Сказки Шарля Перро |
Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Аудио книги - детективы +25
Часть 2 - Рэй Брэдбери. Вино из одуванчиков / радиоспектакль
...
Часть 10 - Новогодний мультконцерт Песенки под елочкой
Часть 11 - Мультконцерт
Часть 12 - Сказки Шарля Перро
|
Метки: аудиокниги |
Уникальный настой для профилактики инсульта |

В народной медицине существует очень хороший и эффективный рецепт для профилактики инсульта и других проблем с сосудами, он помогает стабилизировать давление, очистить и укрепить сосуды, улучшить питание и кровоснабжение клеток мозга.
Настой для профилактики инсульта - приготовление и применение
Метки: здоровье |
Декоративные бутылочки |
|
Метки: рукоделие |
еще раз о чае |
Сначала собрала верхушки Иван-чая и эта корзина простояла всю ночь на даче( зелени уменьшилось почти наполовину)
Остались палки с верхними листиками
так пропускаю верхушки(можно их сразу ободрать)
Все ссыпала в бумажный пакет,завернула и два дня открывала и периодически трогала, как там темпиратура.А через 2 дня, когда масса перестала отдавать тепло поставила все в сушилку.Потом проветрила и в банку, уже пьем чай(хотя надо бы месяц выдержать)
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - банановый коктель
Часть 2 - горячий шоколад
...
Часть 4 - морковка
Часть 5 - чай
Часть 6 - еще раз о чае
Часть 7 - чай из листье яблони
Часть 8 - добавка к чаю
Часть 9 - самогон
Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
Часть 4 - еще раз о чае
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю
Серия сообщений "ферментированный чай":
Часть 1 - еще раз о чае
|
Метки: ферментация |
чаи |
в начале сезона расскажу об одной очень вкусной вещи- заварке. Дело в том,что уже какое то время я практически не пью черный чай, он очень тяжелый и поняла я это после того как стала сама делать заварку.Просто советую, попробуйте хоть раз ее сделать и не пожалеете. Из чего ее делать? Из чего хотите!Листь яблони, смородины, я очень люблю из листьев Иван- чая.Главное технология и она несложная. Делаю я так
1 собираю лист (когда он мягенький и сочный).
2 Если он очень упругий, то даю ему немного подвянуть (легче в мясорубку будет запихивать).
3. Пропускаю через мясорубку.Получаются вот такие орешки.(это будет гранулированный черный чай)

или руками скручиваю (это будет крупнолистовой зеленый)

4Далее ферментация.Я в пластиковой посуде с закрытой крышкой ставлю в теплое место.Так как я этим занимаюсь на даче, то стоит это у меня под скамейкой на улице-это в жаркую погоду, в холодную-около камина.Стоит примерно 2 дня.Как определить конец.Открываете крышку, трогаете массу, а она горячая и вдруг открываете, трогаете, а она остыла...все , ферментация закончилась.
5.Далее сушка,у меня сушилка, а можно просто в тени.Сушим до тех пор, пока чаинки не станут , при надавливании, ломаться.

В левом чайничке заварен черный гранулированный чай, а в правом зеленый.А какие вкусовые сочетания можно делать !!!!

Серия сообщений "чай":
Часть 1 - чаи
Часть 2 - чай с имбирем
Часть 3 - чай
...
Часть 5 - чай из листье яблони
Часть 6 - чай из тапинамбура
Часть 7 - добавка к чаю
|
Метки: ферментация |
МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ |
Метки: полезности |
Пришло время ферментировать чаи |

Вообще то я не собиралась снова этим заниматься из-за нехватки времени...Но мало ли что я сама себе придумала;)))....
Сначала меня друзья спросили:
- Оля, а ты будешь снова чай делать?Научи нас:)....
А потом написала читательница с просьбой продать ей мой чай...
И я поняла что это знаки:)...
Что надо выделить время на ферментирование трав :)..
Сегодня нарву листья малины,оставлю вянуть до завтрашнего утра...
Ссылка по теме - ферментированные чаи.
А тут вкратце как листья малины ферментировать.
Серия сообщений "кулинария:разное":кулинарияЧасть 1 - Готовим низкокалорийный аналог сметаны
Часть 2 - яблочный уксус в домашних условиях
...
Часть 19 - Вкуснейшее Сало
Часть 20 - Нежный заварной крем
Часть 21 - Пришло время ферментировать чаи
Часть 22 - Идеальное дрожжевое тесто от Джейми Оливера
|
Метки: ферментация |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД |
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД.
http://vk.com/you_beautiful_lady

Ингредиенты:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

Серия сообщений "кулинария:сладкоежкам":
Часть 1 - ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 2 - потрясающей вкусноты и красоты повидло "Белый налив"
...
Часть 33 - "Чудо-дыня" на зиму!
Часть 34 - Варенье из целых мандаринов
Часть 35 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
Часть 36 - Грушевое варенье
Часть 37 - Варенье из дыни: 3 рецепта - душистое, вкусное и потрясающе красивого цвета!
Часть 38 - Самый нежный крем для домашней выпечки
Часть 39 - ареньe из корок мандарина и апельсина
|
Метки: сладкоежкам |
Перец маринованный |
Метки: заготовки |
Торт "Муравейник" за 10 минут |
|

Серия сообщений "кулинария: сладкая выпечка, пироги":выпечка, пирогиЧасть 1 - вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то
Часть 2 - Торт "Наполеон-ПОЛЕНО"
...
Часть 41 - Классические маффины
Часть 42 - Лжеслоеное супербыстрое тесто
Часть 43 - Торт "Муравейник" за 10 минут
Часть 44 - Очень, очень вкусный торт "Ириска"
Часть 45 - Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!
Часть 46 - Простое печенье на сковороде
Часть 47 - Рецепт Фытыр по- Египетски. Вкуснее не придумаешь!
|
Метки: муравейник |
МАСКА ОТ ВЕСНУШЕК И ВОЗРАСТНЫХ ПЯТЕН НА ЛИЦЕ |
Серия сообщений "натуральная косметика":
Часть 1 - Натуральное средство против старения кожи
Часть 2 - прекрасный лифтинг для лица и шеи "Бюджетная находка" из льняного семени
...
Часть 11 - Шикарная омолаживающая маска для лица
Часть 12 - Заменим ботокс на натуральную маску!!!
Часть 13 - МАСКА ОТ ВЕСНУШЕК И ВОЗРАСТНЫХ ПЯТЕН НА ЛИЦЕ
Часть 14 - Эффективная подтяжка кожи лица с помощью маски из семени льна
Часть 15 - Рецепт вечной молодости! Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!
...
Часть 20 - мой любимый крем для лица в домашних условиях "Волшебный"
Часть 21 - Как убрать носогубные складки в домашних условиях
Часть 22 - "Солянка" на лицо - кожа после нее как в рекламе!
|
Метки: натуральная косметика |
Вкуснейшая окрошка |

На 100 г - 71 ккал.
![]()
- яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
- лук зеленый - 30 г;
- грудки куриные (вареные) - 2 шт;
- огурцы - 4 шт;
- редиска - 100 г;
- картофель (вареный) - 4 шт;
- укроп (зелень) - 30 г;
- соль;
- горчица;
- кефир пополам с минеральной водой - 2 литра;
![]()
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.
Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.
Дайте блюду немного настояться.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Серия сообщений "кулинария:первые блюда":
Часть 1 - изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками
Часть 2 - очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ
Часть 3 - Вкуснейшая окрошка
Часть 4 - Крестьянский суп "Затируха"
|
Метки: окрошка |
Красивый квадратный мотив с цветком для большого пледа |

На такую работу вам понадобится:
Метки: вязание крючком |
салат из овощей на зиму "Незаурядный", но ООООчень вкусный! |

Метки: заготовки |
Делимся дачными хитростями |
Нашла на просторах И-нета вот такую информацию:
Под помидорку, когда высаживаю в грунт, кладу две-три свежих кильки. Растёт, как на дрожжах.
Огурчики. Можно сажать в скорлупу от яиц. Так же пробовала в лунки сыпать шелуху от семечек - и удобрение, и влагу держат хорошо.
Опилки забирают у почвы азот. Так что их используем только под зиму, весной все снимаем.
Викторию так же не мульчирую опилками, как многие. Гниют и болеют растения от неё.
Вместе с картошкой обильно сею белую горчицу. Когда окучиваю, горчицу не сгребаю - остаются как удобрение.
Розы, акация, рододендроны закапываю кожуру от бананов к корешкам. Растения цветут дольше и обильнее.
Метки: дача |
Декорирование столешницы битым кафелем....мозаика |
Полех Наталья с ярмарки мастеров

Нам понадобятся:
столик
Кусочки битого кафеля
Клей МОМЕНТ-МОНТАЖ (жидкие гвозди)
Декоративные стёклышки
Затирка для кафеля
кусчки
маленький резиновый шпатель.
Метки: мозаика |
Как прорастить семена петрушки за 3 часа |
Метки: дача |
Рецепт от всех болезней огурцов!!! |
Метки: дача |
Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь" |
Серия сообщений "кулинария: рыбные блюда":
Часть 1 - СЕЛЬДЬ В РАССОЛЕ.
Часть 2 - рыба «Мечта»
...
Часть 35 - Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Часть 36 - Консервы из мелкой рыбы - вкусу очень похожие на шпроты
Часть 37 - Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Скумбрия, маринованная в чайном рассоле (можно хранить в течение двух-трех недель)
Часть 40 - Чудо-кляр для рыбы
Часть 41 - Легким движением руки, мойва превращается в изысканный анчоус
|
Метки: килька в томате |
Моя гортензия посажена правильно! А ваша?))) |
Метки: дача |