кулон из проволоки (мастер-класс)

 

 

Читать далее...

Пирожки на кефире

Читать далее...

Творческий подход к оформлению пирогов

 

Пироги должны быть не только вкусные, но и красивые. Сделать пирог красивым - это целое искусство, секреты которого Вы и найдете в этом посту.

Читать далее...

Булочки с сосисками из дрожжевого теста

Булочки с сосисками из дрожжевого теста Делаем дрожжевое тесто по своему любимому рецепту. Как только ваше дрожжевое тесто подошло, раскатываем его на шарики и даем им отдохнуть 15-20 минут. Из дрожжевого шарика раскатываем продолговатую лепешку и сворачиваем ее рулетом. Рулет раскатываем в жгут, концы соединяем, получается что-то в виде баранки, укладываем их на противень. Даем тесту подойти минут 30, затем в отверстие каждого кольца вставляем 1/2 часть сосиски или целую, если это мини сосиски. Верх теста смазываем сырым яйцом, сверху наносим сеточку из майонеза и по желанию посыпаем мелко нарезанным зеленым луком (тертым сыром получается тоже очень вкусно и красиво) Выпекаем в духовке при температуре 180-200 С в течении 50-60 минут до появления золотистой корочки.   Кирми:Я бы еще тертым сыром посыпала и соусом из майонеза и яйца залила. Но это на мой вкус))

 

Нежнейший, вкусный и сытный пирог с курицей

Это очень вкусный пирог, в котором прекрасно все – и тесто, и начинка. А зажаренная корочка, в сочетании с нежным куриным ароматом, покорит сердце даже самого изысканного гурмана.



Очень вкусный и сытный пирог, который к тому же достаточно просто и быстро готовится.

Если верить в Бога, то можно научиться управлять своим телом... Мирин Дажо

Внимание: людям со слабой нервной системой читать пост и смотреть видео не рекомендую.

Мирин Дажо не настоящее имя этого феноменального человека, его настоящее имя звучит как Арнольд Геррит Хенске, а друзья звали его Нолом. Родился Арнольд Хенске в шестого августа 1912 года в Роттердаме.
Одним из первых увлечений Мирина Дажо было рисование. Он рисовал настолько хорошо, что уже в двадцать лет стал руководить целой группой архитекторов в проектном бюро. Помимо этого, с ним происходили странные истории, связанные с рисованием. Однажды, в детстве Мирин Дажо нарисовал свою тетку, которая постоянно жила в южной Африке и которую он никогда не видел. Его родные были вынуждены признать портрет настолько точным, что его как будто рисовали с натуры. Часто, просыпаясь утром, Мирин был испачкан в краске из-за того, что он рисовал во сне, а утром ничего не помнил.
Переломным стал 33-й год жизни Нола. Именно тогда он выяснил, что его тело оказывается неуязвимо. Он бросил свою работу и переехал жить в Амстердам, там Нол бродил по барам и кафе, предлагая посетителям ткнуть его ножом. Через некоторое время о нем уже знал весь город.
Арнольд Хенске взял себе псевдоним не для рекламы, а лишь потому, что на языке эсперанто Мирин Дажо значит «удивительный». Он, как и многие люди того времени, считал, что с помощью искусственного языка эсперанто удастся преодолеть барьеры в общении между народами.
Разумеется, Мирина Дажо не раз обследовали врачи. Так в мае 1947 года он продемонстрировал свои умения врачам Цюрихского кантонального госпиталя. Он уже привычно разделся по пояс. Ассистент в очередной раз пронзил рапирой сердце, легкие и почки. Дажо как обычно, совершенно не почувствовал боли и не потерял ни капли крови. Чтобы проверить, действительно ли задеты жизненно важные органы, врачи решили сделать рентген. Только возникла одна проблема, как же доставить, проткнутого рапирой Дажо, до рентгеновского кабинета. В результате до кабинета он дошел пешком с рапирой в теле. Снимки развенчали все сомнения — клинок действительно прошел через жизненно важные органы.

Читать далее...

Чесночные спагетти с грибами

400 гр спагетти

0,5 ст оливкового масла

3 зубчика чеснока

300 гр замороженных или свежих шампиньонов

1 ч л соли

3 ст л свежей петрушки

черный перец

немного тертого сыра

Спагетти отварить в подсоленной воде. Масло нагреть,добавить в него чеснок и обжаривать его в течении минуты. Добавить к чесноку измельченные грибы,посолить,томить примерно 10 минут. Выложите к грибам спагетти,поперчите,посыпьте нарезанной петрушкой и тертым сыром,очень просто и вкусно! Так же вы можете приготовить спагетти с копченым лососем.

 

Запеченные голубцы

12 капустных листьев (крупный вилок)

150 гр вареного риса

1 яйцо

1 луковица

500 гр говяжьего фарша (свиного,куриного)

4 зубчика чеснока

соль,перец

1 л томатного сока

3 ст л томатной пасты

1 кусочек сливочного масла

Вилок капусты отварить в течении 10 минут в горячей воде,достать,остудить,осторожно снять листья по одному,срезать толстые части.

В большой миске смешать фарш,измельченную луковицу,рис,яйцо,перец и соль. Завернуть фарш в капустные листья в форме конвертиков,и уложить в огнеупорную посуду.

Томатный сок нагреть,развести в нем томатную пасту,кусочек масла,добавить к нему тертый чеснок. Залить наши голубцы томатным соусом,накрыть фольгой,и выпекать в течении 1-1,20 ч. Любимое блюдо на новый лад! Так же вы можете приготовить капусту тушеную в сливках.

Украшение праздничного стола (фруктовые букеты)

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом



Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!:)

Куриные котлеты с сыром и картофелем

Думаете, очередной рецепт надоевших котлет? Необычайно новый вкус...Куриные котлеты с сыром и картофелем - еще одни вариант вкусных куриных котлет. Котлеты получаются мягкие, пышные, с приятным сырным вкусом.



Простенькие и незамысловатые куриные котлетки

Бризоль - очень вкусная закуска

Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,

Читать далее...

Мясо по-грузински

       

Мясо по-грузински 

 

Читать далее...

«Мешочки с секретом» - закуска для настоящих гурманов.

Технология приготовления «Мешочков с секретом»

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

Читать далее...

Коллекция красивейших новогодних открыток с кодами

<img alt="" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9815/102699435.a4c/0_bf7fd_134dd072_XL.gif" width="350" height="583" />	<img alt="" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9303/102699435.a4c/0_bf7fc_2c7d915b_XL.gif" width="350" height="583" />

<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9118/102699435.a4c/0_bf7e3_37216e79_XL.gif" title="" />

Читать далее...

Нежнейшие котлеты из филе индейки с сырной начинкой

 Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему с ним?-низкоколорийный и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими и,конечно,диетическими!

 

Рецептов множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

Читать далее...

Лечение атеромы народными средствами

Атерома — опухоль, которая является доброкачественной, возникающая благодаря закупорке сальной железы. Представляет собой плотное образование (густой жир беловатого цвета) с довольно четкими контурами, спаянное под кожей.Ее локализация происходит в области половых органов, спине, груди, лице, возле ушей, а также на волосяной части головы.

Различают:

Читать далее...

Новогоднее застолье. Подборка салатов.

Пора подумать о праздничном меню и подготовить несколько рецептов салатиков для новогоднего стола. На сайте www.ovkuse.ru масса интересных рецептов. Я сделала небольшую подборку понравившихся рецептов. возможно и Вам понравится один из предложенных. Приятного вечера!

Рецепт салата Дед Мороз – красный нос с грибами, курицей и ветчиной

Понадобится: 400г вареной куриной грудки, по 300г шампиньонов и ветчины, 200г сыра, 3 соленых огурца, 2 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, маслина, майонез.

Читать далее...

Рыбная тарелка

Рыбная тарелка

Рыбная нарезка (рыбное ассорти, рыбная тарелка), как мясная, овощная нарезка или красивая нарезка фруктов, занимает важное место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить свое домашнее рыбное ассорти, пусть даже с минимальным количеством рыбных составляющих.
Смотрим далее..