Жаворонки - 1-й способЕсть много способов лепки жаворонков. Мы покажем несколько. 

Итак, первый способ. Делаем из теста длинную колбаску и сворачиваем в узел. Один конец расплющиваем и режем. Другой конец немного вытягиваем, формируем голову и клювикТеперь делаем глазки. Для этого изюминку режем на кусочки. Прикреплять глазки удобнее зубочисткой. Надеваем изюминку на зубочистку и вдавливаем в тесто. 

Готовых птичек перекладываем на смазанный маслом противень. 
Перед тем как сажать в духовку, жаворонкам нужно дать немного расстояться. 
Помещаем птичек в разогретую духовку.

Готовые жаворонки:

Жаворонки - 2-й способДелаем недлинную толстую колбаску. С одной стороны формируем голову и клюв. Другую сторону сдавливаем. Это будет хвост и крыло. Разрезаем расплющенную сторону пополам. Делаем ножом "перышки".Крыло загибаем вверх. Делаем глазик. 

Перед выпечкой жаворонка можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Или иногда смазывают сметаной.Готовый жаворонок, для блеска смазанный после выпечки растительным маслом: 

Жаворонки - 3-й способДелаем колбаску средней длины. Загибаем в петельку. Кончики колбаски расплющиваем и надрезаем – это крылья. 

С другой стороны формируем голову и клювик. 
Делаем глазки. 

Жаворонки - 4-й способДелаем две колбаски и укладываем их крест накрест. Расплющиваем оба конца верхней колбаски и один конец нижней колбаски. 

Второй конец нижней колбаски приподнимаем и формируем голову и клювик Надрезаем хвост и крылышки, делаем глазки. отовые жаворонки можно смазать постным маслом:источник-http://supercook.ru/russian/rus-66.html

Сайт http://rlx.kg7.ru, автор Айнур

Читать далее
 

Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/88236

Фантастические Булочки с корицей

Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!


 

А на кухне мы готовим Наш любимый пирог "Крошка" прост в приготовлении. Если мало покажется можно порцию удвоить.
Тесто

Мука пшеничная - 1, 5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло -100г (можно маргарин)
Сахар - 0,5 стакана
Сода пищевая - 1/4 ч.л.( можно разрыхлитель)
Варенье- любое ( джем, повидло, мармелад)

1.Порубить муку с маслом, добавить соду, яйцо с сахаром.(взбить )
2.Разделить тесто на 2 части. Одну часть положите в холодильник.
Вторую часть раскатайте и положите на смазанную маслом форму.
3.На тесто выложите варенье (не жидкое).
4.Достаньте тесто из холодильника и поверх варенья через крупную терку натрите тесто (можно вилкой отрывать кусочки ).
5.Выпекать при температуре 180-200 градусов, в предварительно разогретой духовке.
6.Нарезать на ромбики (квадратики,треугольнички) , можно посыпать орешками или сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог КРОШКА
Часть 2 - Пасха
Часть 3 - Сырники " Нежность"
...
Часть 30 - Пирожки с курицей и сыром
Часть 31 - Пирожки на картофельном отваре.
Часть 32 - Еврейский пирог с яблоками

ТОРТИК СО СКОВОРОДКИ
Тесто :
Молоко сгущенное - 1 баночка
Яйцо - 1 шт
Сода гащенная уксусом 1 ч/л ложечка или бакпульвер ( 2 ложечки)
Мука - 400 - 450 гр
Тесто должно быть мягким , эластичным . Разделите его на 8 частей . Расскатывать лучше на бумаге . Легче в сковородку ложить . Расскатывать тонко , наколоть вилкой .

Крем :
Молоко - 500мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст/л
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное -100 гр
Коржи лучше мазать теплым кремом .

Для обсыпки грецкие орехи .

Рецепт с поваренок.ру
 

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.



Martina25