(и еще 1088486 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аглицкий архитектура бумага вышивка вязание крючком вязание спицами газеты гимнастика графика детское диета для дома для рукоделия для собаки живность журналы здоровье идея интересно искусство историческое картон книги коврики контейнеры коробочки лепка мастер-класс мебель молодость папье-маше пейчворк пластика пледы плетение подносы подушка пуфы рецепты рукоделие свитерки сумки сыр тапочки тесто трюфельное холодный фарфор художники шапки шитьё
КАК ИСПЕЧЬ НЕМЕЦКИЙ ШТОЛЛЕН С СУХОФРУКТАМИ |
|
Метки: выпечка пироги фруктовое рецепты |
ШОКОЛАТОПИТА — ТРАДИЦИОННЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ |
|
Метки: рецепты выпечка пироги торты шоколадное |
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ САДОВЫХ И ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ |
Статья с предмодераторской. Автор не поленился описать подробно...
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ САДОВЫХ И ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ (вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха)
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
|
Метки: еда чайное ферментация рецепты |
Хрустящие куриные палочки |
|
Метки: рецепты |
ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
|
Метки: торты рецепты |
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "МОМЕНТАЛЬНЫЙ" |
|
Метки: рецепты пироги |
ЯБЛОКО В ПОДАРОК. ВИДЕОМАСТЕРКЛАСС. |
|
Метки: рецепты фруктовое яблоки шоколадное |
АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ |
|
Метки: варенье рецепты |
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ "АДЖИКА С МОРКОВЬЮ" |
|
Метки: рецепты пряное |
ТРИ РЕЦЕПТА ХАЛВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
1. Халва из семян подсолнечника|
Метки: рецепты |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-МУСС С ЯГОДАМИ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ |
|
Метки: рецепты пирожное |
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ БУЛОЧКИ |
|
Метки: рецепты булочки |
Помидоры в собственном соку |
|
Метки: рецепты |
Баклажаны на зиму: 5 супер рецептов! |
Баклажаны - чрезвычайно полезны для организма. Они не только нормализуют водный обмен, но и улучшают деятельность сердечной мышцы, способствуют полноценному выделению желчи, а также снижают холестерин в крови, препятствуя отложению «бляшек» в сосудах. При атеросклерозе и заболеваниях печени старайтесь употреблять баклажаны, систематически включая их в рацион питания.
Поскольку баклажан - овощ сезонный, то необходимо заготовить его на зиму впрок!
Баклажаны тушеные с луком и чесноком
7 кг баклажанчиков нарезаем соломкой, солим и кладем под гнет. Выдерживаем ночь. Затем поджариваем частями ан растительном масле. Отдельно жарим 2 кг лука, нарезанного соломкой и смешиваем с баклажанами. Добавляем 200 г измельченного чеснока, соль, хмели-сунели и тушим 30 минут, периодически помешивая. Раскладываем по банкам и стерилизуем еще полчаса. Укупориваем.
Баклажаны-грибочки остренькие
Баклажаны заливаем холодной подсоленной водой, доводим до кипения и варим около 8 минут. Сливаем воду и даем остыть. Затем укладываем в трехлитровые банки, пересыпая специями (1 стручок горького перца, 4 лавровых листика, 8 зубков чеснока, 8 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца. Заливаем баклажаны со специями кипятком по самые плечики, выдерживаем 10 минут и сливаем жидкость. Пока баклажаны стоят в кипятке, приготовим маринад из 2-х литров кипящей воды, 150 мл 9% уксуса и 3-х столовых ложек соли. Заливаем банки, укупориваем и даем остыть под теплым одеялом. Зимой закатанные баклажанчики нарезаем кубиками и заправляем майонезом или растительным маслом с чесноком. Очень напоминают грибочки. Остренько и пикантно!
Баклажаны с морковью, чесноком и сладким перцем
10 кг баклажанов бланшируем в соленой воде, фаршируем и перевязываем ниткой. Затем плотно укладываем в большую емкость и ставим наверх гнет. Заливаем 6-ю литрами томатного сока.
Для фарша овощи мелко шинкуем: 1,5 кг моркови, 0,5 кг перца сладкого, 1 кг корня петрушки. Добавляем 200 г измельченного чеснока и 3 чайные ложки черного молотого перца.
Через месяц баклажаны готовы. В процессе хранения необходимо снимать плесень и мыть кружок гнета. Хранить в погребе.
Баклажаны соленые
Баклажаны бланшируем и укладываем в емкость. Накладываем кружок с грузом и заливаем рассолом. На 10 кг баклажан - 5 л воды и 400 г поваренной соли. Хранить в погребе.
А этот рецепт - самый любимый в нашей семье!
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
|
Метки: рецепты |
Икра свекольная,кабачковая,грибная |
 |
Икра свекольнаяИкра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ. |
 |
Ингредиенты:
|
| Свеклу, сладкий перец, помидоры измельчить любым доступным способом: | |
|
Метки: рецепты грибное |
Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления. |
|
Метки: рецепты |
Булочки с корицей |
|
Метки: рецепты коричное |
Муравейник, простой рецепт приготовления |
angel devid
|
Метки: рецепты |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Десертный творожный сыр (рецепт) |
|
Метки: сыр творожное рецепты |
Вяленые помидоры с базиликом |
|
Метки: рецепты |
