Хлеб без замеса - очень вкусно, и просто!!! |
Вы еще никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся это делать! Тем более, рецепт настолько прост, как раз, два, три, даже месить не надо!
Дрожжи (прессованные) — 5-10 г
Вода — 365 мл
Мука — 500 г
Соль — 1,5 ч. л.
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Слоeное творожное тесто и варианты выпечки из него
Часть 2 - Учимся красиво защипывать пирожки
Часть 3 - Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
Часть 4 - Хлеб без замеса - очень вкусно, и просто!!!
Метки: хлеб тесто |
Торт Наполеон по ГОСТу |
Серия сообщений "торт":из соседних дневниковЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - видео
...
Часть 47 - Торт "Пизанская башня"
Часть 48 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный
Часть 49 - Торт Наполеон по ГОСТу
Метки: торт |
Пирог с яблоками и вареньем «Душечка» |
Метки: пирог |
Итальянские сахарные печенья "Торкетти" |
Метки: печенье |
Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид |
Метки: выпечка |
oчень вкусный болгарский перец в медовом маринадe |
Метки: консервация перец |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! |
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - рыба запеченная"пряная"
Часть 2 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
...
Часть 9 - необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски
Часть 10 - Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!
Часть 11 - 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Метки: рыба |
Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times" |
Значит, легенда такая. Ежегодно с 1983 по 1995 г.г. NYT публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам армии американских домохозяек. Кончилось всё предупреждением редакции о последней публикации рецепта, ультимативно предложив его аккуратно вырезать, заламинировать и укрепить на своих американских холодильниках. Быль то или небыль, уверенно сказать не могу, но вот за то, что пирог при скромном продуктовом наборе гениально вкусен, ручаюсь. Пеките смело!
PS Я пекла его много-много раз, а вот сегодня внесла отсебятину в классический рецепт... теперь вот горжусь собой, ибо вкуснее стало)))
Метки: пирог |
КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ |
Благодаря необычной формовке, лепешки получаются многослойными и необычайно вкусными. Непременно попробуйте, Вам и Вашим близким обязательно понравятся эти мясные лепешки!
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - котлеты в духовке
Часть 2 - шашлык
...
Часть 28 - Мясные косички
Часть 29 - НЭНСИ БУШ. ВЯЖЕМ ШАЛИ. КРАСИВЫЕ УЗОРЫ И ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ
Часть 30 - КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ
Метки: лепешки мясо |
Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - квас
Часть 2 - мятный лимонад
...
Часть 14 - Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!!
Часть 15 - ПРОСТО СКЛАД РЕЦЕПТОВ КВАСА-НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 16 - Ржаная закваска для кваса и хлеба – продуктов минимум: ржаная мука и вода
Метки: закваска квас |
Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный |
Серия сообщений "торт":из соседних дневниковЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - видео
...
Часть 46 - Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу
Часть 47 - Торт "Пизанская башня"
Часть 48 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный
Часть 49 - Торт Наполеон по ГОСТу
Метки: торт |
Торт "Пизанская башня" |
Серия сообщений "торт":из соседних дневниковЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - видео
...
Часть 45 - Самый быстрый и простой из тортов
Часть 46 - Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу
Часть 47 - Торт "Пизанская башня"
Часть 48 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный
Часть 49 - Торт Наполеон по ГОСТу
Метки: торт |
Халявка |
Халявка
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Метки: помидор морковь перец |
Без заголовка |
Если прошлый раз мы закручивали Невероятные закусочные булочки, то сегодня будем закручивать сладкие булочки с кунжутом. Посмотрите, как всё просто! При желании, можно к булочкам приготовить и Карамельный Соус.
Метки: выпечка булочки |
Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу |
Серия сообщений "торт":из соседних дневниковЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - видео
...
Часть 44 - Праздничный торт "Львенок
Часть 45 - Самый быстрый и простой из тортов
Часть 46 - Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу
Часть 47 - Торт "Пизанская башня"
Часть 48 - Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный
Часть 49 - Торт Наполеон по ГОСТу
Метки: торт |
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" |
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Кабачки по-итальянски
Часть 2 - Рецепт - Ленивые перцы
...
Часть 14 - Правильный плов.
Часть 15 - ВарЭники на пару! Бабулин рецепт!!!! С ума сойти, как вкусно!
Часть 16 - Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Метки: сыр |
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно! |
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Слоeное творожное тесто и варианты выпечки из него
Часть 2 - Учимся красиво защипывать пирожки
Часть 3 - Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
Часть 4 - Хлеб без замеса - очень вкусно, и просто!!!
Метки: тесто |
НЭНСИ БУШ. ВЯЖЕМ ШАЛИ. КРАСИВЫЕ УЗОРЫ И ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ |
Любите мясо по-французски и часто готовите его для семьи? Между тем блюдо с непривлекательным внешним видом и сомнительными питательными свойствами не имеет ничего общего с французской кухней. Это такое же «французское» блюдо, как современный салат оливье.
Ни один шеф в здравом уме не будет запекать мясо под майонезом и сыром. Майонез — это холодный соус, совершенно не предназначенный для термической обработки. Домашний майонез — неустойчивая эмульсия, которая распадается на составляющие при нагревании, и зачем тогда было его готовить? Промышленный майонез ведет себя в духовке еще хуже: образует неаппетитные белые хлопья и замещает вкусные натуральные мясные соки своими жирами и кислотами невысокого качества, щедро сдобренными глютаматом натрия, красителями и ароматизаторами. Что касается сырной корочки, то она уместна в гратенах и овощных блюдах, а посыпать тертым сыром мясо совершенно не в традициях французской кухни.
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - котлеты в духовке
Часть 2 - шашлык
...
Часть 27 - вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)
Часть 28 - Мясные косички
Часть 29 - НЭНСИ БУШ. ВЯЖЕМ ШАЛИ. КРАСИВЫЕ УЗОРЫ И ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ
Часть 30 - КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ
Метки: мясо |
100 рецептов печенья |
Метки: печенье |
Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!! |
И много лука!
Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.
Нам понадобится:
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - рыба запеченная"пряная"
Часть 2 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
...
Часть 8 - СЕЛЬДЬ " ЛЮБИМАЯ "
Часть 9 - необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски
Часть 10 - Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!!
Часть 11 - 12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Метки: рыба |