Блюдо, конечно, не относится к высокой кухне, но очень вкусное и простое в исполнении. Оно подходит как для праздничного стола на небольшое количество человек(все зависит от количества ваших горшочков), так и для простого ужина в тесном кругу семьи. Любителям картошки посвящается )

Для приготовления нам понадобится:
горшочки 4 шт.
картошка 7-8 шт.
морковь 1 шт.
1 луковица
мясо 600 г
грибочки, если имеются (свежие или сухие) 200 гр
приправки
вода 0,5 ст.

итак, рецепт:

1) Чистим картошку, лук, морковь. Картошку режем большими кубиками, морковь - колечками, лук- полукольцами.
2) Мясо моем, промокаем бумажными салфетками, выкладываем в горшочки, солим, перчим и по желанию добавляем майоран, розмарин или другую приправку.
3) Выкладываем сверху на мяско лук, морковь и картошку.
4) Если грибы свежие, их лучше отварить сначала, сухие-замочить на час-1,5. Сверху на картошку выкладываем грибы.
5) В воду добавляем соль и другие приправки и по чуть-чуть разливаем во все горшочки. После этого горшочки закрываем крышками и ставим в духовку на 1 час и 20 мин при темп. 180 градусов по Цельсию.
ням-ням, какая вкусняшка))

А сегодня, оказывается, день начальника (шефа, босса)
Поздравляю всех, кто имеет такое звание) ну, а если брать во внимание, что мы все начальники своей жизни, то искренне поздравляю всех с этим осенним праздником!!!

поэтому мы его должны встречать шутками, приколами и хорошим настроением.

xxx: Предлагаю в случае облома с концом света, перенести День Дурака на 21 декабря !

xxx: А у нас на кухне каждое утро собираются свидетели диаблы и обсуждают вечерний дроп...

ххх: У меня теперь на полу лежать можно )
ууу: С подогревом? )
ххх: Неа, помыла ))

Tinlit: Лёша тоже во сне говорит, причём длинные фразы такие выдаёт. Например, ночью сегодня его пихаю, говорю: "Обними меня!". А он: "Не обязательно использовать такие дедовские методы кластеризации".

xxx: Первый закон Котэ: Случайно проснулся - поешь!
xxx: Второй закон Котэ: Спи чутко!

ххх: дорогая, я иду вечером на день рождения к Вадику
ууу: принеси мне кусок торта
ххх: дорогая, я же иду к Вадику, могу принести кусок водки

xxx: В общаге я, конечно, видел немало всего, но есть суши циркулем...

Shak3r: Вась, слушай, ну всё делаю, как ты говоришь... Я конечно понимаю, что светка дура и вообще страшная жутко, но ведь на то и расчитываю, что поэтому и даст легко. А она - ни в какую. Где я ошибся?
Светик: Окном... окном ошибся, сука

Смерть: Я завтра зайду в 10
Lexa: Блииин, Оля! Смени ник!

Он: Do you wanna fuck me?
Она: O_o Where are you from?
Он: German)))
Она: We fucked you at 45)))

Она: Костик, такие вещи по асе не говорят, но я ...
Она: я беременна...
Она: аауу, ты рад?
Она: Костик?
Он: его нет, он отошел.
Она: ой. а кто это?
Он: судя по всему уже бабушка

(с) Bash

песня зажигательная и видео (армянская версия) настроениеподнимательное)) спасибо авторам!

Я не знаю, что такое осень,
Знаю только, что такое лето.
Но такое лето, извините, как вот это,
В Зимбабве называется зимою.
(с) команда КВН РУДН

ЗИМА
Холод, сугробы, вьюга и стужа,
Тонны снежинок за окнами кружат,
Минус по Цельсию и гололед,
Цыпки, ангина никак не пройдет,
Лыжи и санки, коньки, сноуборды,
Красные, заиндевевшие морды,
Шубы и шапки, похолоданье,
Не время года, а наказанье!

ВЕСНА
Слякоть и грязь, перемена погоды,
Пахнут дерьмом эти вешние воды
Насморк, цветенье, не дышат носы,
Переведите ночью часы,
Гипертонический криз, обостренье
Где же обещанное потепленье?
Дни все длиннее, а ночи короче,
Хочется в отпуск, работать - не очень.

ЛЕТО
Жара, духота, аллергия, ожоги,
Бомжи, комары, шашлыки у дороги,
Дачи, участки, поливы, прополка,
Взойдет-не взойдет? С толком- без толка?
Черные женщины, как обезьяны,
Ходят в бикини, видны все изъяны,
Бессонница, жажда, отдышка, заботы,
Не получается в отпуск с работой.

ОСЕНЬ
Серо, уныло, ветра порывы,
Зябко, противно, нервные срывы,
Тучи, дожди, вечный бардак,
И отопленье не включат никак!
Зонтики, кислые лица прохожих,
Нет настроения, денег нет тоже,
Холод и время сводят с ума,
А в перспективе только ЗИМА.

ОТВЛЕКАЕТ ОТ ПОГОД
ТОЛЬКО СЕКС И НОВЫЙ ГОД!!! (с) http://tsibulskiysergey.narod.ru/stishki2.html

Еще одна маленькая мечта: посетить Узбекистан. Мой муж там родился и вырос, хотелось бы съездить с ним туда, узнать где он вырос, посмотреть, почувствовать, попробовать хотя бы треть тех блюд, про которые он рассказывает, накушаться фруктов в конце концов))
Эх, надо откладывать деньги на загранпаспорт
по-узбецки я знаю только два слова: шиш-беш =)) это значит 5,6, еще так нарды называют ))) Но там большинство людей знают русский, так что языковых проблем быть не должно)

на фото: Площадь Регистан, Самарканд, Узбекистан.

Вот есть у меня такая маленькая мечта - выучить итальянский язык, и идет она рядышком с большой - съездить в эту замечательную страну на экскурсию.
Пока по-итальянски умею только считать

но повторение-мать учения)
Цифры - Cifre
0 zero дзэ'ро
1 uno у'но
2 due ду'э
3 tre трэ
4 quattro куа'ттро
5 cinque чи'нкуэ
6 sei сэй
7 sette сэ'ттэ
8 otto о'тто
9 nove но'вэ
10 dieci дье'чи
11 undici у'ндичи
12 dodici до'дичи
13 tredici трэ'дичи
14 quattordici куатто'рдичи
15 quindici куи'ндичи
16 sedici cэ'дичи
17 diciassette дичассэ'ттэ
18 diciotto дичо'тто
19 diciannove дичанно'вэ
20 venti ве'нти
30 trenta трэ'нта
40 quaranta куара'нта
50 cinquanta чинкуа'нта
60 sessanta сэсса'нта
70 settanta сетта'нта
80 ottanta отта'нта
90 novanta нова'нта
100 cento че'нто
200 duecento дуэче'нто
1.000 mille ми'лле
1.000.000 un milione ун милио'не

ну как на дневниках не написать об этом сериале? ))
Вообще-то я небольшая поклонница сериалов, но этот мне понравился. Во-первых, непредсказуемый сюжет, во-вторых, хорошо подобраны актеры, в-третьих, я смотрела в супервеселом переводе (спасибо Кубик в кубе, вы-суперские), немного противоречивые впечатления по поводу того, что много намешано: истории про вампиров, оборотней, ведьм и куча мелодраматических моментов и развязок, плюс прикольная закономерность - если кто-то новенький в фильме появился, значит кто-то умрет, чаще, правда, бывало наоборот. Но, впринципе, сам сериал снят интересно и вопреки тому, что иногда вырывается: "ну не может суперсильный вампир делать так, ведь у него сверх-сила", по окончании одной серии очень хочется посмотреть, а что же будет дальше.
Вот на днях должен появиться 4-ый сезон, будем смотреть=)) мне повезло, я буквально пару дней назад закончила смотреть 3. Рецензии про 4 сезон принципиально не читаю, смотреть же потом не будет интересно. Блин, зато посмотрела веселые моменты со съемок 1-2 сезона, теперь щечки болят))) Веселые такие!
http://www.youtube.com/watch?v=SB7HDZGyGUs&feature=player_embedded#!

Как-то сложилось так, что четверг для меня не самый лучший день недели...вот и сегодня, админы фотомага до сих пор не поработали над устранением ошибок, и обзор добавить не могу. Надо новый писать, отремонтируют же когда-то и вообще, взяла себя в руки и пошла довязывать жилетку для Машки! Дневник же должен быть веселеньким и вдохновляющим, вот!
И еще надо какой-то аппетитный рецептик найти и воплотить в жизнь) А еще записаться на ночную экскурсию на субботу. Все, арбайтен-арбайтен!

46 слушали 1 копий [+ в свой плеер]

Наверное, любимая моя группа)) на компе все альбомы имеются, загружу сюда только что-нибудь из новенького.

Итак, это - Киану Ривз

Канадско-американский киноактёр и музыкант (бас-гитарист). Наиболее известен своей ролью Нео в кинотрилогии «Матрица». Кроме того, в 1990-х он был бас-гитаристом в группе «Dogstar», а в начале 2000-х в группе «Becky».

Пройти тест

Влюблённые придумывают себе друг друга. Любящие — познают. (А.Коряковцев) больше всего понравилась эта цитата во время прохождения теста)

Вязала кофточку для крестницы Машки, вязала... и тут мне не хватает нитки на пол рукава. А нитку мне покупала сестра(на правах опытной вязальщицы, ведь я в этом деле новичок), 1,5 недели она вспоминала где ее купила, походила в те места, поискала такую же нитку и не нашла(( А я уже взяла сшила что могла, даже тот 1 рукав пришила, теперь надо отпаривать и делать жилетку. Это я сегодня так спокойно говорю, а вчера конкретно расстроилась...Еще и вышивка не очень получается на ней, хнык...
мдя, хорошее начало рбрики...

ура, наконец-то успела поставить купленное молоко в чудо-прибор для приготовления йогурта, до того как его заметили и выпили))

Напишу-ка рецепт приготовления йогурта, и для себя, и, может быть, другим пригодится.
Для приготовления йогурта нужно:
1 л молока (покупаю ультрапастеризованное, или кипячу домашнее )
сухая закваска (купила фирмы "Vivo") или 1 ст. л. любого покупного йогурта без добавок и желательно, самого свежего
йогуртница

Сам процесс приготовления очень простой:
1) Ошпариваем емкость для замешивания, ложку, баночки.
2) Заливаем в баночку с сухой закваской кипяченую воду, очень хорошо взбалтываем.
3) Переливаем закваску в большую емкость (я использую стакан от блендера) и добавляем 100 мл молока, хорошо размешиваем. Желательно, чтоб молоко было комнатной температуры.
4) Доливаем в емкость остальное молоко, еще раз хорошо размешиваем.
5) Выливаем смесь в баночки, ставим их в йогуртницу, запоминаем время когда должны выключить прибор. В моей инструкции пишет, что йогурт готовится 8 часов (как раз пока мой ночной сон ).
6) Выключаем йогуртницу, баночки закрываем крышками и ставим на час(минимум) в холодильник. Перед этим в йогурт можно добавить все, что душе угодно, мед, сухофрукты, корицу.
Теперь несколько дней можно завтракать вкусным, полезным (без всяких искуственных добавок и красителей) йогуртом. Мне, правда, одного йогурта мало, поэтому я кушаю еще чаек с круассанчиками (ох, я к ним и неравнодушна).
На фото видно, что йогурт такой консистенции, что ложечка стоит =)

Настроение сейчас - хорошее))

вот бывает так, посмотрел новости, картинки цитаты в сети, а запомнилось только кое-что, и складывается это кое-что почти идеально=)
И получается весьма логично и со смыслом, и все это вместе, естественно радует.

Вами управляет тот, кто вас злит. (с )Ф. Ницше.

Что-то мне не хватает позитива и общения, создаю дневник для поднятия настроения на каждый день. И надеюсь, написанное в нем поможет развеселить кого-нибудь еще =))