-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oda101

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2008
Записей: 5252
Комментариев: 99
Написано: 5609





Торт "Пизанская башня"

Пятница, 17 Августа 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

 

 

 


Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

Свиная рулька по-мюнхенски

Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька по-мюнхенски

http://vk.com/id429293?z=photo429293_273481996%2Falbum429293_145355366%2Frev

 

Перлопатила весь интернет выбирая рецепт приготовления рульки. Вот этот понравился больше всего. Результат превзошел все ожидания!!!!! 
Сам рецепт: покупаем рульку кг так на 2, моем её и замачиваем на ночь в холодной воде.
Далее воду сливаем, наливаем свежую и ставим нашу рульку варится в кастрюле на огонь. Туда же кидаем целую большую морковь, луковицу, лавровый лист, соль, перец и другие специи по вкусу. Варим рульку 2 часа.
Затем вынимаем её из бульона, кладем в форму для запекания, поливаем рульку 0,5 литра тёмного пива. Оставляем её на полчаска на столе, прямо в форме и каждые 5 мин подходим и ложкой поливаем пивом, которое стекает в форму.
После этого шпигуем нашу свинюшку чесноком и отправляем на 40 мин в духовку. Переодически открываем духовку и поливаем пивом из формы.
Получается улётное мясо! На столе это блюдо исчезло первым :))
Анна Макарова
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...

Четверг, 16 Августа 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ быстрая ПИЦЦА на очень тонком тесте – как в лучших пиццериях

Ключ к действительно хорошей пицце – это, конечно, хрустящая тонкая основа. Тем более, что тесто для нее готовится в течение нескольких минут и не требуется времени, пока оно поднимется. Много рецептов приготовления пиццы перепробовала и наконец нашла свой простой рецепт: рецепт домашней пиццы на тонком тесте.
3798_ladydiary.ru_5 (650x547, 65Kb)

очень вкусно!...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Фаршированый помидорчик

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой воскресный завтрак

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0005 (700x524, 107Kb)

 

Просто и вкусно, а самое главное готовить элементарно. Порция - 2 помидорины и 2 яйца.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Густой насыщенный джем из слив в духовке

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

густой насыщенный джем из слив в духовке

 

412_11_05_2012_691 (350x233, 40Kb)
Очень необычный рецепт джема, вкус получается очень насыщенным. Отчетливо ощущается привкус и запах чернослива. По желанию можно добавить в процессе запекания 1 стакан рома — будет очень вкусно.
Обратите внимание на то что сливы для этого рецепта следует выбирать достаточно сочные.


81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Под крышечку

Метки:  

ПИРОГ из жидкого теста с рыбно-овощной начинкой

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто великолепный ПИРОГ из жидкого теста с рыбно-овощной начинкой

Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог?  Многим, наверное, уже известны рецепты  пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Начинка  сочная, тесто мягкое.
Рекомендуется подавать с томатным соком.
rp6 копия (650x488, 181Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Террин из баклажан

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанный террин

Готовим очень необычную закуску из привычных овощей: баклажана, перца, помидоров.

Итак, баклажанный террин.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

дрожжевые пирожки на картофельном отваре фото рецепт
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на минералке получается особенно нежное!

Попробуйте испечь пирожки с разными начинками.
В конце рецепта есть и постный вариант такого теста.


ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

P1010043  (550x518, 141Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ

1328-500 (500x387, 189Kb)


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Метки:  

БОЖЕСТВЕННЫЕ круассаны

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь — БОЖЕСТВЕННЫЕ круассаны! - Хлопотно...но ВКУСНО!

Свежие вкусные круассаны настоящее наслаждение. Слоеное тесто домашнего приготовления разительно отличатеся от покупного по вкусу. При кажущейся сложности рецепта всё достаточно просто и последовательно
original копия (700x372, 180Kb)
Традиционно круассаны выпекаются без начинки, так они божественны сами по себе. Я попробовала сделать и пустыми, и с шоколадом, и с лимонным курдом. Вывод один - от добра добра не ищут - вкуснее всего были без ничего.

( за круассанами... )
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Метки:  

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму!

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

20120718-zagotovki_0 (200x250, 15Kb)
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!


синенькие... под крышечку....
Рубрики:  Кулинария/Под крышечку

Метки:  

Творожный десерт «Снежная королева»

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт «Снежная королева»

getImage (640x430, 71Kb)

фото и автор чудного рецепта Toporishcheva Marina

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

 

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки
Кулинария/Чебуреки

Метки:  

Рулеты с луком и маслинами.

Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с луком и маслинами. Легко и почти быстро.

К

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
001afxpb копия (700x427, 211Kb)
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

песочный ПИРОГ с грудинкой и сыром

Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно шедевральный песочный ПИРОГ с грудинкой и сыром

 

 Рассыпчатое и нежное песочное тесто и прекрасная начинка.  Ароматный, вкусный и сытный пирог, который очень легко приготовить. Хорош и горячим, и холодным...
k-92-00 (700x525, 113Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки!

Пятница, 13 Июля 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить зубы или секрет голливудской улыбки!

smile (310x206, 10Kb)
Наши зубы каждый день подвергаются влиянию различных красителей , содержащихся в продуктах, напитках, лекарствах, косметике, а многие ещё и табаком портят белизну своих зубов. Если у вас нет желания и финансов отбеливать зубы у стоматолога, сделайте АППЛИКАЦИИ ДЛЯ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ в домашних условиях.

Темные пятна с зубов исчезнут, эмаль укрепится, и улыбка сохранит свою красоту, если проделать несложную процедуру.

Зубы хорошо почистить зубной пастой, нитью, зубочисткой. Приготовьте 4 полоски из ваты, пропитайте их 10% раствором глюконата кальция (1 ампула -10мл или 2 ампулы по 0,5 мл). Аппликации положите на внешнюю и внутреннюю стороны зубов на 10-15 минут, затем все удалите и прополощите рот.

Процедуру делают 2-3 раза в неделю в течение 1 месяца.

Рубрики:  Фитнесс,здоровье
Всякая всячина

Кофе по-восточному

Пятница, 13 Июля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе по-восточному - Бодрит и восхищает своим ярким вкусом!

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи... Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность... А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.
94 (565x376, 149Kb)

129c8b743e2c96c5c9701f8ce3f60857 (120x110, 3Kb)Ингредиенты
Рубрики:  Кулинария/Кофе, шоколад

Метки:  

Цветаевский пирог с вишней

Пятница, 13 Июля 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!
cvetaevskiy_pirog_s_vishney1 (700x525, 120Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Пятница, 13 Июля 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Изумительно нежное и потрясающе вкусное мясо! Рецепт прост в приготовление, но надо немного запастись терпением и Вы будете наслаждаться вкуснейшим домашним вяленым мясом. Угощайтесь дорогие! Уверена, что попробовав раз, Вы обязательно приготовите его еще и еще...
99_envim.info_kopchen (700x436, 81Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Правильная сервировка стола

Пятница, 13 Июля 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MGlamour [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильная сервировка стола

4937777__1_ (581x502, 71Kb)

 

********************************

УЗНАЙТЕ СВОЙ ТИП КОЖИ ПРЯМО СЕЙЧАС

Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Суббота, 07 Июля 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые рецепты печенья!

Огромная благодарность автору: yul_yashka


Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
читать рецепты
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Семга в маринаде, запеченная в духовке

Пятница, 06 Июля 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в маринаде, запеченная в духовке

Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.

 

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
0,8 - 1 кг семги.
Для маринада:
 
4 ст.л. оливкового масла (подсолнечного);
2 ст.л. меда;
1 ст.л. дижонской горчицы;
1 ст.л. французской горчицы;
2 зубчика (крупные) чеснока;
2 - 3 ст.л. мелко нарезанного укропа.
 
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Сладкий плов по-индийски

Пятница, 06 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий плов по-индийски

Ингредиенты:

3910396_b_4355 (600x399, 32Kb)

Читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Гарниры

Наполеон с зеленью

Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон с зеленью

Наполеон с зеленью

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
P3051179 (640x480, 192Kb)
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки
Кулинария/Любимые рецепты

Творожные розочки

Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

 
2835299_1 (700x525, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкие пироги

Метки:  

Поиск сообщений в Oda101
Страницы: 175 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь