ДЛЯ ТЕСТА

картофель 1 шт (200 г)

яйцо 2 шт

молоко 200 мл

соль и перец

зелень

мука 5-6 ст.л ''''''

НАЧИНКА

куриный фарш 200 г

яйцо 1 шт

соль и перец по вкусу

зелень

сыр 50 г по желанию

1 капуста ( 500 г )

2 моркови

1 лук-порей

2 зеленые луковицы

1,5 красных перца

1 пучок петрушки

2 картофелины ( 500 гр )

100 г сыра чеддер

4 яйца

2 столовые ложки молока

2 столовые ложки йогурта

4 столовые ложки растительного масла

5 столовых ложек муки

2 чайные ложки соли

1/2 чайной ложки черного перца

1/2 пачки разрыхлителя

перец чили

черный тмин

80 г сыра чеддер

Выпечка 180° В ДУХОВКЕ. 30 МИНУТ.

Картофель - 500 г (в сыром виде)

Яйца куриные (С0) - 1 шт.

Мука пшеничная - 100 г

Сало (у меня соленое) - 100 г

Лук репчатый - 80 г (в очищенном виде)

Соль - 1 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Масло растительное

яйца - 4 штук

сахар- 100 г

мука - 100 г

соль, ванилин

сахарная пудра - 40 г

Крем:

Сливочный сыр (Маскарпоне) - 300 г

Сливки 33 - 35% - 300 мл

яйца - 3 штук

сахар - 160 г

Пропитка:

кофе растворимый - 2 ст л

вода - 1,5 стакана - 375 мл

коньяк - 30 - 50 мл

какао для посыпки

мука 900 гр

дрожжи прессованные 25 гр

молоко 450 мл

сахар 1 ст.лож

яйцо 1 + белок

кефир 2-3 ст.лож

соль 1 ч.лож с горкой

растительное масло 4 ст.лож

желток для смазки, кунжут

МУКА 300 ГР + 130 ГР

САХАР 1 Ч.Л

СОЛЬ 0.5 Ч.Л

ВОДА 100 МЛ

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 75 МЛ

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 80 ГР

НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ КОТОРУЮ ВЫ ЛЮБИТЕ.

У МЕНЯ СЕГОДНЯ НАЧИНКА МЯСО С КАРТОШКОЙ.

МЯСО 300 ГР

КАРТОФЕЛЬ 1-2ШТ

ЛУК 2 ШТ

СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА ПО ВКУСУ

ГОТОВИМ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