-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5810
Комментариев: 4
Написано: 7633





Запеканка из трески и грибов

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 10:13 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы и морепродуктов
КУЛИНАРИЯ/Запеканки
КУЛИНАРИЯ/Блюда из грибов

Метки:  

Лучший способ приготовить печень

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Лучший способ приготовить печень
23 ноября, 2011

Нам всем надо есть печень. Она богата железом, а также невероятно вкусна, если хорошо приготовлена. И пускай воспоминания о резиновой печенке в школьной столовой еще свежи, пора двигаться дальше. Я готовлю печень с французской приправой персияд. За красивым названием скрывается невероятно простая вещь – чеснок, лук, петрушка и травы на выбор, мелко порубленные вместе. Печень любого животного, будь то корова, овца, свинья или курица, получит новое измерение вкуса.

Говяжья печень с петрушкой и чесноком
200 г говяжьей печени
небольшой пучок петрушки
2 зубчика чеснока
четверть репчатой луковицы
50 г сливочного масла
соль и свежемолотый черный перец
При желании, печень можно замочить на несколько часов в растворе из молока и воды в равных пропорциях, с добавлением щепотки соли. Соль вытянет остатки крови из печени, а молоко избавит от характерного запаха, если он присутствует. Очистите печень от пленки, если таковая присутствует.
Мелко порубите вместе лук, чеснок и петрушку. Лучше всего вначале мелко порубить все по отдельности, а затем пройтись ножом по всем ингредиентам вместе. Слегка посолите персияд, чтобы кристаллы соли помогли измельчить приправу.
Рецепт приготовления предельно прост. Нарежьте печень кусками толщиной 1 см. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Поместите печень в сковороду. Обжаривайте 2 минуты с одной стороны.
Перед тем, как перевернуть, посолите и поперчите куски печени. Перевернув, посолите и поперчите снова, добавьте в сковороду приправу из петрушки и чеснока с луком. Влейте 200 мл воды.
Готовьте 3 минуты, пока печень не будет слегка розовой в центре, а жидкость на дне сковороды не превратится в насыщенный соус.
Подавайте сразу же, предварительно полив получившимся соком. Я обычно добровольно отказываю себе в гарнире к этому блюду, но вам, я уверен, понравится эта печень с нежным картофельным пюре.
Авторский кулинарный сайт Spicyblog.ru - Петр Голавский

http://spicyblog.ru/recipes/osnovnye-blyuda/luchshij-sposob-prigotovit-pechen/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Как сделать елку из картонки и гирлянды?

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать елку из картонки и гирлянды?

Элементарная идея очень миленькой елочки. Для нее не нужно особых талантов и материалов - всего лишь картонка, клей и пушистая гирлянда, которые массово продаются в самых неожиданных местах.

Итак. Вырезаем из картона 4 треугольника. В моем случае треугольники имели в основании 16см, в высоту 36 см. При желании можно вырезать и больше треугольников. Склеиваем треугольники скотчем (я использовала малярный скотч).

Получается вытянутая пирамида. Начиная с вершины пирамиды обматываем болванку мишурой, приклеивая мишуру клеем на каждом витке. Мишура достаточно плотно сидит на пирамиде и без клея, но необходимо все равно на вершине и внизу на последнем витке закрепить мишуру клеем (я использовала жидкие гвозди). На елку высотой 30 см, ушло 4м мишуры.

Распушиваем мишуру. Украшаем нашу елочку.
 

Как самому сделать елку? Хэндмэйд на Новый год
 

Думаю, что каждый пользователь сети прекрасно знает, как seo эффект влияет на развитие бизнеса. Рекомендую посетить сайт, на котором можно узнать все про seo эффект и даже больше.

Посетив сайт туристической компании, вы можете быстро и качественно оформить визу для путешествия. Например, эстония шенгенская виза доступна всем желающим. Заходите на сайт, чтобы найти более подробную информацию.

Сейчас купить качественный брус цена которого более, чем приемлемая, можно в интернет-магазине «Леском-маркет».

Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО/Своими руками

Метки:  

Анимированные картинки с кодами. Животные

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированные картинки с кодами. Животные.


0_6a9a3_c002f2d_L (240x320, 144Kb)
0_26b21_332ce457_L (240x320, 91Kb)
0_44a9e_286f6dfe_L (240x320, 102Kb)
0_561cb_7cfac52b_L (240x320, 74Kb)
0_17942_254857d3_L (240x320, 338Kb)
3 (240x320, 86Kb)


смотреть дальше
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Смайлики, аватары, анимашки

Метки:  

Зелень на моем подоконнике...

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелень на моем подоконнике...

Началась зима, а у меня на подоконнике лето!
Петрушка, укроп, базилик, тимьян, да и постоянные подоконные жители - розмарин и мирт.
Фотосессию устроила в зале, хотя они жители кухни, кроме розмарина и мирта, которые на переднем плане.


А это поближе - укроп, базилик и тимьян. Укроп надо уже снова сеять...


Мне не только нравиться их добавлять в пищу, мне нравится ими любоваться!
Я так люблю лето!

В этом году стала чай заваривать с тимьяном, очень понравился.
Какой он душистый!
Теперь при заваривании чая чередую сухие травы (мята, мелиса, душица, лист смородины) и тимьян.

У тимьяна много названий, некоторые его знают, как чабрец.
В интернете прочитала про него столько полезностей!!!...
Вот например одна - способствует усилению половой потенции у мужчин...
А это всё о нём:
http://www.aptechka.rhema.ru/fito/chabrec.shtml
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-34492/
Рубрики:  ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО/Огород на дому

Метки:  

Рецепты из авокадо, 237 рецептов

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из авокадо, 237 рецептов

Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.



http://www.gotovim.ru/subject/frukty/avokado.shtml


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Рыба, запеченная в "шубке"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в "шубке"

Наслаждение неописуемое! Очень нежная, вкусная рыбка! Есть хочется от аромата просто нечеловечески!


Ингредиенты:
Рыба (любая, не очень костистая)
Картофель — 1 кг
Морковь — 2 шт
Лук (репчатый или зеленый)
Масло растительное
Соль
Приправы
Майонез (или сметана) — 100 г
Лимонный сок
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие клавиши и полезности в браузере Chrome. Быстрые клавиши для Windows

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие клавиши и полезности в браузере Chrome. Быстрые клавиши для Windows

Источник http://www.google.com

Горячие клавиши и полезности в браузере Chrome. Быстрые клавиши для Windows

  1. [CTRL + W] Закрыть текущую вкладку
  2. [CTRL + E / CTRL + K] Поиск с помощью Гугла
  3. [CTRL + R] Перезагрузить страницу
  4. [CTRL + T] Открыть новую вкладку
  5. [CTRL + U] Смотреть исходный код страницы
  6. [CTRL + P] Печать страницы
  7. [CTRL + D] Добавить страницу в закладки
  8. [CTRL + F] Поиск текста на странице
  9. [CTRL + G] Искать дальше
  10. [CTRL + H] Читать историю
  11. [CTRL + J] Страница ваших загрузок
  12. [CTRL + L] Выделить УРЛ страницы
  13. [CTRL + N] Новое окно(не вкладка)
  14. [CTRL + SHIFT + N] Открыть окно с режимом инкогнито
  15. [CTRL + + / CTRL + MOUSEUP] Приблизить
  16. [CTRL + - / CTRL + MOUSEDOWN] Отдалить
  17. [SHIFT + ESC] Дипетчер задач
  18. [CTRL + SHIFT + T] Открыть последнюю закрытую вкладку
  19. [CTRL + B] Добавить сверху панель закладок
  20. [CTRL + 1] или [CTRL + 2] и т.д. - переключение между вкладками
  21. Вставляем только текст

    Наверно многие сталкивались с ситуацией, когда при копировании какого либо текста в интернете копируется не только текст, но и все его оформление включая шрифт, цвет и отступы. Порой это очень раздражает т.к. приходится вычищать всю эту лишнюю информацию. Но можно поступить проще! Достаточно вместо стандартного «Вставить» (Ctrl-V) использовать комбинацию Ctrl-Shift-V, и текст вставится как простой текст без лишнего оформления.

    Ctrl-Shift-V

  22. Как запустить Google Chrome с закрепленными вкладками

    Закрепленные вкладки

    Если вы хотите, чтобы при запуске браузера Chrome определенные сайты сразу запускались в закрепленных вкладках, то в этом вам поможет нехитрый параметр, которой надо дописать в ярлыке.

    --pinned-tab-count=2 http://my-chrome.ru/ http://download.my-chrome.ru/,

    где значение «2″ обозначает количество закрепленных вкладок, а дальше через пробелы перечисляются адреса открываемых страниц.В последней тестовой версии появилась достаточно интересная фича. Думаю многим знакома ситуация, когда при постоянно открытом браузере в нем не менее постоянно открыта какая то страница (почта, новости или т.п.). Ну так вот, именно для таких «долгоиграющих» вкладок разработчики браузера создали возможность закреплять вкладки.Закрепленная вкладка прижимается к левому краю панели вкладок, убирает заголовок, оставляя только иконку.

    Закрепление вкладок в Google Chrome      

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

Киевский торт

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:35 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные

Метки:  

"Безе"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:29 + в цитатник

БезеАх, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.


В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Иногда ореховая мука, крахмал, но это уже не так существенно. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару. Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки:  

Зимние аватарки

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения -Яна- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние аватарки

Превью 0_31a63_97e7c818_XL (150x150, 9Kb)Превью 0_34650_74828e5c_S (150x150, 11Kb)Превью 1530 (146x150, 13Kb)Превью 1059303 (150x150, 74Kb)Превью a_1ba9add9 (200x188, 16Kb)Превью clip_image003 (2) (150x150, 6Kb)Превью Evening Sugar House (200x200, 11Kb)Превью hearts (1) (150x145, 32Kb)Превью hearts (2) (150x146, 46Kb)Превью hearts (3) (150x143, 52Kb)Превью hearts (4) (150x142, 47Kb)Превью hearts (5) (150x150, 46Kb)Превью hearts (150x150, 44Kb)Превью im_276 (150x151, 16Kb)Превью mNst01 (160x148, 5Kb)Превью oie_twinkles (1) (150x150, 21Kb)Превью oie_twinkles (2) (144x150, 22Kb)Превью oie_twinkles (3) (150x136, 24Kb)Превью oie_twinkles (150x150, 21Kb)
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Смайлики, аватары, анимашки

Метки:  

Урок: "Как правильно устанавливать и удалять программы"

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливый_Галчонок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок: "Как правильно устанавливать и удалять программы"


install

   Для тех, кто пользуется компьютером уже давно, данная тема, возможно, покажется простой и безынтересной, потому что каждому пользователю, в любом случае приходится это делать (и по ходу дела учиться). Хотя, несмотря на кажущуюся простоту далеко не все правильно устанавливают и тем более удаляют приложения (игры или программы).

А для новичков тем более эта тема будет весьма полезна, хотя бы по той причине, что огромная часть проблем с компьютером (торможения, зависания и т.д.) возникает в связи с неправильными действиями во время установки и удаления приложений.


Серия сообщений "УРОКИ":
Часть 1 - Как сохранить флешку на комп...
Часть 2 - Интересные Горячие Клавиши, о которых вы не знали...
...
Часть 16 - Урок как сохранить картинки с Яндекс.
Часть 17 - Урок: "Как распаковать и создать архив"
Часть 18 - Урок: "Как правильно устанавливать и удалять программы"
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

Кеттельный шов

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кеттельный шов.

http://www.trozo.ru/archives/3792

3124 (400x300, 38Kb)

Кеттельный шов.Урок Натальи Зайцевой (Rukodelochka)

0_2eedc_9e4b7620_ (180x60, 3Kb)

Мастер - класс. ОбвЬязывание горловины, пройм, планок.

Трикотажный шов глухими петлями при соединении полотен

5aab72aa567b1d70dd8039a6a866e473 (198x130, 18Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание

Метки:  

Зимние пейзажи

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний пейзаж +код



Новогодние разделители








Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Чем и как очистить ЖК монитор

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:24 + в цитатник
chuzhoy007.ru/chem-i-kak-oc...hk-monitor
Чем и как очистить ЖК монитор
Рубрики:  ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР/Уроки

Метки:  

ТОРТ "КАТАЖИНА

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:21 + в цитатник
ТОРТ "КАТАЖИНА"


Неплохой тортик. Для любителей желе.
Тесто не размокает, оставаясь рассыпчатым. Что в сочетании с нежными желейными прослойками даёт приятную разнородность.
Желе вкусное, кисловато-сладкое, с сильным специфическим карамельным ароматом варёной сгущёнки.
Но на мой вкус я положила слишком много желатина. Или может быть торт у меня перестоял в холодильнике - я его сделала за 2 дня до подачи.
В общем, мне показалось, что желейный слой чрезмерно упругий, я люблю помягче.
Если будете делать этот торт, ориентируйтесь на свой вкус - если хотите, чтобы желе было плотным, то положите желатина 20 граммов, как указано в рецепте. Если хотите мягкое колышущееся желе, то достаточно 15 граммов желатина.


СОСТАВ
ТЕСТО
150г сливочного масла, 200г (1 + 1/4 стакана) муки, 100г сахарной пудры, 1 ст ложка какао (15г), ~1 ст ложка воды, ванилин
ЖЕЛАТИН
20г желатина, 100г воды
КРЕМ №1
600г варёного сгущённого молока, 500г 20~25%сметаны
КРЕМ №2
50~70г сгущённого молока или 3 ч ложки сахарной пудры (30г), 250г 20~25%сметаны
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные

Метки:  

СПАСИБКИ

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения margaret60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПАСИБКИ


http://li-web.ru/

http://li-web.ru/


Читать далее...
Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/Надписи для комментариев

Метки:  

Зефирно-масляный крем

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирно-масляный крем

479976 (300x274, 15Kb)
Зефирно-масляный крем
Описание: Если Вы любите зефир так, как люблю его я, добро пожаловать сюда.
Ингредиенты: зефир, масло сливочное.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Кремы, глазури, мастики

Метки:  

Открытки гифки ,,С Новым годом" и код!!!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки гифки ,,С Новым годом" и код!!!/3/

LJILJANA
Открытки гифки ,,С Новым годом" и код!!!/3/













Рубрики:  ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Маски и шампуни для лечения волос из горчицы

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски и шампуни для лечения волос из горчицы

 

http://www.medicalbrain.ru/wp-content/uploads/2010/04/Brassica_junceaI_HLV475.jpg

Маски из горчицы оказывают стимулирующее действие на волосяные луковицы, и особенно рекомендуются для укрепления волос.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Народные рецепты и советы
ЗДОРОВЬЕ/Это интересно и полезно
ЗДОРОВЬЕ/Общие вопросы

Метки:  

Поиск сообщений в Ojsa
Страницы: 290 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь