Âàðåíüå èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì |
Äîðîãèå äðóçüÿ, ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàñ çàìå÷àòåëüíûì ðåöåïòîì âàðåíüÿ èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì. ×åì îí õîðîø? Íó, âî-ïåðâûõ, îòëè÷íûì âêóñîì – ñ öèòðóñîâîé íîòêîé ÿáëî÷íîå âàðåíüå âñåãäà èíòåðåñíåå, ÷åì îáû÷íîå. Âî-âòîðûõ, òàêîå âàðåíüå èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì ïîëó÷àåòñÿ íåîáû÷àéíî êðàñèâûì – ïðîçðà÷íûì, ñâåòëî-ÿíòàðíûì, î÷åíü àïïåòèòíûì.
Â-òðåòüèõ, ðåöåïò åãî ïðèãîòîâëåíèÿ äîâîëüíî ïðîñò, âñåãî êàêèõ-òî ïîë÷àñà – è ãîòîâî. È, íàïîñëåäîê, â-÷åòâåðòûõ. Èç-çà îñîáåííîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ (ðå÷ü èäåò î òîì, ÷òî ñàõàð â ïðîöåññå âàðêè çàñûïàåòñÿ íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ÷åðåç ìàëåíüêèé ïðîìåæóòîê âðåìåíè) ïîëó÷àåòñÿ íå òîëüêî âêóñíîå è êðàñèâîå, íî è äîâîëüíî ãóñòîå âàðåíüå èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì, ïðàêòè÷åñêè äæåì.
Åãî óäîáíî íàìàçûâàòü íà òîñò ê óòðåííåé ÷àøêå êîôå, ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå íà÷èíêè äëÿ ïèðîãîâ è ðîãàëèêîâ èëè ïðîñòî ñäåëàòü ñåáå áóòåðáðîä èç ëîìòèêà áàòîíà ñ ìàñëîì. ß îáû÷íî çàêðûâàþ äîâîëüíî ìíîãî òàêîãî âàðåíüÿ èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì íà çèìó, è, çíàåòå, ðàñõîäèòñÿ îíî î÷åíü áûñòðî, ê âåñíå óæå íè÷åãî íå îñòàåòñÿ.
Ñ óäîâîëüñòâèåì ðàññêàæó è âàì, êàê ïðèãîòîâèòü âàðåíüå èç ÿáëîê ñ ëèìîíîì, ÷òîáû âû ìîãëè ïîáàëîâàòü ñåáÿ è áëèçêèõ òàêîé ñëàäêîé çàãîòîâêîé â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |