-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå

Ïÿòíèöà, 10 Íîÿáðÿ 2017 ã. 21:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå

Èäåÿ ýòîãî áëþäà âîçíèêëà òàê ñêàçàòü, ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïåðâàÿ èäåÿ ðîäèëàñü èç æåëàíèÿ ñäåëàòü ÷òî-òî àçèàòñêîå, ïðÿíîå è æåëàòåëüíî áûñòðîå, èáî ãîñòè.
À âòîðàÿ ìûñëü áûëà èç ñåðèè «íàø îòâåò ×åìáåðëåíó» — ðîâíî íåäåëåé ðàíüøå, ÿ áûëà â ãîñòÿõ ó äðóçåé, êîòîðûå äîëæíû ïðåâðàòèòüñÿ òåïåðü â ìîèõ ãîñòåé. È êîðìèëè îíè íàñ áåçóìíî âêóñíûìè ïðÿíûìè ñâèíûìè ðåáðûøêàìè.
À ðàç èçâåñòåí âêóñ — òî ïðîùå óãîäèòü.
È òóò îáå èäåè ñîøëèñü íà êóðèíîé ïå÷åíêå — èáî è áûñòðî, è ïî âêóñó ñî÷åòàåòñÿ èäåàëüíî ñî âñåìè ñïåöèÿìè.

kurinaja-pechjonka-v-aziatskom-stile (600x400, 223Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

— 500 ãðàììîâ êóðèíîé ïå÷åíêè
— 2 ñàíòèìåòðà êîðíÿ èìáèðÿ
— 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
— 2-3 ñòîëîâûõ ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
— 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ïîðîøêà êàððè
— êàéåíñêèé ïåðåö ïî âêóñó, ïðèìåðíî îäíà òðåòü ÷àéíîé ëîæêè
— ùåïîòêà ìîëîòîãî äóøèñòîãî ïåðöà
— ùåïîòêà ìîëîòîé ãâîçäèêè
— ùåïîòêà ìîëîòîé êîðèöû
— ñîëü ïî âêóñó
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Ñàìîé ãîòîâêè íà 20 ìèíóò, íî íàäî ó÷åñòü, ÷òî ïîäãîòîâêà ê ãîòîâêå — ïëþñ 15 ìèíóò.
Íî â èòîãå, òî âñå ðàâíî ïîëó÷àåòñÿ ÷òî çà ïîë÷àñà ó âàñ îðèãèíàëüíîå è âêóñíîå áëþäî.
 
Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå
 
Ïî÷èñòèòå è èçìåëü÷èòå êîðåíü èìáèðÿ è ÷åñíîê.
Ìîæíî íà òåðêå, íî ÿ ïðåäïî÷èòàþ ïîðóáèòü íîæîì.
Ïå÷åíêó ïîìûòü, ïîðåçàòü íà êóñêè, íî íå ìåëêèå, à äîñòàòî÷íî êðóïíûå.
Ïîýòîìó ïå÷åíêó äëÿ ýòîãî ðåöåïòà íàäî íàéòè õîðîøóþ, íå ìåëêóþ è óæå ñëèïøóþñÿ.
Ïîïëîøå ìîæíî è íà ïàøòåò.
À âîò çäåñü íàì íóæíà òàêàÿ ÷òî ïîêðóïíåå è îäíà ê îäíîé.
 çàêðûâàþùèéñÿ êîíòåéíåð ñëîæèòü êóñêè ïå÷åíêè, êàððè, êàéåíñêèé ïåðåö, ÷åñíîê, èìáèðü, âëèòü îëèâêîâîå ìàñëî.
Êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü, ïîòîì ïîòðÿñòè çàêðûòûé ïëîòíî êîíòåéíåð.
Äàòü ïîñòîÿòü ýòîé ñìåñè ìèíóò 15 ìèíèìóì.
 
Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå
 
Ñðàçó ñäåëàåì ñìåñü ñïåöèé, ÷òîáû ïîòîì íå îòâëåêàòüñÿ, èáî æàðêà çàéìåò ñ÷èòàííûå ìèíóòû.
ñìåøàéòå ìîëîòóþ ãâîçäèêó, äóøèñòûé ïåðåö, ñîëü è êîðèöó.
Ó ìåíÿ íå áûëî âðåìåíè èñêàòü ìîëîòûå âåðñèè ýòèõ ñïåöèé, ïîýòîìó ñòóïêà ìîé äðóã.
Èñòîëêëà è êîðèöó è ãâîçäèêó è äóøèñòûé ïåðåö:)
Ïîëó÷èëîñü äîâîëüíî èíòåðåñíî, íå ñîâñåì îäíîðîäíî.
 
À âîò òåïåðü ïîðà ðàçîãðåòü áîëüøóþ ñêîâîðîäó, æåëàòåëüíî àíòèïðèãàðíóþ, ëèáî äëÿ ïîäñòðàõîâêè ÷óòü ñìàçàòü ñêîâîðîäó ìàñëîì.
Âûëîæèòü ïå÷åíêó èç êîíòåéíåðà, âìåñòå ñ ïðÿíûì ìàñëîì è ñïåöèÿìè.
Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí íà ñèëüíîì îãíå 5 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Áóäüòå àêêóðàòíû ñ ïå÷åíêîé, ïåðåâîðà÷èâàÿ åå.
Îíà â íåæíîé ïëåíî÷êå è ìîæåò ðàçâàëèòüñÿ, ïîýòîìó êàê ñ õðóñòàëüíîé âàçîé.
Ïîñûïüòå çàðóìÿíåííóþ ïå÷åíêó ïîäãîòîâëåííîé ñìåñüþ ñïåöèé, ãîòîâüòå åùå 1-2 ìèíóòû.
Ñíÿòü ñêîâîðîäó ñ îãíÿ, è äàòü ïîòîìèòüñÿ åùå 5 ìèíóò.
Ïîäàâàòü íåìåäëåííî òåïëîé.
Ïðè÷åì ñ ó÷åòîì áûñòðîòû ïðèãîòîâëåíèÿ, ìîæíî âñå èíãðåäèåíòû ïîäãîòîâèòü çàðàíåå è ýôôåêòíî ïðèãîòîâèòü ïå÷åíêó óæå ïðè ãîñòÿõ
Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó