-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nata_2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2012
Записей: 2594
Комментариев: 61
Написано: 2944





Булочки на картофельном отваре.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 13:23 + в цитатник
Использую стандартный рецепт, как для булочек с повидлом, только молоко заменяю картофельным отваром.

1.
IMG_4975 (525x700, 519Kb)

2.
IMG_4980 (700x525, 504Kb)
Рубрики:  Выпечка/сладкая
Мои работы.

Метки:  

Булочки с повидлом.

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 13:19 + в цитатник
500 мл теплого молока ( или 450 мл. молока + 50 мл. теплой воды для дрожжей)
3 взбитых яйца (2-3 ложки оставить для смазывания)
1,5-2 ч. л. дрожжей
0,5 ч. л. соли
200 гр. сахара
2 пакетика ванилина
0,5 пачки маргарина ( растопить )
5 ст. (200 гр) просеянной муки+мука до колобка
Дрожжи ( я использую Саф-левюр, они плохо растворяются в молоке, я растворяю в воде) растворить в теплой воде, оставить на 10 мин. В теплое молоко добавить сахар, соль, маргарин остывший, все хорошо перемешать венчиком, добавить яйца, все перемешать, добавить дрожжи, 1 ст. муки, ванилин, перемешать венчиком, добавить остальную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно слегка приставать к рукам ( как скотч). Накрыть и оставить на 1 час подходить. Через час обмять, и можно формировать изделия.

1.
IMG_4971 (700x525, 561Kb)

2.
IMG_4974 (525x700, 496Kb)
Рубрики:  Выпечка/сладкая
Мои работы.

Метки:  

Венгерская ватрушка.

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:41 + в цитатник
Необыкновенно вкусный пирожок. Попробуйте приготовить. Огромная благодарность Елене с форума 7 дней.
Смесь 1
1,5 стакана муки
100 гр слегка размягченного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя( 10 гр )
Смесь 2
500 гр творога, лучше 9%
2-3 яйца( зависит от их величины) я добавила 3, т. к при взбивании 2 оказалось недостаточно
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара Взбить все блендером.
Выкладываем чередуя смесь 1 и смесь 2, два раза, начинаем и заканчиваем смесью 1.

Дно формы ( 24 см) выложить пергаментом, выпекать при 180 град. около 1 часа.

Перед тем как достать выпеченную ватрушку из духовки готовим заливку:
4 ст. ложки сметаны
1/2 банки сгущеного молока
Смешать до однородности.
растопить 50 гр. шоколада. На горячую ватрушку вылить заливку, сверху вылить шоколад и палочкой сделать рисунок. Остудить сначала в форме, потом на решетке.

P.S. Я смеси не чередовала, т. к. диаметр моей формы больше. И самое главное дождаться чтоб застыла, мы не дождались немного, но утром она еще вкуснее. И еще, я бы немного усовершенствовала, в творог добавлю в следующий раз цедру лимона.

1.
IMG_4857 (700x525, 614Kb)

2.
IMG_4861 (700x525, 459Kb)
Рубрики:  Выпечка/сладкая
Мои работы.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Осень. Новые береты.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 00:00 + в цитатник


1.
IMG_4632 (700x525, 321Kb)

2.
IMG_4630 (700x525, 337Kb)

3.
IMG_4784 (700x525, 367Kb)

4.
IMG_4787 (700x525, 320Kb)
Рубрики:  Вязание /головные уборы
Мои работы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Игрушки на ножки.

Среда, 22 Августа 2012 г. 21:31 + в цитатник
Отличная идея для развития малышей.

Источник http://stranamasterov.ru/node/404747#comment-4944222

1.
getimage_6 (520x390, 42Kb)
Рубрики:  Вязание /для детей

Метки:  

Цветы из атласных лент. Броши. Ободки.

Суббота, 21 Июля 2012 г. 13:09 + в цитатник


1.
IMG_4504 (700x525, 374Kb)

2.
IMG_4490 (700x525, 284Kb)

3.
IMG_4487 (700x525, 307Kb)

4.
IMG_4486 (700x525, 335Kb)

1.
IMG_4434 (700x525, 252Kb)

2.
IMG_4436 (700x525, 223Kb)

3.
IMG_4431 (700x525, 262Kb)

1.
IMG_4552 (525x700, 473Kb)
Рубрики:  Цветы из ткани./канзаши
Мои работы.


Понравилось: 1 пользователю

Комплект для девочки.

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 13:11 + в цитатник
Очередная красота для девочки Маши. Все вязала по МК из моего дневника.

1.
IMG_4371 (525x700, 470Kb)

2.
IMG_4368 (700x525, 489Kb)

3.
IMG_4370 (700x525, 491Kb)
Рубрики:  Вязание /для детей
Мои работы.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Джинсовые переделки.Сумки.

Среда, 13 Июня 2012 г. 22:02 + в цитатник
Насмотрелась в инете на красоту, которую можно сотворить из старых джинсов и... понеслось. Сначала сумочку для прогулки с ребенком во дворе, потом просто для прогулок, ну и как же их не украсить? Конечно цветочки Спасибо большое ТрояндаИ за вдохновение.

1.
IMG_4356 (525x700, 606Kb)

2.
IMG_4357 (525x700, 613Kb)

3.
IMG_4359 (525x700, 484Kb)

4.
IMG_4355 (700x525, 591Kb)

5.
IMG_4358 (700x525, 641Kb)

6.
IMG_4361 (700x525, 620Kb)
Рубрики:  Шитье/шьем сумки
Цветы из ткани./джинсовые цветы
Мои работы.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сахарные завитки.

Четверг, 24 Мая 2012 г. 22:40 + в цитатник
1 п. маргарина ( 1/2 п. растопить для теста, 1/2 п. растереть с сахаром), 1пакетик сухих дрожжей, 1 ст. теплого молока, 2 яйца, 1 ст. сахара ( 1/4 ст. для теста, остальное растереть с маргарином), 3-4 ст. муки. Замесить тесто, дать подойти. Крем-маргарин растереть с сахаром. Подошедшее тесто и крем разделить на 3 части, раскатать каждую часть в круг, сверху распределить крем, скатать рулетом, разрезать на кусочки по 2-3 см. Запекать при 180-200 град. до готовности ( около 30 мин).

1.
IMG_4334 (700x525, 493Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Платье для маленькой принцессы.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 15:51 + в цитатник
Сначала решила связать платье. Потом ещё и повязочка добавилась.

1.
IMG_4244 (525x700, 548Kb)

2.
IMG_4246 (700x525, 448Kb)

3.
IMG_4248 (700x525, 437Kb)
Рубрики:  Вязание /для детей

Метки:  

Плетенка к чаю.

Четверг, 26 Января 2012 г. 17:25 + в цитатник
Пекла первый раз. Очень вкусно получилось.Рецепт здесь http://www.stranamam.ru/post/197753/

1.
IMG_4078 (700x525, 504Kb)

2.
IMG_4083 (700x525, 505Kb)
Рубрики:  Хлеб

Метки:  

летнее льняное платье

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 14:26 + в цитатник
Рубрики:  Вязание /сарафаны,топы, туники, платья

Метки:  

Гречаники, или котлетки с гречкой.

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:21 + в цитатник
Любой фарш смешать с пропущеной через мясорубку вареной гречкой. ( 1:1 или гречки чуть меньше). Посолить, поперчить. Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке, затем во взбитом яйце.Обжарить в подсолнечном масле до готовности.

1.
IMG_4062[1] (700x525, 255Kb)
Рубрики:  Про еду/вторые блюда из мяса

Метки:  

Фаршированная горбуша.

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:14 + в цитатник
Эту рыбку очень любит мой старший сын, называет её " рыба под шубкой".
Тушку горбуши помыть, почистить, вынуть кости, посолить, поперчить. 1 морковь натереть на терке, луковицу порезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле, посолить, охладить, добавить1 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. аджики, 100 гр. твердого сыра натереть на мелкой терке. Нафаршировать брюшко рыбы. Фольгу смазать майонезом, выложить рыбу, сверху обмазать майонезом. Завернуть в фольгу, запекать при 180-200 град. около 45 мин. Вынуть, охладить в фольге, потом положить в холодильник на 5-6 час. Освободить от фольги. Нарезать кусочками.

1.
IMG_4056[1] (700x525, 293Kb)

2.
IMG_4055[1] (700x525, 322Kb)

3.
IMG_4058[1] (700x525, 273Kb)
Рубрики:  Про еду/вторые блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Ещё канзаши. Заколки.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:57 + в цитатник
Еще добавилось несколько.

1.
IMG_3975 (700x525, 482Kb)

2.
IMG_3997 (700x525, 474Kb)

3.
IMG_4000 (700x525, 478Kb)

4.
IMG_3992 (700x525, 526Kb)
Рубрики:  Цветы из ткани./канзаши

Метки:  

Корзинки из газет.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 13:13 + в цитатник
Теперь ещё увлеклась и плетением из газет.

1.
IMG_3989 (700x525, 485Kb)

2.
IMG_3990 (700x525, 539Kb)
Рубрики:  Из газет и журналов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

гильошироширование

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:49 + в цитатник
нравится делать подарки для дочек подружек

1.
IMG_3966 (700x525, 541Kb)

2.
IMG_3968 (700x525, 468Kb)

3.
IMG_3970 (700x525, 450Kb)

4.
IMG_3933 (700x525, 483Kb)

5.
IMG_3941 (700x525, 504Kb)

6.
IMG_3951 (700x525, 502Kb)
Рубрики:  Цветы из ткани.

Метки:  

мои канзаши

Понедельник, 02 Января 2012 г. 12:40 + в цитатник
В последнее время увлеклась канзаши. Очень приятное занятие.

1.
IMG_3976 (700x525, 546Kb)

2.
IMG_3981 (700x525, 528Kb)

3.
IMG_3985 (700x525, 558Kb)
Рубрики:  Цветы из ткани./канзаши

Метки:  

О себе.

Понедельник, 02 Января 2012 г. 11:53 + в цитатник
Меня зовут Наталья. По профессии я врач. По духу творческий человек. Восхищаюсь людьми, которые умеют из ничего сделать что-то полезное. Простота и выдумка некоторых изделий меня просто завораживает. Хочу, хочу, хочу делать так же.

Дневник Nata_2011

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 22:57 + в цитатник
Я мама двух замечательных мальчиков. Сейчас нахожусь в декретном отпуске. Очень люблю все рукотворное.


Поиск сообщений в Nata_2011
Страницы: 2 [1] Календарь