Простой пирог с грушами и корицей

Пятница, 07 Июня 2013 г. 16:28 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простой пирог с грушами и корицей

Пирог с грушами. Испекла только-что. Просто вкусный, свежий пирожок к чаю. Не люблю пить чай просто так. Пирог - отличное дополнение, тем более, что на приготовление ушёл всего час!

Продукты для пирога.

сметана 100 гр

яйца 3 шт

сахар 1 стакан

разрыхлитель 10 гр

мука 1,5 стакана

корица по вкусу.

Приготовление.

Яйца, сахар, разрыхлитель и сметану смешиваем вместе. Удобнее это делать миксером.

Потом добавляем муку.

Смешиваем до однородного состояния.

И выливаем в приготовленную форму для запекания. Я даже маслом не смазывала.

Накануне сын принёс груши, но они были очень уж мягкие. Так и решила, что отправлю как их в пирог! Режем груши на осьмушки.Пополам, потом ещё раз пополам и ещё раз, режем вдоль.

Выкладываем груши на вылитое в форму тесто и присыпаем корицей. Я корицу очень люблю. Кто не любит, можно не добавлять!

Выпекаем 45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Выпекается отлично! У кого очень сильно печёт, тому понадобится меньше времени, наблюдайте, чтоб не сгорело.

Пирог вынимается очень просто, если разрезать его на 3 части.

Режем на кусочки

И посыпаем сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Автор: ИРИНА РАСШИВАЛОВА

Мои любимые рецепты

Серия сообщений "сладкие закрытые":
Часть 1 - Пирог "Коркунов"
Часть 2 - Пирог "Подушки"
...
Часть 6 - Простой банановый пирог
Часть 7 - Сахарный пирог
Часть 8 - Простой пирог с грушами и корицей
Часть 9 - Пирог вишневый "Волны Дуная"
Часть 10 - Шоколадный пирог с черносливом
...
Часть 26 - Пирог летний без муки
Часть 27 - Шоколадно-кокосовый пирог / Schoko - Kokos Duo - Schnitten
Часть 28 - Творожный пирог