Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Огромная благодарность автору: allenka

Это самая вкусная запеканка без муки и манки, которую я пробовала! Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк.

Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.

Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг!
Попробуйте!

читать рецепт

Торт «Баунти» в мультиварке

ТОРТ «БАУНТИ» с помощью  мультиварки

Автор рецепта: Дарья Акчунаева

 

ССЫЛКА - http://multirecepty.ru/2013/12/tort-baunti/#more-1481

Приготовление торта «Баунти» в мультиварке 

Читать далее...

"Белый хлеб в мультиварке"
 

Ингредиенты к рецепту "Белый хлеб в мультиварке":

• 1 пакетик сухих дрожжей;
• 900 грамм муки;
• 500 миллилитров теплого молока или воды;
• 1неполная столовая ложка манной крупы;
• Подсолнечное масло;
• 1 столовая ложка сахара;

Читать далее...

Торт "Шкатулка" в мультиварке




Читать далее...

Мясо по французски с майонезом в мультиварке




Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Мясо по французски с майонезом в мультиварке":

Апельсиновый...

 На день рождения, мне дочуля подарила мультиварку...красивого и неведомого "зверя"...

Сразу в ней что-то делать духа не хватило,присматривалась,искала рецепты,слушала отзывы от людей,уже имеющих ее)))

Потом попробовала сделать гречку с мясом,котлетки на пару,курочку...и вот дошли таки руки до пирога...

Выходной...Весна...Солнце...и Апельсины...

Делается очень быстро(я тесто имею ввиду) и просто!!!

как

Свиная грудинка в мультиварке

Читать далее...

Львовский сырник в мультиварке

Львовский сыpник в мультиваpке — нет ничего пpоще. На первый взгляд можно показаться, что это вовсе не сырник, а какой-нибудь чизкейк или творожник, распознать его можно только на вкус.

Рецепт

Картофельная запеканка со сметаной и сыром

Этот пирог или запеканка получается всегда и везде, где бы вы его не выпекали (хоть в духовке, хоть в мультиварке). При этом сам рецепт прост, легок, не затратен и очень вкусен и сытен!

Рецепт

Ленивый пирог

Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с капустой или рыбой. Хотя и с мясом, и с курицей тоже очень вкусно!

Рецепт

Чудо-рыбка в мультиварке

Готовить еще быстрее, чем описывать))

Рецепт

ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Нам понадобится:
- 1 стакан муки (220 мл)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя)
- 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду).
По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый.

В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно-сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё взбиваем миксером

В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем

В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно). Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание ))). Всё тщательно перемешиваем
Выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим Выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 градусов, минут на 40

Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции

И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Если оставили орехи, то посыпаем орешками

А теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром....нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день.

Шоколадный бисквит из мультиварки

Шоколадный бисквит из мультиварки
"Ингредиенты
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.

Способ приготовления
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут. "

Торт Медовик в мультиварке от Людмилы Паржиной.

      "Торт Медовик в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. И имеет огромное преимущество - экономия времени на приготовление." - Людмила Паржина (п.Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить Медовик в мультиварке.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ТОРТ "ПРАГА" в мультиварке


Суперский рецепт, еще не раз им воспользуюсь. Смешала все миксером, закинула в мультю и "горшочек вари", а сама на диван с книгой. Поднялся отлично, разрезала на 4 коржа. Смазала кремом: сл.масло с вареной сгущенкой, вот потому что так захотелось!
Торт готов, семья довольна и я ни капли не устала)))
*********************************
Рецепт такой...

Что можно приготовить в мультиварке.

Читать далее...

Торт «Зелёный чай» в мультиварке


Этот торт имеет необыкновенный освежающий вкус, что в принципе редко встречается в сладкой выпечке. Секрет потрясающего вкуса – использование для приготовления крема настоящего зелёного чая. Естественно, обыкновенный привычный чай нам не подходит. Во-первых он должен быть порошковый, во вторых – очень насыщенный. Идеально подходит чай «Матча» - это японский порошковый чай, приобрести в розничной торговле его достаточно проблематично, разве что вы не житель мегаполиса и у вас под боком супер современные гипермаркеты. Стоимость чая достаточно демократичная, расход его небольшой, хватит и для нескольких тортов и для мороженого.

Чтобы приготовить торт «Зеленый чай» в мультиварке на 6 порций нужен 1 час времени.

Ингредиенты для бисквита:
- Куриные яйца – 3 шт.;
- Мука пшеничная – 1 мультистакан;
- Сахарный песок – 1 мультистакан;
- Сода пищевая – ½ ч.л.;
- Растительное масло – 1 ст. л.;

Ингредиенты для крема:
- Сметана 38% жирности – 3 ст. л.;
- Сгущённое молоко - ½ банки;
- Чай матча – 1 ч.л.;
- Вода очищенная – 1 ст. л.;
- Яблоко – для украшения.

Подготовьте всё необходимое. Яйца как всегда – охлаждённые, сметана и сгущённое молоко – также.Тесто для бисквита для приготовления в мультиварке готовится немного иначе, чем для духовки. Сначала в высокую пену взбейте куриные белки, затем добавьте сахар и взбейте заново. Желтки следует вводить по одному и быстро размешивать миксером.Муку и соду обязательно просеивать через мелкое сито, установите его сверху чаши с белками, просейте и быстро перемешайте тесто широкой лопаткой. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, вылейте тесто. Выпекайте бисквит для торта "Зеленый чай" в мультиварке 45 минут на программе «Выпечка». Готовый бисквит остудите сначала на корзине пароварки, затем переместите на блюдо и разрежьте на 2 части.Пока выпекается бисквит – можно заняться кремом зелёный чай. Вскипятите воду в чайнике и разведите в столовой ложке воды чайную ложку зелёного порошка. Остудите. Взбейте в отдельной посуде хорошую домашнюю сметану (если жирной нет – добавьте загуститель для сливок, продаётся в любом продуктовом магазине) и сгущённое молоко. Должен получиться густой крем.Смешайте сметанный крем с чаем, добейтесь равномерной массы.
Смажьте хорошенько торт со всех сторон кремом. Дайте ему настояться минут 50 в холодильной камере.Перед подачей бисквитный торт "Зеленый чай" можно украсить яблочком и присыпкой из сахарной пудры и зелёного чая (просто смешайте ложкой порошки и просейте через ситечко).Наслаждайтесь вкусом!

автор - Каприз/Ольга
http://every-holiday.ru/

Как приготовить насыпной пирог с яблоками

Читать далее...

Картошка с мясом в мультиварке


Картофель выбирайте не слишком разваривающийся, а мясо должно быть свиное с присутствием жирка.

- 1400 гр. картофеля
-700 гр. свинины
-соль
-специи для мяса
- паприка
-черный молотый перец
- 3 большие луковицы
-растительное масло
-зелень укропа

Мясо порезать маленькими кусочками, лук порезать полукольцами. В чашу мультиварки налить где-то грамм 100 подсолнечного масла, выставить на программу «жарка» на 30 минут, добавить порезанное мясо, поджарить до корочки, добавить специи, опять поджарить. Затем положить порезанный дольками, или если он небольшого размера, то целым, картофель, лук, специи, и после этого поджарить все компоненты, постоянно перемешивая. Когда у ингредиентов уже будет хорошая золотистая корочка, налейте немного воды на дно чаши, поставьте на режим «тушение». В основном в мультиварках режим «тушение « по времени 1 час, но лучше минут через 40 заглянуть в мультиварку, помешать мясо с картошкой и попробовать. Когда мясо с картошкой в мультиварке будет готово, выключить, пусть постоит и наложить в тарелку, по желанию присыпав порезанной мелко зеленью.

http://recepty-gotovim.com/

Холодец в мультиварке


Некоторые хозяйки считают, что приготовление холодца - это большая проблема, занимающая много времени и сил. Если в доме имеется мультиварка, она поможет вам и облегчит приготовление этого блюда, сохраняя при приготовлении все полезные вещества мясных продуктов. Конечно, холодец получится в мультиварке только с емкостью чаши не менее 5 литров. Использовать для приготовления холодца лучше петуха, чем курицу, так как в мясе петуха больше мышечной массы, которая делает холодец тугим. Вместо свиной голени можно использовать хвост говяжий или свиной.

- 1 небольшая курица или лучше петух
- 500 гр. свиной голени
-1 пакетик желатина
-лавровый лист
-перец черный душистый горошком
-1 морковка
-1 луковица
-соль

Мясо курицы и свиную голень, предварительно подготовленную, хорошо вымочить в холодной воде, меняя воду не менее трех раз. Затем поместить его в чашу мультиварки, залить по уровень холодной водой, добавить лавровый лист, перец горошком, почищенную морковку и хорошо помытый и неочищенный прямо в шелухе лук. Посолить по вкусу и выставить мультиварку на режим «суп - тушение». Теперь ваша задача следить за тем, чтобы, когда холодец закипит, переставить его на режим « молочная каша» на 1.5 - 2 часа для того, чтобы бульон не сильно кипел. Затем чашу осторожно открыть, попробовать бульон на вкус, а мясо на готовность. Мясо должно хорошо отделяться от кости. Если холодец будет уже готов, необходимо оставить его в выключенной мультиварке минут на 20. Затем аккуратно поставить чашу на стол, вынуть мясо и овощи в миску, бульон процедить на марлю, для того, чтобы не попали в холодец мелкие косточки. В горячем бульоне растворить желатин, мясо разобрать, разложить его по мискам и залить бульоном. Если бульон получился слишком жирным, необходимо снять жир сверху чаши ложкой. Морковку можно использовать в качестве украшения. Холодец в конце приготовления поставить в холодное место для застывания. Употреблять в горчицей, хреном или соусом.

http://recepty-gotovim.com/