Перевод сделан силами пользователей форума "Живая еда". http://livelymeal.ru/forum/

Глава 1. Как определить наш естественный рацион.

Первый вопрос, на который мы должны ответить в самом начале, прежде чем говорить о еде сырой или еде вареной, звучит следующим образом: какая пища биологически соответствует человеческому организму? Или, перефразируя, в чем состоит наш — человека как вида — естественный рацион?Читать далее...

Перевод сделан силами пользователей форума "Живая еда". http://livelymeal.ru/forum/

Предисловие. Сыроедение без прикрас.

Радикальные идеи имеют куда большую силу, нежели прописные истины. Но в их силе таится опасность. С радикальными идеями следует обращаться так же осторожно, как со взрывным устройством.
Именно такой «взрывной» идеей является сыроедение. Оно может спасти вам жизнь; помочь избавиться от «неизлечимых» болезней; дать вам неизменно отличное самочувствие; вернуть радость жизни; повернуть вашу жизнь в совершенно иную сторону… перевернуть ее.Читать далее...

☀ Оцените свои душевные силы. Насколько тяжело вам отказаться от своих привычек? Был ли опыт борьбы с ними? Может стоит начать с малого? Бросить курить, пить популярные напитки (не только спиртосодержащие), отказаться от мясных продуктов, перестать есть жареное? Спросите себя, чем вы готовы пожертвовать ради здоровья, незамутненного сознания (все сыроеды отмечают отсутствие даже намеков на головную боль и ясную голову даже сразу после пробуждения), снижения риска ранней смерти от инсультов и инфарктов?

☀ Примите решение. Многие люди переходят, не приняв решения. Тем самым они оставляют в себе сомнения и страдают каждый раз, когда сталкиваются с желанием съесть что-нибудь любименькое-привычное. Решиться — значит отбросить сомнения и принять мысль об отказе от всех любимых ядов.

☀ Помните — все страдания от мыслей. Как только в уме появилась мысль о привычной еде — гоните ее в шею. ПрогОните сто раз, — и вредная мысль забудет дорогу в ваше сознание. Большинство «переходящих» поступают наоборот — смакуют все мыслишки о своих любимых блюдах, представляют их вкус, захлебываясь слюной… Это путь к шизофрении и другим неприятным болезням. КОНТРОЛИРУЙТЕ СВОИ МЫСЛИ!
Как вариант, можете взять на вооружение метод замены одних мыслей, на другие. Т.е., как только в голову приходит мысль о каком-либо любимом блюде, заменяйте её на мысли о своем здоровье, о том, ради чего вы вообще затеяли переход. Читать далее...

Перевод сделан силами пользователей форума "Живая еда". http://livelymeal.ru/forum/

Глава 28. Сыроедение в условиях холодного климата.

В идеале.

Придя к выводу о том, что наша идеальная пища — это фрукты и овощи, мы невольно задаемся вопросом, не являются ли в таком случае нашей естественной средой обитания теплые страны, где фрукты и овощи в изобилии произрастают круглый год. К сожалению, предки большинства из нас избрали для жизни страны с не очень-то благоприятным климатом. Большинство читателей проживает в холодном климате, где бóльшую часть года доступен лишь скудный набор местных фруктов и овощей. Каких-то сто лет назад житель Канады вряд ли смог бы круглый год питаться в основном сырыми фруктами и овощами. Но сегодня мы завалены привозным продовольствием со всех концов света. Почему бы и не воспользоваться этими современными достижениями? Ныне здоровое питание возможно для каждого, несмотря на неуклонное ухудшение качества продуктов.Читать далее...

✿ Когда вы пьете воду на пустой желудок, она сразу же попадает в кишечник.

✿ Фруктовые и овощные соки усваиваются 15 — 20 минут.

✿ Смешанные салаты (овощи и фрукты) перевариваются в течение 20 — 30 минут.

✿ Арбуз усваивается за 20 минут.

✿ Дыням требуется для переваривания 30 минут.

✿ Апельсины, виноград и грейпфруты также требуют для усваивания полчаса.

✿ Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты перевариваются за 40 минут.
Читать далее...

Вступительный ролик к фильму "Raw Vegan Muscle" ("Как нарастить мышцы на вег сыроедении").
Перевод фильма: rawlifestyle.ru/rawveganmuscle

vk.com/note41283279_11752121
vk.com/club138950

 

Меня много спрашивают, решила написать про это.

В моем питании всё зависит от того, как я провожу день. Ведь у меня тренировки (йога), иногда утром, иногда вечером. Поэтому всё зависит от этого. В выходные рацион меняется. Итак, рассказываю. >>>

Читать далее...

По материалам заметки в контакте

Далее - по тексту (авт.)

