ЛОКШЕ.

ЛОКШЕ

Рецепт от ЗаринА: Обожаю пресные лепешки с начинкой и без. И, если мне попадается какой-то рецепт, который я не пробовала и на 100% уверена, что он мне придется по вкусу, то естественно иду и пробую приготовить. Вот и с локше та же история. 

Локше – это традиционная словацкая картофельная лепешка с маком. Вроде бы все просто – картофель, мука, мак и масло (смалец), а получается настолько вкусно и душевно, что и не нужен никакой тортик на десерт - так утверждала автор рецепта, и это действительно так! Вы не представляете, как они вкусны! Очень! Поэтому настоятельно рекомендую, приготовьте и порадуйте своих близких этими незатейливыми лепешками. Кстати, локше подают с разными начинками и солеными, и, как в данном случае, сладкими.

РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ.
 

РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

 

 

Рецепт от LanitaFox: Только что готовила рыбку, решила с вами поделиться вкусненьким. Ловите рецепт с пылу - жару!

600 гр. Рыбы (у меня кета)
4 ст.л. Соус томатный
4 ст.л крахмал картоф.
3 ст.л. Сахар
2 зубчика чеснока
Соль
Масло растительное (фритюр)
Зелень петрушки

РУЛЕТИКИ.

РУЛЕТИКИ

ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ.

ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ

Рецепт от Nin@ G.Lov.: Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть... Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Рецепт позаимствовала у прекрасной девушки Леночки Сокур, у нее всегда все очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

CALZONE-ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА.

CALZONE-ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА

Рецепт от Юлии Высоцкой: 

Ингредиенты:

мука пшеничная - 300 г

ветчина - 150 г

сыр моцарелла - 125 г

майоран свежий - 1 пучок

масло оливковое - 60 мл

дрожжи сухие - 15 г

перец черный молотый - 5 г

соль морская - 5 г

БОЛГАРСКИЕ ПИРОЖКИ.

БОЛГАРСКИЕ ПИРОЖКИ

Мекичета (мекици)

Рецепт от alex_barbov: В рюкзаке многих школьников юга Бессарабии часто можно встретить такую вкуснятину. Впрочем, не только в рюкзаках и не только у школьников. Многие взрослые берут с собой эти изделия из теста на работу в поле, для быстрого и основательного перекуса.
 

ПИРОЖКИ С СЫРОМ.

ПИРОЖКИ С СЫРОМ

  

ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ.

ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ

Рецепт от Stealina:

Состав:

крупные макароны для фарширования
500 г мясного фарша
3 репчатые луковицы
соль
черный молотый перец
молоко по потребности

Для соуса:

0,5 л томатного сока
100 г сметаны

Простая и вкусная намазочка.

Можно на перекус или на завтрак.Просто,быстро,вкусно и не каллорийно.

Вот такую намазочку я делаю из брынзы. Так как она обычно соленовата, то я её заливаю холодной кипяченной водой и оставляю на ночь в холодильнике.
Потом воду сливаю, брынзу разминаю вилкой или картофелемялкой. Добавляю простой йогурт низкой жирности. Его кол-во зависит от кол-ва брынзы. Что бы была консистенция не сильно жидкая, что бы удобно намазывать.
Добавляю 1-3 зубчика измельчённого чеснока, мелко порезанную зелень петрушки, укропа и зеленый лук.
Всё перемешала.
И на кусочек чёрного хлебушка . И с помидоркой... ммммм, как вкусно!

Дрожжевые оладьи на воде.

Дрожжевые оладьи на воде

Рецепт от Екатерины Витиной: Дрожжевые оладьи я никогда не делала, мне как-то ближе обычные оладьи на кефире или на кислом молоке. Подкупила простота рецепта: вода, дрожжи и мука. Никакого молока, никаких яиц, мне стало интересно, неужели вкусно получится? Забегая вперед скажу, что таких вкусных оладий я еще не ела. Я и до сих пор не могу поверить, что тесто замешивается на обычной воде, я даже не буду пробовать заменить ее на молоко, потому что это совсем не нужно, вкуснее просто некуда и не всегда, чем больше продуктов, тем лучше готовое блюдо. Пышные, нежные, воздушные, мягкие, не резиновые, что очень важно! С медом или с вареньем, это просто фантастика! В общем, я под впечатлением, если вы такого рецепта еще не знаете, обязательно обратите на него внимание и попробуйте приготовить. Таких рецептов из серии "из ничего конфетка" не так уж и много и я их очень ценю, когда попадаются. Кстати, если тесто замесить чуть погуще, то можно напечь пончиков, которые с дырочкой внутри и которые раньше продавались в магазинах - один в один получаются. 

Праздничная закуска "А-ля суши".

Праздничная закуска "А-ля суши"

 Рецепт от СНежк_и: Ну кто не любит селёдочку? Думаю, таких нет! ;) Обязательно загляните в рецепт, бесподобно вкусная, красивая и несложная в приготовлении закуска из сельди украсит любой праздничный стол. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!

 

Ингредиенты:

Рис — 0,5 стак.

Сельдь — 2 шт.

Бальзамик — 1 ст.л.

Сырно-чесночный хлеб.

Сырно-чесночный хлеб

Рецепт от Nin@ G.Lov.: Эта вкуснейшая и абсолютно легкая закусочка готовится в считанные минуты, готовлю ее частенько, подаю в основном к горячим блюдам, или просто так, почему такое легкая, да потому-что для этой закуски нужен обычный свежий багет, чеснок, петрушка, оливковое масло и пару видов сыра, 20 минут и вкуснейшая хрустящая ароматная булка готова !!!

 

Китайский салат.

Китайский салат

Автор Таусова: Даже не помню, как давно этот салат появился в нашей семье, причем появился именно под этим названием. Так что, ничего не меняя, решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте, может, он придется по душе и вам.

 

Рулет из лаваша - 30 рецептов с фото

Читать рецепты рулетов из лаваша

УЧИМ РЕБЁНКА ПЕРЕСКАЗЫВАТЬ КОРОТКИЕ РАССКАЗИКИ.



Заботливые родители рано начинают читать своим малышам детские рассказы, стихотворения и сказки. Но, чтобы речь малыша стала правильной, выразительной и яркой, одного только чтения детских рассказов недостаточно, необходимо учиться пересказывать. Именно пересказ вызывает наибольшие трудности у детей в начальной школе.
Предлагаю вашему вниманию короткие рассказы, с помощью которых легко можно научить ребенка пересказывать тексты.
До начала чтения рассказа объясните ребенку смысл трудных слов, проговорите их. Если ребенок плохо знаком с тем, о чем пойдет речь в рассказе, то проведите небольшую беседу, подводящую малыша к содержанию произведения.
Прочитав короткий рассказ, задайте вопросы с целью выяснить, понял ли его ребенок. Только после этого попросите пересказать прочитанное.
Читать далее...

Рекомендую! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Рекомендую!  САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Салат вкусный красивый, подойдет и на повседневный стол, и на праздничный. Готовится слоями, а съедается, как понравится!)

Ингредиенты:
Печень 300 гр.
картофель 2 шт.
солёные огурцы 2-4 шт.
яйца 3 шт.
морковь 2 шт.
майонез
зелень

Приготовление:

Читать далее...

Использование зелени для украшения блюд

Использование зелени для украшения блюд

Наверное, у вас не раз возникал вопрос, как и чем украсить приготовленное блюдо при подаче его на стол. Есть различные способы, но самым распространенным будет украшение блюда зеленью. Хотя это и самый простой и быстрый способ, все - таки надо знать и некоторые правила при использовании зелени для украшения.

Читать далее...

Поделки из Ткани, Ниток и Пуговиц

1.

Читать далее...

Наши дети. Правило тридцати секунд.

Несмотря на то, что у моих детей уже свои дети, я по прежнему , как в те далекие времена, когда они были маленькими, очень люблю читать советы и пожелания психологов о том, как растить и воспитывать детей.



Прочитала заметку Д. Загородней об американском писателе Джиме Хайли, который сам, без жены, вырастил и воспитал трех детей и написал книгу "Бестолковый папа". За 25 лет своего отцовства он придумал три простых и "мирных" правила воспитания детей, с которыми лично я совершенно согласна .

1. ОСТЫНЬТЕ
Когда ребенок дает повод на него заорать, попытайтесь остыть, потому что вулканом эмоций ничего не добьешься. "Если вы накинетесь на ребенка с упреками, он, скорее всего, почувствует себя загнанный в угол. Так вы просто приглашаете его ответить вам тем же" . С малышами хватит паузы в пять минут, со старшими нужно подождать подольше, что бы у ребенка было время подумать. Лучше сказать ему так: " Знаешь, то, как ты разговариваешь со мной, на меня не действует. Но я не буду кричать и наказывать тебя. Хочу, чтобы ты подумал об этом, а после обеда мы поговорим."
Читать далее...

Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике.

 

Серия сообщений "- игры - ТРЕНАЖЁРЫ":
Часть 1 - Учим таблицу умножения. Тренажёр (флеш-игра)
Часть 2 - Сложение и вычитание до 5. Тренажёр по математике.
Часть 3 - Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике.
Часть 4 - Сложение и вычитание до 10. Тренажёр по математике "Школьная доска"
Часть 5 - Учимся считать. Счёт в пределах 10. Флеш-игра (тренажёр)
...
Часть 10 - Учим гласные и согласные буквы
Часть 11 - Учим твердые и мягкие согласные звуки.
Часть 12 - Тренажер по математике «Числовой кроссворд»