Вареники получаются просто изумительные, перед которыми сложно удержаться. Вкусные и ароматные вареники со сладкой начинкой и нежным тестом придутся по вкусу всей вашей семье, а особенно их полюбят ваши дети.

Готовить их не совсем сложно, но все же придется повозиться, чтобы они у вас получились вкусными. Немаловажно, какую начинку вы будете использовать, а именно какой творог положите, ведь от его качества зависит вкус вареников.

В этом году мы наконец напали на чернику на рынке. Причем цена на нее практически равна черной смородине, то есть вполне бюджетно.

Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство. Для меня такие творожные десерты являются настоящим спасением - утром, с трудом проснувшись, действительно лень готовить полезные завтраки, и тут на выручку приходит кусочек пирога).

Иногда очень хочется сладенького, но так, чтобы не затрачивать полдня на готовку. И тогда на помощь приходят простые рецепты сладостей, на которые не потратишь больше 5 минут своего времени.

Вот нашел для вас отличный рецепт вкусного пирога, который вообще не нужно печь. Отличный вкус и никакой мороки.

 Мягкое и вкусное печенье. Готовится просто и быстро. Понравится детям и взрослым.

Тарталетки из слоеного теста — прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие ягоды, замороженные ягоды, джем, зерна граната, шпинат, яйца, фарш, картофель…

Необыкновенно нежный десерт с ярким, летним вкусом. Обожаю этот рецепт именно в дачных условиях, так как он без выпечки. После такого тортика солнечное настроение вам обеспечено!

Очень полезные и вкусные морковные оладьи на овсяной муке идеально подойдут к завтраку. Готовятся быстро. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Вкусно!

Ингредиенты:

1 морковь
150 г обезжиренного кефира
250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
1 яйцо
Сода на кончике ножа

Приготовление c xaa.su/28c1:

Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.
Морковные оладьи  можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.

находки от Шрека Лесного

• 200 гр. мягкого сливочного масла, 
• 250 гр. сметаны, 
• 1,5 стакана муки (стакан 200 гр.), 
• 2 яйца, 
• 1 стакан сахара, 
• 1 пакетик ванильного сахара, 
• 1 ч.л. разрыхлителя, 
• 5 мандаринов, 
• 50 гр. горького шоколада (или по вкусу). 

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, продолжая взбивать после каждого. Добавить сметану, ванильный сахар, просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. 

Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки, если есть косточки достать их. Шоколад измельчить в блендере или натереть на терке. 
Добавить мандарины и измельченный шоколад в тесто, аккуратно перемешать. 

Форму для выпечки (у меня была разъемная, 26 см.) смазать маслом, вылить тесто и выпекать при 180С в течение 40-45 минут. 
Пирог с мандаринами и шоколадом готов!!! Мандарин дает сочность и неповторимый аромат, а шоколад дополняет вкус небольшой горчинкой, придавая пирогу пикантность и изысканность!!!  
Приятного аппетита!!!  

источник

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6

Сейчас много говорят о водяной змее - символе 2013 года... Так это ужик.)

Или, как выяснилось в сказке "Волшебное кольцо", - "змеиного царя дочерь". Эта чудесная сказка и навеяла оформление известного торта "муравейник" из песочного теста и сгущенного молока. Наша исполнительница желаний - нисколько не коварная, а трогательная и добрая...
Сегодня приготовим торт «Змея-скарапея» на основе известного торта  Муравейник
Читать далее

Торт без выпечки с ежевикой в желе и сливками

Торт без выпечки с ежевикой в желе и сливками необыкновенно вкусный десерт для жарких летних дней. Мне очень давно хотелось сделать такой тортик именно с ежевикой. Это потрясающе вкусно! С бисквитом было бы ещё лучше!

Как известно блюдо, приготовленное в мультиварке будет намного вкуснее, чем скажем в пароварке. Ведь практически мультиварка готовит сама, без вашего присутствия. У нее не очень много программ. Однако блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети, или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Ингредиенты на 20 штук:

• 200г сливочного масла
• 200г творога
• 200г муки
• 3-4 яблока
• сахарная пудра

1. Масло для приготовления теста должно быть теплое,
поэтому из холодильника достаем его заранее, чтобы согрелось.
Смешиваем масло с творогом.

2. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается мягким, чуть липким.
Помещаем его в пленку пищевую и в холодильник на полчасика.
Или в морозилку на пятнадцать минут.

3. Яблоки режем пополам, удаляем серединку с семенами и нарезаем ломтиками.
Ломтики не нужно делать слишком тонкие
– полтора сантиметра толщиной будут в самый раз.

4. Охлажденное тесто делим на две части.
Каждую часть раскатываем колбаской и разрезаем на десять одинаковых кусочков.
Должно получиться двадцать кусочков теста.
Если тесто прилипает, стол нужно слегка посыпать мукой.

5. Кусочки теста раскатываем в лепешечки, толщиной 3-5 мм.
На половинку лепешки кладем ломтик яблока
и накрываем его второй половинкой теста, как на фото.

Тесто можно не разрезать на кусочки.
Раскатайте одну большую лепешку не толще 5 мм и вырежьте круги нужного размера.

6. Раскладываем печенье на листе и ставим выпекать до готовности, 20-25 минут при 180*.

7. Готовое вкусное печенье из творога охлаждаем и обсыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

В том же духе:

Творожное печенье «Ушки» — тут.
Творожные рогалики с цедрой — тут.
Диетическое печенье с творогом — тут.
Торфяной пирог — тут.
Вкусная творожная запеканка — тут.

http://postrjapushki.ru/vkusnoe-pechene-iz-tvoroga-s-yablokami.html