Опубликовала Дарья (мастерская LOVEWOOL)

Вкуснейший салат без майонеза - пальчики оближешь!

Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита.

источник

Для приготовления тыквенной каши нам понадобится одна средняя тыква (600 гр.), примерно стакан риса, 400 мл молока, сливочное масло, немного соли и конечно сахар, по вкусу.

Сегодня будем готовить манты. Манты — это блюдо народов Азии. Название происходит от китайского и означает «начиненная голова». Существует бесконечное множество начинок: с тыквой и картофелем, птицей, бараниной с добавлением курдючного сала… Я научу вас как приготовить манты с мясом.

Мы очень любим манты. Готовлю,  традиционно с мясом. Для приготовления мантов нужно терпение, старание и немного времени. Я некоторое время жила  в Узбекистане, поэтому рецепт, как говорится, аутентичный и форма манта должна быть именно такая.

Манты — это целый ряд правил, только соблюдая которые можно получить желаемый результат. Их ни в коем случае нельзя варить в воде, только на пару, в фарш добавлять в два раза больше лука чем мяса (только таким образом можно получить ожидаемую сочность), мясо должно быть жирным.

По поводу мяса: конечно, в оригинале должна быть  баранина, но не все любят это мясо, поэтому можно использовать то, которое предпочитаете. Я делаю из свинины. Манты варят в мантоварке. Сейчас практически у каждой хозяйки есть пароварка, поэтому это блюдо стало доступнее,чем раньше.

В Узбекистане  у всех были мантышницы(так мы  называем мантоварки), потому что без мантов там никак. Когда приехала в Россию  — было чем удивить гостей. Сейчас уже ничем не удивишь, но хороший рецепт также сложно достать. Надеюсь это блюдо и для вас будет вашим секретным оружием и гордостью от того,что умеете его приготовить так как его готовят на родине мантов.

Опубликовала Ольга 3232
 

Опубликовала rovana

Это цитата сообщения talija05

Школа машинного вязания из журнала Кладезь

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Спальный мешок или конверт вязанный для новорожденного станет незаменимой вещью, которая согреет кроху и воссоздаст для него комфортные условия уюта и покоя. С ним не нужно будет переживать о том, что ребенок раскроется во время сна и замерзнет, в то же время – это, в некотором роде, отличная альтернатива пеленанию, которая, с одной стороны, обеспечивает свободу движений малыша, а с другой – сохраняет тепло, особенно необходимое для него в течение первых недель жизни.

Как сделать спальный мешок или конверт с помощью спиц

Что же из себя представляет спальный мешок? Его название говорит само за себя. Это текстильное изделие, которое состоит из двух частей: передней и задней, сшитых между собой со всех сторон, кроме одной. Его главным преимуществом, например, перед пледом, который часто используется для пеленания, является то, что он позволяет быстро укутать кроху, что удобно после купания, во время прогулок или сна. Часто конверт вязаный для новорожденного совмещается с кофточкой, имеющей капюшон. Такую модель удобно использовать для улицы, причем, малыш, лежа в коляске, может свободно двигаться, не раскрываясь, в то же время, его легко можно взять на руки.

Для большего удобства родителей на передней части спального мешка можно сделать широкий и глубокий кармашек на застежке, где можно разместить, к примеру, салфетки или носовой платок. Будучи выполненной по всему периметру изделия, такая деталь может играть роль футляра для дополнительного утепления, куда можно поместить легкое покрывальце или теплую пеленку.

Для вязания такой простой модели конверта для новорожденного спицами, понадобится пряжа из хлопка, шерсти или акрила. Высота изделия будет составлять 75 см, а ширина – 45 см. В качестве вязального инструмента нужны спицы, которые подбираются таким образом, чтобы их толщина была в два раза больше толщины нити. 
Следует отметить, что для создания более плотного полотна можно воспользоваться тонкими спицами и толстыми нитями, а чтобы получить подобие легкого ажурного плетения – наоборот: спицы должны быть значительно толще, чем вязальная нить.

Ход работы

Для вязания конверта для новорожденного спицами, сперва, набирают 90 петель, и провязывают изнаночной гладью десять рядов. Она состоит в выполнении лицевых рядов изнаночными петлями, а изнаночных – лицевыми.

Далее провязывается лицевая гладь, когда для исполнения лицевых рядов используют лицевые петли, а изнаночных – изнаночные. По десять петель с обеих сторон полотна следует провязывать изнаночной гладью.

Таким образом, выполняется 70 сантиметров полотна, после чего десять рядов снова провязываются полностью изнаночной гладью и закрываются.

Сборка изделия состоит в выполнении самого мешка и капюшона. Схема готового полотна изображена на Рисунке 1.

Рисунок 1. Схема сборки конверта из готового вязаного полотна

Для создания капюшона точки А и Б соединяются друг с другом и выполняется горизонтальный шов до места сгиба. Мешок получается в результате соединения точек полотна В с Д и Г с Е, после чего выполняются боковые вертикальные швы. Чтобы малышу было более комфортно в таком спальном мешке, можно продеть ленты–завязки между точками В и Г, которые будут, одновременно, украшением изделия. 

Рассмотренный пример является самым простым, поэтому изготовить такой конверт для новорожденного спицами не составит особого труда, даже для новичка в этом деле. Его можно сделать более оригинальным, применив объемную вязку из всевозможных узоров. Некоторые варианты рельефного полотна представлены ниже. С описанием условных обозначений можно ознакомиться в других статьях нашего сайта.
 

Конверт вязаный для новорожденного с помощью крючка

Крючок считается наиболее удобным вязальным инструментом. Небольшие размеры позволяют взять его с собой и заняться вязанием, к примеру, на прогулке или в любом другом удобном месте. К тому же, одежка, созданная крючком для новорожденных, отличается особой красотой и ажурностью, а при использовании мягкой пряжи и выполнении свободной вязки, изделия получаются легкими и приятными на ощупь.

Конверт вязаный для новорожденного, сделанный с помощью вязального крючка может стать отличным дополнением к приданому для малыша, или подарком по случаю появления его на свет. В дополнение к нему можно связать простую шапочку или чепчик для новорожденного спицами, а также оригинальные пинетки или костюмчик из кофточки и штанишек.

Воспользовавшись представленной выше схемой изготовления полотна конверта вязаного для новорожденного, можно также связать довольно оригинальную модель с использованием крючка. Ниже представлены схемы узоров, которые смотрятся довольно оригинально, в то же время, они отличаются простотой исполнения.

Круговые или квадратные мотивы, выполненные крючком, могут использоваться, как составные части вязаного конверта, либо же в качестве его декоративных украшений.

Ниже представлены схемы для вязания таких мотивов, которые соответствуют номеру каждого узора. Описание условных обозначений, определяющих ход всей работы, представлено в предыдущих статьях нашего сайта.

Спальный мешок или конверт вязаный для новорожденного можно оформить в зависимости от личных предпочтений. Это могут быть кармашки небольших размеров, объемные элементы, вязанные крючком, а также декоративные пуговицы, вышивка, аппликации или другие варианты. Можно также использовать орнаментное вязание, позволяющее создавать интересный рисунок.