Вспомнила старый анекдот: "Тётенька, дайте булочку с маком!..." И так захотелось что-нибудь испечь с маковой начинкой. Нашла в инете рецепт  и адаптировала его под свои сиюмиутные с"маковые" желания. Что из рецептуры не применяла? Масло в начинке. То есть тесто самазала смесью сахара, корицы и мака без масла. 

Помните: "Кролики - это не только ценный мех, но и 3 - 4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса"? Многие сетуют на то, что не знают как готовить из крольчатины, потому её не покупают. Вот, решила поделиться своей идеей приготовления кролика в йогурте:

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
...
Часть 9 - Бублики украинские
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей

Ингредиенты: Куриное филе 0,5 кг, яйца 2 шт., мука 100 г, панировочные сухари 100 г, соль, перец

Способ приготовления:
1. Филе курятины нарезать тонкими брусочками.
2. Приготовить льезон: взбить яйца с молоком или водой.
3. Брусочки курятины посолить, обвалять в муке, затем опустить в льезон, следом – в панировочные сухари.
4. Запанированные наггетсы положить на решетку и обжарить в аэрогриле при температуре 220 градусов 15-20 минут.

Примечание: Очень вкусно получается из куриных крылышек и голени. Данный рецепт был заимствован из передачи "Пир на весь мир" от 29.05.11. Но там готовили наггетсы в аэрофритюрнице, а я за неимением таковой исполнила данный рецепт в аэрогриле.