Записи Друзья Комментарии
Синица-Мастерица
Аватар Синица-Мастерица

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Синица-Мастерица

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2011
Записей: 367
Комментариев: 41
Написано: 794

Синичкины заботы





 "Счастливейший человек тот, кто обдумывает интереснейшие мысли" Т. Дуайт


Нравится

Окраска шерсти натуральными красителями
Вторник, 24 Января 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

Все рецепты - по 500 грамм белой шерсти

Многие красители ничем не закреплялись, что не помешало им стойко утвердиться в волокнах шерсти.

Читать далее >>>

250 гр луковой шелухи
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Окраска шерсти натуральными овощными красителями
Вторник, 24 Января 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

 автор: soapblog

Продолжаю публиковать статьи испанки Марьяны Флорчиты по валянию из шерсти.  Сегодня – перевод подробной статьи по окрашиванию шерсти растительными красителями.

Я много читала об окрашивании шерсти для валяния натуральными красителями, но до этого момента ни разу не пробовала сделать это.  Меня всегда пугали эти сложные растворы с применением квасцов или других протрав. Наконец, перечитав кучу материалов по окрашиванию шерсти, я подумала, что возможно, все не так страшно, и можно попробовать вполне обойтись без квасцов. И первый краситель, который мне пришел на ум – это луковая шелуха, дающая сочный оранжево-красный цвет – мы обычно ей красим пасхальные яйца.

шерсть для валяния

окраска шерсти для валяния

Итак, для начала вы должны выбрать растительный краситель для окрашивания шерсти – их существует огромное количество.  Я в качестве примера буду использовать луковую шелуху – от желтого лука. Также можно взять шелуху от красного лука – для другого оттенка.
Читать далее >>>

Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Сердце из фетра своими руками ко Дню Влюбленных. Мастер класс.
Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздники просто наступают друг другу на пятки. А если есть желание сделать подарок собственноручно, то об этом нужно позаботиться заранее. Сердечко из фетра - мягкий и теплый подарок ко дню Святого Валентина.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Обработка фото, как красиво преподнести изделие
Понедельник, 23 Января 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения миниДОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.livemaster.ru/topic/90210-obrabotka-foto-kak-krasivo-prepodnesti-izdelie

Виды творчества:   Фотография и видео > Фотография
Сложность:   средняя
Время работы:   1 час

Доброго времени суток!

В данном Мк я бы хотела показать, как можно легко и быстро придать Вашему фото товарный вид! 

Дома при обычном освещение достаточно сложно добиться желаемого освещения, яркости и т.д. 

Для начала необходимо сфотографировать изделие на любом подходящем однотонном фоне. Мы для этого специально купили отрез ткани около 2 м длиной, верхний край которого прикрепили над столом на стену.

Открываем в фотошопе наше фото:

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Сумка своими руками за 1 минуту. Фуросики.
Часть 2 - Ветер Воды - Ветер Воды
...
Часть 18 - «Маршмеллоу». Приготовление кондитерской мастики. Дракон из мастики
Часть 19 - Идеи для декора праздничного новогоднего стола
Часть 20 - Обработка фото, как красиво преподнести изделие
Часть 21 - Виртуальный фотоаппарат
Часть 22 - Завязать шарф, несколько стильных способов / video
...
Часть 38 - Воск как лекарство
Часть 39 - Ромашковое масло лечит вены!
Часть 40 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ


Метки:  
Нравится

Чарующие вымышленные пейзажи Натана Споттса
Понедельник, 23 Января 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Калифорнийский фотограф Натан Споттс обучался в Академии искусств университета в Сан-Франциско. Со слов самого фотохудожника на протяжении всей его жизни, фотография была его призванием, а первоначальные идеи для съемок давали родители. На протяжении 6 лет он снимал пейзажи и портреты, пока однажды не решил сделать серию таких пейзажей, какими он хотел их видеть, а не такими, какие они есть на самом деле…  Каждая из его работ говорит нам о том, что красота мира не заканчивается тем, что мы видим прямо перед собой, но распространяется на огромные территории и бесконечные вселенные. Взаимосвязь природы – это еще одна тема, которую автор отражает на своих фотографиях. Он показывает нам как океан, небо, облака, пустынные земли и луны сливаются в один образ. Сам Натан говорит: «Я очарован красотой нашего мира, и мне часто снятся вещи, которые лежат за гранью того, что мы можем увидеть. Я хочу создавать образы и сцены которые не реальны, но в перспективе могли бы существовать».

Читать далее...

Серия сообщений "Креатив":
Часть 1 - Интересные идеи...
Часть 2 - Идеи
...
Часть 32 - Дебора Поуп .Скульптурное валяние.
Часть 33 - Удивительные картины Марка Эванса
Часть 34 - Чарующие вымышленные пейзажи Натана Споттса
Часть 35 - Войлочный флешмоб «Светящийся белый».
Часть 36 - у них это называется Паллета... а у нас поддоны, что-ли?
...
Часть 42 - Необычные светильники. Идея для декора 2
Часть 43 - The Hyphae Lamp: выращенные светильники
Часть 44 - Кружевное освещение: светильники из хлама


Метки:  
Нравится

Купить, выбросить, купить / Заговор 1000 дней
Вторник, 17 Января 2012 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mif3000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Год выпуска: 2010
Страна: Франция - Испания
Жанр: Док. фильм
Продолжительность: 00:52:45
Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Русские субтитры: нет

Режиссер: Козима Данноритцер

Описание: Английское название: The Light Bulb Conspiracy (Заговор вокруг лампочки)
Каталанское название: Comprar, llençar, comprar

Режиссер Козима Данноритцер / Cosima Dannoritzer, Франция - Испания
Премьера состоялась в Норвегии 30 ноября 2010 года

Застарелый конфликт между производителями и потребителями продукции в современном обществе - тема популярного фильма Козимы Данноритцер. Суть его заключается в том, что первые намеренно сокращают срок службы выпускаемых товаров, заставляя вторых почаще наведываться в магазин. В противном случае производство станет просто нерентабельным. Вот, почему наши лампочки перегорают так часто ...

Читать далее
Рубрики:  пора открыть глаза на происходящее

Метки:  
Нравится

Идеи для декора праздничного новогоднего стола
Воскресенье, 01 Января 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для декора праздничного новогоднего стола

3911698_1_1 (600x384, 55Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Сумка своими руками за 1 минуту. Фуросики.
Часть 2 - Ветер Воды - Ветер Воды
...
Часть 17 - торт «Дракон»
Часть 18 - «Маршмеллоу». Приготовление кондитерской мастики. Дракон из мастики
Часть 19 - Идеи для декора праздничного новогоднего стола
Часть 20 - Обработка фото, как красиво преподнести изделие
Часть 21 - Виртуальный фотоаппарат
...
Часть 38 - Воск как лекарство
Часть 39 - Ромашковое масло лечит вены!
Часть 40 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ


Метки:  
Нравится

«Маршмеллоу». Приготовление кондитерской мастики. Дракон из мастики
Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:07 + в цитатник

 

Конфеты «Маршмеллоу» 
(marshmallows) 
В простонародье их называют «мармышки». 


