Торт закусочный "Крабовый рай" |

|
Творожная запеканка в микроволновке "Райская" |
|
Чудеса России. История основания Царского Села |
История Царского Села, точнее местности вокруг рек Наровы, Невы и Луги, известна из Новгородских летописей. Область у реки Невы имела стратегическое значение для новгородцев, здесь проходили важные торговые пути, которые долгое время были яблоком раздора для немцев, шведов и русских.После победы над шведами первым, что сделал Петр I, стремившийся всеми силами приблизить отсталую Русь к Европе, стало основание новой столицы Санкт-Петербурга.

Для скорейшего заселения этих мест император начал раздавать пригороды своим приближенным. Северная война еще не успела закончиться, а Санкт-Петербург уже оброс прекрасными спутниками, в которых по сей день любят отдыхать жители Северной столицы.
Из-за особенностей рельефа и болотистой местности строить новые резиденции предпочитали на уже обжитых местах. Одним из таких мест стала Сарская мыза, бывшая усадьба шведского магната.
Сама деревянная усадьба располагалась там же, где впоследствии было возведено здание Екатерининского дворца.
Сарская мыза, которая упоминалась в переписных книгах с 1501 года, дала свое название летней резиденции российских монархов.Счастливым обладателем Сарской мызы с легкой руки Петра I стал Александр Меншиков. Впрочем, уже через пару лет император передал эти земли своей возлюбленной Марте Скавронской. Этот подарок стал не только знаком любви, но и симптомом грядущих политических перемен.
Марта Скавронская вскоре стала женой Петра под именем Екатерины Алексеевны, а Сарской мызе была уготована роль императорской резиденции.
24 июня 1710 года официально считается датой основания Царского Села. После получения поистине царского подарка Екатерина занялась постройкой загородного дворца в живописной Сарской мызе.
Первый каменный дворец на месте старой усадьбы был построен Браунштейном. Работы длились с 1717 по 1723 год. За это время на мызе успели отстроить множество хозяйственных и жилых помещений для прислуги.
В 1725 году Сарская мыза была торжественно переименована в Царское Село. В те времена Царское Село было одной из многих вотчин, и сказочный размах строительства новой столицы или бурная жизнь резиденции Петра в Петергофе городку и не снились.
После смерти Петра Великого и его жены Царское Село отошло к Елизавете Петровне, которая в те времена жила скромно и влиянием при дворе не пользовалась.
|
Котлеты с Копченостями |

|
Отбивная в тесте |

|
Секретные беляши |


|
Салат с куриной печенью |
|
Обалденная рыбка в особенном кляре |
|
Апельсиновый пирог "Оранжинка" |
|
Салат на зиму - без уксуса, без масла, без стерилизации |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус.


|
Платье-туника с глубоким регланом |
|
ВОТ ЧЕМ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ НОРМАЛИЗУЮТ В НАРОДЕ ДАВЛЕНИЕ |
|
Отбивная из фарша в хрустящей панировке |
Как отбивные могут быть из фарша? Да очень просто! Вы будете смеяться, но эти отбивные отбивать не нужно. Фарш готовится таким образом, что ни в коем случае не напоминает котлету, а скорее хорошо отбитое мясо, которое просто тает во рту. А как же вкусно приготовить такую отбивную в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев! Просто пальчики оближешь.

|
Варенье из яблок с лимоном |
Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с вас замечательным рецептом варенья из яблок с лимоном. Чем он хорош? Ну, во-первых, отличным вкусом – с цитрусовой ноткой яблочное варенье всегда интереснее, чем обычное. Во-вторых, такое варенье из яблок с лимоном получается необычайно красивым – прозрачным, светло-янтарным, очень аппетитным.
В-третьих, рецепт его приготовления довольно прост, всего каких-то полчаса – и готово. И, напоследок, в-четвертых. Из-за особенности приготовления (речь идет о том, что сахар в процессе варки засыпается небольшими порциями через маленький промежуток времени) получается не только вкусное и красивое, но и довольно густое варенье из яблок с лимоном, практически джем.
Его удобно намазывать на тост к утренней чашке кофе, можно использовать в качестве начинки для пирогов и рогаликов или просто сделать себе бутерброд из ломтика батона с маслом. Я обычно закрываю довольно много такого варенья из яблок с лимоном на зиму, и, знаете, расходится оно очень быстро, к весне уже ничего не остается.
С удовольствием расскажу и вам, как приготовить варенье из яблок с лимоном, чтобы вы могли побаловать себя и близких такой сладкой заготовкой в холодное время года.
|
Говядина тушеная с болгарским перцем |
Сегодня я хочу поделиться в вами рецептом невероятно вкусного и нежного мяса – говядина, тушеная с болгарским перцем и соевым соусом.

Когда мы готовим, хочется получить не только мягкое, но и сочное мясо. Поэтому кусочки говядины с овощами следует слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла на очень сильном огне, чтобы волокна мяса «запечатались» и сохранили все соки внутри куска.
Вы, наверное, уже привыкли, что в свои, казалось бы, простые рецепты мы вносим индивидуальные штрихи. Так, в этом блюде нашей яркой ноткой стал соевый соус — 2-3 столовые ложки не только придадут приятный вкус мясу, но и красиво закарамелизуют говядину с овощами, сделав блюдо красивым и аппетитным.
Я от всей души желаю вам потушить говядину с болгарским перцем, потому что, когда я в первый раз попробовала это блюдо я была в полном восторге. Это была настоящая любовь с первого взгляда, вернее сказать укуса.

|
Паста с фрикадельками в овощном соусе |

|
Куриная печёнка в азиатском стиле |


|
Тыквенный кекс с шоколадом |
Кекс очень ароматный и аппетитный. Шоколад для него я использовала темный, но молочный тоже вполне подойдет. Если вам хочется еще больше шоколада, вы можете приготовить шоколадную глазурь.
Ну и очевидное: чем ярче цвет вашей тыквы в сыром виде, тем ярче будет готовый кекс.

|
Салат из зеленых помидор с томатной пастой на зиму |
Зеленые помидоры часто появляются в продаже в начале/середине сентября, тогда-то опытные хозяюшки достают свои кулинарные книги и стараются выбрать самые вкусные рецепты, которые можно заготовить впрок. Из зеленых помидоров можно приготовить много чего, очень вкусно получается икра или аджика, помидоры по-корейски, острые маринованные помидоры и много другое. Сегодня я предлагаю более интересный вариант - салат из зеленых помидор с томатной пастой на зиму, пошаговый рецепт с фото предлагаю для всей наглядности процесса. Салат получается удивительно вкусным, подойдет к любому мясу или птице, каше или картофелю.


|
Рецепт пирожного «Снеговик» |
Рецепт пирожного «Снеговик» — просто, но очень вкусно + рецепт вкусного крема ЗДЕСЬ
|