В деревне благодарен дому
И благодарен кровле, благодарен печке,
Особенно когда деревья гнутся долу
И ветер гасит звезды, словно свечки.


🎨 Художник Ольга Горбачева

В январе 1800 года немецкий натуралист Александр фон Гумбольдт добрался до озера Валенсия в Венесуэле. К тому моменту он уже несколько недель слышал от местных жителей рассказы о странном дереве, дающем питьевой сок, похожий на молоко. Гумбольдт был скептиком и учёным — он решил проверить. Проверил. Попробовал. И записал в дневнике одно из самых удивительных ботанических открытий своей пятилетней экспедиции.

Дерево принадлежало к семейству Тутовых — тому же, что фикусы, шелковица и хлебное дерево. Все они выделяют млечный сок. И у всех он ядовит: вызывает раздражение кожи, ожоги слизистых, при попадании внутрь — отравление. Бросимум полезный оказался единственным исключением. Его сок не просто безвреден — он питателен, вкусен и пахнет корицей.


Молоко!

Гумбольдт, которого позже назовут «отцом экологии» и вторым по известности человеком в мире после Наполеона, привёз образцы в Европу. Но от открытия до официальной научной публикации прошёл 41 год. За это время местные жители продолжали доить свои деревья, как делали это столетиями до Гумбольдта — и делают до сих пор.

Друзья, сегодня у меня для вас сама Симона Синьоре. Но прежде – красноречивая история из ее жизни. Многим Симона известна как актриса, ставшая супругой знаменитого французского певца и актера Ива Монтана...




Возможно, во многом благодаря раздражительности супруга в тот день поклонники актрисы смогли наблюдать талант и блистательную игру Симоны в последующих фильмах. Она быстро восстановила свои позиции в кинематографе, стала регулярно сниматься во Франции и за рубежом: «Тереза Ракен» (один из любимых).

В мире социальных сетей, где кулинарные тренды взлетают до небес с молниеносной скоростью, появился новый гастрономический феномен – финики, фаршированные сливочным маслом и приправленные щепоткой соли. Это сочетание, кажущееся на первый взгляд до смешного простым, покорило миллионы пользователей TikTok, собрав невероятное количество просмотров и лайков.



Видеоролики, на которых люди пробуют это неожиданное лакомство, наполнены искренними эмоциями: от удивления и морщения лица до широких улыбок и восторженных возгласов. Мнения сходятся в одном: вкус необычен, захватывает, и многие сравнивают его с солёной карамелью или даже с сырым тестом для печенья. Но стоит ли воспринимать этот тренд как здоровую альтернативу традиционным сладостям, или это очередная маркетинговая уловка, направленная на тех, кто следит за своим питанием и ищет "ПП"-варианты? Давайте разберёмся подробнее.

Эта картина была написана в Санкт-Петербурге . На ней изображён вид из окна в доме на Покровской площади (площадь Тургенева), где жил Генрих Манизер с семьёй.


Генрих Манизер «Елочный торг», 1870-е годы

Художник запечатлел уличную ярмарку накануне Рождества, на которой раскинулся лес ёлок разного размера. О подобных ярмарках хорошо написал Иван Шмелёв в своём произведении «Лето господне»:

"Mouette" 18+. Фотограф Gene Oryx.

По мотивам мультфильма