Пирог "Гагарина" |
Огромная благодарность автору: lira_s
Метки: пирог |
Двухэтажная творожная запеканка. |
Огромная благодарность автору: alyakeyk
Метки: запеканка творог |
СВЕРДЛОВСКАЯ БУЛОЧКА (слойка), почти по ГОСТу |
Огромная благодарность автору: lillit1
Метки: булочки |
Я рыдал когда читал ЭТО!!! )))))))))))))))))))))) |
Когда все это происходило со мной, мне было далеко не смешно.
Для оценки всего рассказа, необходимо, представлять каждое слово, написанное в нем и концовка вас не разочарует (ИХМО)
----------------------------------------------------------------------------------------
Прекрасный августовский вечер, примерно 18-00. Я проснулся от того, что мое пес лизал мне лицо и чуть -чуть попискивал. На кануне, была какая-то вечеринка, с количеством алкоголя не совместимым с жизнью. Открыл глаза, пес продолжал свое занятие. У меня было легкое, не навязчивое похмелье. Выражалось оно, в частичном параличе половины моего тела, т.е. правая рука и правая нога, не слушались моего мозга. А так же я, оглох и левый глаз перестал видеть. Если бы я даже захотел в этот момент что-то сказать, у меня бы максимум, что получилось, это:
- Аааа+.ууу+.гггг+.
По глазам своей собаки я понял, что если, в ближайшие минут 5, я не выведу его на улицу то, к запаху моего перегара, добавиться еще и запах его гомна.
Я накинул джинсовую курточку(которая в последствии сыграет не маловажную роль) и вывалился на улицу. Было воскресенье.
Вы когда нибудь, пробовали ходить с полностью не подвластной вашим желаниям рукой и ногой? Я дополз до ларька. Жестами показал, что мне надо два пива. Одно из которых было уничтожено моментально.
А жизнь, то по ходу налаживается+И посему решено было отправиться, на прогулку в Ботанический сад. Это минут двадцать ходьбы.
И вот я на месте, собаки, люди, вечер, тепло+Я же, пытался найти укромный уголок, что бы спокойно выпить вторую бутылку пива, а мой пес мог спокойно погонять. Чего сделать в Ботаническом саду в воскресенье, просто не возможно.
То ли пиво, то ли вчерашняя вечеринка, сейчас сказать трудно. Но мой организм испытал первую волну. Люди вас когда нибудь переезжал каток? Меня в тот день переехал. Он наехал мне на голову и медленно начал двигаться по направлению к ногам . Единственным местом, через которое могло выйти все то, что двигал каток. Была моя жопа. Холодный пот покрыл все мое тело в одно мгновение. Моя жопа, спросила у меня:
- Слышь, брат, а может посрём?
И в тот же миг, волна пошла на убыль и пропала вовсе. Вот человек, ну дураку понятно, надо по тихоньку идти домой. Но с другой стороны, все прошло, жизнь прекрасна.
И по этому, я прислонился к дереву и закурил.
Вторая волна пришла, как ураган. Резко, мощно, она попыталась выдавить из меня все одним махом. Я по моемому даже хрюкнул. Холодный пот уже второй раз за вечер покрыл мое тело. Я не просто захотел срать, я понял что, или я сейчас посру, или надо пальцем затыкать жопу. Вторая волна плавно пошла на убыль+
Я снова закурил+Собака мирно грызла палку, мне было хорошо. Но у же тогда тревожные нотки зародились в моем мозгу+а не пойти ли мне домой? Но вторая бутылка пива в моей куртке, сигареты и прекрасный вечер, отогнали эту мысль очень далеко. Моя правая половина тела, начала приходить в себя, я начал слышать двумя ушами.
Третья волна пришла как цунами.
Моя жопа, меня уже ни о чем не спрашивала, она просто кричала:
- А вот теперь парень, давай я буду срать. Она не спрашивала, а утверждала.
Мои глаза вылезли из орбит, у меня по моемому даже язык вывалился изо рта. Титаническим усилиями сжав свои полупопия и сведя вместе колени, я понял что у меня есть максимум минуты три четыре, больше я не выдержу. Пристегнув собаку к поводку я ломанулся, просто куда глаза глядят. Люди, вы когда нибудь, пробовали бегать с плотно сжатыми полупопиями и сведенными вместе коленями? Я бежал и тащил за собой собаку.
Пробежав метров тридцать, я понял, что в том направлении куда я несусь, я не смогу погадить. И по этому, я резко поменял направление и побежал в другую сторону. Сориентироваться на местности мешало, то что пыталось вылезть из меня. Когда я мельком взглянул на собаку, которая летела за мной не касаясь земли лапами. То в ее глазах был всего один вопрос:
-Хозяин, ты что пизданулся так быстро бегать?
Давление в жопе достигло критических параметров.
Мне уже было все по хуй. Я готов был, просто сесть и посрать там где стоял. Но мое воспитание не позволяло мне этого сделать.
Майка прилипла к моему телу.
Силы начали покидать меня. Я практически увидел как моя жопа начала открываться. Мое сознание исчезло, остались только дикие инстинкты. И о, чудо+не большая полянка, укрытая от взоров кустами. Как я быстро снял штаны+я сделал это, по могучему, не стесняясь и не думая ни о чем. У меня было дикое расстройство желудка.
Вы наверное, знаете, собачий нюх раз в сто сильнее человеческого обоняния. Мой пес, странно повел носом и очень уверенно направился, к моей жопе. Но, получив два удара кулаком по морде, понял, что это не самое лучшее его решение.
- Ой, а кто тут у нас такой красивый+
Я чуть не охуел. Я даже чуть не ляпнул, что красивый это я.
Прямо по направлению к моему месту высера, шло очень милое создание женского пола, с французским бульдогом.
У меня оставалось всего два варианта.
1. За 2 секунды вытереть жопу, одеть штаны и предстать во всей красе. Но моя жопа давала мне намеки, что процесс далеко не на стадии завершения.
2. Продолжать сидеть в этом положении. Делать вид, что просто присел на корточки.
Я выбрал второй вариант. Накинув одним движением себе на ноги курточку. Я остался сидеть!
- А у вас мальчик или девочка, а то я забыла дома очки и не вижу,- сказала пелотка приближаясь ко мне.
- У меня, маааааальчик,- выдавил я из себя. Я не контролировал свою жопу, мы жили в тот момент разными жизнями.
Пищу эти строки и плачу. Как тяжело, срать перед симпатичной девушкой, при этом делать вид, что просто сидишь на корточках.
Мой пес резво играется с бульдогом по кличке Муся. Ну как можно было назвать бульдога Мусей?
- Ой, вы знаете, мы недавно переехали сюда и у нас нет друзей,- прощебетала деушка.
Подожди, я ща, просрусь и стану тебе другом, пронеслось у меня голове.
- У кого это у вааааас, - бля моя жопа меня сейчас попалит.
- Так у нас с Мусей,- захихикала девушка.
У меня затекли ноги. Шла десятая минута разговора. Вот толь ко бы она, не меняла свою позицию, в противном случае она сразу увидит мою голую жопу и то что, под жопой, а там было на что посмотреть. Во время всего разговора, я чувствовал как из жопы постоянно мелкими порциями, выливается гомно.
- Ой, а вы на выставки ходите?- проворковало создание.
- Хоооодииимм,- простонал я.
- Ой как интересно, расскажите,- невинно хлопая глазками пропело создание.
Пиздец, это просто пиздец, я сру прямо перед сипатичной девушкой, и она меня еще просит рассказать, как мы ходим на выставки.
- Ну, мы это, чемпионы Украааааиныыыыы,- еще пару таких звуков и она подумает, что мне не хорошо. А мне действительно уже не очень хорошо. Идет двадцатая минута разговора. Она щебечет про то как кормит и воспитывает Мусю, а я сру по маленьку.
Я перестал чувствовать свои ноги. Попытался чуть выставить вперед одну из них, затея мне не очень понравилась, потому, что я чуть не упал в свое гомно. Пора это все прекращать, вот только как. Сказать, что я сейчас посрал и мне надо вытереть жопу и после этого мы продолжим нашу милую беседу? Нет, вариант отпал.
- Меня зовут Анжела, а вас как?- сказала девушка.
Ты мне еще руку протяни, для рукопожатия.
- А меня Сааааашшааа,- пиздец, моя жопа окончательно решила испортить эту идиллию.
- Я вот гуляю, утром в 10-00 и вечером в 19-00, смотрите, как ваша собачка играет с моей, запишите мой телефон, давайте вместе гулять, -выдает создание.
Если честно, очень хотелось послать ее на хуй в месте с Мусей, но я полез в карман куртки, и честно начал записывать ее телефон. Пиздец, снял девку когда срал гы гы гы. Тогда мне было уже не до смеха+
Моя жопа сам по себе издала, то того противный звук, что описать его наверное не получится. Но, скорее всего, это было похоже, на мокрый, прерывистый, гулкий пердеж, с вкраплениями звука падающего, жидкого гомна. Я попытался скрыть эти звуки за своим кашлем. Может девка ни чего и не поняла, но Муся, четко уловила направление этих звуков. Муся не спеша потрусила, прямо ко мне. Мой же сука, пес, лежал себе и грыз палку. В моих мыслях было только одно, как отогнать Мусю. Если она подойдет чуть ближе, то она непременно уловит тонкий запах мои испражнений, и вот тогда, Муся точно решит узнать природу происхождения этих ароматов. Жопа опять издала звук, я уже ни чего не заглушал, просто сидел, слушал щебетание девушки и ждал своей участи.
Муся осторожно пройдя мимо меня, направилась к моей жопе. Я не знаю, что она там делала, но я четко ощущал горячее дыхание Муси, прямо возле своей жопы, мне захотелось плакать. Но Муся пошла на много дальше, Муся начала лизать мне жопу, сам анус. В моей голове пролетела мыслишка. Если Муся лижет мне жопу, значит она стоит как минимум по пояс в моем говне. Вот тут, я совсем охуел, я просто представил себе вид этой Муси, когда она закончит лизать мне жопу.
Хозяйка Муси продолжала лепетать про проблемы воспитания собак, кормежки и дрессуры, Муся продолжала лизать мне жопу, а я просто закурил и заплакал+.
И вот именно в этой райской идиллии наступил момент истины.
Четвертая волна калаизвержения была подобно девятому валу.
Я уже не мог контролировать, ни себя ни свою жопу. Я даже и не пытался сдержать эту волну. У меня создалось впечатление, что из меня в тот момент вырвалось на ружу килограмма два гомна Муся, странно хрюкнула и затихла. Я уже даже не потел, я просто ждал.
- Муся, Муся, девочка иди ко мне,- встревожилась хозяйка.
А раньше, сука, ты не могла позвать свою собаку, в тумане пронеслось в моей голове.
Когда я увидел Мусю, я понял, что все страхи которые я испытал до этого, были просто детским лепетом.
Муся двигалась странным зигзагом, постоянно натыкаясь на палки и ветки. При этом она издавала звуки, какого-то мокрого кашля и сипов. Когда Муся проходила мимо меня, я просто охуел. Я полностью обосрал Мусю, с ног до головы, я засрал Мусе все, глаза, уши, рот, нос и вообще все тело. Это был большой кусок гомна на бульдожьих ножках+
У вас была собака белого цвета. Но теперь она у вас коричневого. Вы забыли дома очки. Что вы сделаете?
Правильно вы возьмете ее на руки, дабы определить, странные перемены в окрасе вашего любимца. Хозяйка Муси, взяла ее на руки+.
Блин, девушка была зачетной
Метки: юмор |
Круассаны с начинкой |
Метки: круасаны |
Бабушкины рогалики |

Метки: рогалики |
Подробный календарь постов на 2012 год |
Пост – это не модное поветрие. К сожалению, некоторые православные граждане с гордостью рассказывают, как они «держали пост» перед Пасхой или Рождеством, хотя никакого геройства в этом нет. Ведь пост – это не только ограничение в пище. Это форма религиозного аскетизма, укрепление тела и души, добровольное самоограничение в развлечениях, борьба с собственными недостатками. Более того, телесный пост без поста духовного может нанести вред, так как человек, сумевший «продержаться» несколько недель, воздерживаясь от животной пищи, иногда проникается сознанием собственного превосходства и праведности. Пост – не цель, а средство, помогающее сосредоточиться на «удалении от зла, обуздании языка, отложении гнева, укрощении похотей, прекращении клеветы, лжи и клятвопреступления» (слова Святителя Василия Великого).
Соблюдение поста – это не просто отказ от продуктов животного происхождения. В разные дни недели поста питание не однотипно и делится на несколько видов:
Строгий пост, голодание – можно только пить воду;
Пост с «сухоядением» – употребление растительной пищи, не подвергшейся тепловой обработке, причём без растительного масла;
Пост с «ядением сварения» – разрешается употребление варёных овощей, но опять-таки без растительного масла;
Пост с «ядением сварения с елеем» – соответствует предыдущему, но разрешается добавление растительного масла (как в натуральном виде, так и для приготовления пищи);
Пост с «ядением рыбы», когда растительная пища, приготовленная любым способом, дополняется рыбой (морепродуктами) и постным маслом.
Для того чтобы пост не стал для вашего организма громом с небес и не превратился в тяжкое испытание, постепенно подготовьте его к предстоящим лишениям. Дважды в неделю – по средам и пятницам – Церковь предписывает придерживаться нестрогого поста, когда можно употреблять рыбу и морепродукты и вегетарианскую пищу, приготовленную с растительным маслом. Когда вы привыкнете к тому, что пару раз в неделю у вас на столе не будет мяса и молока, долгие дни поста не будут казаться непреодолимым препятствием.
Масленичная неделя является последним этапом приготовления к Великому посту. С неё начинаются некоторые ограничения. В течение масленичной недели можно есть яйца, рыбное и молочное, а от мяса уже следует отказаться. В среду и пятницу рекомендуется строго поститься до вечера, но на ужин можно есть ту же пищу, что и в другие дни Масленицы. Так организм плавно подготавливается к долгому Великому посту.
Великий пост (27 февраля - 14 апреля 2012 года)
В 2012 году Великий пост начинается с 27 февраля и длится по 14 апреля. В первый день Великого поста предписывается полное воздержание от пищи. Тот же строгий пост рекомендуется и на второй день, но другие источники разрешают в этот день употреблять горячую пищу без масла. Некоторое различие в уставах происходит от того, что они формировались в разных монастырях. Строгий пост – это голодание на воде. В последующие три дня (среда, четверг, пятница) разрешается сухоядение: хлеб, сырые фрукты и овощи, один раз в день, вечером. Во все последующие недели Великого поста придерживайтесь такой схемы:
• Понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты, один раз в день, вечером.
• Вторник, четверг – растительная пища без масла, один раз в день, вечером.
• Суббота, воскресенье – растительная пища с растительным маслом дважды в день.
7 апреля, в Лазареву субботу, разрешается рыбная икра, а 8 апреля – рыба.
Последняя неделя Великого поста самая строгая. В понедельник, вторник, среду и четверг рекомендуется сухоядение: сырые овощи и фрукты и хлеб один раз в день, вечером. А в последние два дня Великого поста – голодание на воде.
Петров пост (11 июня — 11 июля 2012 года)
До 11 июня поста нет, за исключением рыбных дней по средам и пятницам. С этого дня начинается нестрогий Петров пост. Он продлится до 11 июля, продолжительность поста 31 день. Рекомендации следующие:
• Понедельник – сухоядение или растительная пища без масла (снова нестыковка разных уставов).
• Вторник, четверг – растительная пища с маслом и вино, а если на эти дни выпадают дни памяти великого святого или день храмового праздника, то разрешается есть рыбу (по другому уставу рыбу в эти дни можно есть на протяжении всего поста).
• Среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые фрукты и овощи один раз, вечером.
• Суббота, воскресенье – растительная пища с маслом, рыба и вино.
По поводу вина в постные дни некоторые священники говорят следующее: вино дозволяется пить тем, кто постится с сухоядением.
Успенский пост (14 августа - 27 августа 2012 года)
До Успенского поста, как обычно, соблюдаются нестрогие постные дни в среду и пятницу. Успенский пост – строгий – начинается с 14 августа и продолжается по 27 августа 2012 года. Во время Успенского поста следует придерживаться следующих предписаний:
• Понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, овощи и фрукты.
• Вторник, четверг – отварные овощи без масла.
• Суббота, воскресенье – приготовленные овощи с маслом.
Между Успенским и Рождественским постами, кроме обычных постных дней в среду и пятницу, есть ещё два строгих постных дня. Это 11 сентября – Усекновение главы Иоанна Предтечи и 27 сентября – Воздвижение Креста Господня. В эти дни положено есть только овощи, приготовленные с маслом. Кроме того, 11 сентября по православной традиции не едят круглых овощей.
Рождественский пост (28 ноября 2012 года - 6 января 2013 года)
И, наконец, последний пост в году – Рождественский пост. Он начинается 28 ноября 2012 года и длится до 6 января 2013 года. С начала поста и по 1 января включительно это нестрогий пост. Последняя неделя – со 2 по 6 января – строгий пост. С 28 ноября по 19 декабря следует придерживаться таких рекомендаций:
• Понедельник – растительная пища без масла.
• Вторник, четверг, суббота, воскресенье – растительная пища с маслом, разрешена также рыба.
• Среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты.
4 декабря – Введение во храм Пресвятой Богородицы. В этот день разрешена рыба.
С 20 декабря по 1 января питание такое:
• Понедельник – растительная пища без масла.
• Вторник, четверг – растительная пища, приготовленная с маслом.
• Среда, пятница – сухоядение.
• Суббота, воскресенье – разрешена рыба.
И в последнюю неделю Рождественского поста схема такая:
• Понедельник, среда, пятница – сухоядение.
• Вторник, четверг – растительная пища без масла.
• Суббота, воскресенье – растительная пища с маслом.
Самое главное во всём, а особенно в любых ограничениях – действовать без фанатизма. Даже самые строгие Отцы Церкви никогда не требуют беспрекословного исполнения всех требований устава. Не надо забывать, что традиции постов зародились в монастырях, где жизнь текла по другим законам, была более размеренной и спокойной (конечно, никто не утверждает, что монахи не знали тяжёлого труда, но всё-таки отличие от мирской суетной жизни имеет своё значение). Перед длительным постом посоветуйтесь со священником – если у вас тяжёлая работа или вы по состоянию здоровья не сможете придерживаться всех рекомендаций, ваш духовный отец имеет право дать вам послабление поста. Военные и путешественники могут просить об освобождении от строгого поста, это разрешено. От поста также освобождаются маленькие дети, беременные женщины, ослабленные больные и немощные старики.
Душевного спокойствия, смирения и любви вам!
Лариса Шуфтайкина
http://www.kedem.ru/poststol/20120120-posti2012/
Метки: пост |
Необычные и очень вкусные слойки с грушами и орехами |
Огромная благодарность автору: ellisa |
Метки: слойки |
Избавляемся от боли в плечах, пояснице и суставах |
Избавляемся от боли в плечах, пояснице и суставах
Многие во время силовых тренировок часто пренебрегают растяжкой до и после комплекса упражнений. Как это обычно происходит — вы пришли в зал и сразу же начали заниматься на тренажерах. И если некоторые делают хотя бы несколько простых упражнений для разминки перед тренировкой, то после неё практически никто уже ничего не делает. А зря. Стретчинг полезен как для ваших мышц, так и для настроения. Он делает ваши мышцы эластичными, а суставы — более подвижными, помогает избежать отложения солей и насыщает ваш мозг кислородом, так как во время растяжки ваше дыхание спокойной и глубокое.
Метки: суставы поясница |
Учебник ЛИРУ |
Вначале - кратко о спецкодах и HTML-кодах. Спецкоды – слова, заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста и делают много полезных вещей. Спецкоды в угловых скобках <> называются HTML- кодами. Их можно вводить "от руки" только в простом редакторе, в расширенном редакторе вместо них нужно пользоваться кнопками над текстом (как в Word). Если всё же хотите использовать и в расширенном - нажимайте кнопку Источник в левом верхнем углу.
Коды заключенные в квадратные скобки - не являются универсальными, они называются BB-кодами, так как происходят из форумов. Их можно использовать и в простом и в расширенном редакторе. Если в BB-коде используется ссылка (код FLASH, например), то надо следить, чтобы расширенный редактор не "подчеркнул" ее, а у простого редактора убрать внизу галочку "Автоматическое распознавание ссылок", иначе код может не сработать правильно. Для удобства использования некоторых BB-кодов в простом редакторе можно активизировать панель спец-кодов.
Теги, применяемые на ЛиРу
Тег - это элемент языка разметки гипертекста (например в HTML), применяется в основном для задания того, как будет отображаться текст.
* Дополнительные спецсимволы HTML (редко используемые буквы и знаки)
1. Как выделить текст?
Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст
Текст, имитирующий стиль печатной машинки
Выделение цитат курсивом
Создание нового параграфа
Горизонтальная разделительная линия (половинка) _________________________
Горизонтальная разделительная линия (полная) _________________________________________________________________________________________
Перенос строки (если двойная - абзац)
(h1 .. h6 - возможные заголовки. Чем больше число, тем меньше заголовок)
2. Как изменить размер текста?
маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3
3. Как разместить текст (картинку) на странице и делать отступы?
Выравнивание картинки к одной из сторон документа. Вместо "name" - адрес картинки, вместо "?" - значения: left, right, center, bottom, top, middle.
Текст для цитат - отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов
Предложение с отступом в абзаце. Как в книжках.
Как сделать, чтобы текст «обтекал» картинку?
Например, картинка слева, текст справа: добавляем в код картинки: align=left hspace=20
Код картинки примет вид:
Помни: align=left – картинка слева, текст справа
align=right - картинка справа, текст слева
hspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по горизонтали
vspace=20 - расстояние между текстом и картинкой 20 пиксел по вертикали
Код картинки с плавным обтеканием текстом справа и снизу (или сверху):
Прекратить обтекание и вернуть текст под картинку можно тэгом , который выполняет перенос на следующую строку. В блогсервисах и редакторах текста его заменяет нажатие Enter.
- три пустые строки.
Вставить две и более картинки горизонтально:
- все, заключенное в этот контейнер, будет находиться на одной строке. Применять с осторожностью, можно деформировать пост.
4. Как окрасить текст в разные цвета?
КРАСНЫЙ: красный текст
Ало-КРАСНЫЙ: ало-красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
Светло-ЗЕЛЕНЫЙ: светло-зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
Ярко-КОРИЧНЕВЫЙ: ярко-коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
Светло-ГОЛУБОЙ: светло-голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст
ОРАНЖЕВЫЙ: оранжевый текст
Также: black,white,rose,violet,vinous,gold,silver,bronze,platinum и т.д. (черный, белый, розовый, фиолетовый, бордовый, золотой, серебряный, бронзовый, платиновый).
* Коды цвета для текстов
* Посмотреть сочетаемость цветов
* Таблица "безопасных" цветов
* Все цвета Интернета
Вид шрифта:
Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"
Все вышеперечисленные атрибуты тега font можно объединять в одном теге:
Шрифт этого текста "Monotype Corsiva"
код этого текста:
5. Как сделать бегущую строку?
Бегущая влево строка
<marquee><img src="адрес картинки"></marquee> - Просто вставьте между кавычками ссылку вашей картинки (http:// и т.д.)
7. Как сделать скользящий (со скроллом) текст?
Скользящий вверх текст
Список сформируется автоматически, если добавить
Однажды
в студеную зимнюю пору
я из лесу вышел...
Метки: учебник лиру |
Огород на подоконнике: выращиваем специи и травы |

Метки: специи на подоконнике |
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) |
Для основы:
Метки: чизкейк |
Обмен опытом: выращивание садовой земляники (клубники) |

Метки: клубника |
Очень вкусные пироги,для любителей сладенького. |
Метки: пироги |
Домашняя колбаса (по маминому рецепту) от kyxarka |
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
1 кг свиной шейки (желательно пожирнее)
4 - 5 долек чеснока мелко нарубленных
1 столовая ложка соли
Молотый перец
2 лавровых листика
Вода
Тонкие свиные кишки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для колбасы я беру только свиную шею. Да, пробовали комбинировать мясо + сало, но с шеей все равно сочнее и лучше, поскольку в ней много внутреннего жира, который и дает колбасе сочность, но в то же время не делает ее излишне жирной а уж тем более сальной. Если шеи нет, можно, конечно, взять более постную часть свинины и сало в соотношении 4/1 т.е. на 4 части мяса 1 часть сала, но повторюсь, что с шеей колбаса получается вкуснее, поэтому очень рекомендую использовать именно шейку.
Мясо нарежьте очень мелким кубиком. Понимаю, что долго, но если перекрутить, то колбаса существенно потеряет во вкусе, поэтому не ленитесь, нарезайте!
Добавьте соль, молотый перец, нарубленный чеснок по вкусу и растертые в крошку лавровые листики. При желании можете добавить и другие специи, мы тоже пробовали, но потом остановились на этом минимуме))
Все тщательно вымесите.
Тарелку с фаршем накройте и поставьте на сутки в холодильник вызреть – настояться. При желании фарш можно периодически перемешивать, но если забудете – не беда, можно обойтись и без перемешивания.
Настоявшийся фарш еще раз хорошо вымешайте. При вымешивании добавьте немного воды, чтобы на ощупь фарш не был сухим, в идеале он должен быть вязким, примерно таким, каким был после нарезки мяса.

Воду добавляйте постепенно, малыми порциями. Много не добавляйте, чтобы фарш не стал мокрым.
Свиные кишки для колбасы я покупаю в готовом виде, обычно они уже подготовлены, очищены и засолены, поэтому остается только промыть их от соли и залить на несколько часов холодной водой. Иногда, конечно, приходится дочищать, тогда беру нож с большим лезвием и обратной тупой стороной соскребаю дочищаю все лишнее, но к счастью такое случается крайне редко, обычно достаточно только промыть.
Подготовленные кишки надеваю на трубочку для колбасы (обычно идет в наборе к мясорубке) или, если вдруг таковой нет, можно использовать воронку, кондитерский шприц или горлышко пластиковой бутылки.
А далее все просто: завязываете на конце узелочек и заполняете кишки подготовленным фаршем.

Можно заполнять при помощи мясорубки, а можно руками. В процессе заполнения можно периодически перекручивать кишки, чтобы получались колбаски нужного размера. При заполнении следите, чтобы колбаски были ровными т.е. более-менее равномерными по толщине, без пустот и провалов, но в тоже время не заполняйте кишки слишком плотно, иначе в процессе готовки колбаса может лопнуть.

Подготовленные колбаски часто наколите тонкой иголочкой. Накалывание особенно актуально при плотном заполнении, поскольку оставшийся внутри воздух при нагревании расширяется, что может привести к тому, что колбаса при обжаривании лопнет.
Колбаски аккуратно опустите в кипящую воду и варите 5 – 7 минут, а затем достаньте и обсушите.

Далее их можно обжарить до готовности, а можно положить в холодильник, где колбаски могут храниться в течение 3 дней, и обжарить когда нужно.

Подваренные колбаски можно залить растопленным жиром и в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение целого месяца, а то и дольше, а так же их можно положить в пакет и заморозить. Обжаривать замороженные колбаски можно даже без предварительной разморозки - прямо из морозильника на сковородку и на маленьком огне под крышечкой доводите до полной готовности.
Приятного вам аппетита!
Метки: колбаски |
Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." Фантастический торт!!! Очень подробный мастер-класс! |

Метки: торт |
Натуральные средства для блеска волос. Часть 1 |
Одним из признаков здоровья является блеск волос. Также верно утверждение, что сияющие и гладкие волосы – это красиво и модно. А значит, сделать их таковыми является долгом любого, кто не только заботится о своем здоровье, но и мечтает быть объектом восхищение окружающих.
Сегодня любой салон красоты может предложить Вам целый спектр услуг, которые помогут усилить естественный блеск волос. Однако, следует отметить, что в большинстве случаев данные процедуры предполагают исключительно временное действие, так как не влияют на первопричину потери блеска, а лишь насыщают волос светоотражающими частицами или шлифуют его поверхность. А значит, как только вымоется средство или начнет «бугриться» поверхность волоса, сияние прически пропадет.
Истинным источником блеска волос является здоровая гладкая поверхность каждого отдельного волоска, в котором «закрыты» все чешуйки. А для того, чтобы волос был здоровым всегда, следует грамотно ухаживать за ним. В данном случае, Вам помогут профессиональные SPA процедуры по уходу за волосами или домашние натуральные средства для блеска волос, которые можно приготовить самостоятельно.
Натуральные средства для придания блеска волосам делятся на две основные категории:
1. Маски для волос
2. Ополаскивания для волос
Кроме того, следует отметить, что любое натуральное средство по приданию блеска волосам, может иметь множество приятных и полезных «побочных явлений», таких как укрепление волос, стимулирование роста волос, питание и увлажнение волос и т.д.
В данной статье мы представляем Вам наиболее действенные и эффективные средства для придания блеска волосам.
Маски для придания блеска волосам
Маска № 1
Шаг 1. Натрите на мелкой терке 1 зубчик чеснока и отожмите через марлю сок.
Шаг 2. Смешайте чесночный сок и 2 столовые ложки любого майонеза. Тщательно вымесите.
Шаг 3. Отожмите и пропустите через марлю сок алоэ. Добавьте в маску 1 чайную ложку сока. Перемешайте.
Шаг 4. Маску нанесите по всей длине волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте голову полотенцем. Оставьте маску на волосах на 1 час. После промойте волосы, используя шампунь. После мытья используйте ополаскивание из отвара трав (лучше всего использовать отвар петрушки).
Цикл лечения: Маску стоит делать перед каждым мытьем головы. Продолжительность цикла по результату.
Результат: Волосы становятся мягкими, легкими. Приобретают красивый блеск. Стимулируется рост волос.
Маска № 2
Шаг 1. Смешайте чайную ложку уксуса и чайную ложку глицерина. Вымешивайте состав до получения однородной массы.
Шаг 2. Добавьте в массу взбитое яйцо. Перемешайте.
Шаг 3. В полученную массу добавьте 2 столовые ложки касторового масла. Тщательно вымешайте.
Шаг 4. Маску нанесите по всей длине волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте голову полотенцем. Оставьте маску на волосах на 2 часа. После промойте волосы, используя шампунь. После мытья используйте ополаскивание из отвара трав.
Цикл лечения: Маску следует делать 2 раза в неделю. Продолжительность цикла 1 месяц. После можно делать маски для профилактики – 1 раз в 2 недели.
Результат: Волосы приобретают здоровый вид. Становятся гладкими. Хорошо держат укладку.
Маска № 3
Шаг 1. Взбейте 1 яйцо. Смешайте полученную массу с 1 столовой ложкой лимонного сока. Тщательно перемешайте.
Шаг 2. Мелко порубите петрушку и потолките ее в ступке, чтобы она пустила сок. Смешайте полученную массу с яично-лимонной смесью. Перемешивайте до получения однородной массы.
Шаг 3. Разделите волосы на пряди и аккуратно распределите смесь по всей длине. Оставьте маску на волосах на 30-40 минут. После промойте волосы, используя шампунь.
Цикл лечения: Маску следует делать 2-3 раза в неделю. Продолжительность цикла 1 месяц. После можно делать маски для профилактики – 1 раз в 2 недели.
Результат: Волосы становятся гладкими и блестящими. Легко расчесываются и не пушатся. Прекращается выпадение волос.
Внимание! Маска не подходит обладателям очень сухих волос, так как лимонный сок слегка «подсушивает» волосы.

Маска № 4
Шаг 1. Отделите желток от белка. Желток взбейте.
Шаг 2. Приготовьте настой ромашки. Залейте 1 столовую ложку сухих цветков ромашки 100 мл кипятка (приблизительно половина обычного стакана). Дайте настояться 1 час. Окончательно остудите и пропустите жидкость через марлю.
Шаг 3. Смешайте яичный желток и 1 столовую ложку любого детского косметического масла. Перемешайте.
Шаг 4. Добавьте в смесь 1 столовую ложку настоя ромашки. Перемешайте. Если маска получилась слишком жидкой, добавьте немного крахмала.
Шаг 5. Нанесите маску по всей длине волос. Оставьте маску на волосах на 1,5 часа. Промойте волосы, используя шампунь. После мытья ополосните волосы остатками настоя ромашки, разведенного кипяченой водой в пропорции 1:3.
Цикл лечения: Маску следует делать 2-3 раза в неделю. Продолжительность цикла 2 месяца.
Результат: Волосы приобретают естественный блеск и шелковистость. Маска прекрасно подходит обладателям светлых волос, так как настой ромашки слегка осветляет пряди.
Маска № 5
Шаг 1. Приготовьте смесь масел. Смешайте по чайной ложке оливкового, репейного, льняного и касторового масел. Перемешайте.
Шаг 2. Очистите от кожуры крупный огурец. Натрите его на мелкой терке или измельчите в блендере.
Шаг 3. Смешайте масляную смесь и огуречную кашицу. Тщательно вымесите.
Шаг 4. Нанесите маску по всей длине волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и укутайте голову полотенцем. Оставьте маску на волосах на ночь. Утром вымойте волосы с шампунем.
Цикл лечения: Маску следует делать 1 раз в неделю. Продолжительность цикла 2 месяца.
Результат: Маска усиленно питает волосы. Появляется природный блеск и гладкость. Волосы становятся сильными, перестают сечься и выпадать.
Внимание! Маска не подходит обладателям жирных волос из-за большого содержания масел, которые полностью не вымываются с первого раза.
Метки: волосы |
Натуральные средства для блеска волос. Часть 2 |
Чтобы волосы радовали здоровым блеском, следует уделить особое внимание процедурам, которые следуют за мытьем волос. Самыми популярными из них являются разнообразные ополаскивания волос. Они могут быть основаны на отварах трав, натуральном соке, и даже «компотах» - настоях и отварах фруктов. Какие рецепты ополаскиваний помогут придать блеск волосам, читайте в данной статье.
Ополаскивания для придания блеска волосам
Ополаскивание № 1
Шаг 1. Мелко порубите зелень петрушки. Залейте 2 столовые ложки травы 0,5 литра кипятка.
Шаг 2. Проварите петрушку в течении 15 минут на слабом огне. Остудите отвар.
Шаг 3. Пропустите жидкость через марлю или сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
Шаг 4. После мыться головы, ополосните волосы прохладным отваром петрушки. Не смывайте.
Результат: Волосы становятся рассыпчатыми и мягкими. Приобретают красивый блеск. Легко расчесываются.
Ополаскивание № 2
Шаг 1. Мелко порубите стебли, листья и корни лопуха. Залейте 5 столовых ложки травы 1 литром кипятка.
Шаг 2. Проварите лопух в течении 10 минут на слабом огне, не доводя до кипения. Снимите с огня и оберните емкость полотенцем. Настаивайте 30-40 минут.
Шаг 3. Процедите жидкость через марлю или сито.
Шаг 4. После мыться головы, окуните волосы в кастрюльку с теплым отваром лопуха. Подержите 10 минут, одновременно выполняя легкий массаж кожи головы. Протрите волосы полотенцем, не смывая отвар.
Результат: Волосы укрепляются, перестают выпадать, ломаться. Приобретают сильный блеск и гладкость.
Ополаскивание № 3
Шаг 1. Соберите свежую крапиву. Измельчите ее в блендере или пропустите через мясорубку. Из полученной кашицы отожмите через марлю сок.
Шаг 2. Полстакана сока крапивы смешайте с 0,5 литра кипяченной охлажденной воды.
Шаг 3. После мытья головы, ополосните волосы разведенным соком крапивы. Заверните волосы в полотенце. Повторите процедуру через 15 минут. Не смывайте.
Результат: Ополаскивание питает волосы. Укрепляет волосяные луковички и стимулирует рост волос. Придает волосам сильный блеск, делает их мягкими и послушными.
Ополаскивание № 4
Шаг 1. Срежьте кожуру с 2 крупных яблок и залейте их 0,5 литра кипятка. Поставьте на слабый огонь на 10 минут.
Шаг 2. Из одного яблока отожмите сок, пропустите его через сито.
Шаг 3. Остудите отвар яблочной кожуры, пропустите через сито и смешайте с соком.
Шаг 4. После мытья ополосните волосы яблочной водой. Вотрите также немного жидкости в корни волос. Не смывайте.
Результат: Волосы приобретают приятный мягкий блеск. Становятся податливыми, хорошо держат укладку.
Ополаскивание № 5
Шаг 1. Отожмите сок лимона и пропустите его через марлю.
Шаг 2. Таким же образом приготовьте сок половины среднего грейпфрута. Смешайте 2 сока.
Шаг 3. Разведите полученный сок 1 литром воды.
Шаг 4. Ополосните чистые волосы разведенным соком. Не смывайте. Ополаскивания можно делать также между процедурами мытья волос (на грязные волосы).
Результат: Волосы становятся рассыпчатыми, легкими. Приобретают сильный блеск. Ополаскивание подходит обладателям жирных светлых волос, так как лимон слегка «подсушивает» волосы и естественно высвечивает пряди.

Ополаскивание № 6
Шаг 1. Сварите крепкий кофе (4-5 чайных ложки меленого кофе на обычную турку). Процедите жидкость через сито или марлю.
Шаг 2. Разведите полученный кофе 0,5 литра кипяченой воды.
Шаг 3. Ополосните чистые волосы разведенным кофе. Не смывайте.
Результат: Волосы приобретают блеск, укрепляются. Становятся гладкими и шелковистыми. Ополаскивание подходит обладателям темных волос, так как придает волосам приятный насыщенный шоколадный оттенок.
Ополаскивание № 7
Шаг 1. Заварите крепкий чай (2 чайные ложки листьев на 300 мл воды). Дайте настояться в течении 30 минут. Процедите через марлю.
Шаг 2. Разведите чай 0,5 литра кипяченой воды. Добавьте несколько капель сока лимона.
Шаг 3. Ополосните чистые волосы разведенным чаем. Не смывайте.
Результат: Волосяные луковицы укрепляются. Волосы становятся шелковистыми и мягкими. Легко расчесываются. В зависимости от вида чая, придает приятный оттенок волосам. Для светловолосых подойдет белый или зеленый чай, для темноволосых – черный.
Если же, времени на приготовление отваров и настоев у Вас критически не хватает, то ополаскивайте волосы «мягкой водой». Для этого достаточно прокипятить воду, или добавить пару капель уксуса на литр воды.
Также не забывайте про контрастный душ для волос, который обязательно следует заканчивать холодным ополаскиванием. Вследствие чего чешуйки волоса закрываются, а локоны становятся гладкими и блестящими.
Пусть Ваши волосы радуют красотой и здоровьем!
Метки: волосы |
Народные средства от... |
Народные средства от перхоти
Перхоть – одна из самых распространенных и доставляющих неудобства заболеваний кожи головы. Причиной ее возникновения является усиленное, патологическое размножение грибка Pityrosporum ovale, который живет на коже головы каждого человека. До определенного момента он не доставляет никаких беспокойств. Когда под воздействием каких-то причин, выявить которые поможет врач-трихолог, меняется состав кожного жира, грибок начинает размножаться в несколько раз быстрее и создает своему хозяину массу неприятностей.
Избавиться от перхоти поможет проверенный травяной настой. Для приготовления настоя возьмите по столовой ложке корней лопуха, листьев крапивы, полевого хвоща, шишек хмеля и соцветий тысячелистника, залейте кипятком в термосе. Через четыре часа средство от перхоти готово.
Хорошо зарекомендовала себя в борьбе с перхотью крапива. Измельченные листья свежей крапивы варят на медленном огне в течение получаса, после чего добавляют уксус, из расчета одна столовая ложка на литр воды. Отвар используют как ополаскиватель. Стоит предостеречь блондинок – все травяные отвары, кроме ромашки, могут придать некрасивый оттенок светлым волосам.
Народные средства от выпадения волос
Выпадение волос – вторая по распространенности проблема. В большинстве случаев это сигнал о неполадках внутри организма. Бить тревогу врачи советуют, если количество выпавших волос за сутки больше ста. Конечно, учесть каждую выпавшую волосинку невозможно, поэтому каждый ориентируется на свои субъективные ощущения. Так что, если вы решили, что что-то не так, стоит запастись перцовой настойкой. Готовится это эффективное средство до безобразия просто: два стручка жгучего перца заливают стаканом 70% спирта и прячут на две недели в темное место. Затем в течение месяца, ежедневно, втирают настойку в кожу головы и оставляют, не смывая. Средство вызывает прилив крови к коже головы, улучшая тем самым питание волосяных луковиц и стимулируя их рост. Настоянное на перце репейное масло действует аналогично, плюс смягчает сухую кожу головы. Эффективны при выпадении волос отвары из корня лопуха, крапивы, маски из яичного желтка и меда, сок алоэ.
Народные средства при жирных и сухих волосах
Жирные волосы народные целители советуют мыть отваром коры дуба (в литре воды добавить три столовых ложки коры дуба, варить пятнадцать минут).
Для сухих волос показано применение различных масел, например - оливковое, касторовое, репейное. Делаете маски раз в неделю, оставляя на волос на 2-4 часа. После чего мойте голову обычным способом.
В любом случае, помните, если у вас изменилось состояние волос, с ними возникли какие-либо проблемы, в первую очередь, стоит обратить внимание на состояние Вашего здоровья.
Метки: волосы |
А ТАК ВЫ КРАСИЛИ ЯЙЦА??? |

Пасхальные яйца – огромное поле для проявления творчества. Освоив предложенные методы, могут появиться свои креативные идеи декорирования яиц к Пасхе.
Метки: окраска яиц |