1л. молока с 1,5 ч.л. соли, вскипятить, добавить взбитую смесь 200 г. сметаны и 2 яйца, помешивая варить, пока не отделится сыворотка, на дуршлаг с марлей и потом под пресс. Через несколько часов можно пробовать. Рецепт взят из инета.

Яблочно-грушевый пирог.

 - 4 яйца,

- 1 стакана сахара,

 - 1 стакан растительного масла,
 - 2 яблока, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками,
 - 2 груши, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками,
 - 140-150 мл йогурта или сметаны,

 - 2 стакана муки, (320 г.)
 - 1 ч.л. разрыхлителя,
 - ваниль.
                                                                                                   

Далее,,,,,,,

Серия сообщений "1.04.Любимые рецепты":
Часть 1 - Булочки в сливках.
Часть 2 - Яблочно-грушевый пирог.
Часть 3 - Пышки с семечками.
Часть 4 - Рецепт пышных беляшей.
...
Часть 17 - Нежнейшие творожные булочки.
Часть 18 - Нудли по-украински
Часть 19 - Кекс на кефире с замороженной смородиной

 

Далее...

Рецепт для теста на пиццу : 
· 1 ч. л. сухих дрожжей (36 г пресованных)
· 1 ч. л. сахара 
· 125 мл. воды 
· 200 г. муки 
· 1 ч. л. соли 
· 1 ч.л. оливкового масла 
 

 Приготовить тесто.

1. В посуду положить сахар и дрожжи, влить теплую воду и тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи запенились. 
2. В отдельной миске смешать муку с солью. Сделать в центре углубление, влить дрожжи, добавить оливковое масло и замесить тесто. Вымешивать 5 минут, накрыть чистой тканью и дать подойти, примерно 30 минут. 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка. Подборка 11
Часть 2 - Выпечка. Подборка 17
...
Часть 14 - Творожный яблочный пирог.
Часть 15 - Йогуртовый торт с дыней.
Часть 16 - Тесто для пиццы от Белого Котика
Часть 17 - Печенье из яблок - теплое, мягкое, ароматное - это просто сказка!
Часть 18 - Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.
Часть 19 - Рецепты. К Яблочному Спасу.
Часть 20 - Лучшие рецепты приготовления торта "Прага"
Часть 21 - Секреты красивой выпечки. Техника плетения

 

Творожно-яблочный пирог

Автор: Алла 1976   

Поварёнок 5 уровня

Отзывы:  +112   0  

1 августа 2013, 13:39   Просмотров: 4036

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: С недавних пор очень полюбила творожную выпечку. Даже Куличи в этом году пекла с добавлением творога. А если еще и яблочки добавить... Вкусно!

Предназначение: 
Для детей: На десерт / На полдник 
На обед: На десерт 
На полдник
На ужин: На десерт 
Неожиданные гости: На закуску

 

 

Ингредиенты для "Творожно-яблочный пирог":

·        Яйцо куриное — 2 шт

·        Сахар — 200 г

·        Сметана — 2 ст. л.

·        Творог — 150 г

·        Мука — 2 стак.

·        Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

·        Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.

·        Яблоко — 2 шт

·        Сахарная пудра (для присыпки пирога)

 

 

Рецепт "Творожно-яблочный пирог":

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и творог. Перемешать.  Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в творожную массу, быстро и аккуратно перемешать.  Влить растопленное сливочное масло. Тесто готово!

 

Обязательно смотрите на консистенцию теста. Оно будет густым, но не переусердствуйте с мукой. Многое зависит от творога. Он может быть сухим и тогда муки надо меньше.

 

Форму (у меня силиконовая) я смазала растительным маслом (для надежности)

 

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками.

 

Вылить тесто в форму и сверху выложить яблочные дольки. Выпекать при 180*С около 40 минут. Проверять готовность пирога на сухую палочку.

 

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!!! 

 

Вкусы: яблочный  

Тэги: пирог  

 ссылка:   http://www.povarenok.ru/recipes/show/77263/

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка. Подборка 11
Часть 2 - Выпечка. Подборка 17
...
Часть 12 - Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке
Часть 13 - Бисквиты в мультиварке
Часть 14 - Творожный яблочный пирог.
Часть 15 - Йогуртовый торт с дыней.
Часть 16 - Тесто для пиццы от Белого Котика
...
Часть 19 - Рецепты. К Яблочному Спасу.
Часть 20 - Лучшие рецепты приготовления торта "Прага"
Часть 21 - Секреты красивой выпечки. Техника плетения

 

Творожные запеканки в мультиварке.	Быстрый завтрак «Крупеник с творогом»	Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"
Как приготовить творожную запеканку ?	Самая простая и вкусная запеканка - 3 ингредиента!	Творожная запеканка с фруктами
Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде	Творожно-тыквенная запеканка	Творожная запеканка для мультиварки
Бананово-творожный низкокалорийный чизкейк с клубникой	Творожная запеканка	Тыквенно - творожная запеканка.
Нежная творожная запеканка со смородиной	СЫРНИК С МАКОМ	ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ПОМИДОРАМИ
ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК	ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ	ТВОРОЖНЫЕ ФАНТАЗИИ
Творожная запеканка от Гарика	Запеканка творожная с черносливом	Творожный манник
ТВОРОЖНИК "ВЛЮБЛЁННЫЙ ДАЛМАТИНЕЦ"	Любите запеканку творожную	6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ
Творожная запеканка с брусникой и изюмом	Творожная запеканка со сметаной в мультиварке:	Творожная запеканка с яблоками В МУЛЬТИВАРКЕ
Львовский сырник от Аллы	Запеканка творожная с черносливом	Вкусная творожная запеканка
Запеканка творожная без муки САМАЯ -САМАЯ!	Творожная запеканка со вкусом детства Видео	Творожная запеканка (как в садике)
Творожная запеканка (как в садике) от Алии	ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ	Творожная запеканка как в садике
Запеканка творожная "3 х 5"	Самые вкусные творожные запеканки - лучшие рецепты приготовления.	Как приготовить запеканку из творога - самый лучший рецепт
Запеканки в мультиварке.не закончила	Пышная и необыкновенно нежная творожная запеканка	Вкуснейший творожно-манный пирог без масла и муки
Двухэтажная творожная запеканка	Творожно-банановая запеканка в мультиварке	Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с киви - 2 рецепта	Творожная запеканка с киви - 2 рецепта

 

Серия сообщений "Запеканка":
Часть 1 - 07.1*Запеканки
Часть 2 - Творожные запеканки в мультиварке.
Часть 3 - Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"
...
Часть 43 - Вкуснейший творожно-манный пирог без масла и муки
Часть 44 - Творожная запеканка со сметаной в мультиварке:
Часть 45 - Творожная запеканка с киви - 2 рецепта

Шоколадный бисквит – рецепт на кипятке

Источник фото

 - Мука 1 ст

 - сахар 3/4 ст.

 - мед 2 ст. л. 
 - яйца 3 шт.
 - сода 1 ч. л. (гашеная), начинка любая.

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку - миксером взбить, вылить на противень, смазанный маргарином или раст. маслом. Распределить тесто по всей площади. Поставить в духовку, разогретую до 200C (392F). 
Печется 5-7 мин. до золотистого цвета!
Hачинка многовариантная - из того, что есть.
Haмазать начинкой, свернуть в рулет. 

Источник: http://www.russiantaste.com/rec/2233

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Рулеты 2 (бродилка)
Часть 2 - Рулеты от Алии
Часть 3 - Рулеты (бродилка)
Часть 4 - Бисквитный рулет "Звонок в дверь"
Часть 5 - Полезный бисквит с морковью
Часть 6 - Рулет
...
Часть 46 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 47 - Розовый бархатный рулет
Часть 48 - Розовый бархатный рулет

Далее....

Время приготовления рецепта: 45 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: десерт.

Кол-во порций: 8 шт.

 

Ингредиенты к рецепту «„Умное“ пирожное»:

Мука пшеничная            110 г

Яйца куриные                4 шт.

Молоко                           500 мл

Сахар                             150 г

Сахар ванильный          15 г

Масло сливочное           125 г

 

Читать далее...

Серия сообщений "Пирожное":
Часть 1 - Умное пирожное
Часть 2 - Умное пирожное
Часть 3 - «Умное пирожное»
Часть 4 - Бисквитные пирожные "Ёлочки"
...
Часть 8 - Умное пирожное - видео рецепты
Часть 9 - Пирожное «Буше»
Часть 10 - Знаменитое пирожное "Буше"

 

"Умное" пирожное

Читать далее

Серия сообщений "Пирожное":
Часть 1 - Умное пирожное
Часть 2 - Умное пирожное
Часть 3 - «Умное пирожное»
...
Часть 8 - Умное пирожное - видео рецепты
Часть 9 - Пирожное «Буше»
Часть 10 - Знаменитое пирожное "Буше"

 

Далее

flash=450,338,http://static.video.yandex.ru/lite/raa-imskakova/dkvp1jchhe.3409/] http://video.yandex.ru/users/raa-imskakova/view/645/

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка. Подборка 11
Часть 2 - Выпечка. Подборка 17
...
Часть 4 - почти три десятка вкуснейших рецептов
Часть 5 - Творожная выпечка. (подборка рецептов)
Часть 6 - Яблочный пирог с заливкой
Часть 7 - Пирожки-драники с капустой и яйцом.
Часть 8 - БЕЛЯШИ скороспелые на ООООООчЕНЬ ВКУСНОМ кефирном ТЕСТЕ
...
Часть 19 - Рецепты. К Яблочному Спасу.
Часть 20 - Лучшие рецепты приготовления торта "Прага"
Часть 21 - Секреты красивой выпечки. Техника плетения

 

Творожный пирог с яблоками.	Творожный пирог с виноградом	КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА	Ватрушка "Королевская"	Мятый персиковый пирог
Вкусный осенний пирог с виноградом	Кезекухен (Kasekuchen) - Сырный Пирог без Сыра	Лепёшки с творогом
Творожные косички	Торт творожный с карамелезованной айвой	Пирог с вишней и творогом
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ	Пирог творожный с кокосовой карамелью и ананасами	Творожный пирог "Роскошное утро"
МОЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ.	ПИРОГ-ГАРМОШКА "САМА В ШОКЕ!"	Шоколадно-творожный пирог
Рецепт на выходные: Королевская ватрушк	Умопомрачительно вкусный творожный пирог	ТВОРОЖНЫЙ «НАПОЛЕОН»
Летний ягодный пирог	Нежный творожный торт "Семейный"	Фруктовая пицца
Творожный рулет с маком	Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками	Рулет из творожного теста В восторге даже самые искушенные гурманы!
Торт творожный с карамелезованной айвой

 

 

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - 07.1*Творожные пироги
Часть 2 - Творожный пирог с виноградом
Часть 3 - Творожный пирог с яблоками.
...
Часть 31 - Торт творожный с персиками
Часть 32 - Фруктовая пицца
Часть 33 - Творожная вкуснятина всего за 15 минут

 

Творожный пирог с абрикосом	Деревенский творожный пирог с песочной крошкой	Чизкейк с клубничным соусом
Чизкейк с черникой	Лучший в мире чизкейк	Банановый чизкейк
Готовим чизкейк в микроволновке	Чизкейк SNICKERS	Чизкейк «Бейлиз»
Чизкейк "Даниэль"	Ореховый чизкейк.	Нетрадиционный Чизкейк
Черничный чизкейк без выпечки	Бабушкин творожный пирог с изюмом	ДЕСЕРТ «ШОКОЛАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Турецкий чизкейк от Алии!	Лимонный чизкейк с маком	Вишневый чизкейк
Лимонный чизкейк с маком	Лимонно-Маковый Чизкейк (облегченный)	Самый вкусный воздушный пирог с творожной начинкой

 

Серия сообщений "Чизкейк":
Часть 1 - 07.1*Чизкейки
Часть 2 - Лучший в мире чизкейк
Часть 3 - Чизкейк «Бейлиз»
...
Часть 23 - Ореховый чизкейк.
Часть 24 - Необычный сырник «Дуэт»: поражает гаммой своих вкусовых сочетаний
Часть 25 - Японский хлопок. Торт, который поразит шикарным вкусом и простотой

Песочный яблочный пирог.

Источник

Этот рецепт я прочитала в книге "Готовим с удовольствием", составитель Ройтенберг Ирина Геннадьевна, издана издательством "АРКАИМ" в 2009 году.
Мне он очень понравился, и я его испекла. Лучше пирога я не ела!

Пирог изумительный! Если будете печь, пеките побольше, быстро съедается!

 

Читать далее...

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Песочный яблочный пирог.*
Часть 2 - Яблочный пирог "Цветаевский"*
Часть 3 - Идеальный персиковый пирог**
...
Часть 15 - Яблочный пирог на сметане...
Часть 16 - Кремовый пирог с яблоками, которому нет равных
Часть 17 - Секреты выпечки от Анны Олсон

 

Полезный бисквит с морковью	Рулет	Медовый рулет "Пушистая пчелка"
Бисквитный рулет "Звонок в дверь"	Белковый рулет со свежей клубникой или другими фруктами	РУЛЕТ *ЖИРАФ*
Рулет медовый "Сладкий восторг" - станет мечтой сладкоежек	Апельсиновый рулет	Рулет Чешский
Рулет по ГОСТу	Рулет или рецепт очень удачного бисквита	Кофейный рулет в горошек
Бисквитный рулет с халвой	Рулет *БЕРЕЗОВОЕ ПОЛЕНО*	Бисквитный рулет за 5 минут
Бисквитный рулет с малиной	Очень быстрый рулет к чаю	Лимонный рулет
Вкусный рулет с оливками и сыром	ТОРТ *ИНТРИГА*	Розовый бархатный рулет
Рождественское полено: зарубежные праздничные традиции + видео	Рулет с апельсиновой начинкой	Бисквитный рулет со сгущенкой и орехами.
Рулет со сгущенкой и орехами.	Шоколадно-банановый рулет	Бисквитный рулет с лимонным кремом.
Рецепт приготовления бисквитного рулета с розовым суфле	Бисквитный рулет с кремом из сметаны	Бисквитный рулет «Европейский»
Рулет от Любаши (при закручивании не ломается)	РУЛЕТ К ЧАЮ	Нежный рулет с лимонным ароматом!
Быстрый рулет "Звонок в дверь"	Бисквитный рулет с кукурузными хлопьями.	Бисквитный рулет с шоколадом.

 

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - Рулеты 2 (бродилка)
Часть 2 - Рулеты от Алии
Часть 3 - Рулеты (бродилка)
Часть 4 - Бисквитный рулет "Звонок в дверь"
Часть 5 - Полезный бисквит с морковью
...
Часть 46 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Часть 47 - Розовый бархатный рулет
Часть 48 - Розовый бархатный рулет