЖНО СДЕЛАТЬ ЛЮБОЙ. ГЛАВНОЕ-УКРАШЕНИЕ, ГДЕ ИСПОЛЬЗОВАНЫ МАСЛИНЫ, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ.

Салат (как один из вариантов)
нижний слой 2 шт отварного картофеля,
маринованый лук 1 шт
крабовые палочки 200 гр
ананас консерв кусочки 1 бан
яйца варёные 10 шт
сыр твёрд 250-300 гр
переслоить майонезом
картофель, сыр и яйца(белки отдельно) натереть на тёрку, крабовые мелко нарезать, лук замочить на 15-20 мин в растворе уксуса с водой(1/1).
Желтками посыпать сверху.(если не украшать)
источник

Польское сметанное печенье

 

Читать далее...

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом


Ингредиенты:

1 стакан тертой моркови;
3 яйца;
0,5 стакана растительного масла;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
1,5 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
кусочек имбиря.


Ингредиенты для крема:

0,5 л молока;
2 яйца;
2/3 стакана сахара;
1 ст. л. муки;
1 ст. л крахмала;
50 г сливочного масла;
ваниль.
Смотрите полный МК по приготовлению

Овсяное печенье с джемом

 Это очень вкусный рецепт печенья, который может приготовить любой человек с минимальным опытом в кулинарии. 

Читать далее...

Кексы кофейные с шоколадом : Воскресный Завтрак !

 Доброе воскресное утро , друзья ! Отличный рецептик для завтрака предлагаю !

 

 

Ингредиенты для кексов кофейных в аэрогриле

2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 пачка маргарина (250 г)
1 стакан муки
1 стакан крахмала
2 столовые ложки растворимого кофе
40 г шоколада
1 ч. ложка соды
щепотка соли

приготовление

Банановые маффины


Ингредиенты
* 2 спелых банана (400 г)
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
* 250 г муки
Далее

Слоеный салат с консервированной рыбой


Предлагаемый салат – это одна из версий всеми любимой «Мимозы», только более нежный по вкусу. В нем много майонеза, так что если вы заботитесь о сохранении фигуры, то выбирайте майонез с низким содержанием жира.

Баночка консервированной рыбы в масле (сайра, сардина)
Соленые огурцы
Морковь
Яйца
Свежая зелень укропа и петрушки
Пучок зеленого лука
Молотые сухарики (можно взять панировочные сухари)
Майонез

Морковку отварить до готовности, остудить, натереть на терке. Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть в отдельные тарелочки. Рыбу размять вилкой. Огурцы очень мелко нарезать, измельчить зелень и зеленый лук. Теперь нужно подготовить слои. Смешиваем огурцы, зелень и зеленый лук (часть зелени оставляем для верхнего слоя), морковку перемешиваем с натертыми белками. Соединяем натертые желтки с панировочными сухарями и зеленью.Собираем салат. На дно салатника выкладываем немного майонеза, разравниваем. Выкладываем рыбу, снова слой майонеза. Потом идет слой из огурцов с зеленью и зеленым луком, заливается майонезом. Сверху выкладывается слой из морковки с белками, покрывается майонезом и все засыпается желтками с сухариками и зеленью. В верхний слой зелень можно не добавлять, а украсить листиками петрушки верх салата.