По этой ссылке просто МАССА рецептов! Пройдитесь.

http://www.lacucinaitaliana.ru/recipes/pasta

источник

автор: Солька

Танцы от плиты и до компа!"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии" 

источник

автор: Французская_булка

ЦИТАТА!

"Пользуюсь этим рецептиком около года. Очень нравится!
Муж так, вообще, в восторге от этого теста. Выпечка из него получается очень мягенькой и пушистенькой... И долго не черствеют - так обещала автор рецепта, но я не проверяла... У нас пирожки не задерживаются... 
Рецепт очень простой: 

0,5 л кефира (да-да! Не молока, а кефира!)
1 стакан рафинированного растительного масла
5 ст. л. сахара 
1 ч. л. соли
2 пачки сухих дрожжей (по 11 гр) или грамм 60 прессованных 
6 стаканов муки
по желанию - ванилин 

В кефир вливаем масло и слегка подогреваем.
Добавляем соль и сахар, перемешиваем.
Дрожжи предварительно развести в четверти стакана теплой воды с чайной ложкой сахара и, когда они запузырятся, вливаем их в кефирно-масляную смесь.
Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем подходить. 

Суп из запеченных овощей с тефтельками

Очень вкусный и полезный суп. Понравится всем! Прекрасно подойдет для детишек, которым просто овощи могут показаться скучными, а тефтельки обязательно понравятся. Ну или же господа вегетарианцы могут исключить из рецепта все этапы приготовления, связанные с тефтельками и получится просто вкусный овощной крем-суп. Он подходит даже тем, кто следит за фигурой, потому что в нем нет картошки, а фрикадельки при желании можно делать и без булки. Так что суп на все случаи жизни. А благодаря способу приготовления овощей большинство витаминов сохраняется!

Ингредиенты: корень сельдерея - 400 гр (1/2 клубня); тыква - 600 гр; лук - 1 большая луковица; морковь - 2 средние шт; оливковое масло - 2 ст.л.; булка - 2 ломтя по 2 см толщиной; молоко - 1/2 стакана; фарш говяжий - 400 гр; яйцо - 1 шт; молотый черный перец, соль; сливки для украшения (опционально) - 100 мл.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>

источник

автор: /nnm.ru/i/i-user.gif" target="_blank">http://nnm.ru/i/i-user.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; text-decoration: none; background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">ovimu

ЦИТАТА!

источник

автор: светлана69

ЦИТАТА!

Привет всем!  
Сегодня угощаю вкуснючим и, как всегда, быстрым блюдом  
Картофельные тарталетки с курицей, грибами и сыром.
Дел всех ровно на 15 минут...  

Итак- режем грибочки- у меня шампиньоны и обжариваем с мелко порезанным куриным филе. Нынче у меня просто куриный фаршик-ну не было филешечки, всё подъели  
неплохо ещё зеленушечкой посыпать- укропчик, петрушечка... Не забываем посолить и поперчить.. 

источник

автор: elenka_V

ЦИТАТА!

Вот удивляюсь себе со страшной силой  Стоило моей любимой Упухе разместить рецепт наггетсов и тут же я понеслась на кухню, чтобы похвастаться, что я тоже так умею...