(и еще 65018 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аппликации блоки вышивка грибы дети и родители детям джинсы для кухни жакеты жилеты журналы журналы пэчворк звезда здоровье игрушки кардиганы коврики косметички кофточки кошки крошка сью куклы курица лошадки мудрые мысли мужчина и женщина новый год одеяла отношения пироги платья пледы плетение из газет подушки прихватки пуловеры пэчворк салаты салфетки сердечки стёжка сумки тильды торты туники узоры цветы шали шапки шитьё по бумаге
Секретный рецепт обалденных огурцов |
Метки: огурцы |
ОГУРЦЫ: как собрать хороший урожай |
Опытные огородники получают первый урожай огурцов уже в начале июня! Для этого нужна хорошая ГРЯДКА!
Метки: огурцы |
Маринованные огурцы на зиму «Сладкие» |
Этот рецепт заготовки на зиму маринованных огурчиков интересен тем, что маринад и сами огурчики получаются немного сладковатыми.
Любите заготавливать огурцы на зиму? Тогда возьмите на заметку этот замечательный рецепт – он совсем несложный, а результат просто превосходный. Такими огурчиками вы приятно удивите родных и близких.
Итак, готовим сладкие маринованные огурчики на зиму.
Рецепт сладких маринованных огурцов на зиму
На 1 банку емкостью 1л:
Метки: огурцы |
Особые подкормки увеличат урожай огурцов: |
Огурцы очень отзывчивы на подкормку. Вот вроде кустики чахнут, желтеют, не могут даже на полметра подняться по шпалере. Но стоит их подкормить нитрофоской (2-3 спич. коробка на 10 л воды), как уже через неделю растения дадут хорошие приросты, сформируют большое количество завязей, и огурцы с них можно будет собирать ведрами.
Метки: огурцы подкормка огород |
ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ, САМООПЫЛЯЕМЫЕ СОРТА ОГУРЦОВ |
Купила в этом году новые (для меня) семена огурцов. Буду пробовать высокоурожайные, правда из перечисленных ниже были только Маша F1...
Метки: огурцы |
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ “БОЛГАРИЯ ОТДЫХАЕТ” |
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Приготовление:
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:
• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
В банки плотно укладываем огурцы.
Готовим маринад на 4 литровые банки :
• 2 литра воды
• 7 столовых ложек сахара
• 3 столовые ложки соли
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.
Метки: огурцы |
НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОГУРЦОВ |
Все огородники наверно сталкивались с проблемой, когда листья у огурцов желтеют. Что же делать в таком случае? Возьмите себе на заметку несколько важных советов касающихся выращивания огурцов, чтобы листья у них не желтели.
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
Метки: огород огурцы |
СОВЕТЫ ОГОРОДНИКОВ.ФОРМИРУЕМ ОГУРЦЫ |
Метки: огурцы |
ПОДКОРМКИ ОГУРЦОВ: МИНЕРАЛЬНЫЕ И ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ |
|
Метки: огурцы огород |
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ! |
Метки: огурцы |
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь» |
Метки: огурцы |
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! |
Метки: огурцы |
Соленые огурцы на зиму |
Метки: огурцы |
Детские" маринованные огурчики |
Метки: огурцы |
"Огурцы из-под крана". |
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
источник
Метки: огурцы |
Маринованные огурцы «Как магазинные» оригинальный способ |
Метки: огурцы |
Маринованые ОГУРЧИКИ -Болгария отдыхает |
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки.
|
Метки: огурцы |
"Быстрые" помидорки с огурчиками |
3 кг помидор сливок,5 огурцов,2 крупных морковки,1 большая гол.чеснока, укроп и петрушка,2 головки лука.Для заливки на 4 л воды:8 ст.л. сахара,6 ст.л. соли,8ст.л.яблочного уксуса 6%,8 лавр.листьев,перец душистый и черный горошком,кориандр,немного орегано,базилик,тмин,семена горчицы,5 шт. гвоздик.Кол-во рассчитано на тот объем,который видите на фото.На дно банки(или любой посуды,в которой будете солить) выложить листья петрушки и укропа,лаврушку и остальные специи,дольки чеснока,кусочки моркови,лука,огурчики,если крупные,то порезать на 2-3 части.Затем сверху выложить помидоры и снова немного зелени.Для маринада в воду добавьте соль и сахар,доведите до кипения,влейте уксус.Залейте горячим маринадом помидоры,закройте крышкой и через 2-3 дня готовы(держать в тепле),затем вынести на холод.
Метки: помидоры огурцы |
Урожай с бочки, как с 3-метровой грядки |
Метки: огурцы огород |
Острые хрустящие огурцы на зиму |
Метки: огурцы |
Страницы: | [2] 1 |