Это- мужчина,который познакомил меня с этим сайтом. Это тот, чей дневник я прочитала от начала до конца, хотя и не все подробно. Мы знаем друг друга по Ижевску, т.к. вместе работали в одном лагере "Лесная страна". Мы не виделись уже больше 20 лет. Мы живем теперь в разных странах, ведь он живет в Иерусалиме (Израиль) уже 17 лет. По дневнику я, можно сказать, слежу теперь за его жизнью, мне все интересно. Так что я его дневник читала, читаю и буду читать!!!
Это
DavidTkach -
Вот что он написал в разделе "О себе":
"Моя жизнь так быстро меняется, трудно что-нибудь сказать в сию минуту...Что останется со мной? Надеюсь, что буду мужчиной, буду любить свою девушку, готовить, слушать джаз и "Битлз", смотреть комедии Вуди Аллена и Мела Брукса, ценить и уважать тех, кто рядом, любить город, в котором живу, его улицы и парки, разговоры о пустяках...".
Спасибо тебе, Давид, за знакомство с Li.ru, за поддержку, за интересные, своеобразные посты. Спасибо тебе за твои интересные рецепты, на которых учатся многие женщины и девушки, читающие твой дневник.
Меня сначала, когда я не была еще даже зарегистрирована здесь, так удивил и поразил твой дневник. Ведь я не знала, что ты профессиональный повар.
А у тебя в эпиграфе стоит: "Перец, оливковое масло и немного чеснока..."
А вот тебе, Давид, еще одна открыточка от меня:
А это твой шикарный рецепт творожного тортика для всех моих друзей:
"У нас скоро праздник Шавуот. По традиции готовим молочные блюда. Этот рецепт ефа Сиван Ворницки из Имгдаль аЭмек, переведен на русский из израильского журнала "Дерех аОхель". Поместил этот рецепт для себя, завтра не приготовлю, но скоро точно...
Полностью это рецепт звучит так
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ХАЛВОЙ И МОКО (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
основание
200 г молотого шоколадного печенья
200 г молотой халвы
1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
творожная прослойка
1 пакет ванильного инстант пудинга
2 ложки сахара
500 г 9% творога
1 чайная ложка ванильной эссенции
100 г распущенного белого шоколада
2 упаковки (500 г) сливок
крем моко
4 ложки сахара
1 чайная ложка растворимого кофе
20 г сливочного масла
2 ложки сливок
украшение
100 г тертого белого шоколада
50 г тертой халвы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
основание
Смешать все ингредиенты в однородную массу. Выложить в форму ровным плотным слоем.
творожна прослойка
1.Взбить инстант пудинг, сахар, творог, ванильную эссенцию и белый шоколад до получения однородной массы.
2.Взбить сливки и аккуратно смешать с творожной массой. Выложить на основание торта
крем моко
1.Растворить в кастрюльке сахар, кофе и сливочное масло.
2.Снять с огня, добавить сливки, смешать до однородной массы и охладить. Смазать кремом творожную прослойку и охладить.
украшение
Посыпать торт шоколадом и халвой. Можно украсить взбитыми сливками."
А прочитать обсуждение можно здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/davidtkach/post75759775/
Давид написал уже 14 пионерских историй в своем дневнике. Написаны они своеобразно, иногда иносказательно, но мне-то понятно, о чем и о ком, идет речь. Интересно почитать эти истории про мой любимый и незабываемый лагерь "Лесная страна", который сыграл большую роль в моей жизни. Эти пионерские истории можно найти по адресу:
http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=1798845&keywordid=915786
Позднее, когда Давид, напишет все пионерские истории, я возьму их себе в цитатник! Ведь в них есть и я.
Альбер или можно так 
