Пончики - 50 рецептов с фото

Читать рецепты пончиков

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты: для начинки - 150г вареного риса, 250г ветчины или бекона, соль и перец по вкусу, раст. масло, 1-2 ст.л. сметаны, чуть тертого сыра. Приготовление: 1. Испечь блины. 2. Приготовить начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр= все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок. 3.Выложить по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания. 4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20мин. при 180. При подаче на стол украсить по желанию.

6 способов наклеивания салфеток. Декупаж. Часть-1.

 

....мастер-классы…декупаж...

ПРОСЫПАЙТЕСЬ, ЗАВТРАК ГОТОВ!

Чебуреки с картофелем и сыром

 

Читать далее...

Идея для шарфика-воротника. Просто и оригинально

 

1

Читать далее...

Корзинки из песочного теста с начинкой

 

Приветствую всех дорогие друзья!

Сегодня решила приготовить песочные корзинки с начинкой. В детстве такие корзинки часто покупали в магазине, как сейчас помню по 22 копейки продавали там эти пироженные. Какое удовольствие было слизывать крем  с этих пироженных корзинок, а под кремом находить еще и кисленький джем…. Конечно такие как в детстве были пироженные не получились, но попыталась сотворить подобие тех пироженых из детства.

Продукты для приготовления:

• мука                                                                        200 грамм или 2 стакана
• маргарин или сливочное масло           100 грамм
• сахар                                                                       50 грамм
• яйцо                                                                        1 штука
• сахарная пудра                                                 3 столовые ложки
• ванильный сахар                                              1 пакетик
• смородиновый джем или конфитюр    8 чайных ложек
• грецкие орехи                                                    3 штуки

Размягченный маргарин  взбить с сахаром и ванилью до однородности,добавить к ним желток и также взбить.Просеять муку и соединить с  взбитой масляной смесью.Замесить тесто. Сформировать из него шарик, завернуть в пищевую пленку и положить на 1 час в холодильник.

Через час достать тесто и разделить его на части. Рассчитать так чтобы теста хватило на формочки для корзинок и на ручки к корзинкам..Из приготовленного теста у  меня получилось 8 корзинок.

Раскатать каждый кусочек теста и выложить им дно корзинки. излишки теста пойдут на ручки для корзинок.Заполненные  тестом формочки  поместить  на противень и поставить в разогретую до 180ºС духовку выпекать в течении  20 минут   минут.

 

 

 

 Готовые корзинки вынуть из формочек.Пока остывают корзинки взбить белок с сахарной пудрой. Должна получиться плотная не текучая масса.

На дно каждой корзинки положить по половине чайной ложки  джемапосыпать орехами  и покрыть все это взбитым белком. Поставить ручку от корзинки.

При желании можно на пять минут поставить корзинки в  разогретую духовку.

Приятного чаепития и до новых встреч.

корзиночки с творожной начинкой и клубникой

 

Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из “доступных продуктов”, если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

Продукты:

масло 180 г
мука 2,5 стакана
сметана 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
клубника 250 г
творог 400 г
яйцо 1 шт.
сахар 150 г
абрикосы консервированные в сиропе
желе 50 г

Приготовление:

Масло порубить ножом с мукой, перетереть руками до состояния крошки. Сметану смешать с разрыхлителем, когда она вспенится, вылить в тесто, замесить, сформировать мягкий шар. Убрать в холод на 30 мин.
Для начинки взбить яйцо с сахаром и творогом. Если начинка слишком густая, можно добавить сироп из консервированных абрикосов.
Охлаждённое тесто раскатываем в пласт, вырезаем кружки подходящего размера и помещаем в формочки, плотно прижимает к бокам и дну, дно накалываем вилкой.
В корзиночки накладываем крем, заполняем корзиночки кремом полностью ( крем не убежит)
Выпекаем при 180* 20 мин. Остудить в формочках до тёплого состояния, затем вынуть и остудить полностью.

Вот так чудесно крем запёкся.

Приготовить желе по инструкции на пакете. Развести порошок кипятком (250 мл) и хорошенько размешать до полного растворения. Клубнику нарезать ломтиками.

В остывшие корзиночки поверх творожной начинки наливаем 1-2 ст. л. желе.

Украшаем клубникой и кусочками абрикосов. Все фруктово-ягодные украшения поливаем желе из ложки и ставим в холодильник до полного застывания.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Батон нарезать ломтиками, разложить на противень предварительно смазанный сливочным маслом. Колбасу нарезать полосками, сыр натереть на терке. Майонез и кетчуп смешать. Ломтики хлеба смазать получившимся соусом. Выложить колбасу и засыпать сыром. Бутерброды поставить в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 5-7 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром готовы! 
Приятного аппетита

Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом

 

Ингредиенты

Приготовление

Из указанного количества ингредиентов получается около 15 маффинов.

Лимонные кексы «Бабочки»

Ароматные кексы с лимонной цедрой и взбитыми сливками.

Читать далее...

Фонтаны и водоемы на даче! Идеи!

Красивые идеи водоемов и фонтанов на даче.

Читать далее

З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК

http://www.instructables.com/id/Easiest-Cupboard-Pan-Lid-Organiser/

Автор: Jayefuu

Способ №1

Читать далее...

Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!

Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. 

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства. 

Читать далее...

Пасхальный декор – яркие краски весны

http://www.domechti.ru/paskhalnyj-dekor-2012/8386

Веселый пасхальный декор с ароматом весны должен выглядеть колоритно. Любые сочетания яркого зеленого и насыщенного желтого цвета, розовый, синий, фиолетовый, красный и даже черный – все эти цвета должны присутствовать в пасхальном интерьере в самый ярких своих оттенках.

Если вы собираетесь сделать предметы для украшения дома к Пасхе своими руками, то могут пригодиться различные материалы: бумага, глина, дерево, цветная разнофактурная ткань, нитки для вязания и вышивания, салфетки для декупажа и прочее. Пригодятся и природные материалы – сухие ветки, мох, зелень, весенние цветы.

Оригинальные пасхальные украшения для интерьера

Украшения к Пасхе 2012, так же, как и раньше, должны быть выполнены с учетом определенных пасхальных мотивов. Конечно же, это будут и красиво расписанные яйца, вышитые рушники и скатерти, пасхальные венки, оригинально оформленные корзинки, различные декорации с использованием традиционных пасхальных животных – кролика, курей, цыплят. Так, к примеру, пасхальные яйца можно не просто покрасить или расписать причудливыми узорами, но и связать декоративные их копии крючком или спицами, украсить их незамысловатыми узорами пасхальной вышивки, пронизать яркими лентами, а затем сложить в необычные корзинки и вазочки.

Природно и красиво будут смотреться яйца в плетеной корзинке с выстеленным соломой дном. Яркие и разноцветные, они создадут прелестную композицию для праздничного настроения.

Венок – этим пасхальным декором наши соотечественники еще не совсем привыкли украшать двери или интерьер, но потихоньку он все же завоевывает свое место в подготовке к празднику Пасхи. Сделать его можно из любых материалов, в том числе и из макарон, как показано на фото ниже. Да, именно макаронные изделия, выкрашенные с помощью спирта и пищевого красителя в разные цвета, могут украсить оригинальные пасхальные венки.

А вот такое миниатюрный веночек можно повесить на межкомнатные двери в квартире или доме.

Не менее прелестно смотрятся вязаные крючком венки – нежный белый цвет основы и яркие дополнения в виде украшений на весенне-пасхальную тему в сочетании создают необычный и модный пасхальный декор.

 

 

 

Смажни белорусские

 

Ингредиенты :
Мука (тесто) — 500 г Яйцо куриное (1- тесто, 1 - заливка) — 2 шт Дрожжи (тесто) — 20 г Сахар (тесто) — 1 ст. л. Масло растительное (тесто) — 1 ст. л. Вода (тесто) — 200 г Молоко (тесто) — 200 г Соль (тесто) — 1 ч. л. Ветчина (начинка) — 200 г Колбаса (копченая-начинка) — 100 г Сыр твердый (начинка) — 150 г Огурец (соленый, начинка) — 3 шт Кетчуп (помазка) — 1,5 ст. л. Томатная паста (помазка) — 1 ст. л. Майонез (помазка) — 1 ст. л. Сметана (заливка) — 2 ст. л. Специи (заливка) — по вкусу Масло сливочное (для смазки протвеня) — 30 г
Рецепт "Смажень"
В стакане теплой воды развести дрожжи, добавить сахар и 1 ч. л. муки, оставляем до появления пузырьков. Смешиваем теплое молоко с дрожжевой смесью. Добавляем муку, соль, яйцо, масло. Перемешиваем, накрываем, ставим в теплое место на 3-4 часа. За это время один раз обмять. Пока тесто поднимается, подготовим начинку: все трем на крупной терке. Для помазки смешиваем все ингредиенты. Для заливки также нужно все смешать, из специй я обычно добавляю только черный перец. Чтобы тесто не прилипало, можно руки обильно смазать раст. маслом. Отщипываем кусочек теста, делаем из него лепешку и кладем на смазанный маслом противень.   Уже на противне руками расплюскиваем тесто, толщина должна получиться приблизительно 7 мм. Я оставляю тесто еще пару мин. отдохнуть. Получившиеся лепешки смазываем помазкой, оставляя от края 1 см непромазанного теста. Смажень посыпаем ветчиной+колбасой. Посыпаем огурчиком. Сыром посыпаем не густо, чтобы оставались просветы. Начинку немного приминаем рукой (не сильно!) и поливаем заливкой. Готовим смажни в разогретой до 200 гр духовке 10-15 мин.

 

Пасхальное печенье Котята

 

Что делать:

Тосты с сардинами

Автор:Елена Покровская

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/full.shtml?rec=241

Креативный окрас яиц

Вы еще используете старинный способ окрашивания яиц? Бросьте эти унылые технологии, вот замечательный способ сделать оригинальную раскраску и удивить близких. 

2.                                                                        

Читать далее...

ПРОСТЫЕ РОЗОЧКИ ИЗ ГОФРЫ

ИСТОЧНИК

АВТОР: воронкова юлия ~

Читать далее >>>