Мой личный перевод одной из глав книги "Секреты сыроедения" Фредерика Патенауде (The Raw Secrets. Chapter 5 "Dental Health & Raw Foods") касающейся здоровья зубов.

Глава 5

ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ И СЫРОЕДЕНИЕ

Автор Зефир описывает в своей книге "Инстинктивное Питание", свои проблемы с зубами, которые он испытывал, питаясь сырой пищей:

Читать далее...

• Салаты из дикорастущих растений
• КРАПИВА
• ОДУВАНЧИК
• ПОДОРОЖНИК
• ЧАБРЕЦ
• ЦИКОРИЙ
• КИСЛИЦА
• ПАСТУШЬЯ СУМКА
• ЛИПОВЫЕ ЛИСТЬЯ
• КАЛЕНДУЛА
• ПОЛЕВЫЕ ТРАВЫ
• ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

 

А-ха-ха-ха! Смешно!

"Рекорд невежества побила, однако, Академия наук Украинской ССР, разъясняя в выпущенном совместно с Институтом языкознания имени А.А.Потебни (!!!) «Словаре украинского языка» (том 9, с. 201), что слово «сыроед» имеет два значения: первое — это человек, употребляющий сырое мясо в пищу, и второе — людоед…"

Вкус солнечной пищи.>>>

Зачем написана эта книга?

Автор этой книги, как и большинство советских людей, родился и вырос в семье с традиционными взглядами на питание. Детский сад с неизменным рационом – запеканки, каши, тушеные овощи, кипяченое молоко. Школьные завтраки и обеды с сосиской и котлетами. Студенческие чаепития с бутербродами и застолья с поглощением неимоверного количества алкоголя. К 30 годам сформировалось стандартное меню - яичница и бутерброды на завтрак, первое-второе-третье на обед и плотный ужин с бутылочкой пива. По выходным застолья со спиртным.>>>

Вам потребуется:

- китайская капуста;
- свежие шампиньоны;
- помидорки черри (или любые другие);
- свежий огурец;
- семя кунжута;
- укроп, петрушка, киндза;
- соль по вкусу;
- растительное масло;
- бальзамический уксус по желанию.

Всё порезать и заправить.
Я обожаю сырые шампиньоны, могу их есть, как яблоки...

Фрукторианство (выдержки из Википедии)

Фрукторианство (от лат. fructus — плод, англ. fruitarianism от англ. fruit — плод, также: фруктоедение, фрутарианство или фруторианство) — питание плодами растений, преимущественно сырыми, как сладкими сочными фруктами и ягодами, так и плодовыми овощами, часто с добавлением орехов, иногда семян. Фрукторианцы едят только те растительные продукты, ради которых растения не нужно уничтожать.

Практика

>>>

Сейчас сделала вкусный и полезный салатик и съела его!

Рецепт.

Ингредиенты:

- корень сельдерея;
- морковь;
- редька;
- свекла;
- яблоко;
- зелень;
- раст. масло;
- соль, перец по вкусу.

Кто любит с уксусом, рекомендую добавить яблочный уксус.
Всё нарезать на крупной треке (или на терке для корейской моркови), соединить, заправить, перемешать, дать чуть постоять. Потом съесть с удовольствием!
Приятного аппетита!

http://gladworld.ru/allrezepty/deserts

Ещё один вариант салата с заправкой, про которую я вам уже рассказывала.
Вообще-то, я впервые попробовала подобный салат в Камбодже. Но он был приготовлен из зелёной папайи, а у нас её не купить. Мне лично не попадалась. Поэтому я заменила папайю цукини.

Итак, нам нужно нарезать на тёрке тонкой соломкой (как для корейской моркови) свежий огурец, морковь и цукини. Выдавить туда зубчик чеснока, полить соевым соусом, посыпать зеленью. У меня укроп был в холодильнике, но с кинзой вкуснее на мой вкус.

На огонь поставить маленький ковшик, в него налить растительное масло, всыпать 1-1,5 ст. ложку кунжута и довести до кипения. Горячим маслом залить нарезанный овощи, всё перемешать.
Очень вкусно! Приятного аппетита!:pooh_hone

>>>

Ричард Блэкмэн (фрутарианец) — интервью. :)

Интервью № 1

Как я понимаю, ты фрутарианец. Я никогда раньше об этом не слышала. Не мог бы ты объяснить, что это значит?

Конечно, без проблем. Фрутарианец — это человек, чья диета состоит исключительно из всевозможных фруктов любых сортов. Нет никаких секретов, правил или специальных методик во фрутарианском образе жизни, в особенности таких сложных, как любят это преподносить «гуру». Все очень просто: срываешь фрукт и ешь его. Сложная часть — это то, что мы называем период детоксикации. На этой стадии, когда вареная еда исключается из рациона, организм начинает самоочищаться.

Читать далее...