картофельные кольца-гриль.

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:51 + в цитатник

Предлагаем еще один рецепт для гриля

Ингредиенты:
- 3 больших картофелины;
- 4 столовых ложки растопленного сливочного масла ТМ «Веселая ферма»;
- 2 зубчика чеснока, натереть;
- 1/4 чайной ложки соли ТМ «Добрий кухар»;
- 1/4 чайной ложки перца ТМ «Выгодная цена всегда».

Приготовление:
1. Поскребите картофель и проткните вилкой по всей поверхности. Поставьте в микроволновку на 5-7 минут.
2. Оставьте на 15 минут до полного остывания.
3. В это время растопите сливочное масло. Смешайте с тертым чесноком, солью и перцем.
4. Картофель нарежьте на толстые кольца. С обеих сторон смажьте приготовленным маслом и обжарьте на нагретом гриле в течение 4-5 минут с каждой стороны до коричневато-золотистого цвета.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

#АТБ #рецепт #картофель #гриль

Серия сообщений "картофель":
картофель
Часть 1 - Картошка по-царски
Часть 2 - Луковые кольца
...
Часть 11 - Розы из рыбы и картофельного пюре
Часть 12 - Картофельные драники с мясным фаршем
Часть 13 - картофельные кольца-гриль.
Часть 14 - постные блюда

Серия сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
...
Часть 5 - М-м-м…Слоеные булочки с ветчиной!
Часть 6 - вторые блюда индийские
Часть 7 - картофельные кольца-гриль.
Часть 8 - Чтобы сделать чебуреки нужно совсем немного времени.
Часть 9 - Яичные котлеты.
...
Часть 25 - Тефтельки с фасолью в стиле "лобио" - мое любимое блюдо!
Часть 26 - Оладьи в стиле «Хачапури».
Часть 27 - Яйца в корзинках - быстрый завтрак

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: картофель гриль

Комментарии (0)

сладости-индия

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:49 + в цитатник

Сладости в Индии - очень важная часть культуры. Практически ни один праздник не обходится без них. Индийские сладости разнообразны, но в их основе чаще всего лежат молоко, сахар, мука и кокос. У индийских сладостей самые разнообразные размеры и формы. Их часто украшают миндалем, фисташками, изюмом. Индийские сладости делятся на два вида: в основе которых содержится молоко (рабри, педха, бурфи) и в основе которых содержится мука (малпуа, мохан таль, ладду, халва

	Ладду из кокоса и манки	Ладду из сухофруктов	Сандеш
Кулфи. Индийское мороженое	Халуа	Расагула	Джалеби
Гулаб Джамун	Кхир. Рисовый пудинг	Ладду из орехов	Бурфи
Помадка из гороховой муки	Халва из фиников	Морковная халва	Калаканд

Рубрики:

рецепты/десерты

десерты

Комментарии (0)

напитки-индия

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:45 + в цитатник

Если вы попали в дом индийцев, вам первым делом предложат какой-нибудь напиток. Одним из самых популярных напитков в Индии является чай, но не простой, а приготовленный по специальным индийским рецептам - со специями, сахаром и молоком. Так же очень популярен чай с имбирем и лимоном. Для утоления жажды лучше всего подойдет сок кокоса. Особой популярностью пользуется напиток ласси (молочный напиток с фруктами), а также нимбу-пани - напиток из воды и лимонного сока.

Кофе масала	Миндальное молоко	Домашний йогурт. Дахи	Ласси с консервированным манго
Анисовый чай	Чай с молоком	Нимбу-пани (лимонный напиток)	Масала чай
Банановое ласси	Гранатовое ласси	Имбирный чай	Митхи ласси

Серия сообщений "напитки":
рецепты
Часть 1 - ЛИМОНАД ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Часть 2 - Квас белый. Квас свекольный. Квас хлебный ржаной.
...
Часть 8 - Кофеин. Чего больше пользы или вреда?
Часть 9 - МОХИТО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ
Часть 10 - напитки-индия
Часть 11 - напитки- Гляссе.
Часть 12 - напитки-Вишня
Часть 13 - Рецепт хлебного кваса
Часть 14 - квас ржаной,мятный,яблочный
Часть 15 - Хлебный квас

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: напитки индия кухня индийская

Комментарии (0)

хлеб-Индия

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:41 + в цитатник

Хлеб занимает не последнее место в рационе индийцев и встречается почти в каждом меню. Существует несколько способ выпекания индийского хлеба: на чугунной сковороде с выпуклым дном (тава), жарят в масле в глубокой сковороде (кархай), запекают в тандуре. Индийский хлеб также различается по форме, по вкусу и по составу продуктов. В приготовлении индийского хлеба самое главное хорошо замесить тесто и раскатать его, тогда хлеб полностью пропечется и получится вкусным и ароматным.

Банановый хлеб	Овощной хлеб	Лепешки наан	Пури
Наан из дрожжевого теста	Хлеб роти (чапати)	Медовая парата	Парата

Рубрики:

рецепты/тесто

тесто

Метки: хлеб индия кухня

Комментарии (0)

вторые блюда индийские

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:38 + в цитатник

Индия - родина вегетарианства, поэтому здесь преобладают блюда из овощей, пщеницы и бобовых. Однако не менее популярны и блюда из курицы. Насчитываются более сотни разных рецептов карри из курицы. Почти все в Индии едят рис в различных блюдах и по-разному приготовленный. Так же очень популярен картофель. Индийская кухня славится разнообразием и многогранностью, огромным выбором специй.

	Тыквенный карри с нутом и цукини	Свинина Виндалу	Курица с чесноком
Шиш кебаб	Курица корма	Курица в сливочном соусе. Баттер чикен	Курица в имбирном соусе
Рыба в кокосовом молоке	Зеленый карри с курицей	Бхуна кумб	Чанна масала
Курица по-индийски	Алу Гоби	Картофель "Гауранга"	Овощные фрикадельки. Кофта
Овощные котлеты	Кхема-карри с рубленным мясом	Сабджи из кабачка	Сабджи из картофеля
Сабджи из стручковой фасоли	Запеченная фасоль	Баранина карри с баклажанами	Рис с картошкой
Кеджери из окуня	Кеджери	Пельмени индийские	Чикен тикка масала
Сладкий плов	Рис с шафраном	Фасоль с овощами	Жареный рис

	Рыба карри	Овощное карри	Креветки в остром соусе карри
Курица тандури	Овощное карри с цветной капустой	Овощное пюре из нута (Пав Бхаджи)	Чикен корма
Рис Басмати с зеленым горошком	Рис рассыпчатый	Курица карри	Сабджи - овощи по-индийски
Бирьяни с курицей	Индийское карри с говядиной	Картофель по-бомбейски	Кокосовый рис с имбирём и кунжутным семенем
Картофельное Бирани

Серия сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
...
Часть 4 - ЛИСИЧКИ В ЯИЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Часть 5 - М-м-м…Слоеные булочки с ветчиной!
Часть 6 - вторые блюда индийские
Часть 7 - картофельные кольца-гриль.
Часть 8 - Чтобы сделать чебуреки нужно совсем немного времени.
...
Часть 25 - Тефтельки с фасолью в стиле "лобио" - мое любимое блюдо!
Часть 26 - Оладьи в стиле «Хачапури».
Часть 27 - Яйца в корзинках - быстрый завтрак

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: вторые блюда индия индийская кухня

Комментарии (0)

индийские супы

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:28 + в цитатник

Традиционно в Индии никогда не было принято начинать трапезу с супа. Эту традицию привезли в страну англичане. Однако зимой, когда в северных районах Индии становится холодно, женщины готовят густые овощные похлебки. А вот на юге страны очень популярен суп маллигатони. Он прославился даже за пределами Индии.

	Суп-пюре с креветками на кокосовом молоке	Томатный суп пюре	Простое кичари
Суп с фрикадельками и нутом	Тур дал с джира	Кичари	Суп маллигатони
Индийский суп с зеленым горошком	Острый куриный суп с рисом по-индийски	Похлебка из сладкой кукурузы	Суп куриный по-индийски
Суп из красной чечевицы	Суп из лущеного маша (мунг дал)	Дал шорба	Суп "Карри"

Серия сообщений "супы,борщи":
супы,борщи
Часть 1 - суп з грибами
Часть 2 - Рассольник
Часть 3 - СЫРНЫЙ СУП С КУСОЧКАМИ ФАРША
Часть 4 - СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 5 - индийские супы
Часть 6 - Украинский зеленый борщ
Часть 7 - Картофельный суп-пюре с грибами
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Рассольник постный

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: супы индия индийская кухня

Комментарии (0)

индийские салаты

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:13 + в цитатник

Закуски в Индии - важная часть культуры. Любому гостю хозяева сразу предлагают чай или кофе с разнообразными закусками. Это можеть быть приправленный горох, пряные орехи, обжаренные в масле, пакода, самоса, кебаб и множество других вкусных и необычных закусок. Закуски могут быть как отдельным блюдом, так и дополнением к другим блюдам. Для приготовление закусок часто используют гхи - топлёное масло и гороховую муку - бесан.

Томатное лобио	Креветки со шпинатом	Паштет из чечевицы	Пирожки с горохом. Качори
Маринованный перец чили	Фаршированные яйца	Ачар	Баклажаны по-индийски
Гаджар сабджи. Глазированная морковь	Панир с помидорами в сметанном соусе	Райта с кабачками	Баклажаны со сладкий перцем
Индийский салат 2	Жареный панир	Пудла. Томатные оладьи без яиц	Алу патра (картофельные рулетики)
Салат "Бомбей"	Шахи панир	Острый чатни к мясу	Салат с йогуртом из помидоров. Таматар райта
Салат с йогуртом из огурцов. Какри райта	Индийский салат	Панир сыр	Салат из шпината с йогуртом (палак ка райта)
Упма	Индийский соус чатни с кинзой	Самоса	Пакора из овощей
Пакора с зеленым луком	Салат из картофеля и граната	Салат из панира и ананаса	Омлет со специями

Рубрики:

рецепты/салаты

салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Тест кто твой Бог покровитель

Суббота, 26 Июля 2014 г. 17:08 + в цитатник

Вопросы закончились... Сарасвати

Ты видишь эту ученую жену? Это же сама Сарасвати, Богиня красноречия, науки и искусства! Почитай Её перед началом обучения, так как она оказывает помощь в любой учебе, а также в успешной сдаче экзаменов. Её мантра - ОМ AIM SRI SARASWATYAI NAMAHУдачи тебе в науках, неси и дальше свет Своего Знания!

Пройти тест

Рубрики:

интересное/психология, мудрость

психология,мудрость

Метки: тесты

Комментарии (0)

М-м-м…Слоеные булочки с ветчиной!

Суббота, 26 Июля 2014 г. 15:50 + в цитатник

Вам точно понравится.
Ингредиенты:
- мука пшеничная ТМ «Выгодная цена всегда» – 20 г;
- тесто слоеное ТМ «Выгодная цена всегда» – 500 г;
- ветчина сыровяленая – 70 г;
- салат ромэн – 50 г;
- кунжут ТМ «Выгодная цена всегда» – 20 г.

Приготовление:
1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.
2. На ветчину положите зелень. Это может быть салат ромэн, базилик, руккола или молодой шпинат.
3. Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.
4. Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и немного посыпьте кунжутными семенами.
5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.
Делитесь рецептом с друзьями! Приятного аппетита!

#АТБ #рецептр #булочки

Серия сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 3 - СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ
Часть 4 - ЛИСИЧКИ В ЯИЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.
Часть 5 - М-м-м…Слоеные булочки с ветчиной!
Часть 6 - вторые блюда индийские
Часть 7 - картофельные кольца-гриль.
...
Часть 25 - Тефтельки с фасолью в стиле "лобио" - мое любимое блюдо!
Часть 26 - Оладьи в стиле «Хачапури».
Часть 27 - Яйца в корзинках - быстрый завтрак

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: булочки мясо вторые блюда

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Суббота, 26 Июля 2014 г. 15:45 + в цитатник

Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

Ингредиенты:

220 г сливочного масла
180 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
3 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
330 г муки
400 г вишни

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

Прямоугольный противень смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Серия сообщений "пирог":
пирог
Часть 1 - Пирог с фрикадельками - хозяйки, не проходим мимо!
Часть 2 - Для тех, кому некогда. Быстрый заливной пирог
...
Часть 9 - ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОМ
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Часть 12 - Вишневый пирог
Часть 13 - Пирог на тесте с манкой с мясной начинкой.
Часть 14 - Пирог с креветками и сыром
Часть 15 - Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Рубрики:

рецепты

рецепты

Метки: пирог

Процитировано 2 раз

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Новости

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Волшебный мир феечки Татки

Перейти к полной формеБыстрая запись

картофельные кольца-гриль.

сладости-индия

напитки-индия

хлеб-Индия

вторые блюда индийские

индийские супы

индийские салаты

Тест кто твой Бог покровитель

М-м-м…Слоеные булочки с ветчиной!

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