-Я - фотограф

Коллекция смешных фото:дети и звери.

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nataniela

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7271




Молитва Фомы Аквинского


Господи, ты лучше меня знаешь, что время идет, и однажды я стану старым. Сохрани меня от губительной привычки представлять, будто я должен сказать что-то на каждую тему и при каждом случае. Забери у меня желание исправять каждому его путь. Сделай меня серьезным, но не угрюмым. Услужливым, но не навязчивым. Мне жаль не использовать огромных запасов мудрости, которыми владею, но Ты, Господи, знаешь, что я хотел бы сохранить до конца хотя бы пару друзей. Освободи мой разум от бесконечного блуждания в деталях и окрыли меня, чтобы я с лету мог переходить к сути вещей. Замкни мне уста при разговоре о моих болезнях и страданиях, ибо желание их перечислять с годами становится все больше и больше. Не прошу Тебя о благодати наслаждения рассказами о чужих страданиях, но дай мне терпения, чтобы их выслушивать. Не смею просить Тебя о лучшей памяти, но прошу Тебя о большем смирении и менее непоколебимой уверенности в себе, когда мои воспоминания оказываются противоположными чужим. Даруй мне похвальное сознание того, что я могу ошибаться. Сохрани меня приятым в общении, хотя некоторых, по правде говоря, трудно вынести. Дай мне способность замечать хорошее в неожиданных местах и неожиданные достоинства в людях. Даруй мне благодать говорить им об этом...

Сочни из песочного теста

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 16:11 + в цитатник
 (300x150, 12Kb)
Сочни с творогом будут хороши к полднику, для перекуса. В творог для разнообразия можно добавлять и лимонную цедру, и корицу, и цукаты. и изюм.

Ингредиенты:

Тесто:

* Мука 430 гр

* Масло сливочное 180 гр

* Яйца 2 шт

* Сахар 110 гр

* Сода чайной ложки

* Соль чайной ложки

Начинка:

* Творог 400 гр

* Сахар 100 гр

* Яйца 0,5 шт

* Мука 50 гр

* Сметана 50 гр

Для смазки:

* Яйца 0,5 шт

Инструкции:

1. Подготовить продукты для начинки.

2. Все ингредиенты для начинки смешать и оставить в миске, накрыв полиэтиленом или крышкой.

3. Подготовить продукты для теста.

4. Масло сливочное или маргарин нагреть до комнатной температуры.

5. Масло взбить до пышного состояния. Затем в масло добавить сахар, яйца, соль. Всё размешать и продолжить взбивание минут 10. За это время масса загустеет, как майонез.

6. В конце взбивания всыпать соду в масло и перемешать.

7. Затем всыпать муку. Для того, чтобы песочное тесто получилось хорошо, нужно, чтобы температура всего теста была около 17С. Если температура компонентов теста будет теплой, то при соединении масла с мукой и при перемешивании, масло начнет отсекаться в тесте.

Чтобы этого не произошло нужно как можно меньше трогать руками тесто и сначала размешивать масло с мукой холодной ложкой. Когда тесто уплотнится, то можно быстро 2-3 минуты перемешать рукой, чтобы тесто не успело согреться, и сформировать комок. Тесто


получается довольно мягкое и нежное, тем не менее муки добавлять не нужно.

8. В Советское время в общепите сочни изготавливались из расчета на один сочень теста 70 гр, творожной начинки 50 гр. Из такого расчета и дана норма продуктов в этом рецепте. Если вы готовите более мелкие сочни, то творога у вас израсходуется меньше. Я раскатывала лепешки из расчета 40 гр на сочень, начинку клала 30 гр на сочень. Творожной начинки осталось 150 гр. Всего получилось 20 сочней.

9. Каждый кусочек раскатать толщиной 4мм.

10. На каждую раскатанную лепешку кладут творожную начинку по 50 гр. Закрывают краем лепешки и залепляют. Выкладывают на смазанный маслом лист. Каждый сочень смазывают яйцом.

11. Сочни выпекают при температуре 190С в течение 20-30 минут или до порозовения.

Метки:  

Молодой картофель с овощами.

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 02:01 + в цитатник
 (452x321, 88Kb)
Ингредиенты:

- молодой картофель мелкий – 0,5кг

- 1 кабачок

- 1 баклажан

- 2 шт. болгарский перец

- 1 морковка небольшая

- 2шт. помидора

- 4 зубчика чеснока

- зелень

- соль, перец, специи (прованские травы)

Приготовление:

Не поленитесь поиграться и результатом Вы останетесь не то, что довольны,…а захочется съесть, облизать тарелку и быстрее готовить еще)))…..

Итак, картошку хорошо моем жесткой мочалкой (чтобы не чистить) и ставим варить, варим до полуготовности.

Тем временем приступим к остальным овощам.

Чеснок: чистим, мелко-мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле пол минуты и забираем со сковородки на тарелку (не оставляйте на сковородке, он будет горьким).

Кабачок: режем кольцами или полукольцами, солим, перчим и посыпаем прованскими травами. Жарим в том же масле, в котором жарили чеснок с двух сторон до золотистой корочки. Снимаем на тарелку.

Баклажан: режем кольцами и полукольцами, замачиваем в подсоленной воду минут на 10, потом обжариваем с двух сторон.

Морковка: режем кольцами тонкими и обжариваем с двух сторон.

Перец болгарский: чистим, режем на кусочки среднего размера и тоже обжариваем.

Помидор пока только режем на 6 частей примерно, чтобы не маленькие кусочки.

Картошка тем временем, уже готова к дальнейшей обработке, так сказать. Ее мы тоже обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, потом добавляем все овощи, чеснок и зелень и жарим на среднем огне минуты 2. Так чтобы помидоры не сделались кашей.

Приятного аппетита.

Метки:  

Коты против принтеров

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 00:49 + в цитатник
вы любитель животных, тогда тебе сюда. на них не возможно смотреть без улыбки.

Метки:  

Как прекрасен Тонкий мир, посмотри...

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 00:41 + в цитатник
 (666x500, 31Kb)
Многих людей, задумывающихся над своей жизнью, поступками, интересует вопрос: что будет с ними дальше, после неизбежного окончания земного пути. Существуют интересные представления о Тонком мире, который, будто бы, ждет нас по окончании пребывания в плотном материальном мире. Эти представления в общем схожи. Предлагаю вашему вниманию ознакомиться с одним из них.

ПРЕБЫВАНИЕ В ТОНКОМ МИРЕ

Ничто не избавит людей от вступления в Тонкий Мир. Не лучше ли теперь же запастись всеми сведениями, полезными для будущего пути?
И Плотный и Тонкий Миры — оба материальны и видимы явно для их обитателей, но эта видимость и эта материальность различны. Главное различие состоит в подвижности и пластичности тонких форм, их как бы прозрачности и особенности, позволяющей видеть предмет со всех сторон, внутри и снаружи.
Законы обычной перспективы изменяются и приобретают специфические свойства, дающие возможность мгновенно приближать далекие предметы или приближаться к ним, применяя мощь мысли. И нет там расстояний в обычном, земном их понимании. Но есть неизмеримое Пространство, которое тоже приходится преодолевать, но уже не земными путями или способами.
Далекое и близкое определяются не числом километров, но мыслью и устремлением. Недостижимо то, чего невозможно коснуться мыслью и осознать. Думать о чем-то и к чему-то пламенно стремиться — значит иметь это вокруг себя. Тонкое состояние не есть состояние пассивности, там можно быть очень активным и творить благо.
В Тонком Мире сообщаются мысленно и не нуждаются в разных языках. Чудесна возможность думать на своем языке и, в то же время, быть понятым жителями разных стран. Нет надобности внушать мысли, наоборот, чем естественнее будет течение мыслей, тем легче они будут воспринимаемы.
На земле человек видит не предметы в целом, но лишь их плоскости, обращенные к нему своими сторонами. Остальное дополняется его сознанием. Двигаясь в поезде или авто, он замечает, что в движение приходят все предметы, мимо которых идет поезд, и притом с разной скоростью, в зависимости от их расстояния от смотрящего, но он преодолевает в сознании это кажущееся движение. Так же сходятся и рельсы вдали или небо с землей на горизонте.
Много еще различных условий имеется на земле, к которым сознание приспособилось настолько, что даже совершенно их не замечает и не думает о них. Точно так же в Надземном Мире надо освоить и преодолеть многие особенности новых условий.
Например: отсутствие физического тела, своеобразные особенности тонкого тела, новые способы передвижения, двигательную силу мысли, различное строение предметов и образов Тонкого Мира, способность мысли тут же становиться видимой, отсутствие обычных границ, отсутствие необходимости иметь жилплощадь и вещи, отсутствие необходимости принятия пищи, особенности одежды и так далее.
Предметы Тонкого Мира в своем виде весьма реальны и имеют окраску и форму и по внешности мало отличаются от предметов Плотного Мира. Только плотности обычной и полного веса они не имеют и обычным земным зрением не улавливаются. Реальность Тонкого Мира для развоплощенных столь же очевидна, как плотная — для воплощенных. Не туманное и расплывчатое нечто, но яркий, красочный Мир, еще более впечатляющий, чем земной.
Вот к этому и надо готовиться при переходе Великих Границ. Сны не дают полного представления о том Мире, так как слишком неустойчивы. Но иногда и они производят весьма сильное впечатление на сновидца. Все, что видит человек на земле, запечатлено в Тонком Мире плюс собственные тонкие формы того Мира, не запечатленные в Плотном Мире. Там человек обычно видит то, на что устремлено его сознание. Только собственные мысли ограничивают горизонт видимости. Сам по себе Надземный Мир беспределен.
Каждый предмет, каждое растение, дерево, птицы, рыбы, животные, люди имеют свой астральный двойник. Имеют его и все творения рук человеческих: дома, деревни, города. Имеют эти двойники горы, озера, леса, реки, моря и все, что есть на земле, и сама Земля. Все это существует в Тонком Мире наряду с формами, созданными человеческой мыслью. Тонкий Мир переполнен всеми этими образованиями. Свитки Акаши, на которых запечатлено все прошлое человечества и Земли, тоже входят в перечень того, что есть в Мире Надземном. Всего, что там существует, невозможно перечислить, особенно имеющееся в его Высших Сферах.
Хорошо войти подготовленным в тот Мир, чтобы не растеряться в его красочности и многообразии. И надо иметь твердую опору. Этой опорой является Иерархия Света.
Время в Тонком Мире тоже подвержено видоизменениям. Ощущение времени остается, но в иных формах. Есть известная последовательность восприятий, но нет часов. Время как бы останавливается, то есть его невозможно отмечать по-земному, и все же может казаться течение его или очень быстрым или замедленным. Там знают, когда на земле день и когда ночь.
Находясь на земле в теле плотном, человек привыкает пользоваться мускульной силой и всеми доступными ему физическими энергиями. И трудно ему, сбросивши тело, перейти к применению, вместо них, исключительно только энергий мысли. В Мире Тонком все движется мыслью. Это довольно легко принять теоретически, но когда дело доходит до практики, земные привычки дают себя знать, мешая и вклиниваясь в каждое движение. Развоплощенец, даже знающий Законы Незримого Мира, продолжает действовать и поступать по-земному.
Чувства в Тонком Мире все те же: обоняние, осязание, слух, зрение, вкус. Прибавляется к этому еще и шестое чувство — чувствознание, или прямое, непосредственное познавание явлений Тонкого Мира, проявляющееся у развоплощенцев в разной степени обостренности, зависящей от прежних накоплений. Действует у людей чувствознание и на земле, только на него обычно не обращают внимания и наличие его не осознают даже тогда, когда оно проявляется явно. Но там часто человек просто знает, не отдавая себе отчета, как и почему.
Чтобы на земле пройти пешком несколько километров, надо приложить много мускульной энергии. Таким же образом, по-земному, можно передвигаться и там, но достаточно мысленно перенестись к желаемому объекту или месту, как мысль тотчас же перенесет туда и тонкое тело. Надо практически, в применении к новым условиям, ПОНЯТЬ, что тонкое тело движется мыслью, и не нужно шагать. Под действием мысли оно летает, но это надо знать.
Надо понять, сколь тяжек для духа Мир Плотный: надо одеваться и обуваться, иметь жилище, зарабатывать или иметь деньги на пропитание, надо очень, очень многое делать, чтобы заботиться о теле и создавать для его жизни приемлемые условия существования.
Ничего этого не надо в Мире Надземном. Сразу сбрасывается там все земное, связанное с нуждами и потребностями тела, не нужно ничего из того, что делает человек на земле в течение каждого дня, будучи в теле. Но мир его мыслей, чувств и желаний с ним остается, и в нем он живет жизнью еще более яркой и сильной, чем жил на земле, так как там обостряется все и центр активности сознания переносится извне вовнутрь. И если человек жил только внешним и физическими функциями тела, то положение создается не из приятных, так как жить без тела становится нечем.
Потому и делается упор на мысль ныне, когда еще на земле. Тот, кто жил мыслью и мысли уделял достаточно времени и заботы, тот так же жить мыслью будет и там.
Для обычного, непросветленного сознания жизнь в Тонком Мире так же скучна и обычна, как на земле. Многие даже не осознают перемены. Жизнь там продолжается, идя по проложенным колеям. Тому, кто на земле привык к творческому труду, особенно, кто мыслью творил, там возможностей предоставляется несравненно больше. Надо лишь только понять, какое творчество там оправдано новыми изменившимися условиями жизни.
Увы! И там продолжают делать все то же, что делали на земле, часто даже не замечая различия тонких условий от условий земных. Строят дома, пилят дрова, воду таскают, пьют и едят, ссорятся так же, как ссорились раньше, не понимая, что все это уже не нужно, что дом — это все пространство Незримого Мира, еда и питье не нужны, и строить все можно лишь мыслью, уже не прибегая ни к ручному труду, ни к инструментам, ни к чему из того, чего требовали условия Плотного Мира. Так же пытаются там говорить, шевеля языком и произнося слова, в то время как нужна только мысль и возможна мысленная передача.
Живут по-прежнему в тесных домах, хотя они не нужны. Занимаются по-прежнему делами земными, когда они ни к чему. И не столько не нужны сами земные дела, сколько вредна их ограниченность чисто личной, узкой сферой, в то время как забота о целом народе или о человечестве могла бы поднять сознание на уровень Высший. И даже забота о том, чтобы кому-то помочь, кого-то поддержать и охранить, могла бы вывести человека из замкнутого круга его самости. Поле для сверхличной деятельности в Тонком Мире широко открыто для каждого.
Освобождение от земных притяжений и земных пережитков — основное условие надземной свободы. Трудно даже представить себе, какие ограничения накладывает на человека принадлежность его к определенному народу, эпохе, классу общества и всему тому, чем живет данный век или данное время. Ведь все эти формы человек уносит с собой в Мир Тонкий и, не освободившись от них на земле, продолжает нести их с собой и жить под властью их психического потенциала.
ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ ЗДЕСЬ, КОМУ ИНТЕРЕСНО:
http://www.agniyoga888.ru/ur888/Velikiy_perehod/Tonkiy_Mir.htm

Метки:  

Салат летний. Круглогодичный! Как сделать помидоры и огурцы еще полезнее?

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 00:31 + в цитатник
 (699x465, 86Kb)
С осени потребление салатов падает. Часто до нуля. Это ужасно. Овощной салат должен быть на столе круглый год во время обеда и даже ужина, если он обильный. Почему? Салат ослабляет негативное действие калорийных продуктов. И уже во вторую очередь это хороший источник витаминов и минералов.

«Пища, богатая вредными жирами, холестерином и сахарами, неизбежно вызывает сильный окислительный стресс, который приводит к воспалению внутреннего слоя сосудов, - рассказывает Александр Миллер, диетолог и кандидат медицинских наук. - Такое воспаление лежит в основе атеросклероза. Эта болезнь сосудов, приводящая к инфарктам и инсультам, сегодня считается не столько нарушением обмена веществ, сколько воспалительным заболеванием. А холестерин в её развитии играет вспомогательную роль: он лучше оседает на уже воспалённых сосудах. Салаты могут ослабить этот стресс. Более того, есть несколько приёмов, позволяющих усилить их полезные эффекты».
Русская тройка
Основа классического русского летнего салата: помидоры, огурцы и укроп. Эта троица уже содержит массу витаминов и антиоксидантов, ослабляющих пищевой окислительный стресс.

Помидор - самый богатый источник полезнейшего ликопина. Доказано, что ликопин препятствует развитию 9 видов опухолей. Это рак простаты, груди, яичников, шейки матки и эндометрия (опухоль внутренней оболочки матки), лёгких, желудка, толстого кишечника и поджелудочной железы. К тому же в помидорах много калия и магния, препятствующих развитию гипертонии.

Огурец - самый диетический продукт: почти без калорий. Он беднее полезными веществами, чем помидор, но всё равно полезен. Чтобы витаминов в нём осталось больше, кожицу не снимайте. Что делать с горькими огурцами? Всё больше данных о том, что горькие вещества в огурце обладают противораковым действием.

Укроп и прочая «зелёнка». Укроп, лук, базилик или любая другая пряная зелень богаты антиоксидантами. Когда свежих трав нет, не пренебрегайте сухими пряностями.
Секретный приём
Салат лучше всего усиливать… салатом!
Шпинат оптимально дополняет набор полезных компонентов. 30 г этого салата увеличивают более чем вдвое дозу фолиевой кислоты и привносят огромную порцию бетаина и витамин В6 (см. таблицу). Эти три вещества работают «в связке», помогая друг другу защищать сосуды. Зимой, если свежая травка не по карману, покупайте замороженную для мясных блюд и гарнира. Очень нужен шпинат женщинам: фолиевая кислота крайне важна для зачатия ребёнка и защищает плод от врождённых пороков. Конечно, летний салат усилит чеснок или репчатый лук. Очень хорош красный, жёлтый и оранжевый болгарский перец. А вот гренки, сыр фета или моцарелла защитное действие не усилят.

Многие заправляют салат сметаной или майонезом. Натуральная сметана лучше французского соуса, в ней нет пищевых добавок на букву «Е». Но обе заправки уступают растительному маслу. Подсолнечное, и особенно оливковое богаты так называемыми мононенасыщенными жирами. Раньше их считали бесполезными в отличие от полезных полиненасыщенных жиров и вредных насыщенных. Но оказывается, они очень даже полезны: «моножиры» конкурируют с насыщенными, ослабляя их негативное действие на сосуды. А в оливковом масле содержатся ещё и очень полезные полифенолы, которые независимо от «моножиров» снижают содержание вредного холестерина в крови и ослабляют оксидативный стресс. Всё это было доказано в серьёзных исследованиях.
Арифметика летнего салата
(цифры указывают процент содержания полезных веществ от дневной нормы потребления)
Полезные вещества
Основа летнего салата
(помидор, огурец, укроп)
*Тот же салат, усиленный шпинатом
(30 г) и растительным маслом (1 ст.л.)
Витамин А
45
101
Витамин С
55
69
Витамин К
39
220
Фолиевая кислота
13
28
Витамины
В1, В2, В3
2-7
4-10
Витамин В6
11
14
Витамин Е
5
25-55
Магний
9
15
Калий
18
23
1порция салата: 1 помидор (180 гр.), 1 огурец (100 гр.) и укроп (9 гр.)

Метки:  


Процитировано 5 раз

Японская диета. Ежедневное меню

Воскресенье, 06 Июня 2010 г. 15:16 + в цитатник
 (300x150, 29Kb)
Основные принципы питания японцев послужили основой для создания ряда диетических планов (для граждан не Японии) с различными вариациями меню, но по сути похожими друг на друга. Схожесть диетических планов в том, что они позволяют быстро сбросить вес, 7-8 кг. в неделю. Это пожалуй единственное преимущество японской диеты. Недостатки же у нее следующие:

- на японской диете нельзя находится постоянно, максимум недели 2 для быстрого снижения веса;

- японская диета не сбалансирована по питательным элементам и очень низко калорийна, поэтому длительное применение может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Основная причина, почему японская диета хороша для японцев и не супер для нас, очевидна. Мы, живущие вдалеке у моря, не может обеспечить свой рацион разнообразными свежими морскими продуктами.

Итак, 14-дневный диетический план предполагает полный отказ от сахара, соли, алкоголя, муки и выпечки. В течение этих двух недель необходимо пить много простой или минеральной воды (около 1,5 л), а также строго соблюдать меню по дням и не путать продукты.

День первый

Завтрак: зеленый чай. Обед: 2 вареных яйца, салат из свежей капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор. Ужин: рыба на гриле или вареная, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

День второй

Завтрак: зеленый чай и хлеб с отрубями или цельнозерновой (50 гр.). Обед: рыба на гриле или вареная, салат из свежей капусты с оливковым маслом. Ужин: вареная говядина (200 гр.), стакан кефира.

День третий

Завтрак: зеленый чай. Обед: сырое яйцо, три больших вареных моркови с растительным маслом. Ужин: яблоки.

День четвертый

Завтрак: зеленый чай. Обед: корень петрушки, тушенный на растительном масле, яблоки. Ужин: фрукты.

День пятый

Завтрак: сырая тертая морковь с соком лимона, зеленый чай. Обед: рыба на гриле или вареная (500 гр.), стакан томатного сока. Ужин: фрукты.

День шестой

Завтрак: зеленый чай. Обед: 500 гр. вареной курицы, салат из свежей моркови и капусты. Ужин: 2 вареных яйца, салат из свежей моркови с оливковым маслом.

День седьмой

Завтрак: зеленый чай. Обед: вареная говядина (200 гр.), фрукты. Ужин: любой из вариантов предыдущих дней, кроме дня No 3.

День восьмой

Завтрак: зеленый чай. Обед: вареная говядина (200 гр.), фрукты. Ужин: любой из вариантов предыдущих дней, кроме дня No 3.

День девятый

Завтрак: зеленый чай. Обед: 250 гр. вареной курицы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом. Ужин: 2 вареных яйца, 200 гр. салата из моркови с растительным маслом.

День десятый

Завтрак: сырая тертая морковь с соком лимона, зеленый чай. Обед: рыба на гриле или вареная (500 гр.), стакан томатного сока. Ужин: фрукты.

День одиннадцатый

Завтрак: зеленый чай. Обед: 1 сырое яйцо, 3 вареный моркови с растительным маслом и 15 гр. сыра. Ужин: фрукты.

День двенадцатый

Завтрак: зеленый чай, хлеб с отрубями или цельнозерновой (50 гр.). Обед: большая овощная запеканка, яблоки, черный кофе, хлеб с отрубями или цельнозерновой (50 гр.). Ужин: 200 гр. вареной говядины, стакан кефира

День тринадцатый

Завтрак: зеленый чай. Обед: 1 вареной яйцо, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: рыба на гриле или


вареная.

День четырнадцатый

Завтрак: зеленый чай. Обед: жареная или вареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом. Ужин: вареная говядина (200 гр.), стакан кефира.

Это был один из диетических планов японской диеты. Все-таки любой вариант питания лучше обсудить с диетологом, чтобы учесть все особенности вашего организма и заболевания.

Сами же японцы утверждают, что меню настоящей японской диеты должно выглядеть так:

300-400 гр. риса; 150-240 гр. фруктов; Около 270 гр. овощей; 60 гр. бобовых; 120 гр. рыбы; 100 гр. молока; 1 яйцо; 2 ч. ложки сахара; зеленый чай.

В общем, вы уже поняли, что вариантов много. Выбор одного из них остается за вами.

Ирина Вопнярская (efamily.ru).

Метки:  

Куриные крылышки гриль

Воскресенье, 06 Июня 2010 г. 02:26 + в цитатник
 (300x150, 25Kb)
Приготовленные на гриле куриные крылышки идеально подходят для пивной вечеринки.

Ингредиенты:

* куриные крылышки – 1 кг;

* репчатый лук – 2 штуки;

* сок 1/2 лимона;

* чеснок – 1 зубчик;

* соль, черный молотый перец по


вкусу.

Куриные крылышки моем. Репчатый лук чистим и режем кольцами. Все ингредиенты перемешиваем и ставим под гнёт в прохладное место.

Через 2 часа крылышки замаринуются. Выкладываем на решетку гриль или нанизываем на шампуры. Жарим над раскалёнными углями, постоянно переворачивая.

В домашних условиях данное блюдо можно приготовить в духовом шкафу или в микроволновой печи с режимом гриль.

А теперь некоторые усовершенствования рецепта:

* Чтобы придать крылышкам красивый жёлто-золотистый цвет и вкус восточных пряностей, добавьте в маринад 1 чайную ложку молотой куркумы или индийской приправы карри, в состав которой входит куркума.

* Для придания крылышкам остроты добавьте в маринад молотый перец чили или соус Табаско по вкусу. В этом случае без пива точно не обойтись.

Метки:  

Депрессия. Прочь тоску!

Суббота, 05 Июня 2010 г. 21:28 + в цитатник
 (300x150, 19Kb)
В России уже в 1988 г на учете у психиатра состояло 2 миллиона 776 тысяч человек, или 1,9% населения. Двадцать миллионов американцев страдают от довольно серьезно выраженной депрессии. Эти люди глотают миллиарды таблеток антидепрессантов и транквилизаторов в год, отчаянно пытаясь справиться с навалившимся недугом. Но проблема все растет.

Разве депрессия, угнетенное настроение не являются естественной частью жизни?

Депрессия, угнетенное настроение — это обычные для человека, широко распространенные эмоции. Но депрессия может также являться симптомом целого ряда проблем медицинского и психологического характера. Приведенные в данной главе рекомендации не призваны заменить собой специального лечения, которого требуют случаи сопровождающихся депрессией психических заболеваний. Как можно помочь страдающему депрессией человеку?

Существуют различные виды депрессий, но почти при любом из них благотворно сказывается следующий подход. Все люди, как в состоянии депрессии, так и без нее, нуждаются в наличии структуры в их жизни. В человеке заложена потребность сознавать, что его работа приносит пользу, что его труд действительно кому-то нужен — независимо от того, руководит ли он промышленной корпорацией, моет машину или готовит обед. Находящийся в состоянии депрессии человек в особенности нуждается в том, чтобы каждый день ощущать удовлетворение и сознавать свою значимость вследствие выполнения какой-то полезной работы.

Уменьшить физический стресс помогает простая, состоящая преимущественно из свежих натуральных продуктов диета. Питание одними фруктами (так называемые разгрузочные дни) в течение одного-двух дней дает ощутимые результаты для устранения усталости и прояснения мышления.

Очень важно иметь периоды спокойного отдыха от жизненной суеты. Что касается сна, то большинству взрослых людей достаточно для восстановления сил 7-8 часов.

Последние годы особое внимание уделяется оздоровительному эффекту физической деятельности. Регулярные активные физические упражнения поднимают настроение, улучшают сон, нейтрализуют неблагоприятное влияние стресса, укрепляют здоровье и увеличивают сопротивляемость организма заболеваниям. Ежедневная одночасовая прогулка в энергичном темпе во многих случаях окажется более полезной для находящегося в состоянии депрессии человека, чем скороспелое стремление решить проблему при помощи лекарственных препаратов. Не следует позволять себе лежать целыми днями в постели, так как бездействие только усугубляет угнетенное настроение.

Очень полезна перемена обстановки — от небольших поездок до похода по магазинам и рассматривания красочно оформленных витрин. Последний нехитрый способ отвлечься хорош еще и тем, что не требует затрат.

Как еще можно бороться с депрессией?

Можно составить себе список интересных и нужных дел. Не следует, однако, браться за все сразу — нужно заняться чем-то одним, а по мере выполнения вычеркивать из списка сделанное и переходить к следующему пункту.

Даже находящийся в состоянии сильной депрессии человек способен принимать решения, касающиеся повседневной жизни -пролежать ли ему целый день в постели или встать утром и застелить постель, просидеть ли весь день у телевизора или поискать более энергичные занятия, оставаться ли в ночной рубашке или одеться, причесаться, привести себя в порядок. Даже люди с психическими расстройствами могут научиться лучше справляться с различными жизненными ситуациями.

Жизнь должна иметь смысл и ценность — только тогда у человека будет желание ее прожить. В противном случае возникает хроническое ощущение пустоты и бессмысленности жизни, могут иметь место приступы отчаяния. Поэтому мы должны понять,


для чего мы живем, как именно следует нам жить и чем руководствоваться в своих поступках. Сейчас многих людей это приводит к принятию религии, духовному росту. Сознание того, что есть любящий и заботливый Бог, который в отличие от людей не предаст и не оставит, помогает избавиться от беспокойства, страха, чувства вины, обиды, негодования. Человек опять способен ощущать радость бытия, обретает энергию и вкус к жизни. Что вы думаете о применении лекарств при депрессии?

Лекарственные препараты от депрессии должны применяться только по назначению врача в специальных случаях и на установленный срок.

Сегодня депрессия может быть побеждена человеком. Укрепляя свое физическое здоровье, развивая позитивное мышление, имея перед собой достойные цели, правильно избирая род деятельности и развиваясь духовно, большинство людей будут способны справиться с депрессией и вернуться к полноценной, продуктивной жизни.

Метки:  

Тетрадь желаний

Суббота, 05 Июня 2010 г. 21:24 + в цитатник
03061003 (300x150, 10 Kb)
Как-то раз в сообществе Веселое волшебство, в котором я состою, я прочитала о том, что для исполнения желания нужно делать все, что только возможно. Чуть ли не тетрадь с ходом его исполнения завести.

Идея с тетрадью желания мне понравилась и я тут же ее завела. Было это полгода назад и я очень-очень хотела уехать жить заграницу. На тот момент мечта казалась несбыточной. Лишних денег не было, муж работал программистом, получал немного, все деньги уходили на оплату квартиры и еду. Я работала в Интернете, создавая свои сайты, отдача от них была небольшая. Какая там заграница! В России бы выжить.

Но желание было и я завела тетрадь по его осуществлению. В тетради было 48 листов, я открыла самый последний и записала желание: Я переезжаю жить заграницу вместе со своим любимым мужем!

Вы не поверите, но буквально на следующий день после этого, мне написала Марина – подруга с форума для женщин-вебмастеров: Оля, мы сейчас в Таиланде. Это замечательная страна, тут тепло, все очень дешево и люди приветливые. Все улыбаются и помогают. Это не озлобленная Россия, тут так хорошо!

Эти слова не давали мне покоя. Я стала искать информацию о людях, которые живут в Таиланде постоянно. Удивительно, но оказалось, что чуть ли не половина всех вебмастеров живет именно в Таиланде! Кто постоянно, кто зимовал, кто просто приезжал раз-два в год. Я поняла, что это знак. Таиланд – вот где я хочу жить.

Я открыла свою тетрадь желаний и на первой страничке написала: Кажется, я выбрала страну, в которой я хочу жить. Это Таиланд!

Вечером, когда муж пришел с работы, я рассказала ему о Тае и о том, как там здорово. Он только посмеялся надо мной и лег смотреть футбол. Но на следующий день стал читать о Таиланде с работы. И тоже загорелся! На второй страничке своей тетради я написала: Мужу тоже понравился Таиланд.

А дальше… Дальше началось просто волшебство! Мне пришла рассылка, на которую я была подписана несколько лет, с информацией о Таиланде. Сама рассылка была о ведении бизнеса, но как оказалось, автор рассылки переехала жить в Таиланд и решила поделиться своими впечатлениями об этой стране со своими подписчиками. Я решила, что Вселенная одобряет мой выбор и записала на третьей страничке тетради желаний: Мне пришла рассылка о Таиланде.

На 4 день после того, как я завела тетрадь, мне позвонил друг: Олька, ты думаешь загранпаспорт делать? Я вот собираю документы, давай вместе подадим?

Точно! Для переезда заграницу ведь нужен загранпаспорт. На следующий день я уже сдала документы на загранпаспорт. Как я это делала – тема отдельной статьи, меня пропускали без очереди, всячески помогали и вообще. У мужа загранпаспорт уже был, так что я записала в тетради: Я подала документы на оформление загранпаспорта.

Мечта приближалась. Осталось решить вопрос с деньгами. У нас были кое-какие сбережения, на билеты хватило бы. И только то… Но мы решили, что если Вселенная хочет, чтобы мы уехали, то пусть предоставит нам дешевые билеты, чтобы нам хватило денег на жилье. Через два дня ко мне в скайп постучался участник форума сыроедов, где я была зарегистрирована. Слово за слово – разговорились. Оказалось, что через месяц они переезжают с женой… Куда бы вы думали? Ну, конечно же, в Таиланд. Они помогли нам найти дешевые билеты, и мы их купили!

Я кропотливо вела тетрадь желаний, порой мне не верилось, что жизнь так меняется, но это происходило. Я работала над сайтами с радостью и любовью, и о чудо, за месяц мой доход увеличился более чем в 2 раза! Мир словно сговорился и сам вел меня к исполнению моего желания. Сработал тот самый закон притяжения.

Перед Новым годом мужу выдали премию и на эти деньги мы купили мне новый ноутбук, через 2 недели после Нового года он написал заявление на увольнение и 2 февраля 2010 года мы уже сидели в самолете. Рано утром 3 февраля мы прилетели в Бангкок! Вот уже 4 месяца мы живем в Таиланде, доходы растут с каждым днем и мы даже планируем купить здесь жилье и родить ребенка. :)

Уже здесь, в Тае, я посчитала и удивилась: мое желание сбылось ровно за 48 дней! Именно столько страниц было в моей тетради. Хотите, чтобы ваши желания исполнялись также быстро? Заводите тетрадь и фиксируйте в ней все, что приближает вас к исполнению мечты.

Ольга Димина специально для сайта Леди Магика

Источник http://ladymagic.ru/tetrad-zhelanij.html

Метки:  

С утречка на грядки...

Суббота, 05 Июня 2010 г. 21:14 + в цитатник
 (640x480, 90Kb)
Взрослый сад

Письма про самые помидоры

Я начинающий садовод. Скажите, какой сорт огурцов лучше всего идет под водку?
М. Хренов, коллективный сад "Петушок"

Наш сосед выращивает одуванчики на семена. Своим урожаем он щедро делится со всеми соседями, не заботясь о личной выгоде. Передайте для него со страниц вашего журнала какую-нибудь хорошую песню, но обязательно со словами “Чтоб ты сдох, гнида!”
Супруги Мотыгины, г. Граблезаводск.

Дорогая редакция! Тридцать лет занимаюсь садоводством и никак не могу перебить у себя на участке всех комаров. Откуда они берутся, а?
Г. И. Репин-Турнепский, к/c "Канализационщик-2"


У меня на участке забил целебный родник с вкусной горячей водой и грязями. Но пришли сантехники и отключили родник. Имеют ли они на это право, если я уже вложил в “раскрутку” родника деньги (буклеты, рекламные ролики)?!
С. Шустрицкий, к/с "Телевизионщик"

Интересно, если салат поливать не водой, а растительным маслом или майонезом, то он будет вкуснее? А сметаной?
М. Кресс, к/с "Жировик"

Во время работы в саду, где растут всякие растения, у меня обостряется аллергия, хочется спать, зевота, храп. Но стоит уехать с садового участка, как я снова бодр и весел -- часами могу сидеть с друзьями на кухне. Может, мне следует избегать выездов в сад, а сосредоточиться на кухне?
В. Шлангуев, к/с "Гаишник"

На наш сад ночью напала плодожорка. Сожрала все яблоки, груши, шашлыки, выпила водку из холодильника. По следам видно, что мочилась с крыльца. А как с ней бороться?
В. и Г. Лопушацкие, к/с "Следопыт"

Приобрел недавно для своего сада секатор, начал обрезать ветки, да так увлекся, что все срезал напрочь -- и с яблони, и со сливы, и с вишни -- одни стволы торчат. А где был крыжовник -- там вообще ничего не торчит. Вот какие хорошие секаторы выпускает для садоводов наша промышленность!
З. Секира, к/с "ВАСХНИЛьщик"

Дорогая редакция! Передайте, пожалуйста, всем садоводам, чтобы они поаккуратней обращались с тяпкой.
С уважением, инвалид II группы П. Крендель, к/с "Кавээнщик"


Хочу обратить внимание на то, как плохо у нас приспособлены электрички для перевозки рассады. Неужели трудно работникам МПС позаботиться о нас, простых дачниках, и сделать удобные стеллажи, держатели для лопат и тяпок, а также велосипедов, загончики для собак?
Е. Мельянов, к/с "Карусельщик"

Подскажите, как можно отучить мужа опрыскивать огурцы и помидоры?
Е. Сомова, к/с "Металлург"

Недавно ребята позвали меня на дачу, и я впервые в жизни работала в саду. Я целый день дергала у клубники усы и очень загорела. Скажите, правда ли, что дергать усы надо обязательно голой, а то клубника не вырастет? Ответьте мне обязательно!
С. Дурова, к/с "Эксплуатационник"

Объясните, что в народе значит фраза “Шевели помидорами” и как это влияет на их урожайность?
М. Апизартрон, к/с "Массажист"

Я всю зиму и весну выращивала на подоконнике помидорную рассаду, а она проросла, пустила корни в подоконник, и я не могу ее оторвать, чтобы отвезти на дачу, в теплицу. А она уже выросла до потолка, с каждым днем ей требуется все больше воды, солнца и навоза. И в последнее время мне кажется, что она на меня как-то странно смотрит и угрожающе шевелит листьями. Я ее боюсь! А-а-а!!!
С уважением, К. Бессмертных, г. Благоговещенск
© 2000 "Красная бурда"

Метки:  

бурекас, брат чебурека

Пятница, 04 Июня 2010 г. 22:27 + в цитатник
израильский фаст-фуд: сегодня — бурекас. Османский гость, осевший в Святой земле. В отличие от чебурека, бурекас делают из слоеного теста фило и не жарят в масле, а запекают в духовке. Зачастую по форме бурекаса можно определить его начинку: квадратный пирожок — с картошкой, треугольный — с сыром или творогом, круглый — с чем-нибудь другим. Треугольный бурекас с соленым творогом — отличный способ перекусить по-быстрому.

Метки:  

20 минут видео-фитнеса от Трейси

Пятница, 04 Июня 2010 г. 22:21 + в цитатник
Говорят, что эту тренировку Трейси Андерсон составила специально для Гвинет Пэлтроу и, если судить по этому ролику, Гвинет женщина очень неординарная и при этом физически необычайно развитая. Уж очень комплекс сложен, мудрен и даже заковырист.

Тут тебе и классические махи ногой, и стойка на руках, и что-то от пилатеса, и что-то от йоги. Есть также стойка на голове с махами ногой. Смысл последнего упражнения улавливается с трудом, а вот затылок болит здорово.

В любом случае, с бухты-барахты к тренировке лучше не приступать и уж тем более на голову не взбрыкивать.

Сперва надо посмотреть ролик и решить, а надо ли оно вам вообще. Если все же надо, на свой страх и риск и полностью под свою ответственность, то не забудьте как следует разогреться, так как разминка на этом фитнес-видео не предусмотрена, как, кстати, и заминка с нормальной растяжкой.

Еще следует добавить, что тренировка далеко не для начинающих, так как одним упражнением Трейси Андерсон предлагает проработать практически все тело. А это довольно серьезная нагрузка.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фокачча с вишней

Пятница, 04 Июня 2010 г. 22:15 + в цитатник
 (550x462, 67Kb)
Фокачча – традиционный итальянский хлеб круглой формы. Часто ее выпекают, присыпая сверху пряными травами (розмарином, тимьяном, шалфеем), нарезанными маслинами или вялеными томатами. Мы же предлагаем вам попробовать рецепт с вишней, которая может быть как свежей так и мороженной.



Вам потребуется:

400 г муки
200-220 мл воды
1 ст. л. растительного масла
натертая цедра половинки лимона
25 мл Лимончелло (лимонный ликёр)
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2,5 ч. л. сухих (быстрых) дрожжей

Для начинки:
- 1 банка вишневого компота
- 2 ст. л. ванильного сахара
- сливочное масло

Приготовление:

1. Тесто замешиваем в хлебопечке.

2. Готовое тесто размять по форме диаметром 24 см.

3. Отцедить вишни из компота (без косточек), разложить на тесто и вдавить в него. Оставить подходить в теплом месте 25-30 минут.

4. Затем посыпать сахаром и поставить в нагретую духовку (180-200С) на 25-30 минут.

5. Готовый пирог выложить на доску (блюдо), разложить сверху небольшие кусочки масла. Дать немного остыть. Подавать теплым со сливочным маслом.

Источник фото: carina-forum.com
Источник cтатьи: carina-forum.com

Метки:  

ПРИСОЕДИНИТЕСЬ К ПОЗИТИВНОЙ ЭНЕРГИИ ДРУГИХ ЛЮДЕЙ

Пятница, 04 Июня 2010 г. 21:49 + в цитатник
Плохое настроение настигает нас часто тогда, когда мы замыкаемся в своем мирке, который становится от этого серым и уже сам начинает давить на нас. И понятно: откуда же взяться позитивным эмоциям, если нет обмена? Вполне естественно, что когда-то мы получаем энергию от других людей, а когда-то сами щедро делимся ею. Это нормальный процесс.
И вот когда получать неоткуда, то и отдавать становится нечего.
Можно, конечно, получать энергию прямо из Космоса, но не все это умеют, да и зачем лишать себя общения с внешним миром?
Если взять себя за волосы и вытащить из болота ( то бишь на улицу, к людям) как Барон Мюнхгаузен у вас сейчас не получается, то попробуйте присоединиться к эмоциями других людей для начала по Интернету. Гарантирую, этот ролик вас заведет. А после него уже можно и вылезать из своей берлоги.
Смотрим и наблюдаем, как с каждой минутой , как столбик ртути в термометре ,поднимается наше настроение!
Лондонский Флэш-моб.

Худеем и молодеем

Пятница, 04 Июня 2010 г. 21:09 + в цитатник
 (240x170, 7Kb)
Мы живем не для того, чтобы есть, а для того, чтобы жить. Насколько может быть полезной пища или как она может вредить, знают все. Но как пища может влиять на молодость, наверное, знает не каждый.

По словам доктора-диетолога Дэвида Гротто, который написал книгу“101 продукт, который может спасти вашу жизнь”, правильная еда совместно со здоровым образом жизни может повернуть вспять процесс старения.

Он также отмечает, что старение — это утрата эластичности и мягкости кожи. Остановить этот процесс можно за счет профилактики. Круговорот клеток кожи процесс очень быстрый, и клеткам необходимо время для самолечения и воспроизведения.

Что бы запустить процесс старения в обратную сторону, нужен, прежде всего, витамин A, который поступает из целого ряда продуктов: морковь, абрикосы, нектарины, сладкий картофель, яичный желток, даже некоторые зеленые овощи, например, шпинат и броколли. Богата витамином A и листовая капуста.

Ваша кожа превращает солнечное излучение в витамин D, но многие люди боятся солнца. Можно получить витамин D и из таких витаминизированных продуктов, как апельсиновый сок и молоко. Но, как показывают исследования, богаты витамином D и такие непритязательные продукты, как грибы.

Витамин C – критический нутриент для залечивания любого вида ран и поддержания естественных тканевых свойств кожи, а это также относится к вашей коже. Отличным источником витамина служат томаты, цитрусовые и киви.

Кроме того, употребление правильных питательных веществ также важно для восстановления кожи и замены поврежденных клеток на здоровые и новые. Важными витаминами есть: A, C и D. Этим витаминам выступают на помощи и другие компоненты. Например, авокадо является очень хорошим источником витамина E, который полезен коже.

Если следовать нужным советам, то можно не только помолодеть, но и скинуть лишний вес. Самое главное в этом вопросе — взять на вооружение умеренность в еде.

Умеренность — это когда человек кушает все, что хочет, но только знает этому меру, не стоит отказываться от любимых блюд, просто добавляйте к любимым блюдам и другие замечательные продукты.

Метки:  

Я завела себе мужчину.

Пятница, 04 Июня 2010 г. 17:44 + в цитатник
Наталья Радулова

Впервые в жизни. У всех моих подруг они уже были, а я как-то обходилась. Нет, конечно, знакомые мужчины у меня в разное время были, но все они существовали вне пределов моей квартиры, появляясь в ней лишь эпизодически. Но вот однажды…

Утром я вошла в туалет и увидела, что сиденье унитаза поднято. Так началась новая эра моей жизни. В доме поселился мужчина. Хотя сначала я думала, он не приживется: они же капризные…

Первым делом он заявил, что раз уж мы решили жить вместе, то пользоваться презервативом теперь просто негуманно. Правда, не уточнил — по отношению к кому. Напрашивались три варианта. Любимого, похоже, интересовал только он один. Меня это не устраивало. Я обвинила его в эгоизме и беспечности. Он посоветовал купить вибратор. Я напомнила, что мы живем в эпоху СПИДа. Он сказал, что он не такой. Я покрутила пальцем у виска. Он запихнул галстуки в чемодан. Я криво улыбнулась. Он хлопнул дверью. Я перекрасила волосы.

Он открыл своим ключом.

— Едва успел до закрытия аптеки. Вот, — протянул тоненькую упаковку. — А разве ты была рыжей?..

Итак, мы стали жить вместе. Возвращаясь вечером домой, я уже не пугалась, если видела в собственных окнах свет. И уже не говорила в телефонную трубку: «Вы не туда попали», если кто-то произносил его имя. Ко всему прочему моя подушка пахла его одеколоном. Возлюбленный храпел ночью, тянул на себя одеяло — одеяло падало на пол. Ни себе ни людям… Он читал в туалете Маринину, а потом кричал в щель:

— Бумагу!

— Вырви первую главу! И чтоб я этой дряни больше в доме не видела!..

А в гостях он цитировал Канта. И ежедневно наступал коту на хвост и ежедневно уверял, что это нечаянно. Учил меня ориентироваться по звездам, отваживал от дома моих подруг. Зачем-то подарил мне надувную лодку, робел перед моей мамой:

— Светлана Алексеевна…

— Светлана Александровна, — в который раз хмурилась мама.

Он будил меня по ночам поцелуями, умываясь, фыркал. Забрызгивал зеркало в ванной зубной пастой, зимой дарил мне клубнику. Короче, он был неотразим.

В моем доме появились музыкальный центр и гантели. Музыка звучала с утра до вечера. Гантели бездействовали. Пылесося ковер, мне приходилось каждый раз переставлять их с места на место. Гости постоянно натыкались на них. Соседка Катя сказала, что «эти железяки» портят эстетический вид гостиной. Не выдержав, я предложила убрать этот фаллический символ в кладовку. Любимый воспылал праведным гневом. Напомнил, что здоровый дух бывает только в здоровом теле. И вообще он, оказывается, уже присмотрел подходящую штангу в «Спорттоварах».

— Бицепс надо прокачивать… — доверительно сообщил он мне.

Но зато теперь у меня под рукой всегда была пена для бритья. К тому же я могла полноправно участвовать в разговорах подруг на тему «А мой-то вчера»: а) до утра играл в компьютерные игры, б) целый день пролежал под машиной, в) съел недельный запас котлет, г) разбил чашку и заменил перегоревшую лампочку, д) опять курил в туалете, е) сказал, что сериалы отупляют, ж) весь вечер смотрел бокс, з) спрятал мою телефонную книжку, и)… сволочь и кровопийца. Короче говоря, совместное проживание с мужчиной приносило массу открытий. Приятных и не очень.

Открытие первое: он — есть.

Открытие второе: он постоянно хотел есть!

Кофе и мандаринка на завтрак его не устраивали. В доме появились ненавидимые мною прежде продукты: сливочное масло, сало, сахар, водка, макароны. Рейтинг майонеза взлетел до небес. В женских журналах я стала обращать внимание на кулинарные рецепты. А вечный вопрос «Что приготовить на ужин?» терзал меня почище гамлетовского. Я зверела. Я безостановочно что-то жарила, варила, терла и пробовала. Я поправилась на три кило. Любимый был подтянут, весел и всегда готов к приему пищи. Когда он с фразой «У нас есть что-нибудь вкусненькое?» лез в холодильник через пять минут после обеда, мне хотелось дать ему сзади пинка! И захлопнуть дверцу. Я стала мечтать, чтобы на прилавках магазинов появились пакеты с надписью: «Еда мужская. 10 кг». Купила — и день свободна…

Открытие третье: он


прятал носки.

Надеюсь, что не от меня. То, что он их носил, конечно, не было для меня тайной. Свет моих очей никогда не обматывал ноги портянками и не ходил босиком. Он пользовался текстильно-чулочными благами цивилизации, но… Придя с работы, он первым делом выискивал места поукромней и там, как бурундучок заначку, прятал их, предварительно свернув в форме компактных загогулинок. И никакие внушения не могли его заставить относить эти «улитки» хотя бы в ванную. С маниакальным упорством мой мужчина парковал носки под диваном, под креслом и, похоже, готов был отдирать плинтуса, чтобы там схоронить свои сокровища.

Открытие четвертое: он составлял завещание каждый раз, когда у него болел зуб или начинался насморк.

Он стонал и охал, как раненый бизон. Он задыхался при слове «поликлиника» и взывал к моему милосердию. Требовал добить его, чтобы избавить от нечеловеческих страданий. Держа меня за руку, он благородно советовал перед продажей покрасить старенький «Опель». И, как настоящий мужчина, сдерживая рыдания на смертном одре, прощался с милыми его сердцу вещами: музыкальными дисками, мобильным телефоном и газетой «Спорт-экспресс».

Открытие пятое: он умел молчать.

Он мог целый вечер просидеть перед экраном телевизора и не проронить при этом ни слова. Дай ему волю — он, знающий два языка и имеющий высшее образование, ограничил бы общение со мной тремя фразами: «Доброе утро, дорогая», «Что у нас на ужин, любимая?» и «Иди ко мне...» Справедливости ради надо отметить, что его общение с мамой или телефонные разговоры с приятелями тоже не отличались особым красноречием. А его взаимоотношения с лучшим другом строились на совместном просмотре футбольных матчей и произнесении емких комментариев:

— Пас! Пас, я сказал!.. Ну-у говнюк!.. Вить, дай пива…

Открытие шестое: умея молчать, он не выносил тишины.

Этого парадокса я так и не разгадала. Мало того, что к музыкальному центру он прикасался чаще, чем ко мне, — он практически никогда не отходил от телевизора, переключая каналы со скоростью света. От начала до конца мой любимый смотрел только новости и спортивные передачи. Все остальное время он щелкал пультом. Картинки в телевизоре мелькали, как в жутком калейдоскопе. У меня кружилась голова. И упаси Господи стать на линию между ним и телевизором. Тут же следовал резкий дипломатический демарш:

— Уйди с экрана!

Открытие седьмое: он ревностно охранял свою территорию.

Его владениями считались: место за столом — раз и любимое кресло — два. Даже гости не могли сесть на его табуретку в кухне. А бедный кот пулей вылетал из мягкого кресла, едва заслышав знакомую тяжелую поступь.

Я границ не нарушала. Женская интуиция подсказывала мне, что лучше не посягать на мужской трон, его священную кружку и державные тапочки. Зато можно спрятать ненавистные гантели. Или даже сдать их в металлолом — мой драгоценный спортсмен пропажу вряд ли заметит.

Открытие восьмое: надзор и контроль.

— Ты с кем это говорила по телефону?.. Кто этот очкарик на фотографии?.. Ты где была с четырех до пяти?.. Откуда у тебя эти сережки?..

— С подругой. Мой брат. В парикмахерской. Ты подарил…

Открытие девятое: я уже не могла часами лежать в душистой ванне.

Мой девяностокилограммовый зайчик пытался прорваться в помещение. То ему срочно нужна была зубная щетка. То возникала экстренная необходимость осмотреть уже два месяца текущий кран. То его интересовало, поместится ли он рядом со мной и сколько воды вытеснят при этом наши тела по закону Архимеда. То ему просто было скучно одному, и он поскуливал под дверью, взывая к моей совести:

— Я страдаю от отсутствия общения!

Но стоило только мне выйти — страдалец тут же удовлетворенно возвращался к своему креслу.

— Эй, а как же закон Архимеда? — спрашивала я.

— Душ приму, — сообщал милый и утыкался носом в газету.

Открытие десятое: у него росла щетина.

Росла она, конечно, и до нашего, скажем старомодно, сожительства. Но раньше на свидания мой герой приходил гладко выбритым, а теперь я наблюдала его почти круглосуточно… У меня начала шелушиться кожа на лице.

Открытие одиннадцатое: он не помнил наших праздничных дат!!!

Совсем. Амнезия. Выборочные провалы в памяти. Он помнил день взятия Бастилии, день техосмотра и день собственного ухода в армию, но дата моего рождения никак не могла закрепиться ни в одном из его полушарий. Впрочем, он пропустил бы даже Новый год, если бы не повсеместный ажиотаж.

— На улицах появились тетки с елками. Пора закупать шампанское, — делал он глубокомысленные выводы.

Открытие двенадцатое: он оказался страшно непрактичен.

Он не умел планировать наш бюджет. Уйдя за едой, приносил пять бутылок пива, пакетик чипсов и стаканчик мороженого. Стеснялся брать сдачу. На рынке не умел


торговаться. Покупал все, что впаривали ему ушлые бабуси. А однажды вместо картошки принес розы. Я только вздохнула.

— Я тебя люблю, — Открытие двенадцатое с половиной: он меня любит… сказал он, протягивая цветы.

В общем, жизнь с мужчиной — это как игра в шахматы. Непрерывный блиц с не вполне ясными правилами.

— Так конь не ходит.

— Глупенькая… А как, по-твоему, ходит конь?

— Буквой «Гы»…

— Это пусть сосед буквой «Гы» ходит. А я пойду вот так…

— С каких это пор новые правила?

— С прошлой минуты… Я сказал. Ходи, любимая…

Метки:  


Процитировано 1 раз

5 полезных продуктов "ко всему"

Пятница, 04 Июня 2010 г. 17:28 + в цитатник
 (300x150, 42Kb)
Позволь представить тебе универсальные продукты, которые входят в состав множества кулинарных рецептов и блюд и обогащают пищу целой гаммой полезных веществ. Эти продукты просты и общедоступны, а польза от них многообразна. Тебе не удается приучить себя или ребенка к здоровой пище? Добавляй эти компоненты к различным блюдам, и организм примет их с благодарностью.

Фасоль (бобы)

Эти малыши - основной источник растворимой клетчатки, которая заставляет пищевой тракт энергичнее работать и эффективнее абсорбировать полезные вещества. Клетчатка, к тому же, снижает уровень в крови "плохого" холестерина. Жира в фасоли мало, но чувство насыщения она обеспечит, так что опасность переедания снизится. Добавляй бобы в салаты и супы. Или попробуй на обед такое простое блюдо: смесь фасоли с коричневым рисом или цельнозерновыми макаронами.

Ягоды

Их разновидностей так много, что какая-нибудь из них обязательно придется по вкусу. Ягоды - мощные антиоксиданты и успешно противостоят раку и сердечно-сосудистым заболеваниям. В них очень много витамина С, который усиливает иммунитет и способствует росту и развитию организма. Как и бобовые, ягоды - отличный источник клетчатки. Клубника, черника, малина и ежевика прибавят сил и здоровья. Попробуй добавлять ягоды к утренней овсянке, йогурту или фруктовым напиткам, а также к маложирному мороженому. А вот нестандартный рецепт: попробуй порезанные кусочками клубнику и малину полить бальзамическим уксусом и посыпать сахарным песком!

Помидоры

Этот великолепный фрукт, который обычно относят к овощам, годится в качестве добавки ко многим блюдам. И неважно, фрукт это или овощ, главное, что он, как доказывают исследования, абсорбирует свободные радикалы и тем самым снижает риск заболеть некоторыми видами рака, в частности раком пищеварительной системы. Помидоры также являются мощным антиоксидантом. И еще одно преимущество: их очень просто использовать в кулинарии. Порежь помидоры в омлет, положи в салат, добавь в соус для макарон.

Горох

Горох - это настоящая кладовая полезных веществ, включая витамины, минералы, клетчатку и белок. Одного этого достаточно, чтобы уплетать его за обе щеки. Пожарь горох с


другими овощами, включая помидоры, на небольшом количестве масла и ешь вместе с коричневым рисом. Приготовь куриную запеканку с горохом, добавляй его в супы и салаты. Используй и лущеный горох, и вместе со стручком - прояви свою фантазию!

Морковь

А вот еще один овощ, заряженный антиоксидантами. Кроме того, морковь содержит бета-каротин, который заботится о здоровье твоих глаз. Разумеется, ты можешь с удовольствием есть этот овощ сырым, да и в качестве закуски он может употребляться повсеместно. У морковки приятный и нежный запах и вкус, поэтому ее включают в самые разные кулинарные рецептуры. Она делает блюдо аппетитнее, не заглушая вкус других ингредиентов. Попробуй подать сегодня на обед горячий суп или жаркое с приправой из моркови. Посыпь пиццу тертой морковью (честное слово, небольшое количество этого овоща сделает пиццу чрезвычайно полезной для здоровья!), наконец, просто добавь ее в фарш.

Метки:  

ФИЗИОГНОМИКА: БЛЕСК ГЛАЗ

Четверг, 03 Июня 2010 г. 16:09 + в цитатник
 (400x405, 37Kb)
Китайские физиогномисты полагают, что глаза — окна сердца н что они обнажают душу человека. Действительно, глаза, вероятно, ближе всего связаны с внутренней сущностью человека, с его личностью, ближе, чем все другие черты лица, вместе взятые. Все древние тексты совпадают з том, что глаза являются наиболее верным барометром чувств. Физиогномксты в первую очередь исследуют глаза -испытуемого. И все же, среди всех Пяти Главных Черт глаза труднее всего поддаются прочтению из-за их наибольшей подвижности.

По существующей традиции наилучшие глаза можно узнать по ряду важных признаков.

ВО-ПЕРВЫХ, они должны быть элегантны по форме, хорошо расположены и хорошо сбалансированы не только друг с другом, но и но отношению к другим чертам лица. Ни глаз, ни глазная впадина не должны иметь никаких дефектов.

ВО-ВТОРЫХ, они обычно бывают узкими и длинными, или большими и круглыми, и хорошо защищены соответствующими веками — верхними и нижними.

В-ТРЕТЬИХ, радужные оболочки хорошо центрированы и касаются как верхнего, так и нижнего века. Под "хорошо центрированными" китайские физногномисты понимают правильное расположение радужных оболочек относительно белка глазного яблока.

В-ЧЕТВЕРТЫХ, радужные оболочки ясные и ровные. И наконец, идеальные глаза обладают "блеском", т.е. они отражают внутреннюю жизненность и блополучие. Они также полностью контролируемы и стабильны.

Вот таковы руководящие ориентиры. Они устанавливают стандарт для идеальных глаз. Но такие глаза встречаются редко. Из всех перечисленных свойств, последнее наиболее важно и его труднее всего объяснить, особенно людям Запада.

Блеск свидетельствует о "жизни" глаза. Глаза без блеска будут касаться стеклянными, неодушевленными: лишенными огня. Эти свойства отражают степень самообладания индивидуума, а блеск глаз — его внутреннюю энергию. Все люди способны сконцентрировать свой взгляд, но это у каждого получается с разной степенью эффективности. Блеск глаз, испускавших сконцентрированные и проникающие лучи, характеризуют личность с могущественным характером. Будем ли такая личность созидательной или разрушительной, зависит, от соотношения между главными и другими чертами лица, включая лоб, брови, нос, скулы и т.д. Если блеск глаз созидательный, то он называется управляемым. И, Как следствие, разрушительный блеск глаз будет неуправляемым. Как управляемый, так и не управляемый блеск глаз характеризует внутреннюю энергию человека. Чтобы прочесть блеск глаз человека, нужно уметь отделить управляемый блеск от неуправляемого. Индивидуум с управляемым блеском может устремить на вас неподвижный, проникающий, властный взгляд. Он может заставить вас почувствовать себя в его власти, создать почти гипнотический эффект. С другой стороны, неуправляемый блеск часто бывает таким же проникающим, но вдобавок еще беглым и рассеянным. У неуправляемого блеска не хватает концентрированной мощи. Такой тип блеска глаз бывает у людей с непостоянным характером. Они по природе ненадежны и часто разрушают свою собственную карьеру и жизнь собственной семьи. В теории, такой человек из-за своего темперамента способен быть безрассудным, фанатичным или авантюристом, и может направлять или не направлять езою внутреннюю энергию губительным как для себя, так к для других, образом. Следующая таблица является кратким путеводителем для понимания китайской концепции блеска глаз.

Тип блеска Другие черты лица Свойства характера
Управляемый Очень благоприятные в хорошей пропорции и балансе Устойчивый, надежный, достойный доверия, лояльный, человек, достигающий намеченного в жизни.
Неуправляемый Благоприятные, но неправильные Неустойчивый, рассеянный, эмоциональный.
Неуправляемый Неблагоприятные с дефектами Ненадежный, злой, вероломный
Неуправляемый Слабые и плохо сбалансированные Человек слабый, легко становится жертвой и несчастливый

ГРУППА 1 — наилучшее из возможных сочетаний черт для глаз индивидуума. Такой человек способен подняться до самых высоких положений власти, обычно в период жизни от 30 до 60 лет. По характеру может быть агрессивным, смотрящим далеко вперед и быть хорошо организованным. Он делает свои дела систематически и с уверенностью.

Менее активный и агрессивный индивидуум из Группы 1 обычно имеет менее властные глаза и меньшую мощь концентрации, даже если его глаза: хорошо контролируемы. Такие люди почти никогда не проявляют всей своей мощи прямо. Среди этого типа людей часто встречаются ученые, писатели, артисты.

Людям группы 1 обычно можно доверять. У них есть чувство пропорции и баланса. У них добрый и мягкий характер и сильное чувство морали и нравственности. Однако, следует сделать предостережение: группу 1 легко спутать с людьми, принадлежащими к груипе 2.

ГРУППА 2 охватывает людей с неуправляемым блеском глаз, но сбалансированными с другими чертами лица, хотя эти черты могут быть неправильными или смешанного качества. Таких людей можно узнать по непостоянному взгляду, являющемуся признаком непостоянства характера. Другими словами, внутренняя энергия индивидуума настолько подвержена внешним влияниям, кидаясь с объекта на объект, что фактически теряет самоконтроль. Такие люди обычно бывают пылкими и импульсивными. Однако, если глаза и другие черты лица у индивидуумов группы 2 оказываются хорошо сбалансированными, то это говорит о том, что такой человек может стремительно быстро достичь власти и влияния. Это особенно верно применительно к революционерам и авантюристам. Но такие люди обычно кончают провалом или личной катастрофой.

ГРУППА 3 включает неуправляемый блеск глаз, в сочетании с плохо сбалансированными, но сильными чертами лица. Этот тип людей можно узнать по диким взглядам Их глаза лишены способности сдерживаться. Челозек такого типа обладает способностями и энергией, но из-за нетерпения имеет все возрастающую тенденцию к срывам и поэтому становятся агрессивными. Такие люди являются игроками в жизни. Еще одно замечание: человек из группы 3, при выступающих скулах и неровной спинкой нсса, может быть недалеким, непокорным, низким и подлым.

ГРУППА 4 охватывает людей с неуправляемым блеском глаз в сочетании не только со слабо сбалансированными чертами лица, как в группе 3, но также и с просто слабыми чертами. Под "слабыми чертами" китайские физиогномисты подразумевают, что черты лица лишены твердости, кажутся костлявыми или опираются на слишком мелкую костную структуру. Человек этого типа имеет обычно слабый характер, является жалкой фигурой, легко становится жертвой других. Такие индивидуумы постоянно неуверены в себе.

Достигнув понимания четырех различных групп по характеру блеска глаз, можно перейти к деталям. Это требует систематического анализа характеристик глаза. Сначала мы отметим различие между большими и маленькими глазами. Затем, по порядку, займемся радужной оболочкой, ее цветом, проблемами баланса и пропорции, веками, уголками глаз и формой глаза. Каждый из этих элементов открывает новый аспект в личности и судьбе человека.

Метки:  

Техника прощения

Четверг, 03 Июня 2010 г. 15:55 + в цитатник
 (300x140, 15Kb)
Умение прощать – великое достижение человека!
Почему великое? Согласитесь, не каждый действительно способен взять и отпустить ситуацию. Порой обида так велика, что не испытываешь ничего кроме чувства ненависти. На душе висит огромный груз переживаний, и кажется, что справиться с ними может только настоящее чудо. Но простить человека все-таки надо и, в первую очередь, для себя.
«И что? Меня обидели, а я должна проглотить и подставить правую щеку?», возмутитесь вы.
Нет. Техника прощения не означает принятие человека обратно «с распростертыми объятьями», она подразумевает ваш отказ от растрачивания собственной энергии. А вы тратите ее в пустую, как только вспоминаете былой конфликт или негативный опыт. Вам надо избавиться от внутреннего дискомфорта и научиться абстрагироваться от всех гнетущих мыслей. Обида может влиять не только на ваше самочувствие, но и на картину жизни в целом. Ради чего раскрашивать ее темными красками? Так можно и здоровье подорвать. Надо думать о себе.
Если вы хотите убрать камень обиды с души, простите!
Прощать надо искренно, не лукавя. Начните с банального: «Я прощаю тебя за….» И говорите или пишите столько, сколько вам нужно.
Затем обязательно скажите: «Я отказываюсь от обиды и угнетающих переживаний. Они мне не нужны».
И, напоследок, поблагодарите человека и Вселенную за пройденный урок. Вы его освоили и вам не надо его повторять.
Иногда, когда обида слишком сильна, сложно соблюдать простые условия техники прощения. Избавляйтесь от нее ритуально. Например, можно написать на бумаге свои мысли или просто слово «обида» и сжечь ее.
Простите всех во Благо себе. Пусть они живут своей жизнью и будут счастливы. Избавившись от груза обиды, вы почувствуете истинное облегчение и заметно улучшите свою жизнь.
А если вы дорожите человеком, сделайте первый шаг. Кто-то из вас дожен быть мудрее и сильнее!
Анастасия Волкова

Метки:  

Фантазии на тему «Мохито».

Четверг, 03 Июня 2010 г. 15:38 + в цитатник
 (452x252, 33Kb)
Летом я «Мохито» могу пить круглые сутки!!!!

Проснувшись утром вместо чашечки кофе, летом предлагаю Вам выпить освежающий коктейль Мохито. Стоп, скажете Вы, а как же на работу? А я порекомендую Вам безалкогольный, свежий и безумно вкусный «Мохито», который можно пить на протяжении всего жаркого летнего дня.



«Безалкогольный Мохито»

Итак, ингредиенты:

1 лайм (можно лимон)

Мята 1 веточка

Пол чайной ложки сахара

Спрайт или газированная вода

Лед

Приготовление:

Первым делом берем высокий стакан, засыпаем туда сахар, бросаем лепестки мяты и толчем чем-то деревянным, пока не добьемся сильного запаха мяты, добавляем кусочки лайма (режем на 4 части) и толчем все вместе. Добавляем колотый лед до краев и заливаем спрайтом. Украсить можно мятой или кусочком лайма.

Можно не толочь кусочки лайма, а просто выжать из него сок.

Вместо спрайта можно использовать газированную воду, но тогда увеличить количество сахара до 1,5 ч. ложек.

Еще парочку рецептов…..

Для разнообразия и для любителей клубники (таких как я) предлагаю



«Клубничный Мохито»:

Ингредиенты:

1 лайм

4 шт. клубники свежей

Мята 1 веточка

Пол чайной ложки сахара

Спрайт или газированная вода

Лед

Приготовление:

В высокий стакан высыпаем сахар, бросаем лепестки мяты и толчем, пока не добьемся сильного запаха мяты, добавляем кусочки лайма (режем на четыре чести, предварительно можно выжать сок в сахар) и клубнику, толчем все вместе. Добавляем колотый лед до краев и заливаем спрайтом или газированной водой (в этом случае увеличиваем количество сахара до 1,5 ч. ложек). Украшаем чем угодно: лепестком мяты, кусочком клубники или кружочком лайма.



«Апельсиновый Мохито»

Ингредиенты:

1 лайм

Свежевыжатый сок 1 большого апельсина

Мята 1 веточка

Пол чайной ложки сахара

Лед

Приготовление:

В высокий стакан высыпаем сахар, бросаем лепестки мяты и толчем, пока не добьемся сильного запаха мяты, добавляем кусочки лайма (режем на четыре чести, предварительно можно выжать сок в сахар) толчем все вместе. Добавляем колотый лед до краев и заливаем свежевыжатым соком апельсина.

А вечером во время ужина или после или даже вместо (летом в жару так не охота много кушать или ужин можно заменить любимыми фруктами-ягодами) можно выпить и алкогольный



«Классический Мохито»:

Ингредиенты:

1 лайм

Мята 1 веточка

1,5 ч.л. сахара

Газированная вода (25мл.)

Белый ром Bacardi (50мл.)

Лед

Приготовление:

В высокий стакана насыпаем сахар. Лайм режем на четыре части и растираем с сахаром, добавляем листки мяты и хорошо растираем пока не появиться сильный запах мяты. После этого добавляем колотый лед, заливаем ром, а потом газированной водой. Украшаем листком мяты, лаймом.

Пы.сы. Алкогольным можно сделать и апельсиновый и клубничный «Мохито», заменив Спрайт на газированную воду(25мл.), уменьшив количество и добавив белый ром(50мл.).

Приятного!!!

Метки:  

Поиск сообщений в Nataniela
Страницы: 30 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь