Сочетание таких продуктов, конечно, непривычное.Но именно такое сочетание стоит попробовать и оно, без сомнений, удивит вас своим превосходным вкусом. А о полезных свойствах свежей белокачанной капусты и говорить не приходится. Остаётся только приступить к исполнению! Итак, следует шпроты размять вилкой и уложить первым слоем в салатницу, нарезать мелко лук и выложить следующим слоем. Сверху слой майонеза, а затем отваренный в мундире и натёртый на крупной тёрке картофель ложим слоем на майонез. Следующие слои - сырая мелко натёртая морковь и тонко нашинкованная капуста.Затем мелко порезанный укроп в виде украшения. Количественные пропорции всех продуктов указаны в начале видео фильма.

Предлагается на суд "кулинарной" публике, как профессионалам, но скорее любителям несколько вариантов широко известного и многими обожаемого салата "Грибная полянка". Вся информация представлена в нескольких вариантах без сокрытия ньюансов и прочих неважных мелочей. Два видео-рецепта и последний в обычном исполнении. Рекомендуется к приготовлению первый в списке, но это совсем не значит, что для кого-то он окажется лучшим! Всё, как утверждал великий вождь прошлого века, познаётся с практикой. Остаётся дело за экспериментом.

Вариант А. Отварное мясо (лучше варёная колбаса) - 200г, зелёного лука - один средний пучок, два отварных яйца, две отварные картошки средних размеров, банка маринованых грибов, майонез и по желанию дополнительно, что не испортит вкусовую гармонию, жареные грибы и грецкий орех.

Вариант Б. Здесь ингредиенты в первых кадрах:

Салат «Огонь любви»

Ингредиенты:
• 400 г вареного или копченого мяса,
• 4 луковицы,
• 300 г моркови по-корейски,
• 5 крутых яиц,
• майонез.
Для оформления:
• маслины без косточек,
• 1 красный болгарский перец,
• сыр,
• зелень.

Салаты улучшают аппетит: острые хороши к обеду, не очень острые можно подать к завтраку и ужину. Это источник витаминов, минеральных солей и органических кислот. Желательно, чтобы они подавались к столу ежедневно. Их можно готовить круглый год, используя овощи каждого сезона.
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на салат с курицей, который часто раньше готовила, а потом он был незаслуженно забыт мной...
И я сделала его в субботу, так как в гости приезжала подруга. Для салата рекомендую использовать свежий батон, поскольку сухарики от этого получаются очень вкусными и хрустящими. Они снаружи будут хрустеть, а внутри будут оставаться мягкими.
Итак, давайте приступим…

Ингредиенты:

• мясо говядина, 300 грамм
• яйца, 5 штук
• грецкие орехи, 150-200 грамм
• кириешки (длинные), 150 грамм
• луковица, 1 штука
• майонез, 200 грамм

В одной из серий телесериала "Цыганки" героиня фильма угощала своего возлюбленного борщом с мясом. Возникает вопрос: разве цыганская кухня имеет какие-то сходства с нашей?! Оказывается имеет и очень тесное сходство, но есть некоторые отличия. Как утверждают знатоки этого вопроса, блюда цыганской кухни готовятся по обычным рецептам из мяса баранины, говядины, птицы. Не исключён из рациона суп из свеклы, либо квашенной капусты, а также лепёшки с мясным фаршем и, конечно, шашлык. Цыганские рецепты - это прежде всего смесь испанской, румынской, венгерской кухонь. Однако в каждом из них присутствует что-то специфическое, особенное. Чтобы в этом убедиться, готовьте обед с нами ... .

Салат из кальмаров

Легкий и освежающий салат с кальмарами и овощами, заправленный лимонным соком. Приготовление этого салата не займет много времени. Салат из кальмаров рецепт

 

Состав:

• 450 г свежего кальмара
• 1 небольшая красная луковица, мелко порезать
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 1/2 стакана жареного красного перца, нарезанного
• 1/4 стакана свежей петрушки, мелко нарезать (без стеблей)
• 1 зубчик чеснока, нарезанный
• 1 1/2 лимона
• 1 1/4 чайной ложки красного винного уксуса
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары промыть и очистить. Подготовить миску с водой и со льдом. Вскипятить воду, добавить соль и опустить в неё кальмары все сразу и варить до готовности около 45 - 60 секунд. Быстро слить воду и опустить кальмары в холодную воду со льдом ,пока не остынут, на 4 - 5 мин. Готовые кальмары порежьте кольцами.
2. Смешать лук, чеснок, сельдерей, красный перец, петрушку,добавить лимонный сок, уксус, соль и перец. Объединить смесь овощей с кальмары и хорошо перемешать. Охладить салат в холодильнике минимум 1 час.

Приятного аппетита!

Я не встречала еще человека, который не любил
бы легендарный салат Оливье.
Конечно, чаще всего его готовят зимой, на зимние
застолья. Хочу поделиться рецептом "Оливье с
рыбой", который с недавних пор, является даже
бОльшим фаворитом в моей семье, чем
традиционный. Пару лет назад, я впервые
попробовала его и с тех пор, готовлю его часто.
Может быть я единственная, не знала такого
варианта оливье? Удивлю я этим рецептом кого-
то или нет, в любом случае, предлагаю
приготовить рыбное оливье вместе...

Классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу.