Чесночные булочки



Ингредиенты:
-400 г муки
-20 г сахара
-1/2 ч.л соли
-1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
-260 мл молока
-30 г сливочного масла
Для смазки:
- 1 яйцо+ 1 ст.л молока
Начинка:
- 60 г мягкого сливочного масла
- 5-6 зубчиков чеснока
- 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Приготовление:
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.
Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув
придаём форму пирожка
Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.
В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.
Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).
Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.
В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу
Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Зеленый пуловер и шапочка с косами, для мальчика 2-8 лет. Спицы




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Размеры: 98/104 (110/116) 122/128
Примерный возраст ребенка: 2-3/3-4 (4-5/5-6) 6-7/7-8 лет.

Вам потребуется: 450 (500) 550 г зеленой, 150 (150) 200 г коричневой пряжи Linie 20 Cora (60% шерсти, 40% полиакрила, 85 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4; набор чулочных спиц № 4 и № 4,5; крючок № 4.

Техника вязания: лицевая гладь, изнаночная гладь, резинка 2х2, узоры с косами.

ОПИСАНИЕ >>>

Женственный серебристо-серый пуловер с изысканными узорами. Спицы




Размеры: 40/42 (48/50)

Вам потребуется: 450 (550) г серебристо-серой пряжи Soft Cotton (64% хлопка, 36% полиамида, 70 м/ 50 г); спицы № 7; круговые спицы № 7; крючок № 5.

Техника вязания: изнаночная гладь, лицевая гладь, платочная вязка, основной узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Печенье "Ленивое"



Ингредиенты:
Мука — 500 гр
Масло сливочное — 400 гр
Желток яичный — 4 шт
Сахарная пудра — 200 гр
Соль — 1/2 ч. ложки
Масло растительное — 1 ст. ложка

Приготовление:
Достать из холодильника 400 грамм сливочного масла, л и дать ему возможность смягчится. Затем сито с мелкой сеткой просеять миску 500 грамм пшеничной муки. Когда масло смягчится добавить его в миску с просеянной мукой, туда же всыпать 200 грамм сахарной пудры и 1/2 чайной ложки соли. Протирать ингредиенты чистыми руками, в итоге должна получиться мелкая крошка похожая на песок. Затем разбить 4 куриных яйца, желтки отправить в миску с мучной крошкой, а белки использовать для приготовления любых других блюд. Повторно замесить тесто руками. Свернуть мучной полуфабрикат в шар, завернуть в полиэтиленовую пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 30 минут. Затем разогреть духовку до 180ºС, пекарской кистью смазать противень 1 столовой ложкой растительного масла, достать из холодильника тесто и убирать пищевую пленку. Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной до 5 миллиметров. Вырезать из мучного пласта фигурки, это могут быть сердечки или обычные стандартные кружочки. Уложить печенье на подготовленный противень, оставляя между фигурками пространство в 2 – 2,5 сантиметра. Поставить противень с печеньем на средний стеллаж в разогретую духовку. Выпекать всего лишь 10 – 15 минут или до легкого румянца. При помощи кухонной лопатки переложить печенье на плоское блюдо, по желанию посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Торт "Норка крота"



Ингредиенты:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок
-бананы 3-5 штук

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали. Дать торту постоять пару часов. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Творчество художника А. Дегтева

Творчество художника А. Дегтева

Дата рождения 23 сентября 1955 года.

Александр Дегтев проживает в Москве. Сказать, что это просто художник, будет недостаточно. Это и художник-иллюстратор, и живописец, и скульптор, и фотограф, и заядлый охотник и рыболов.

Известен  прежде всего как создатель качественных иллюстраций для книжек, которые можно увидеть во множественных популярных изданиях на охотничье-рыболовную тематику.

Вековые охотничьи традиции, а еще культура, бессмертное царства природы,  удивительный мир лошадей. Все это можно увидеть в картинах художника, которые  завораживают своей необычной реалистичностью, яркостью эмоций и буйством красок.

Знакомимся! 

 

Читать далее...

Вязание: пинетки ботиночки



Описание автора:
набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом
9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)
8 петель лицевыми
5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.
Жгут перекручивала через 10 рядов.
Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.
Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и
провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на лицевой стороне должна быть изнаночная гладь. Продолжение!

Салат Грибочки

 

Читать далее...

ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Маринованные грибные слайсы с ярким ароматом болгарского перца.

Читать далее...

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: ЧТОБЫ ПИРОГ БЫЛ ПЫШНЫМ

Читать далее...

Jean - Claude Bisanti

   

 Читать далее

Стиль в интерьере кухни - важный момент

Как определиться со тилем в интерьере кухни? Прежде всего обратите внимание, какой образ жизни вы ведете, ка часто бываете дома в будни и выходные дни. От этого и будeт зависеть все нюансы в дизайне помещения и отделочных работах. 

Если вы часто готовите или являетесь домохозяйкой, тогда вам нужна функциональная практичная кухня со множеством шкафчиков и полочек, добротной вытяжкой и массивным холодильником. Не помешает встроенная техника и набор бытовых приборов, облегчающих труд. Заранее продумайте где они будут находиться.

Если же вы нечастый гость в собственной кухне и предпочитаете питаться в кафешках и ресторанах, а выходные проводите у друзей или в клубах, то кухн. можно сделать в минималистичном стиле, оборудовать лишь самым необходимым. Минимум полочек и посуды, а также отсутствие громоздких столов, шкафов и мебельных конструкций. Возможно, вам понадобится музыкальный центр или телевизор на кухне, когда вы будете пить смузи, коктейль или кофе.

Современная кухня представлена у производителей мебели в различных вариантах. Если вы не хотите стандартности, то закажите мебель по индивидуальному проекту. Тогда кухня получится более компактной и функциональной. Обязательно используйте аксессуары и декор, чтобы помещение было уютным и домашним!

---

Закажите деревянные стулья для дома, квартиры, дачи или офиса для придания интерьеру законченности и комфорта. Качественная мебель создаст благоприятную атмосферу для проживания и обеспечит хорошее настроение. Каталог стульев на сайте интернет-магазина "HomeLand" - это современная мебель в разных стилях по доступным ценам.

---

Полюбуемся стильными современными кухнями и вдохновимся обновлением интерьера!

1.

фоточки

ЖенскоПортретное..

Васильев Алексей Александрович
Портрет Е.А. Аникеевой, сестры художника, в молодости


Портрет Е.А. Аникеевой, сестры художника, в старости

Roses

 

Читать далее

Как выбрать мойку для кухни

Каждой хозяйке хочется, чтобы в ее доме все было идеально – выглядело красиво, но в тоже время оставалось практичным. Не является исключением и кухонная мойка. Без нее на кухне никуда. Удобная и практичная мойка станет незаменимой помощницей каждой хозяйке. А огромное разнообразие ассортимента подобного товара приводит многих в смущение. Попробуем разобраться какую мойку лучше всего приобретать.

Читать далее...

Аndrian Bekiarov

 

Читать далее

сЦветамиПарноАукционноЖенскоПортретное..

Andreotti Federico

Flora


William Haskell Coffin

*кликабельно

Витамин В4 (холин)


Витамин В4 – давайте знакомиться это и холин, и так называемый липотропный фактор. Для первого знакомства следует перечислить продукты, содержащие данное вещество в избытке.

Витамина В4 более всего наблюдается в обычных желтках и в печени (как минимум 1490 мг., и порядка 550 мг., соответственно). А вот уже в куриных яйцах этого вещества на каждые сто грамм продукта значительно меньше, а именно порядка 504 мг. Пророщенная пшеница будет содержать в ста граммах как минимум 406 мг. Холина. А вот пророщенный рис и свежий горошек несколько уступят по содержанию витамина В4, что составляет 300 мг., и 250 мг., соответственно. Богаты этим веществом: и чечевица с ее 223 мг., в 100 граммах, и жареный арахис с его 162 мг., а так же обожаемая многими овсянка с ее 156 мг. Может порадовать своим содержанием данного витамина и ячневая крупа, поскольку содержит в 100 граммах 139 мг. Витамина. Чуть мене содержательными на витамин В4 можно назвать мясо и картофель, от 75 до 122 мг, если речь идет о разных сортах мяса и 66 мг. Если говорить о картофеле. Еще немного уступает белокочанная капуста, которая содержит в себе только 23 мг. Холина, а так же шпинат со своими 22 мг., и свежий апельсиновый сок с его 12мг.
далее

Витамин В7 (витамин Н, биотин)


История открытия биотина. Как он действует на организм? Почему его называют витамином красоты? Почему одновременно с приёмом этого препарата нельзя есть сырые яйца? В каких продуктах содержится? Как взаимодействует с другими веществами? Суточная потребность, показания и последствия нехватки.
Биотин известен как витамин В7, Н и кофермент R. У него существует 8 различных форм, но лишь одна из них – D-биотин – полностью биологически активна и находится в природных соединениях. Молекулу биотина составляют тетрагидро имидазольное и тетрагидротиофеновое кольца, в последнем кольце один из атомов водорода замещён на валериановую кислоту. Способствует метаболизму жирных кислот, процессу глюконеогенеза.

Открытие


Открыл биотин в 1901 году Уильдерс, который установил вещество для роста дрожжей и назвал его «биосом», что с греч. означает «жизнь».

Дальнейшие исследования витамина В7 продолжил биолог Бетеман в 1916 году. Он кормил лабораторных крыс яичным белком как основным источником протеинов, и в итоге заметил, что у животных выпадала шерсть, появились поражения кожи и нарушения мышечных функций. Затем он заменил свежий желток на варёный, что позволило избежать появления вышеперечисленных симптомов.
далее

Витамин В8 (инозитол)


Витамин В8 (инозит, инозитол) является витаминоподобным веществом (поскольку может синтезироваться организмом) и относится к группе витаминов В, по своей химической структуре инозитол напоминает сахарид, но углеводом не является. Витамин B8 растворяется в воде и частично разрушается под действием высоких температур. Учитывая все полезные свойства витамина В8 можно сказать, что это один из самых главных и распространенных членов группы витаминов В.
Дозировка витамина В8

Ежедневная доза витамина B8 для взрослого человека составляет 0,5 – 1,5 г. Дозировку варьируют в зависимости от здоровья, физической активности и особенностей питания. Норма приема инозитола увеличивается при сахарном диабете, хронических воспалениях, стрессах, чрезмерном потреблении жидкости, лечении определенными медикаментозными препаратами и алкоголизме. Доказано, что лучше всего витамин В8 усваивается в присутствии токоферола – витамина Е.
Чем полезен витамин В8?
далее