-Я - фотограф

Выставка "Формула Рукоделия 2013"

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rozira

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9491

Закуска из первых кабачков

Пятница, 20 Мая 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из первых кабачков

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться интересным рецептом маринованных кабачков, которые используются сырыми. Закуска получается очень вкусной. Готовится она очень просто, поэтому пошаговых фото не будет.
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Лаваш с начинкой из картофеля и зелени — просто, быстро, доступно и по-домашнему!

Четверг, 11 Июня 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с начинкой из картофеля и зелени — просто, быстро, доступно и по-домашнему!

Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, а неохота возиться с тестом и лепить пирожки, предлагаю упрощённый вариант. Уверяю вас - они ничем не хуже.

Пюре из картофеля... Его любят и дети, и взрослые. Оно бывает как самостоятельным блюдом (в основном гарниром), так и составляющим других блюд. Очень вкусны пироги, пирожки и вареники с картошкой. Не менее хороши на вкус картофельные зразы и запеканки, взять хотя бы знаменитую запеканку Святого Жака.

А я предлагаю вам приготовить простое и сытное блюдо - хрустящие конвертики из лаваша с картофельным пюре, которое отлично гармонирует с ароматной сочной зеленью укропа и петрушки.
1387390794_foto-14_640x427 (640x427, 36Kb)
1387390762_foto-13_640x427 (640x427, 56Kb)

10 (26x23, 4Kb)Конвертики из лаваша с начинкой из картофеля и зелени - отличное блюдо для завтрака или перекуса
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Закуска «ёлочные шары»

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «ёлочные шары»

2d214d0173 (567x425, 255Kb)
Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсолёной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakuska-elochn...ce=email&utm_medium=15december
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Закусочные снежинки - супер!

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные снежинки - супер!

Закусочные снежинки (МК от Елены)

Закусочные снежинки
Вот такую поистине праздничную закуску можно приготовить к новогоднему столу. Закусочные снежинки украсят и разнообразят новогоднее меню и не оставят ваших гостей равнодушными. Давайте же посмотрим мастер-класс по их приготовлению.
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

ТОРТИК НА ЗАКУСКУ

Вторник, 21 Октября 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на закуску

Ингредиенты:

Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик

Паштет:
курин.филе-2 шт.(отварить),
морковь(обжар.)
лук(обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
майонез,перец мотлот.

Приготовление:

Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.
Немного настоится и можно кушать!

Приятного аппетита!
qjC5bxzbY0I (604x453, 73Kb)
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Помидоры с творогом и чесноком - аппетитная закуска

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с творогом и чесноком - аппетитная закуска

Помидоры с творогом и чесноком

100 г творога

2 столовые ложки сметаны

50 г свежего огурца

50 г свежего болгарского красного перца

1 зубок чеснока

1 крупный помидор

зелень укропа

Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.

Вкусно, полезно, красиво!

yK5qwx1Lkqs (604x453, 62Kb)

Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Начинка для лаваша. Супер!!!

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для лаваша. Супер!!!

Не знаю как вы, а я обожаю покупать лаваш и потом чем-либо его начинять. Быстро, полезно, аппетитно и быстро. Надеюсь, что и вам это нравится.

 (640x480, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 вариантов)

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 вариантов)

4336437_vNmHRI52DVo (600x450, 79Kb)

Рулетики из лаваша очень просты в приготовлении и требуют минимум усилий. Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша могут быть очень разнообразны. 

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Холодные блюда и закуски. Подборка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка

Нажми на картинку

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Несколько идеи для подачи овощей и фруктов

3731083_1_5_ (448x408, 106Kb)

Закуска из лосося и сыра

 

Фуршетный стол - 1

как подать цитрусовые

ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
Кучерявые бутерброды

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

И т.д.

 

Красивая нарезка для новогоднего стола!

3731083_1__8_ (500x491, 52Kb) 

Праздничная нарезка

3731083_1__jpg_gif_13_ (403x604, 52Kb) 

Подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

3731083_1__jpg_jpeg_jpg_jpeg_1_ (604x376, 44Kb) 

Курица в лаваше

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_3_ (700x525, 139Kb) 

ФУРШЕТ несколько рецептов

3731083_1 (540x405, 121Kb) 

Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом

3731083_1_2_ (448x700, 52Kb) 

Фантазийный цветок. МК

3731083_1_4_ (540x540, 101Kb) 

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Холодные блюда и закуски. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post288615986/

Рубрики:  шитьё

Метки:  

Палочки из слоеного теста с курицей и сыром

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения svshel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Страна Мам Палочки из слоеного теста с курицей и сыром
Еще одно блюдо из моего Юбилейного фуршета. Быстрое в приготовлении, вкусное и достаточно сытное.
Для приготовления берем
готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка или окорочек
желток для смазки
кунжут или мак для посыпки Читать полностью

Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Закуска "Каллы"

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Каллы"

3937385_HpggyKShygk (604x340, 66Kb)
 
Закуска "Каллы" сразу сделает накрытый стол по-настоящему праздничным.
Читать далее...

Метки:  

Квашеный перец, фаршированный капустой

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеный перец, фаршированный капустой

Перец фаршировнный капустой

Закуска получается очень аппетитной.  Она и в «суровой мужской компании» будет уместна, и к отварной картошке, да с душистым маслицем – в самый раз.

К тому же, мы наш фаршированный капустой перец,  квасим, а не маринуем, т.е.  уксус не используется. Продукт получается самый , что ни на есть, натурально-квашеный. – чистое молочно – кислое брожение и здоровье  .

Правда, дегустации ждать придется дольше , чем при мариновании, но оно того стоит!

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

ФУРШЕТ несколько рецептов

Пятница, 11 Октября 2013 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТ несколько рецептов

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-70898-68983913-m750x740-u5dc32.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-68f2a-68984358-m750x740-uae357.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-c37fd-68984360-m750x740-u5f0c2.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-b7ebb-68984367-m750x740-ub01a8.jpg

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-c6e25-68984369-m750x740-uc8e6e.jpgМелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!

Цитата

Пятница, 21 Июня 2013 г. 18:18 + в цитатник
Просмотреть видео
703 просмотров
Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!

Баклажаны как грибы! Очень вкусная закуска!

Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

сосиски в тесте

Суббота, 04 Мая 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте




Не могу сказать,что это полезно,но сами знаете,все запретное нас привлекает!
Особенно это запретное любят дети! 
Для приготовления сосисек в тесте необходимо :
Кляр,сосиски,растительное масло.
Приготовление кляра :
Необходимо в миску положить 3 ст.л. сметаны,1/4 ч.л. соды,перемешать,чтобы погасить соду.
Добавить 2 ст.л. майонеза,2 яца,2-3 ст.л. муки,специи и соль по вкусу.
Кляр должен быть по консистенции,как густая сметана.
Сосиски обвалять в муке,затем в кляре и опустить в кипящее масло,пока они не станут румяными
Вот и вся премудрость.



источник


Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Блинчики печеночные с начинкой

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики печеночные с начинкой

3424885_kod9yR3SJcQ (500x375, 39Kb)

Обожаю печеночные блинчики, при чем с разной начинкой.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Закуски из лаваша (604x453, 90Kb)



Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Овощной рулет

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной рулет

Аппетитный рулет из лаваша и овощей.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

Перцы фаршированные

Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные

Не совсем обычный рецепт фаршированных перцев.

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

закуски на завтрак

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 вида оригинальной закуски быстрого приготовления.

 

Закуски быстрого приготовления

4 вида

Если Вы не хотите много времени проводить на кухне, но порадовать своих близких или гостей оригинальными новыми блюдами, то предлагаю Вам посмотреть 4 вида фото инструктажа  по приготовлению вкусных оригинальных закусок :)

Заранее рада за ваших близких, которые с удовольствием будут смаковать вкусный завтрак :)

1вид закуски.

Смешиваем вместе шпинат, шампиньоны, яйца, молоко и немного специй и, соли и перца. разливаем в формочки и очень быстро выпекаем. Минут 10. Вкусная оригинальная закуска, которая вполне может сойти и на завтрак- готова !

Шпинат Кубка Egg - отличное сделать на подготовительные день в течение недели день завтрак или закуски.  # Lowcarb
и еще 3 вида закуски:
Рубрики:  готовим вкусно

Метки:  

 Страницы: [2] 1