Маршмеллоу (маршмэллоу) — вид конфет, некое подобие пастилы, зефира, но или совсем без придающих зефиру и пастиле особую нежность взбитых яичных белков, или с их минимальным количеством. 

Иногда, из-за небольшого размера кусочков маршмеллоу, его называются минизефиром. Несмотря на некоторое сходство с зефиром, маршмэллоу — это пусть и подобное, но другое кондитерское изделие. 

Из-за отсутствия яичных белков зефироподобные конфеты маршмеллоу более плотные. Отличие их консистенции от зефира и пастилы подобно отличию обычного мармелада от более плотного жевательного мармелада. Потому маршмеллоу иногда называют "жевательным зефиром". 

Масса маршмеллоу по своему составу — это взбитая в горячем состоянии в крутую пену смесь разведенного в воде желатина (или декстрозы) с сиропом сахаров (одновременно сахарозы, глюкозы и фруктозы) и с добавками в конце взбивания необходимых для создания приятного вкуса и запаха ароматизирующих веществ (такой маршмеллоу белого цвета). Возможна еще добавка какого-либо пищевого красителя – такой маршмеллоу имеет цветную окраску той или иной степени насыщенности. 
Такую массу и конфеты из нее, только гораздо лучшего качества, можно легко приготовить дома. 

После взбивания и остывания масса маршмеллоу становится плотной, губкообразной, сохраняющей значительную липкость. 

Остывшая очень густая липкая масса нарезается на отдельные небольшие кусочки, которые для исключения их слипания обильно обваливают в смеси сахарной пудры и крахмала в соотношении 1:1. 

В США на пикниках маршмэллоу жарят на костре, накалывая на палочки. 

В продаже имеются различные виды конфет маршмеллоу, несколько отличающиеся друг от друга внешним видом, в т.ч. цветом, вкусом и ароматом. 

Например, вот такие:





 
Белые маршмеллоу наиболее оптимальны для изготовления кондитерской мастики, т.к. изготовленную из них мастику можно окрасить в любые желаемые цвета или оставить белой. 
ПРИМЕЧАНИЕ. Если конфетки разноцветные, желательно разделить их на одноцветные кусочки, и из кусочков каждого цвета готовить отдельную мастику.

Существенные примечания о составе маршмеллоу 

В промышленности прибавка к сиропу сахарозы так называемых «инвертного» сиропа или«кукурузного» сиропа производится, в основном, для снижения себестоимости промышленных кондитерских изделий, а также для некоторого уменьшения риска кристаллизации сахарозы в готовом изделии при понижении расхода сравнительно дорогостоящей лимонной кислоты (на пищевых производствах считают и экономят каждую копейку). 

Гораздо надежнее риск кристаллизации снижается достаточным подкислением сахарного сиропа, например, лимонной кислотой, соком лимона и т.п. При этом сироп или кондитерское изделие получаются кисловато-сладкими и более приятными на вкус. 

УКАЗАНИЕ. Везде, где далее в рецептах указаны некие таинственные «инвертный» или «кукурузный» сиропы, берем вместо них фруктозный сироп, самостоятельно приготовленный из купленной в магазине фруктозы. 

Варка фруктозного сиропа проста: фруктоза + вода + немного лимонной кислоты по вкусу (еще лучше - сок лимона) и немного прокипятить, затем остудить и разлить в бутылки. Если сироп получается слишком жидкий - добавить фруктозу, если слишком густой - немного воды. Хранить, как и любые другие продукты, в темном месте. Конечно, вместо воды лучше использовать фруктовые соки с не слишком выраженной окраской (яблочный, ананасовый, белый виноградный) - отсутствие выраженного цвета позволит добавлять такой сироп в мастики любого цвета. Еще лучше - приготовить с разными свежевыжатыми соками несколько сиропов разных цветов. 
См. ВАРКА СИРОПОВ. 

Также в свои изделия добавляем, пробуя по вкусу, достаточные количества лимонной кислоты. Излишняя добавка лимонной кислоты или сока лимона для противодействия кристаллизации бесполезна, но может сделать изделие слишком кислым. 

Также важно, приготовленный из чистой фруктозы сироп не содержит всякие нежелательные побочные продукты гидролиза, возникающие в «инвертном» или «кукурузном» сиропах в процессе их химического изготовления. 

Конечно, сироп, приготовленный из готовой фруктозы, стоит подороже, чем «инвертный» или «кукурузный», но при объемах домашнего изготовления кондитерских изделий разница в цене будет не более половины стоимости одного трамвайного билета. 

Ну, а уж проводить в домашних условиях химический гидролиз исходных продуктов для получения гораздо худших по пищевым свойствам, чем фруктозный, но более дешевых «инвертного» или «кукурузного» сиропов — это уже совсем недопустимая глупость. Сейчас на дворе не XIX, а XXI век, потому нет никакой надобности проводить на своей кухне химический гидролиз — нынче чистая фруктоза продается в магазинах. 

Для массовых промышленных производств даже такая копеечная экономия на сиропах очень важна, как и достигаемая значительная экономия сравнительно дорогостоящей лимонной кислоты, а для домашних условий это не имеет никакого экономического значения (как говорится, на спичках много не сэкономишь). 

Для любознательных. Об «инвертном» и «кукурузном» сиропах. 
Это дешевые сиропы, в которых содержится много сахаров фруктоза и глюкоза, а также много других побочных веществ, возникающих при химическом гидролизе. чтобы приготовить указанные в рецептах «инвертный» и «кукурузный» сиропы. 

Сахара (как, кстати, и спирты) — это очень большая группа веществ, и сахароза (в быту – «сахар») это лишь один из сахаров, которого в природных растениях содержится очень мало. Довольно много сахарозы содержится лишь в сахарном тростнике и в сахарной свекле, но эти растения искусственно выведены человеком путем многостолетней селекции. В сладких фруктах и в мёде содержатся, в основном, природные сахара фруктоза и глюкоза. 

Инвертный сироп получается путем кислотного гидролиза раствора сахарозы при повышенной температуре, который идет по формуле 

С12H22O11 (сахароза) + H20 (+ кислота и температура) = C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза) 

Получившийся в результате «инвертный» сироп, кроме глюкозы и фруктозы, содержит содержит другие продукты распада сахара, а также остаточный сахар, который не гидролизовался. Этот сироп более сладок, чем исходный раствор сахарозы, т.к. глюкоза и фруктоза слаще сахара. Добавка инвертного сиропа в промышленные кондитерские изделия позволяет снижать расход сахара, и делать изделия с более низкой себестоимостью. 

Кукурузный сироп (близок по составу к патоке) изготовляется из кукурузного крахмала. 

В прошлом, при промышленном изготовлении кукурузного сиропа использовался гидролиз (осахаривание) кипячением раствора кукурузного крахмала (значительно более дешевого, чем картофельный крахмал) в присутствии хлорной либо серной кислот с последующим удалением кислоты и нерастворимых остатков. В настоящее время основной метод промышленного изготовления — двухэтапный ферментативный гидролиз. Фермент альфа-амилаза (продукт бактерии Сенная палочка) используют для гидролиза крахмала в сложные углеводы различной длины, а фермент глюкоамилаза — для дальнейшего расщепления до глюкозы. На производство одной тонны сиропа уходит примерно 2300 литров кукурузных зерен. 

В кукурузном сиропе высоко содержание глюкозы. Но глюкозный сироп капризен в хранении, т.к. имеет высокую склонность к кристаллизации. Производится также кукурузный сироп с фруктозой, в котором от 45 % до 90 % сахаров приходится на фруктозу. Такой сироп слаще и легче растворяется. Для его производства используются дополнительные ферменты, которые превращают глюкозу в фруктозу. 

В США кукурузный сироп из местной кукурузы является более дешевой альтернативой тростниковому сахару при производстве конфет, прохладительных напитков и других продуктов. Поэтому его массово добавляют в промышленные кондитерские изделия для снижения их себестоимости. 

Следует учитывать, что перенос на свою домашнюю кухню разных "экономичных" промышленных пищевых технологий не всегда разумен, а иногда и вреден. 
Например, не надо щедро подсыпать в свою домашнюю пищу широко используемые на пищевых производствах всякие пищевые добавки Е и прочую малосъедобную дрянь.

КОНДИТЕРСКАЯ МАСТИКА ИЗ МАССЫ МАРШМЕЛЛОУ 

При нагревании масса маршмеллоу, как и положено застывшему желе, разжижается, превращаясь в густую, вязкую и очень липкую массу. Этим свойством маршмеллоу пользуются для приготовления из нее кондитерской мастики, применяемой для покрытия и украшения тортов, лепки различных съедобных фигурок. 

Здесь есть два варианта: 
— или приготовить массу маршмеллоу самостоятельно, что очень просто; самостоятельно приготовленный маршмеллоу будет гораздо качественнее по составу, чем магазинный; 
— или использовать для изготовления мастики готовые купленные конфеты. 

Для приготовления из конфет маршмеллоу кондитерской мастики, конфеты кратко подогревают на водяной бане или в микроволновке. При подогреве к конфетам добавляется очень небольшое количество жидкости (вода или раствор лимонной кислоты, или молоко). Для получения хорошей пластичности будущей кондитерской мастики, избежания ее хрупкости и снижения ее излишней липкости при подогреве очень желательно добавить и небольшое количество сливочного масла. 

Подогретая липкая смесь тщательно перемешивается ложкой с постепенным добавлением порциями сахарной пудры. После каждого добавления пудры смесь размешивается до однородности, затем добавляется следующая порция пудры. 

Для большей пластичности мастики желательно добавлять в нее не просто сахарную пудру, асмесь пудры с крахмалом в соотношении от 1 части пудры к 1 части крахмала до соотношения 3 части пудры к 1 части крахмала — это по вкусу. Чем меньше крахмала — тем слаще вкус и хуже механические свойства получаемой мастики. Впрочем, даже при смеси 1:1 вкус мастики меняется незначительно, она даже становится несколько менее приторной и более приятной по вкусу (но, как говорится, "на вкус, на цвет товарищей нет" — соотношение выбирайте сами). Главное, составленную в выбранном соотношении и хорошо размешанную смесь пудры и крахмала не забыть дополнительно просеять сквозь частое сито. 

Добавка в сахарную пудру крахмала делает приготовление кондитерской мастики более простым и позволяет добиться гораздо лучших механических свойств мастики, избежать двух возможных недостатков готовой мастики — или излишней липкости, или излишней жесткости и хрупкости. И тот, и другой недостатки (брак) делают использование мастики для украшений или крайне затруднительным, или невозможным. Мастика правильной консистенции без затруднений раскатывается скалкой даже в очень тонкий пласт и при этом к скалке не липнет. 

Во время перемешивания ложкой в пока еще жидковатую массу можно добавить желаемый пищевой краситель для получения цветной мастики нужного цвета. Если добавить краситель в слишком густую массу, какой она станет потом, придется слишком долго все разминать для равномерного распределения красителя. 

Когда смешиваемая с пудрой масса становится слишком вязкой для перемешивания ее ложкой, переходят к перемешиванию руками. Для этого липкую массу, которая мгновенно прилипает к рукам, выкладывают на насыпанную не слишком толстым слоем на поверхность (стола, доски, мраморной плиты) сахарную пудру (лучше, смесь пудры и крахмала) и начинают массу в пудре обваливать и разминать, постепенно подсыпая на стол новые достаточно обильные порции пудры, препятствующие прилипанию массы к столу. 

Минут через 10 после добавок пудры и активных разминаний масса становится пластичной, все менее прилипающей к рукам. Когда достигнута удобная для лепки пластичность пластилина, следует остановиться, т.к. излишняя добавка пудры к массе сделает ее твердой и хрупкой, неудобной в раскатывании в тонкие пласты для покрытий и в лепке украшений. 

Наша кондитерская мастика готова. Обертываем ее пленкой и помещаем для хранения в холодильник (даже до 2-3 месяцев) — до поры, когда соберемся использовать ее для украшений. 

Перед изготовлением украшений массу из холодильника извлечь и дать 2-3 часа «отлежаться» до достижения ею комнатной температуры. 

Потом слегка смазанными сливочным маслом руками размять на подпыленном сахарной пудрой столе до пластичности, по мере надобности еще подпыляя пудру, и лепить из размятой пластичной мастики украшения. Здесь придется вспомнить уроки труда в младших классах, когда вас учили лепить из пластилина. 

Теперь, когда мы кратко ознакомились с массой маршмеллоу и с принципами изготовления из нее кондитерской мастики, перейдем к знакомству с конкретными весьма простыми технологиями, владея которыми, вы всегда сможете без особых трудозатрат приготовлять изумительные кондитерские украшения. 

Следует отметить, что не только результат, но и сам творческий процесс домашнего изготовления кондитерских украшений дарит человеку много радости. Поэтому, когда у ваших детей найдется свободное от школьных занятий время, тоже привлекайте их к этому столь увлекательному процессу.

Рецепт массы и конфет Маршмэллоу 

Ингредиенты:
– 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры 
– 25 г порошка желатина 
– 2 стакана сахара 
– 160 г кукурузного сиропа или инвертного сиропа (на самом деле ФРУКТОЗНОГО СИРОПА с добавкой лимонной кислоты - см. выше!) 
– 1/4 ч.л. соли 
– пищевой краситель желаемого цвета 
– ароматизатор - выберите на указанной стр. желаемый по вкусу 
Для обвалки конфет: 
– 1/2 стакана картофельного крахмала 
– 1/2 стакана сахарной пудры 
ПРИМЕЧАНИЕ. Хорошо размешанную смесь крахмала и сахарной пудры для обвалки конфет необходимо просеять сквозь частое сито.
Залить желатин 1/2 стакана воды, размешать и оставить набухать на 30-40 минут. Затем подогреть при помешивании до полного растворения, но не более. Отставить в сторону. 
Смешать в кастрюле сахар, сироп, соль и оставшуюся 1/2 стакана воды. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на медленном огне, не мешая, 8 минут. 
Включить миксер на низкую скорость. Взбивать, медленно вливая в распущенный желатин горячий сироп. 
Постепенно, по мере вливания новых порций сиропа, увеличивать скорость до самой высокой. 
Продолжить взбивать 15 минут, пока смесь не станет пышной и плотной, значительно увеличившись в объеме. 
В конце взбивания добавить краситель и ароматизатор, после этого взбивать еще 30 секунд. 
Аккуратно без излишних складок выстелить форму фольгой, смазать растительным маслом без запаха. 
Выложить взбитую и почти остывшую массу в форму, закрыть сверху фольгой и оставить при комнатной температуре на 6 часов. 
Перемешать картофельный крахмал и сахарную пудру в миске и просеять сквозь частое сито. 
Немного этой смеси насыпать на стол, куда будем выкладывать из формы завернутую в фольгу массу. 
Аккуратно и не спеша отделить от фольги еще довольно липкую тягучую массу маршмеллоу. 
По частям, партиями, нарезать ее ножом на кусочки. Нож почаще смазывать маслом или припорашивать крахмалом. 
По мере отрезания партий кусочков, тщательно их обваливать в миске со смесью крахмала и сахарной пудры. 
Затем отрезать и обваливать следующую партию конфет.

Смотрим видео "Как приготовить Маршмеллоу" 


Для ознакомления: видео "Как приготовить кукурузный сироп" 
(вместо этого сиропа используется фруктозный сироп с лимонной кислотой) 


Нетрадиционный вариант: 
Рецепт Маршмеллоу 
с добавлением яичных белков 

Ингредиенты:
– сахар — 450 г 
– сироп кукурузный — 15 мл (на самом деле ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП с добавкой лимонной кислоты - см. выше!) 
– вода — 350 мл 
– желатин — 53 г 
– белок яичный — 2 штуки 
– крахмал кукурузный (можно и картофельный) — 1 чайная ложка 
– пищевой краситель желаемого цвета 
– ароматизатор - выберите на указанной стр. желаемый по вкусу 
Для обвалки конфет: 
– 1/2 стакана картофельного крахмала 
– 1/2 стакана сахарной пудры 
ПРИМЕЧАНИЕ. Хорошо размешанную смесь крахмала и сахарной пудры для обвалки конфет необходимо просеять сквозь частое сито.
Желатин замочить в 175 мл холодной воды на 30-40 минут. 
В глубоком сотейнике смешать сахарный песок (430 г), кукурузный сироп и воду (175 мл), поставить на огонь и нагреть до 125 градусов. 
Начать взбивать яичные белки. 
Когда белки превратятся в густую пену, добавить сахар (25 г) и продолжить взбивать до консистенции безе. 
Когда сахарный сироп нагреется, снять кастрюлю с огня, влить в нее желатин и начать осторожно взбивать на малых оборотах. 
Как только желатин полностью растворится в сиропе, начать медленно вливать сахарную смесь в белковую массу, одновременно взбивая миксером на высокой скорости. 
На последней стадии приготовления маршмеллоу в смесь можно добавить немного какого-нибудь фруктового, или ягодного сиропа, а также ваниль или другие ароматизаторы. 
Когда смесь приобретет консистенцию густой пушистой пены и слегка остынет, перелить ее в неглубокую форму с антипригарным покрытием. 
Переливать смесь в форму, не дожидаясь, когда масса остынет и полностью загустеет. 
Распределить массу равномерным слоем и дать полностью остыть. 
Перед подачей на стол слегка присыпать кукурузным крахмалом и острым ножом разрезать на квадраты. 
Поскольку маршмеллоу получается очень липким, перед тем, как начать его резать, следует присыпать руки и нож крахмалом.

1. Приготовление кондитерской мастики 
из конфет Маршмеллоу 
с добавкой сливочного масла и молока 
Для приготовления мастики можно с успехом использовать самостоятельно приготовленную массу Маршмеллоу - см. выше "Рецепт массы и конфет Маршмэллоу" (который без яичного белка). 



Ингредиенты:
– конфеты Маршмеллоу 150-200 г 
– сахарная пудра в смеси с крахмалом - 400-500 грамм (просеять, чтобы не было комков) 
– сливочное масло - 1 ст. ложка 
– молоко - 1 дес. ложка. 
ПРИМЕЧАНИЕ. Мастика при небольшой добавке масла и при использовании смеси сахарной пудры в смеси с крахмалом (от 1:1 до 3:1 по своему вкусу - см. выше) получается идеальной для лепки, не крошится, сохнет на изделии около суток.
 
Перед тем как поставить маршмеллоу плавиться на водяную баню или в микроволновку, добавим немного молока и немного сливочного масла. 
На такую порцию, как на фото, 1 столовая ложка (без горки) размягченного сливочного масла.
 
Помещаем в микроволновку секунд на 30 (надо следить - в зависимости от мощности может быть достаточно и 10 секунд), или можно на горячую водяную баню при помешивании. 
Мармышки увеличятся в объеме, и немного подтаят. 
После подогрева мармышки должны выглядеть, как показано на фото слева.
 
Затем насыпаем, приблизительно, грамм 70-100 пудры (на глаз).
 
Размешиваем и получаем жидковатую кашицу. В этот момент можно добавить желаемый пищевой краситель, а также ароматизатор.
 
Порциями добавляем еще пудры и замешиваем до образования более плотной массы.
 
Когда получится слишком густая масса для перемешивания ложкой, выкладываем ее на стол на слой предварительно насыпанной пудры.
 
Чтобы не слишком сильно липло к рукам, смазываем их теплым сливочным маслом и, постепенно добавляя пудру, долго и усердно вымешиваем до пластичного состояния.
 
С мастикой можно сразу начинать работать, а можно плотно завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник.
  • При необходимости, достать из холодильника, дать мастике отдохнуть и нагреться до комнатной температуры. Смазать руки сливочным маслом, еще немного вымесить и работать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой в смеси с крахмалом.
  • Во время работы с мастикой, оставляйте необходимое количество мастики для лепки, остальное старайтесь держать под пищевой пленкой, т.к. астика быстро сохнет.
  • Мастику лучше класть на масляный крем, тогда она будет лучше держаться и не потает.
  • Торт с мастикой нельзя хранить в холодильнике, мастика начнет выделять влагу и потечет. Лучше всего украшать торт изделиями с мастикой незадолго до подачи на стол.
  • Торт на котором есть украшения из АЙСИНГА категорически нельзя ставить в холодильник, айсинг моментально тает. 
    Совет: если вы сделали украшение для торта из айсинга, перед подачей торта гостям, положите айсинг на торт и подавайте.
  • Изделия из мастики склеиваются между собой каплей воды, растопленной конфетой маршмелоу или айсингом, или густым конфитюром - обычно, это персиковый или абрикосовый, который имеет нейтральный цвет.

2. Приготовление кондитерской мастики 
из конфет Маршмеллоу 
с добавкой сливочного масла (без молока) 
Для приготовления мастики можно использовать самостоятельно приготовленную массу Маршмеллоу - см. выше "Рецепт массы и конфет Маршмэллоу" (который без яичного белка). 

Ингредиенты:
– конфеты Маршмеллоу - 100 г 
– сливочное масло - 1 ст. л. 
– сахарная пудра - 200-300 г 
(пудра добавляется порциями до получения пластичной консистенции) 
– пищевые красители разных цветов 
ПРИМЕЧАНИЕ. Предварительно прочитайте все советы в предыдущем рецепте мастики.
 
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд или поместить на горячую водяную баню при непрерывном помешивании. 
Маршмеллоу при нагревании должно увеличиться в объеме приблизительно в 2 раза и начать плавиться.
 
Затем добавить 50-100 г сахарной пудры и перемешать до однородности. 
Если будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить на соответствующее количество частей и добавить в них пищевые красители.
 
Добавлять сахарную пудру и перемешивать ложкой, после достижения большой густоты месить руками и добавлять пудру, пока не получится густая пластичная масса, похожая по консистенции на пластилин.
 
Мастика готова. Ее можно раскатать на подпыленной пудрой доске и вырезать высечками или ножом различные фигурки или лепить из нее руками. 
Готовые изделия сушатся в течение суток. 
Готовые изделия следует хранить не в холодильнике! 
Если у Вас осталась неиспользованная мастика, плотно заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. 
Если торт покрыт кремом, украшать его изделиями из мастики следует только перед подачей на стол.

Смотрим видео "Замешивание мастики для торта" 

Часть 1-я 

Часть 2-я 

3. Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики 
(без маршмеллоу) 


Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы, а также для лепки различных фигурок, украшающих кондитерские изделия. 
ПРИМЕЧАНИЕ. Эта мастика ничем не хуже мастики из конфет маршмеллоу (возможно, и лучше), но готовится проще. 
Как покрывать бисквит этой сахарно-желатиновой мастикой: 
Сначала бисквит необходимо обмазать кремом, вареной сгущенкой или повидлом, чтобы выровнять все неровности бисквита. На подготовленную и загрунтованную кремом, вареной сгущенкой или повидлом поверхность бисквита сахарная мастика ляжет ровно и гладко, не будет никаких выступов и неровностей. 
После того, как поверхность бисквитов подготовлена, нужно вымерять диметр заготовки для покрытия торта. 
Диаметр должен быть никак не меньше диаметра бисквита, плюс двойная высота и еще 5 сантиметров на сгибы и неровности . 
К примеру, если у вас торт диаметром 20 см и высотой 5 см, то, необходимо для покрытия бисквита раскатать мастику до диаметра не менее 35см = 20+2х5+5. 
Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки, раскатанную на полиэтиленовой пленке мастику очень легко перенести на бисквит, это можно делать прямо вместе с пленкой, которую потом нужно просто отделить от мастики и продолжить разравнивание мастики на поверхности бисквита. 
Толщина раскатанной сахарной мастики для покрытия бисквита должна быть около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до необходимых 2-3 мм. 
Если раскатать сахарную мастику сразу до толщины 2-3 мм, она может при работе с ней легко порваться. 
Подробнее о работе с мастикой см. ниже.
Ингредиенты для эластичной сахарно-желатиновой мастики 
(на 1200 г готовой мастики):
– вода – 80 мл 
– желатин – 7 г 
– глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки 
– размягченное сливочное масло – 1 ст. ложка 
– сахарная пудра – 1 кг
 
Залить желатин водой и оставить на 40 минут для набухания.
 
Нагреть желатин на водяной бане, когда растворится, добавить к желатину сливочное масло и глюкозу (фруктозу). Все хорошо перемешать. 
Перелить в другую емкость и оставить охлаждаться. 
На этом этапе можно добавить желаемый краситель.
 
В охлажденную массу добавить немного сахарной пудры. 
Начать перемешивание, продолжая добавлять понемногу порциями сахарную пудру. 
Когда масса станет слишком густой, чтобы можно было вымешивать ложкой, выложить ее на разделочный стол. 
Предварительно, на разделочном столе насыпать горку из сахарной пудры, в центре горки сделать углубление в которое и выложить мастику
 
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию. 

ПРИМЕЧАНИЕ. Подготовить сахарно-желатиновую эластичную мастику можно заранее, она хорошо сохраняется в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах.

Просто удивительно, как нарядно выглядит обычная белая сахарно-желатиновая мастика. 
Конечно, можно добавить немного красителей, но торты, украшенные просто белой мастикой, выглядят изумительно.

 

 

 

 

 

 
Это съедобно вместе с чашкой.

Особенно хороши сделанные из сахарно-желатиновой мастики различные нежные цветы. 
Например, тюльпаны: 
Для их изготовления подкрашенную мастику раскатываем в тоненький пласт, присыпая сахарной пудрой. 
Затем, отрывая по небольшому кусочку, придаем мастике форму лепестка с помощью обычной чайной ложки (ложек понадобится несколько). 
Облепив мастикой ложку с внутренней стороны, удаляем лишнее. Лепесток готов, – пусть подсохнет, а мы тем временем принимаемся за следующий. 
Уже на торте соединяем лепестки в бутоны, а листья вырезаем из той же мастики, подкрашивая их в зеленый цвет.

Орхидеи из мастики:
Орхидеи из мастики будто настоящие. Если не знать, что они сделаны из мастики, даже и не подумать, что это дело рук человеческих. 
Чтобы сделать такие чудо цветы из мастики – орхидеи, нужны шаблоны. Для разных цветочков есть свои формочки, которыми вырезаются лепестки и листья. 
Если у вас нет возможности купить такие формы, это не беда (если вы не занимаетесь изготовлением тортов из мастики профессионально). 
Можно не обзаводиться всеми формочками для изготовления цветов из мастики, а вырезать ножом по шаблонам из плотной бумаги или картона. 
Сахарная мастика хорошо режется ножницами. 
Всегда можно подобрать из имеющихся формочек что-то более-менее подходящее по форме, а потом уже придать заготовке из мастики форму лепестка орхидеи, руководствуясь фотографиями настоящих живых орхидей. 
На фото показаны формы, которые используются для лепки орхидей из мастики:
 


Разные цветочки 
из сахарно-желатиновой мастики
 

 

 

 

 

 

 
Украшенный сахарно-желатиновой мастикой пряничный домик на тортике, покрытом мастикой. Фигурки тоже сделаны из мастики. 
Пряничное основание торта собрано из нескольких тонких круглых пряничных коржей (толщиной 6-8 мм), склеенных густым джемом. 
Для прослойки пряников особенно хороши малиновый джем или сливовый джем "с кислинкой". 
Чтобы под мастику не делать выравнивающий подслой из быстро портящегося масляного крема, пряничные коржи после сборки следует слегка подровнять мелкой теркой. Образующиеся при этом пряничные крошки использовать для декоративной посыпки. 
Покрытый мастикой пряник (без подслоя крема) хорошо сохраняется в течение 1-2 месяцев.

4. Молочная мастика 

Молочная мастика проще остальных в приготовлении и удобнее в работе. Кроме того, она и самая вкусная. 
Единственный недостаток молочной мастики – желтоватый цвет. 
Поэтому, если надо сделать цветы снежно-белого цвета или нежно-розовые, или голубые, следует использовать сахарно-желатиновую мастику (см. выше рецепт мастики №3). 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ МАСТИКИ. 
1) Смешиваем равное количество сухого молока и сахарной пудры, затем добавляем сладкое сгущенное молоко (1:1:1). 
2) Замешиваем массу до консистенции мягкого пластилина. 
3) Мастику можно немного подкрасить пищевыми красителями. 

Теперь, вспомнив уроки труда в школе, лепим из нее цветочки, листочки, ягодки, зайчиков, уточек и т.д. Вылепленные украшения нужно подсушить. Можно раскатать мастику в пласт, толщиной 1-2 мм или толще, и вырезать фигурки выемкой, или ножом. Раскатывать лучше на пищевой пленке, а мастику присыпать сахарной пудрой. 
Изделия и покрытия из молочной мастики можно раскрасить сверху пищевыми красителями, шоколадом, белковой глазурью. 
Если мастика во время лепки прилипает к рукам, надо добавить сахарной пудры, если она посыхает – завернуть в пергамент или пленку. 
Любая мастика – из маршмеллоу, сахарно-желатиновая или молочная – прекрасно заменит марципан в домашних условиях. Только надо учитывать, что не всегда желательно покрывать мастикой весь торт – покрытия мастикой хотя и очень красивые, но достаточно жесткие.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ УКРАШЕНИЙ 
И ПОКРЫТИЕ ИЗДЕЛИЯ МАСТИКОЙ 

Морковка из мастики 

 
Для изготовления морковки нам понадобятся оранжевая и зеленая мастики.
 
Из оранжевой мастики скатать конус, изображающий морковь. 
Тупой стороной ножа делать на нем декоративные насечки.
 
Кусочек зеленой мастики сформировать в виде капельки.
 
Затем ножом сделать надрезы - получается хвостик морковки.
 
В морковке сделать надрез, вставить в него хвостик. Морковка готова. 
Оставляем ее сушиться, приблизительно, на сутки.

Листочки из мастики 

 
Стол посыпать сахарной пудрой, раскатать зеленую мастику. 
Вырезать листочки при помощи формочки или ножом от руки.
 
Зубочисткой или ножом сделать прожилки.
 
Листочек готов.

Каллы из мастики 

 
Для изготовления цветочков каллы нам потребуются белая и желтая мастики.
 
Белую мастику раскатать на столе, присыпанном сахарной пудрой.
 
Вырезать ножом вот такие листочки.
 
Деревянной палочкой немного утончить края листочков.
 
Полученный листок свернуть кулечком, как показано на фото.
 
Из желтой мастики сделать тычинки.
 
Тычинку разместить в лепестке. 
Для склейки места соединений деталей немного смачивать водой.
 
Положить цветочки на край стола или доски таким образом, чтобы лепесток оказался выгнутым. 
Дать цветам высохнуть около суток.

Зайчик из мастики 

 
Материалы - белая мастика и цветные мастики для деталей.
 
Из белой мастики сформировать конус, немного загнуть более тонкий конец.
 
Из небольших кусочков белой мастики сделать шарики, затем их приплюснуть. 
Сделать глазки и щечки (все детали склеивать небольшим количеством воды). 
Сделать зрачки из зеленой мастики. 
Носик - из розовой мастики (смешать красную и белую), ротик - из красной мастики.
 
Из белой мастики сделать ушки.
 
Прикрепить ушки к зайчику.
 
Из зеленой (или любой другой) мастики сделать галстучек.
 
Сделать лапки-ручки. 
Зайчик готов к просушке.

Простые украшения из мастики 

 
ЦВЕТОЧЕК 

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Сумка своими руками за 1 минуту. Фуросики.
Часть 2 - Ветер Воды - Ветер Воды
...
Часть 16 - Генетика для чайников или как преподают в американских вузах...
Часть 17 - торт «Дракон»
Часть 18 - «Маршмеллоу». Приготовление кондитерской мастики. Дракон из мастики
Часть 19 - Идеи для декора праздничного новогоднего стола
Часть 20 - Обработка фото, как красиво преподнести изделие
...
Часть 38 - Воск как лекарство
Часть 39 - Ромашковое масло лечит вены!
Часть 40 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ


Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Пряничные яйца с сюрпризом
Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что-то захватила меня тема подарков с сюрпризом. Уже кажется все делала - и орешки с предсказаниями, и китайское печенье и даже мыло

А вот смотрите, все равно что-то новое встречается. Вот такие пряничные Яйца Судьбы!

1304fb60691a (640x480, 39Kb)

f2d6c41711f3 (480x640, 68Kb)

Итак, яйца судьбы Smile от елены88 с форума сайта Кухарка http://www.kuharka.ru

 Для изготовления формочек понадобится:
пластмассовое яйцо, а лучше два
неширокая плоская кисточка средней жесткости
салфетки однослойные двух контрастных цветов
крахмальный клейстер 
подсолнечное масло
вода 
лобзик или полотно от пилы по металлу. У меня был нож для стейков. В общем, что-то острое с зазубринами.
теплая батарея для ускорения процесса 
много-много свободного времени 

                     

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Декупаж на ёлочном шарике (мастер-класс)
Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Купленный на рынке, китайский елочный шарик обезжириваем и затамповываем белилами титановыми. Сушим.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Как быть счастливым:)
Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быть счастливым:)

3911698_310369_310776495605353_291192284230441_1502185_965171821_n (485x604, 56Kb)


Метки:  
Нравится

торт «Дракон»
Среда, 30 Ноября 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Готовимся к Новому году-подбираем рецепты

tort dragon z 01 Новогодний торт «Дракон»

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Сумка своими руками за 1 минуту. Фуросики.
Часть 2 - Ветер Воды - Ветер Воды
...
Часть 15 - Славяночки
Часть 16 - Генетика для чайников или как преподают в американских вузах...
Часть 17 - торт «Дракон»
Часть 18 - «Маршмеллоу». Приготовление кондитерской мастики. Дракон из мастики
Часть 19 - Идеи для декора праздничного новогоднего стола
...
Часть 38 - Воск как лекарство
Часть 39 - Ромашковое масло лечит вены!
Часть 40 - НЕСТАНДАРТНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ

Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Основные приёмы тонировки шпатлёвки
Среда, 30 Ноября 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana-Juliana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мастер юлия алексеева  источник: DCPG.ru

Первая часть мк по работе со шпатлевкой «Основные приемы работы со шпатлевкой» находится по ссылке http://dcpg.ru/mclasses/742/.

Краски.

Я использую только акриловые краски. Колеровочные краски ( из строительного магазина) пробовала, но мне непонравились.

Минусы колеровочных красок :

-пачкаются (т.к. состав схож с гуашевыми красками).

-при нанесении лака, цвета смешиваются между собой.

-после высыхания меняют цвет (как гуашь), а после лака наоборот становятся более насыщенного цвета (трудно изначально подобрать нужный оттенок).

Плюсы акрила:

+создаёт устойчивую плёнку (небоится водного акрилового лака).

+фактически не меняет цвет.

Производители красок, которые я использую:

Обычный цвет-это «Гамма» и «Ладога».

Металлик- это «Гамма» .

Имеет плохую кроющую способность. Использую как доработка деталей и выявления рельефа.

15169.jpg

Импортные , производства Франции, Италии и т.д.

Очень хорошая кроющая способность. Использую для окрашивания основного фона.

15170.jpg

Лак.

Лак акриловый на водной основе, но можно и из баллончика. Яхтовый не рекомендую –даёт желтизну.

Инструменты.

Кисти:

• Щетина полумягкая №16 или схожу (широкая, плоская) из худ. Магазина.

• Щетина жесткая №2-3 (узкая, плоская) самая дешевая, из магазина канц. Товаров.

• Кисть с длинным ворсом (синтетика), продаётся в худ. магазине. Для окрашивания труднодоступных мест.

• Белка №9 для лакирования распечаток, салфеток и больших плоскостей.

• Белка №2-3 для лакировки шпатлёвки.

15171.jpg

Дополнительные материалы.

Кусок марли или бинта.

Водка.

Палитра (одноразовая тарелка).

Окрашивание.

Я окрашиваю изделие двумя способами.

1. От тёмного к светлому.

2. Метод «чернения», по МК «Баночка-сыпучка с эффектом состаренного металла» Татьяны Чабаненко. С её разрешения напишу ниже. Этот метод чуть доработан для рельефной поверхности.

 

1 вариант.

«Имитация литого металла».

14514.jpg

Краски: чёрная, королевское золото, жёлтое золото.

1. Подготовленную бутылку (см. МК по шпатлёвки) окрашиваем чёрной краской. Для этого:

-разводим краску водой на палитре, до состояния «магазинной сметаны». Берём щетину №16 окунаем и начинаем круговыми движениями «втирать» краску в шпатлёвку. На данном этапе внимание уделяем самым глубоким местам на бутылке.

15173.jpg

2. Даём просохнуть часов 5. Лучше больше, т.к. шпатлёвка впитала воду и ей надо просохнуть, иначе возможны трещины и отваливание отдельных фрагментов.

3.Опять разводим чёрный акрил, но уже до состояния «деревенской сметаны». Снова прокрашиваем бутылку. Глубокие места «забиваем» краской.

4. Сушим.

5. Теперь надо всю бутылку повертеть в руках и осмотреть с разных ракурсов. Ищем белые участки — непрокрас. Берём кисть с длинным ворсом и чёрной, полужидкой краской прокрашиваем белые участки.

15173.jpg

15174.jpg

6.Всё повторяем до тех пор, пока неполучим полностью чёрную бутылку.

Почему я на этом заостряю внимание?

Именно от сплошной первоначальной окраске зависит 80% внешнего вида изделия. Люди любят вертеть бутылки в руках и смотрят под разными углами зрения. Предательский белый цвет шпатлёвки «убьёт» всё впечатление о работе, исчезнет имитация металлического изделия.

7.Берём сухую щетину №16 и под углом 90 градусов расплющиваем её о ладонь. На палитру выдавливаем краску «королевское золото» и слегка макаем кисть (угол 90 градусов). Затем, теми же движениями, «вбиваем» краску на чистой палитре.

15177.jpg

8. Переходим к рельефу. Движениями, похожими как если мы наносим румяна, начинаем тонировать рельеф. Кисть касается слегка, под углом 45 градусов.

Важно: непытайтесь сразу полностью окрасит рельеф, переходите на другие участки, затем возвращайтесь. Постепенно накладывайте всё больше слоёв золотой краски.

15178.jpg

9. Сушим минут 30.

10.Берём щетину №2-3 и повторяем предыдущий этап 7 . Только берём светлое золото. Теперь теми же движениями, но касаемся лишь отдельных мест проходимся золотой. Тем самым мы «оживляем» работу.

15179.jpg

15180.jpg


Важно: можно использовать ещё более светлый оттенок золота. Но необходимо придерживаться правила:

-использовать не более 5 оттенков (иначе будет аляписто ).

-каждый следующий оттенок должен окрашивать меньшую площадь. За счет этого бутылка «заиграет».

15181.jpg

11. Сушим.

 

Лакировка.

Я использую акриловый лак на водной основе ( дюфа, теккурила). Можно алкидный , но у мены в квартире много «живности», а он пахнет.

1. Для лакировки лак разбавляю водой, чуть-чуть.

2. Берём булку №2-3 и прокрашиваем,начиная с углублений.

Важно! Движения односторонние , т. е. кисточкой ведём в одном направлении. Если водить кистью в разнае стороны, то в углублениях лак «сбиваеться» в пузырьки, а после высыхания они так и остаються.

15185.jpg

15186.jpg


3.Сушим где-то 1-1,5 часа.

4. Итак 3 слоя.

 

 

2 вариант .

 

«Чернёное серебро» по МК «Баночка-сыпучка с эффектом состаренного металла» Татьяны Чабаненко .

14512.jpg

Краски:серебро, чёрная , белая или светлое серебро.

1. Красим серебряным акрилом в 2 слоя ( если краска импортная).

15175.jpg

2. Лакируем 2 слоями лака. Больше ненадо «забиваеться» релеф.

3. Сушим часа 4. Если меньше то ест вероятность, что при дальнейшей обработке лак и краска местами слезет.

4. Чёрный акрил разводим водой ( состояние хорошей магазинной сметаны) и закрашиваем рельеф. Выпуклые места можно неочень прокрашивать, внимание уделяем глубине рельефа.

15184.jpg


5. Сушим минут 30.

6. Берём водку, наливаем в крышечку, макаем кусок марли и начинаем протирать рельеф. Марля должна быть достаточно мокрой. Продолжаем до достижения нужного вам результата.

15187.jpg

На фото вверху стёрто много, внизу-мало.

15188.jpg

7.Сушим.

8.Берём щетину №2-3 и серебряной краской проходимся по некоторым выпуклым местам.

9. Берём светлое серебро или смешиваем серебро с белилами, и делаем акценты на отдельных деталях.

15189.jpg

10. Сушим и лачим.

 

3 вариант.

 

« Рельеф + ладкая поверхность (медь)».

14513.jpg

Краски: медная, зелёная, голубая, белая.

1. Окрашиваем всю бутылку медным цветом. Лучше брать импортные краски. Есла «Гамма» то придётьс наложить слоя 4-5 (плохая укрывист.).

15176.jpg

2. Наносим 1 слой лака.

3. Делаем двухшаговый кракелюр на всю поверхность ( какой неважно, нам нужны трещины. Можно использовать и тот который надо смывать).

4. Затираем ярко-зелёным цветом (то что подходит под ваш состав).

15190.jpg

5. Смешиваем на палитре , неочень тщательно,голубую + белая+ зелная. Щетиной № 2-3 наносим в глубину рельефа ,лишнее тут же стираем влажной марлей.

15191.jpg

6. Берём медный цвет и закришиваем середину гладкой поверхности и проходимся по рельефу. Можно ещё пройтись и королевским золотом.

15192.jpg

7. Лакируем.



Другие бутылки красятся комбинируя эти 3 способа и заменяя цвета . Например:

Бронза+тёмно-коричневый+золото+светлое золото

Тёмно-синий+синий+зелёный+голубой+ перламутр+белый

Вместо тёмных цветов протонировки можно использовать битум, патину и т.п .Но я работаю только с акрилом т.к. он не пахнет.

Первая часть мк по работе со шпатлевкой «Основные приемы работы со шпатлевкой» находится по ссылке http://dcpg.ru/mclasses/742/.

Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Делаем застежку на шнуре (Мастер-класс)
Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

-

 

.

 

 
 
.
- Pour l'anneau, faites une double
- Une fois l'anneau réalisé, coupez le fil en trop, il doit rester environ un centimètre pour faire la boucle
 

 

fixer le fermoir

 http://www.creabijoux.free.fr/ateliers/lecon03/03lecon.htm

Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Делаем сами венок из шелковых лент.
Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Декор бумаги для упаковки подарка
Суббота, 12 Ноября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

Декор бумаги для упаковки подарка | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

астер классов по упаковке подарков много. Можно сделать упаковку любого размера и формы.

Но встает вопрос.Где взять красивую бумагу,для того ,что бы сделать коробочку?

Перебрав сотни страниц из журналов и открыток ,понимаешь, что найти на них изображение которое гармонично впишется в форму и размер будующей упаковки -Проблемма!

Печать на принтере- дорогое удовольствие.

Для себя я нашла выход! Из обычной бумаги для принтера и столовых салфеток делаю красивые листы бумаги из которых получаются шикарные каробочки для подарков. 

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Mulher.com - Рисование одним движение кисти...
Четверг, 03 Ноября 2011 г. 08:38 + в цитатник











Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Бунт в Америке
Пятница, 21 Октября 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexlotov2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вылечим капитализм? А у себя феномен сознания включим?



Народный бунт в США. Акция 'Захвати Уолл-стрит'

Около тысячи человек прошли маршем по улицам Варшавы, скандируя «Капитализм излечим».



Европа разучивает забытый Интернационал



Поддержать движение "Захвати Уолл-Стрит" вышли жители Ванкувера, Калгари, Виннипега, Торонто, Монреаля, Квебека – всего 15 городов Канады.
Рубрики:  пора открыть глаза на происходящее

Метки:  
Нравится

Как сделать техникой декупаж красивый мешочек на сушеные грибы (живопись)
Среда, 05 Октября 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://4.bp.blogspot.com/_3Cpu-vNt9iQ/TKbv06UA9iI/AAAAAAAAAOk/yvGJ89yajzI/s1600/235081-top_foto1-txbke.jpg
Много грибов насушили этим летом?  Для хранения их в сухом и проветриваемом месте подходит  холщовый мешочек. У меня  есть  для вас совет, как можно сделать  мешочек, который выполнит свое назначение а также станет подвесным украшением  на вашей кухне.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие и рукотворчество)

Метки:  
Нравится

Удивительные картины Марка Эванса
Пятница, 23 Сентября 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нож вместо кисти, а кожа вместо холста.
Марк Эванс создает удивительные рисунки, используя ножи и скальпели.
 Он научился этому искусству после того, как решил сделать своей бабушке кожаный ремень.

 

Марк Эванс и его кожаные рисунки (12 фото)

Читать далее...

Серия сообщений "Креатив":
Часть 1 - Интересные идеи...
Часть 2 - Идеи
...
Часть 31 - Сад скульптур (разное)
Часть 32 - Дебора Поуп .Скульптурное валяние.
Часть 33 - Удивительные картины Марка Эванса
Часть 34 - Чарующие вымышленные пейзажи Натана Споттса
Часть 35 - Войлочный флешмоб «Светящийся белый».
...
Часть 42 - Необычные светильники. Идея для декора 2
Часть 43 - The Hyphae Lamp: выращенные светильники
Часть 44 - Кружевное освещение: светильники из хлама


Метки:  

Поиск сообщений в Синица-Мастерица
Страницы: 18 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь

О проекте