Сложность приготовления: **
Время приготвления: 1 час
Количество порций: 4

Ингредиенты:

спагетти, 
1 яйцо, 
50 г тертого сыра пармезан, 
100 г постного говяжьего фарша, 
лук репчатый 2 шт, 
100 г грибов, 
1 банка томатного соуса, 
1 стакан тертого сыра моцарелла,
помидоры

Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить. Добавим к спагетти яйцо и тертый пармезан, все перемешаем и выложим в форму для запекания

Сверху выложим обжаренные на одельной сковороде грибы

и обжаренный фарш с луком.

Заливаем томатной пастой или кетчупом

Выкладываем по поверхности кружочки свежих помидоров и тертый сыр Моцарелла

Выпекаем в духовке, пока сыр не покроется золотистой корочкой.

Режем на порционные кусочки и подаем к столу.

Таким образом можно реанимировать спагетти, оставшиеся с прошлой трапезы.
источник