-Музыка

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Лихорадка цвета в Дюссельдорфе
Лихорадка цвета в Дюссельдорфе
18:25 08.12.2009
Фотографий: 48
Посмотреть все фотографии серии Детали архитектуры Дюссельдорфа
Детали архитектуры Дюссельдорфа
21:16 26.11.2009
Фотографий: 55
Посмотреть все фотографии серии Кристально
Кристально
19:43 26.11.2009
Фотографий: 20

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TatjanaSch

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 20515




 

...

 


Что я ела - эту рыбу с внимательным взглядом

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:35 + в цитатник

Жёлтая тригла (Chelidonichthys lucernus), для немцев она - "красная" (Roter Knurrhahn) или же попроще: морской петух. Знакомьтесь, ей довелось побывать и на моей кухне.

Длина тела 30 см. Ведет придонный образ жизни, предпочитает песчаный грунт. Вес у моей был - грамм 600, цена - 23 евро за килограмм, это не самая дешёвая рыбка (но дешевле мяса, в любом случае), но она так на меня посмотрела мы хотели попробовать. Очень вкусная она/он, петух этот морской. Мне его мой любимый продавец свежей рыбы посоветовал.

Морской петух - хищная рыба с ногами, интересно мне было разглядеть его большие, напоминающие крылья, плавники, по совместительству служащие "ногами". Как вам этот умный взгляд огромный, совсем не рыбий лоб, над глазами торчат острые шипы, напоминающие рог,- они служат петуху средством защиты от других хищников и от меня - укололась больно!.. Потом осторожничала с ним только. Симпатичная осенняя окраска - оранжево-кирпично-красные цвета, живот - розовый, мякоть - белая... и очень вкусная. Я приготовила её в печке, обложив со всех сторон (осторожно, не уколоться бы!) цветками фенхеля, которые получила с огорода подруги Маруси, полила маслом и лимонным соком, дала запечься и пропитаться лимонно-фенхелевым ароматом.

О, да! Необыкновенная рыба. Особенно впечатлили ноги рыбо-петуха, с помощью которых он отталкивается, как пишут, ото дна и, резко выпрыгивая из воды да при этом распустив огромные плавники-крылья, может совершить планирующий полет метров на 15-20... Какова птица-рыба, а?

Не рыба, а триатлонист - плавает, летает, ползает!

ok7 (602x602, 326Kb)


 

А сейчас пойду на кухню, другую "красную" рыбу пробовать буду она уже не такая выразительно-спортивная, а звать её барабулька или обыкновенная султанка (Википедия гласит: "в русский язык название заимствовано через турецкое (barbunya) от итальянского barbone — большая борода, происходящего от латинского barbus — борода *Барбароссу вспомнила*. С усами связано и второе имя рыбы — султанка, ибо такие роскошные усы могли быть только у повелителя мусульман" - не могу не знать всё про рыбу, которая у меня на кухне готовится))).



Понравилось: 3 пользователям

Вояж дюссельдорфский (альбом) сентябрьский, 2013

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:59 + в цитатник

Сентябрь был, и даже не только в Дюссельдорфе, и не только у меня))) И я об этом напишу тут, возьму себя в руки себе время и напишу, прямо сейчас.

Читать далее...
Рубрики:  Лирические отступления


Понравилось: 2 пользователям

А теперь мне надо в Бахчисарай!!!

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 22:44 + в цитатник
http://profi-troll.livejournal.com/264420.html Вы только посмотрите... Понимаете теперь?! Сюр...

Ноги,... (из недавних)))

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник

которые кормят волков и экскурсоводов (если это, конечно не фотоэкскурсиии - тут кормильцами выступают и пальцы рук). Итак, если не ручки (дверей), так ножки (ну, не стульев только))), а всякие "парные" (не парно-копытные, а в обувке и босые)

Что-то меня давно привлекает эта тема... Началось с картин (у классиков - очень длинные пальцы на ногах как у меня) и скульптур, но прибавляется иногда всякой "прикладной ногистики".

Выплесну последнее, попавшее в объектив :-) 

Читать далее...
Рубрики:  здОрово!


Понравилось: 3 пользователям

Путешествуем!

Суббота, 05 Октября 2013 г. 23:38 + в цитатник

"...Александр фон Гумбольдт отправился в долгое путешествие по Латинской Америке, затянувшееся на пять лет — с 1799 по 1804 год. Результатом этой поездки стал объемистый научный труд под названием «Путешествие в тропические области Нового Света».

Девятью годами раньше, весной 1790 года, двадцатисемилетний француз Ксавье де Местр также отправился в серьезное путешествие — в путешествие по своей спальне. Отчетом об его экспедиции также стало научно-популярное литературное произведение, названное «Путешествие вокруг моей комнаты». ...

Итак, мы имеем два подхода к путешествиям: «Путешествие в тропические области Нового Света» и «Путешествие вокруг моей комнаты». Для реализации первой экспедиции потребовалось десять мулов, тридцать мест багажа, четыре переводчика, хронометр, секстант, два телескопа, теодолит Борда, барометр, компас, гигрометр, сопроводительное письмо от короля Испании и ружье. Второе путешествие было совершено с минимумом снаряжения: для претворения в жизнь замысла организатора потребовались лишь две хлопчатобумажные пижамы — розового и голубого цветов.

...

 

В 1790 году Ксавье де Местр жил в скромной комнате на верхнем этаже доходного дома в Турине. Именно там он осознал, что ему предстоит стать пионером нового вида путешествий, который со временем даже назовут его именем: речь шла о путешествиях, совершаемых не выходя из комнаты."

Аллен де Боттон
"Искусство путешествовать" (The Art of Travel, 2000)

Спасибо всем, кто рассказывает о своих путешествиях в сети!

Рубрики:  здОрово!


Понравилось: 3 пользователям

Дюссельдорфская прогулка перед Праздником Урожая

Суббота, 05 Октября 2013 г. 21:39 + в цитатник

Почему же мы так легко поддаемся очарованию таких мелочей,
как входная дверь в дом в чужой стране?

Аллен де Боттон 
“Искусство путешествовать” (The Art of Travel, 2000)

urdenbach-003-horz (700x418, 226Kb)

В деревню гулять ходила. Была идея накануне наиприятнейшего и честнейшего местного праздника показать экскурсантам город...

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

30 сентября, тритон-достопримечательность, нелюбимая)

Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:26 + в цитатник

"Тритоны, полулюди-полурыбы, трубящие в морские раковины" - говорится в Словаре изобразительного искусства. (2004—2009)

triton006 (620x413, 288Kb)

В последний сентябрьский день порадовалась тому, что, наконец, был включен один "главный", а для меня - очень неоднозначный, ибо достопримечательный же фонтан-тритон. Вот этот. Я про него для работы статью написала. 

+10 фото
Рубрики:  Дюссельдорф


Понравилось: 2 пользователям

Сегодня гуляла, бабье лето у нас в Дюссельдорфе!

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 20:52 + в цитатник

Это даже не весь день, а только дообеденные 3 часа. Фоторепортаж, объясняющий, почему я счастлива быть там, где я есть.

Утро выдалось таким задорно-солнечным и от того прекрасным, что меня неудержимо понесло. Гулять! Можно было бы в парк Бенрата, но там я часто прохожу (деловая такая) или гуляю (отдыхая, то есть). А я пошла в другой - при "замке" (так тут всё, что импозантные стены имеет, называют) Гарат.

x001 (600x412, 137Kb)

дальше +59 фото, репортирую


Понравилось: 6 пользователям

Из, вне и обратно в Дюссельдорф

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 21:36 + в цитатник

Два чувства дивно близки нам —
В них обретает сердце пищу —
Любовь к родному ...

Знаете, как дальше? Где такое мне нашлось-попалось:-) в Москве, а где ж ещё "обретает сердце пищу",.. а чувство юмора - подпитку. 

Читать далее...
Рубрики:  Лирические отступления


Понравилось: 6 пользователям

Вышагивая по Дюссельдорфу. Мои: ноги и креатив.

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 19:01 + в цитатник

Не только волка ноги кормят, но и Красну Шапочку Девицу. Вот такой креатив (это я задумала для публикации на своём сайте как рекламу экскурсий:)

1 - Обзорная - исторический центр города.
Düsseldorf0012 (700x633, 427Kb)

2 - Архитектурная - в район "Рейнской Коленки".
Düsseldorf0022 (700x528, 365Kb)

3 - Архитектурно-винтажная - в Медийную гавань.
Düsseldorf0032 (700x543, 372Kb)

Что скажете?

Рубрики:  Дюссельдорф


Понравилось: 6 пользователям

Инсценировка и повод порадоваться жизни в историческом декоре

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 16:48 + в цитатник

Вчера у меня было две экскурсии и одно маленькое шествие. Сегодня болит голова, а вчера ослабли от хождений ножки.

Сегодня читаю и пишу про Медичи и придумываю со вчерашнего дня (в библиотеке побывав) новую тематическую экскурсию - про судьбы женщин. А всё из-за неё - знакомьтесь и вы: Анна Мария Луиза Медичи, последняя представительница этого рода.

Medici_01 (540x692, 184Kb)

Я всегда была убеждена, что она любила своего дюссельдорфского супруга, что подтвердилось и празднуется в городе. 

И подтвердился мой тезис о том, что очень любят в Дюссельдорфе "Трёх мушкетёров" наряжаться и праздновать с духовыми оркестрами и барабанами.

Почему так - по ссылке можно прочитать, а я только фоторепортирую здесь, отдыхая умиляясь после  вчерашнего. 

Читать далее...
Рубрики:  Дюссельдорф
здОрово!

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Album2013*август

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 16:36 + в цитатник


"Но один звук неизменно перекрывал шум беспокойной жизни; сколь бы он ни был разнообразным, он не смешивался ни с чем и возносил все преходящее в сферу порядка и ясности. Это колокольный звон. Колокола в повседневной жизни уподоблялись предостерегающим добрым духам, которые знакомыми всем голосами возвещали горе и радость, покой и тревогу, созывали народ и предупреждали о грозящей опасности. Их звали по именам: Роланд, Толстуха Жаклин, — и каждый разбирался в значении того или иного звона. И хотя колокола звучали почти без умолку, внимание к их звону вовсе не притуплялось."


Йохан Хёйзинга, "Осень Средневековья"


 

Да это я к тому, что и книгу такую читаю (славная!), и витражи в средневековых церквях с большим интересом рассматриваю, скоро осень, а ещё люблю колокольный звон. У меня теперь есть свой портативный :-) 

Читать далее...
Рубрики:  Лирические отступления

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Где была не раз, где мне нравится: Альтенберг

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 16:13 + в цитатник

Где была не раз, где мне нравится: Альтенберг - дословно с немецкого "Старый Берг", историческое место, где был когда-то первый замок местной знати, рода фон Бергов.

3051288_page (700x700, 232Kb)

Романтичное место в 40 километрах от нас. Уже дорога туда мимо сказочных домиков - прекрасна (коротко и зелено))) - я ценю возможность любования лесной гористой дорогой, по пути к такому доступному Средневековью. Там в долине - большая готическая церковь, Альтенбергский собор, стоит с 13 века в исконных владениях графов фон Берг, в центре "Земли Бергов" (Bergisches Land). Интересно, что во многих случаях вокруг таких солидных построек образовывались большие поселения, а здесь - по-прежнему лес, луга и коровы пасутся - деревня!

Альтенбергский собор (Altenberger Dom)

Читать далее...
Рубрики:  здОрово!
Germania

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Последние двери лета - августа 2013

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник

1 сенЬ-тя-бря. День дверей Знаний (я так и воспринимаю его по привычке). Сегодня разбирала учебники и тетради (правда, попыталась разложить по полочкам спецлитературу (вот-вот сяду основательнее уже за свою)) и записки-заметки, которые фиксировала на ходу и не пойми где даже, но всё про Дюссельдорф, путеводительно. А сегодня я пойду на познавательно-комичную экскурсию в пивоварне, пожелаю всем хорошего учебного года и покажу двери последнего летнего месяца (ах, как быстро его не стало!)...

Классик верно заметил:

Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день...

А я заметила вот такое солнце блистающее в дюссельдорфской подворотне и оно вывело меня на дверь со звездой.

page (700x700, 319Kb)

и дальше: двери!

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Куда я в этом году не дошла - на Кирмес.

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 15:57 + в цитатник

* - И что такое Кирмес?*

С весны до осени по всей Германии проводятся многочисленные народные гуляния-ярмарки-забавы. Их здесь называют "кирмес". Некоторые из них длятся только выходные дни, некоторые – целую неделю или больше (как у нас). Посетителей ждёт множество ярких аттракционов: карусели, тир, лотереи, американские горки, колесо обозрения, павильоны ужасов или просто кривых зеркал. В палатках продаются выпивка, закуски и сладости. Праздник этот, кирмес изначально был религиозным празднеством, связанным с годовщиной освящения ("днём рождения") местной церкви. В сельской местности это мероприятие и сегодня остается важным событием, в честь которого устраиваются праздничные шествия "стрелков" - защитников этой самой местной церкви. А после шествия все гуляют-отдыхают и резвятся так, что на другом берегу Рейна слышно.

kirmess078 (700x467, 432Kb)

Так как закружили меня всякие дела-работы, я резвиться не пошла.  

Читать далее...
Рубрики:  Дюссельдорф
здОрово!
Germania


Понравилось: 3 пользователям

К Мозелю и обратно в июле 2013 года

Вторник, 06 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник

Мозелла, так реку Мозель местное население называет. У нас в начале месяца случился выезд в Мозельскую долину. До чего же хорошо там!
3051288_Image799 (700x472, 348Kb)

И вот так живенько с 1520 года. Это не я рисовала, а Вальдзеемюллер Мартин (Илакомилус) (1470–1527) – немецкий картограф, известный благодаря составлению первой карты мира (1507), «Carta itineraria europae» (1520), фрагмент которой мы и проехали с правого нижнего до левого верхнего угла да ну её, эту навигацию!.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Июльско-альбомное из 2013 года - в Мюнхене и рядом с ним

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 15:14 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Июльско-альбомное из 2013 года - по дороге в Мюнхен и обратно в Дюссельдорф

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 11:53 + в цитатник

Отправление из Дюссельдорфа субботним утром, 8:45. Все спят, поэтому только мы с чемоданчиком отправляемся с главного вокзала в Баварию. 

и дальше расскажу, как приятно я ехала Мюнхен и обратно
Рубрики:  здОрово!
Красота...
Germania

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Ландсхут, Свадьба, халлоооОо

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 15:50 + в цитатник

Город Landshut находится недалеко от Мюнхена (мы доехали на электричке незаметно, минут за 40). В средние века Ландсхут был резиденцией монархической династии Виттельсбахов, а до 1255 ещё и столицей княжества Баварии. Расцвет Ландсхута наступил в 1392 году и длился до 1503 года, пока город находился под властью троих богатых герцогов — Генриха, Людвига и Георга. За это время Ландсхут «разбогател» и стал политически значимым городом. Примечательны Церковь Святого Духа и церковь Святого Мартина (очень впечатлила!), известная самой высокой в мире башней из кирпича, тоже были построены тогда. Замок «Ландесхут», впервые упомянутый в XVI веке, был центром правления герцогов Баварско-Ландсхутских. Интересен и он, конечно, там в Кунст и ВундерКамере - отделениях баварского Национального музея, расположенного в бывших Дамских Апартаментах (Damenstock) замка с теперешним названием Траусниц демонстрируются некоторые из сокровищ Виттельсбахов.

Здесь раз в 4 года проходит крупнейшая и одна из самых красивых исторических реконструкций в Европе – знаменитая «Ландсхутская свадьба». Немцы про неё хорошо знают. "В Ландсхут? А, на Свадьбу! Да-да, конечно!"  Посмотреть на праздник и принять в нём участие, приезжает более полумиллиона гостей со всего мира, но в первую очередь, конечно, сами немцы. Практически на месяц весь город погружается в сказочно-честную атмосферу средневековья!  Почему честную? Взгляните только на эти фото, сделанные на богослужении по случаю завершения События!..

Что же это за свадьба такая? 

Читать далее...
Рубрики:  здОрово!
Germania

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ещё двери. Из июля.

Суббота, 03 Августа 2013 г. 22:03 + в цитатник

Юли - так по-немецки месяц июль называется. А у меня есть ещё двери из юли за июль, помимо мюнхенских (21!)

и дальше 13 двере-сюжетов
Рубрики:  Дюссельдорф
Germania

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в TatjanaSch
Страницы: 51 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь