Луковые улиточки

Луковые улиточки

Под весьма интересным названием "луковые улиточки" скрывается вкусная выпечка из дрожжевого теста. Улиток, конечно, в ее составе нет, но своей закрученной формой она ассоциируется именно с ними. Зато луковая начинка весьма нетрадиционное решение, хотя очень многие любят обжаренный лук. Такая выпечка идеально подойдет к первым и вторым блюдам и даже к чашечке ароматного чая.

Объемное панно для дачи и кухни

Ирина Качукова

http://stranamasterov.ru/node/774283?tid=451

Раз! Ты в красном платье..


http://stranamasterov.ru/node/737625

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

Бутерброды «Летние» с кабачком и колбасным сыром

Салат Летний в "чашечках"





Ингредиенты



http://111receptov.ru/component/resource/recipe/re.../2-salati/164-salat-letni.html

Конфетно-денежная композиция

Создавая конфетные композиции, мне всё время хочется привнести в привычное, классическое оформление букетов что-то новенькое, попробовать сочетания разных стилей, материалов и техник. На этот раз я решила соединить конфетный букет с цветочной композицией из банкнот.

В наше время прочно утвердилась традиция дарить деньги. Изменяется лишь манера оформления такого подарка. На просторах интернета мне встретился небольшой мастер-класс о том, как сформировать бутоны роз из денежных купюр. Идея показалась мне оригинальной и я решила попробовать адаптировать полученные знания под своё видение букета. Дело в том, что в моей конфетно-денежной композиции банкноты не настоящие. Цветы из денежных купюр имеют символическое значение - пожелание благосостояния и процветания. Букет предназначается в подарок моей гуру йоги. Как-то она сказала, что материальное благосостояние является необходимой основой для духовного развития и совершенствования, вот я и решила сочетать в композиции эстетику цветов, воздушность и нежность органзы, сладостность конфет и материальность денег. Этакий симбиоз материально-эстетичного.

Сначала я нашла в интернете изображения банкнот и распечатала их на принтере (размер распечаток соответствует истинным размерам купюр). По цветовой гамме мне приглянулись американские доллары, британские фунты и швейцарские марки.

Читать далее

Серия сообщений "Композиции из конфет":
Часть 1 - Букеты из конфет
Часть 2 - Конфетное дерево
...
Часть 17 - Торт из конфет
Часть 18 - Композиция из конфет "Бутоны роз"
Часть 19 - Конфетно-денежная композиция
Часть 20 - Торт из конфет "С днём рождения"
Часть 21 - Корзина с конфетами
...
Часть 24 - Цветочно-конфетная сумочка для романтичной дамы
Часть 25 - Цветочно-конфетный зонтик для романтичных дам
Часть 26 - Букет из конфет

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 11 - Торт из конфет
Часть 12 - Композиция из конфет "Бутоны роз"
Часть 13 - Конфетно-денежная композиция
Часть 14 - Рыжие коты
Часть 15 - Торт из конфет "С днём рождения"
...
Часть 42 - Воздушный шар - модуль для хранения игрушек
Часть 43 - Звезда на ёлку
Часть 44 - Как я мастерила кресло для куклы

Маннички "Детские"

Манной кашей порой так сложно накормить деток, но на ее основе можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Маннички "Детские" - могут стать отличным завтраком или полдником для ребенка. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению.

Состав:
Манка - 0,5 ст
Молоко - 0,5 л
Сахар - 0,5 ст
Соль - щепотка
Мука
Кисель - 1 ст
http://art-kyhnia.ru

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С АНАНАСАМИ

Потребуется:

- Куриное филе 300 г;
- Консервированные ананасы 200 г;
- Соевый соус 100 мл;

Готовим:

Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки. На такие же примерно кусочки нарезаем ананасы. Добавляем в соевый соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут.
Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком.
Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут на среднем огне.
http://vk.com/public61989008

Консервированный сельдерей — отличная закуска на зиму!


Консервированный сельдерей наполнит ваш дом теплыми летними ароматами в холодную зимнюю пору, ну и конечно же поддержит витаминный баланс в организме. Тем более, что заготовить его очень быстро и просто.

Заготовить сельдерей на зиму не сложнее чем, например, щавель. И конечно же такая закуска из сельдерея займет достойное место в зимнем меню наряду с маринованным чесноком или закуской из кабачков.

Ингредиенты:
корень сельдерея - 100 г,
зелень сельдерея - 100 г,
зелень петрушки - 100 г,
белый стебель лука порея - 100 г,
соль - 100 г,

Приготовление:
Корни сельдерея моем, чистим и обрезаем с обоих концов. Шинкуем тонкой соломкой.
Зелень сельдерея и петрушки так же моем и просушиваем. Нарезаем на кусочки по 1 - 1.5 см долиной.
Лук порей чистим от листьев и корней, моем и нарезаем белую часть стебля поперек тонкими кружками.
Все подготовленные ингредиенты складываем в эмалированную кастрюлю, добавляем соль и перемешиваем.
В подготовленные - чистые, сухие , стерилизованные банки плотно трамбуем смесь зелени и оставляем на сутки при комнатной температуре, что бы зелень выделила сок - маринад.
Затем герметично закупориваем банки, можно капроновыми крышками и храним в холодном месте.

Консервированный сельдерей можно использовать и как самостоятельную закуску, заправив сметаной при подаче, и как приправу в любой зимний суп или борщ.

Приятного аппетита!
http://bystrye-recepty.com
сайт Быстрые рецепты

Салат с сельдью и горошком.


сельдь-2 шт(или готовое филе)
банка зеленого горошка(можно меньше)
яица-4 шт
огурцы маринованные(соленые)-3 шт
сыр тертый
зеленый лук и укроп
можно репчатый лук добавить

яица нарезать как на оливье,огурчики кубиками,селедку почистить и нарезать кусочками
соединить яица,селедку,огурцы,горошек,лук,укроп мелко рубленные и немного сыра
остальным сыром посыпать готовый салат
заправить:

сметана-пол-стакана
майонез-2 ст.л
черный молотый перец,соль
выложить в салатницу и посыпать сыром и зеленью
http://forum.say7.info/topic61430.html

Земляничное желе с творожным кремом

Земляничное желе с творожным кремом

Холодное земляничное желе - это десерт, который прекрасно идет в жаркую погоду. Низкокалорийный, освежающий, довольно простой в приготовлении - просто сказка какая-то, а не десерт!



Описание приготовления:

1. 15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды. То есть, готовим ягодное желе.



2. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным в первом пункте желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.



3. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, сахар, молоко и ванилин. У нас получается творожный крем.



4. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.




Назначение:
Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Ягоды / Земляника
Блюдо:
Десерты / Желе
География кухни:
Страны Европы

Клубничный пирог

Выкладываю простой рецепт абсолютно летнего, потрясающе вкусного и ароматного пирога! Такой пирог можно приготовить и из замороженной клубники (предварительно полностю разморозив ее при комнатной температуре), но как только летом появляется на прилавках первая свежая отечественная клубника, я непременно готовлю этот пирог один-два раза в неделю! Сочетание нескольких прослоек: хрустящих соленых крендельков, сливочного сыра и ягод клубники дает непередаваемые оттенки вкуса. 

Закуска из оливок, огурцов и моркови.

Моя любимая закуска - оливки.
Морковь почистить, порезать на тонкие полоски, замариновать в лимонном соке ( 20 минут) и затем выложить на блюдо вместе с оливками и огурчиками.

http://svetlanametaxa.blogspot.com

Клубничное «полено»


Ингредиенты:

Бисквитный корж

Сметана 250 гр

Сахарная пудра 50 гр

Желатин

Клубника

ванилин

Шоколадная глазурь или шоколад
http://dadaeda.ru/klubnichnoe-poleno.html

Сладкие суши

Автор Екатерина Адмакина
Таким десертом я порадовала своих домочадцев. Готовится очень легко, все ингредиенты как на пирожное картошка. Все хорошо вымесила и раскатала в небольшой пласт, примерно 1 см, выложила начинку и закрутила рулетом. Начинка состоит из вареной сгущенки и жаренного арахиса.

http://stranamasterov.ru/node/767957

Торт творожный "зебра"

Торт творожный "зебра"

Продукты:
-2 коробочки сливок 38%(500 мл)
-1/2 стакана молока(100 мл)
-1 пачка инстант пудинг
-1 баночка мягкого творога (250 гр)
-1/2 стакана сахара
-12 шоколадных бисквитных печенек, если нет любые
-1/2 стакана молока(для омакивания в него печенья)

Для украшения:
-тёртый шоколад.

Приготовление:
В миске миксера соединяем сливки.молоко и инстант пудинг, сахар.
Взбиваем в течение 3-5 минут до получения крема.
Добавляем мягкий творог и при помощи лопаточки соединяем
аккуратно в однородную массу.
Берем прямоугольную форму смазываем её растительным маслом. Выкладываем творожную массу.Не всю немного оставляем.
Печенье обмакиваем в молоке и вставляем в крем.
Сверху выкладываем оставшийся крем.
Закрываем форму плёнкой и ставим в морозильник(желательно на ночь).
Достаём вынимаем из формы,сверху посыпаем тёртым шоколадом.

Пирожки с яблоками


Очень вкусненькие пирожки с я блоками с нежного творожного теста. Готовим пирожки, это очень вкусный рецепт!

Всё что нужно нам для приготовления пирожков с яблок это:
• одно куриное яйцо
• 250 грамм творожной массы
• пол стакана муки
• два средних яблока
• одна чайная ложка разрыхлителя для теста
• 30 грамм изюма
• две столовых ложки сахара
• противень
• одна столовая ложка сливочного масла

И так приступаем:
• Берем глубокую миску и разминаем в ней творожную массу, вилкой. Добавляем к ней разрыхлитель и муку. Берем куриное яйцо, избиваем его и добавляем туда же, досыпаем сахара и все тщательно перемешиваем.

• Чистим яблоки и вырезаем с них сердцевину. Затем измельчаем их и добавляем к ним изюм с сахаром. Делаем с теста пирожки и начинаем их
начинкой. Ставим заранее разогреваться духовку до 180 градусов.

• Берем противень и смазываем его сливочным маслом. Затем кладем на него пирожки и ставим в духовку на 50 минут. По истечению времени вынимаем. кладем пирожки в большую миску, накрываем полотенцем на 10 минут и пирожки с яблоками можно подавать к столу до чая.

Салат из огурцов в томатно-чесночной заливке

Огуречная закуска

В пору огуречного изобилия хочется приготовить что-нибудь оригинальное, необычное. Всё, что приготовлено из огурцов, зимой будет не только хорошей добавкой к основным блюдам, но и источником витаминов.

Огурчики по этому рецепту отличаются пикантным вкусом и аппетитным видом. Приготовление этого салата не займёт много времени и усилий, а результат — порадует.


http://webspoon.ru/receipt/salat-iz-ogurcov-v-tomatno-chesnochnojj-zalivke

Соломка из сладкого перца в медовом маринаде

Сладкий перец гарнирный на зиму

Такой перец можно использовать как в качестве отдельной закуски, так и как гарнир к мясным блюдам. Эти консервы будут выглядеть очень аппетитно, если для их приготовления взять перец разного цвета: красный, жёлтый, оранжевый, зелёный. Для консервирования лучше брать толстостенные сорта перца.

http://webspoon.ru/receipt/solomka-iz-sladkogo-perca-v-medovom-marinade

Картофельные котлеты в томатном соусе

Картофельные котлеты в томатном соусе ^{0}

• 8-10 картофель среднего размера


• 1 яйцо


• мука


• масло


• соль


• черный перец


• Томатно-грибной соус:


• 1-2 средних луковицы


• 300 гр шампиньонов


• 3 ст.л томатной пасты


• 1 ст.л сливочного масла


• мука


• масло


• соль