(и еще 156830 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аглицкий архитектура бумага вышивка вязание крючком вязание спицами газеты гимнастика графика детское диета для дома для рукоделия для собаки живность журналы здоровье идея интересно искусство историческое картон книги коврики контейнеры коробочки лепка мастер-класс мебель молодость папье-маше пейчворк пластика пледы плетение подносы подушка пуфы рецепты рукоделие свитерки сумки сыр тапочки тесто трюфельное холодный фарфор художники шапки шитьё
СЫР ГОТОВИМ САМИ. ВСЕГО 3 КОМПОНЕНТА |
Метки: сыр |
ДОМАШНИЙ СЫР КАК "ЯНТАРЬ" |
Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!
Для приготовления сыра потребуется:
- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
Метки: сыр |
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ |
Метки: сыр |
БЫСТРЫЕ АНГЛИЙСКИЕ БУЛОЧКИ-СКОНЫ С СЫРОМ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫЫРНО!!! (РЕЦЕПТ) |
Метки: сыр |
Домашние сыры по разным рецептам |
Метки: сыр |
Домашний сыр, |
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
Домашний-сыр (604x484, 66Kb)
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут.
Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
Метки: сыр |
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных. Десертный творожный сыр (рецепт) |
Метки: сыр творожное рецепты |
Домашний плавленый сыр! |
Метки: сыр |
Сырные палочки |
Метки: сыр |
Пирожки с грибами и сыром |
Метки: рецепты пироги сыр |
Рецепт грибного сыра |
Метки: сыр |
10 рецептов лучших домашних сыров |
Метки: сыр |
Крем-сыр домашний. |
Описание: Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный крем. Получается нежно и вкусно.
Метки: сыр |
Низкокалорийный сыр собственного приготовления |
Метки: сыр |
Норвежские сырные пирожки |
Метки: сыр |
Вкусный домашний сыр |
творог - 1 кг,
молоко - 1 литр,
1 яйцо или 2 желтка,
сливочное масло - 100-130 г,
сода - 2-3 чайных ложки,
соль - 1 неполная чайная ложка или по вкусу
1.Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
2.В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком огне, пока не отделится сыворотка.
3.Чистую марлю хорошо смочить в воде, сложить в 2 слоя и застелить дуршлаг.
4.Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, застеленный марлей.
5.Дать сыворотке хорошо стечь, крепко завязать марлю и подвесить над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость.
6.В отдельной миске взбить вместе: размягченное сливочное масло с желтками (или яйцом), солью и содой.
7.Когда сыворотка хорошо стечет, переложить творог в чистую кастрюлю и соединить с взбитым маслом и желтками, и хорошо перемешать.
По-желанию, в сыр можно добавить семена тмина, укропа или другие специи по Вашему вкусу.
8.В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю, меньшего размера, с подготовленной творожной массой.
9.Варить творожную массу на водяной бане, помешивая,около 8-10 минут, или пока масса не начнет плавиться и станет тягучей.
10.Переложить горячую сырную массу в смазанную сливочным маслом форму или дуршлаг.
11.Сверху придавить массу легким прессом и убрать в холодильник на 2-3 часа.
12.Готовый сыр аккуратно вынуть из формы и нарезать на порции.
Приятного аппетита. http://vkysno-doma.blogspot.com
Метки: сыр |
Сырные булочки - очень вкусная выпечка |
Метки: сыр |
Как приготовить сырное фондю |
В переводе c французского фондю (fondue) - расплавленный. Из Швейцарии это блюдо позаимствовали и сделали частым гостем на своем столе французы, итальянцы и бельгийцы.
Метки: сыр |
Сырно-чесночные палочки |
Метки: рецепты сыр |
Сырные кубики в панировке |
Метки: сыр |
Страницы: | [2] 1 |