-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ShaLe

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1735

Серия сообщений "кулинария:рецепты разные":
Кулинария
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ-ЧУДО
Часть 2 - Баклажаны "ВКУСНЯТИНА"
Часть 3 - РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
Часть 4 - Хороший рецепт буженины
Часть 5 - Нутелла мгновенная! Настоящая!
Часть 6 - Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)
Часть 7 - СЕЛЬДЬ В РАССОЛЕ.
Часть 8 - Пирог АПЕЛЬСИНОВЫЙ.
Часть 9 - Татарский пирог-сметанник.
Часть 10 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 11 - Жиросжигающий зеленый коктейль
Часть 12 - Лепёшки с зелёным луком
Часть 13 - Клюквенный пирог
Часть 14 - МЯТНЫЙ СИРОП
Часть 15 - Рецепт вкусной пастромы куриной
Часть 16 - сырные кубики
Часть 17 - Вкусный сыр домашнего производства
Часть 18 - Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))
Часть 19 - Пирог с малиной.
Часть 20 - Запеканка наивкуснейшая
Часть 21 - Плацинда из пресного теста с зеленым луком и яйцом "Оторваться невозможно!"
Часть 22 - Белая фасоль в остром томатном соусе!
Часть 23 - Курица "Кордон блю" запеченая в духовке
Часть 24 - Лагман по узбекски.
Часть 25 - Креветки, жареные на сливочном масле
Часть 26 - АЗУ ПО - ТАТАРСКИ
Часть 27 - задорная,очень вкусная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по-КОРЕЙСКИ
Часть 28 - Сухарики с чесноком без фритюра, "не вредные"
Часть 29 - Голубцы: по-домашнему и по-быстрому.
Часть 30 - бесподобная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Часть 31 - Мексиканская кукуруза
Часть 32 - Салоколбаса - Необычный рецепт закуски для мужчин
Часть 33 - Ленивые голубцы в сметане
Часть 34 - Быстрые пельмени в пельменнице
Часть 35 - Очень пышный омлет
Часть 36 - РЕЦЕПТ НАМБЕР УАН - ВЕГ. КОЛБАСА
Часть 37 - Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
Часть 38 - Яйца пашот.. красиво и вкусно!
Часть 39 - Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
Часть 40 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 41 - ВКУСНЯТИНА!!!
Часть 42 - Очень вкусное сало со специями

Выбрана рубрика кулинария:рецепты разные.


Другие рубрики в этом дневнике: электронная библиотека(2), эзотерика(5), шторы(1), школа(58), цветы(17), художники(6), хлебопечка(3), флэш(2), ферментированный чай(1), уход за телом(3), уход за руками(2), уход за кожей(13), структурные пасты(1), сказки(1), симорон(3), свадебные бокалы(2), сахар(2), рукоделие:шитьё(15), рукоделие:цветы из ткани(14), рукоделие:холодный фарфор(4), рукоделие:филигрань(1), рукоделие:розы из атласных лент(6), рукоделие:лепка(15), рукоделие:канзаши(3), рукоделие:из бумаги и картона(25), рукоделие:декупаж(21), рукоделие:вышивка лентами(14), рукоделие:бисер(5), рукоделие: разное(75), рукоделие: папье-маше(1), рукоделие: витражи(3), ритуал(5), рецепты для мультиварки(14), рецепты для микроволновки(5), ретро(1), ремонт(8), развивалки(131), путешествия(4), психология(11), притчи(2), приметы(1), православие(8), поэзия(3), полезности(81), поздравлялки(1), подготовка к школе(2), ПК(14), оформление дневника(3), Новый год(13), натуральная косметика(22), мультфильмы(3), музыка,мюзикл(1), музыка(5), молитва(12), мойдодыр(14), мне нравится(12), мастер-класс(60), манты(1), магия(1), ЛиРу(15), кулинария:тортики(5), кулинария:соусы(10), кулинария:сладкоежкам(39), кулинария:салаты(23), кулинария:разное(22), кулинария:первые блюда(4), кулинария:овощи(15), кулинария:напитки(12), кулинария:закуска(36), кулинария:десерт(4), кулинария: тесто(0), кулинария: тесто(1), кулинария: сладкая выпечка, пироги(47), кулинария: рыбные блюда(41), кулинария: постные блюда(5), кулинария: несладкие пироги(21), кулинария: мясо, курица(9), кулинария: заготовки(74), кулинария: грибы(3), красота(5), кошачье(12), комнатные цветы(24), кино, спектакли(3), исцеление(1), изображения(28), идеи:абажур(2), здоровье(80), здоровое питание(22), заговоры(7), жизнь(4), животные(6), женское здоровье(3), для моей Конфетки(84), дача(109), вязание(117), видео(10), библиотека(12), идеи(2)

ПЕЧЕНЬЕ-ЧУДО

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПЕЧЕНЬЕ-ЧУДО"!!!

Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!ИТАК:в глубокой миске смешать;1 пач.(250гр.)слегка растопленного маргарина,1/2 стак.сахара,1 яйцо, 1 ст.лож. майонеза ,2 ч.лож.разрыхлителя(или гашёной соды),маленький пакетик ванилина,2-3 стак.муки.Замесить мягкое ,нежное тесто.Выложить его на смазанный противень и раскатать,либо разровнять руками в пласт 1см.Поверхность теста смазать густым вареньем(у меня чёрная смородина, перетёртая с сахаром,так сказать- живое варенье),обсыпать крошкой и в разогретую духовку примерно на 10-15 минут.(Для крошки я смешиваю 1 стак.муки+горсть сахара+немного рафинированного подсолнечного масла, перетирая,до состояния крошки) .Горячий пласт порезать на квадраты,или ромбы Легко и просто!!!



1.
100_1596 (700x525, 520Kb)

2.
100_1597 (700x525, 533Kb)

Баклажаны "ВКУСНЯТИНА"

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "ВКУСНЯТИНА".

Всем кто любит баклажаны,очень рекомендую,эту вкусную закуску...РЕЦЕПТ
100_3366 (525x700, 110Kb)
100_3367 (700x525, 106Kb)

Метки:  

РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ.

Ребрышки натерла солью и перчиком и обжарила на сухой сковороде по минутки 4 с каждой стороной. Сложила в форму.
Помидоры освободила от кожицы и проблендерила.
Болгарский перец порезала, лучок колечками и пару кусочков острого перчика добавила.
Всей этой красотой залила - заложила наши рёбрышки.
Поставила томиться в духовку. Просто забыла на часа полтора где-то. Потом вынула, забросила немного чеснока и поставила уже в выключенную духовку под крышку.
Получилось нежное мяско, легко отстающее от косточек, ароматное и..быстро поедаемое.
свинные рёбрышки (500x375, 52Kb)

Метки:  

Хороший рецепт буженины

Вторник, 05 Июня 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший рецепт буженины

Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут

Экспресс-буженина за 10 минут!Ингредиенты...

Читать далее...

Метки:  

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Среда, 06 Июня 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная! Настоящая!

R5IRyXiACfM (604x261, 39Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Четверг, 07 Июня 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Читать далее...

Метки:  

СЕЛЬДЬ В РАССОЛЕ.

Четверг, 07 Июня 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ В РАССОЛЕ.

СЕЛЬДЬ В РАСCОЛЕ ИЗ МОРСКОЙ СОЛИ
Сельдь свежемороженая 3 шт.
Вода 1 л.
Соль морская 2 ст.л.(полные)
Сахар 1 ч.л.
Перец душистый горошком 4 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Гвоздика 2 шт.РЕЦЕПТ И ФОТОсельдь4 (564x423, 119Kb)

Метки:  

Пирог АПЕЛЬСИНОВЫЙ.

Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог АПЕЛЬСИНОВЫЙ.

Хочу поделиться с вами рецептиком одного вкусненького пирога! Очень простой в приготовлении!)
Пирог «Апельсиновый»

Для теста:
мука пшеничная - 4 стакана
молоко - 1 стакан
маргарин(масло) - 400 г

Для начинки:
апельсины - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
сахар - 1 стакан

Размягченный маргарин(масло) порубите с мукой, постепенно добавьте молоко, замесите тесто и положите его в холодильник на 30 минут.
Для начинки апельсины ошпарьте и пропустите через мясорубку. Очищенное яблоко натрите на крупной терке, соедините с апельсинами, добавьте сахар и перемешайте.
Тесто раскатайте в два пласта. Один уложите на смоченный водой противень, выложите на тесто начинку, накройте вторым пластом, края защипните. Выпекайте при 200-220 С до золотистого цвета.
Готовый пирог остудите и разрежьте на порции ромбиками, квадратиками или как вам больше нравится!
http://vremyaest.su/forum/5-116-15
пирог ноа (450x302, 37Kb)

Метки:  

Татарский пирог-сметанник.

Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский пирог-сметанник.

Татарский пирог "Сметанник"
На 2 небольших пирога (22см)
Тесто
молоко 200мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Замесить не очень крутое тесто и оставить на час

Начинка
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
На тесто выложить начинку.
Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах
Как сказала дочка -"Сметанник просто объеденье.
сметанник (478x348, 26Kb)
смет1 (478x311, 20Kb)
http://forum.good-cook.ru/topic976.html?view=findpost&p=642128
сметанник2 (599x448, 112Kb)

Метки:  

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна

Рулет или рецепт очень удачного бисквита...

Читать далее...

Метки:  

Жиросжигающий зеленый коктейль

Пятница, 08 Июня 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий зеленый коктейль

Ну что, по коктельчику и сожжём все свои жирки?  Очень эффективно - рекомендую

Читать далее...

Метки:  

Лепёшки с зелёным луком

Пятница, 08 Июня 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с зелёным луком

Всё очень просто , а вкусно..............

Читать далее...

Метки:  

Клюквенный пирог

Вторник, 12 Июня 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный пирог!!!

Очень вкусный пирог,тесто по вкусу напоминает и песочное и слоёное,готовится тоже быстро!!!Начинка также может быть лимонной.
400гр маргарина порубить с 3-4 стак .муки.
в 1 стак. теплого молока растворить 50 гр свежих дрожжей+1ст.лож сахара
Всё соединить,замесить тесто,сформировав колобок..слож в пакет.
убрать в холодильник на 1 час
Разделить тесто на 2 части,раскатать одну прямо на противни,выложить начинку(свежая клюква перетёртая с сахаром,(250гр клюквы-1 1/2 ст.сахара)
Накрыть пирог второй ,раскатанной частью теста,сформовать пирог.Смазать верх яйцом ,выпекать в разогретой духовке,15-20 минут.

102_0051 (700x525, 221Kb)
102_0052 (700x525, 206Kb)
102_0055 (700x525, 206Kb)

Метки:  

МЯТНЫЙ СИРОП

Вторник, 12 Июня 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯТНЫЙ СИРОП

myatnyjj-sirop417291 (453x640, 72Kb)

Читать далее...

Метки:  

Рецепт вкусной пастромы куриной

Среда, 13 Июня 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусной пастромы куриной


пастрома (437x604, 63Kb)


Ингредиенты:
Грудка куриная - 400 гр
Молоко - 250 мл
Соль - 1 ч. ложка
Паприка молотая (сладкая) - 2 ч. ложки
Паприка копчёная (острая) - 0.5 ч. ложки
Орех мускатный молотый - ¼ ч. ложки
Куркума - ¼ ч. ложки
Зира - ¼ ч. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Мёд - 2 ч. ложки
Соевый соус ( светлый) - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Приготовление:
1 Промыть куриные грудки и положить в чашку, в молоко добавить соль, перемешать и залить куриные грудки, убрать мариноваться в холодильник на ночь.
2 Смешать все специи: паприку, зиру, куркуму, орех, чеснок, масло оливковое, соевый соус (можно взять тёмный), мёд, перемешать и обмазать этой смесью приправ куриные замаринованные грудки, положить на 30 минут. Затем обвязать грудки шпагатом, или капроновой ниткой, положить на противень и поставить в разогретую духовку до 200ºС на 20 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

сырные кубики

Среда, 13 Июня 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закуски - сырные кубики


5 (600x322, 71Kb)
Для такой закуски, как сырные кубики Вам понадобится:
Ингредиенты:
Моцарелла (или любой другой сыр) - 220 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1/4 стакана
Панировочные сухари - 2 стакана
Сливочное масло -2 ст. ложки
Кетчуп (или соус)
Сыр нарезать кубиками 1-2 см
1 (600x334, 50Kb)
В тарелки насыпать муки, панировочных сухарей и яйца, взбитые с молоком
2 (333x500, 38Kb)
Сырный кубик окунать в муку, затем в яйца, а затем в сухари. На скороводу или в кастрюлю, разогреть сливочное масла, и обжаривать до золотистого цвета обваленные в сухарях сырные кубики
Обжаренные кубики выкладывать на бумажное полотенце
3 (600x334, 68Kb)
Приготовьте кетчуп или любой другой соус
4 (600x334, 56Kb)
Приятного аппетита!
5 (600x322, 71Kb)



Volody24 gl

Метки:  

Вкусный сыр домашнего производства

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный сыр домашнего производства

Очень вкусный сыр получается с добавлением разных приправ . Но  в этом рецепте ещё кое что , а это  болгарский перец, который вместе с орегано и базиликом даёт не забываемый аромат

ФотоВсем любителям сыра сидящим на диете...

Читать далее...

Метки:  

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

Четверг, 05 Июля 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

2749438_9 (639x480, 58Kb)

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Фарш - 80-100гр
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Огурец   маринованный - 1 шт.
  • Сметана -  1 ст. л.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
  • Горчица - чуть - чуть
  • Чеснок - зубчик
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Лук зеленый - несколько перьев  
  • Петрушка рубленая - 2 ст. л.

Читаем дальше))

Метки:  

Пирог с малиной.

Пятница, 06 Июля 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с малиной.

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
P6220362 (700x525, 199Kb)
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ

Метки:  

Запеканка наивкуснейшая

Суббота, 14 Июля 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка наивкуснейшая

Как быстро , как вкусно и всего из трёх ингредиентов

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1