(и еще 18697 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бомбочки валяние выкройки выпечка вязание для детей домашний еда журнал заготовки здоровье идеи из джинсы из лент из ткани канзаши книга коврики крючок купальники машинное вязание мк мои работы молочные продукты мыловарение овощи пластиковые бутылки платье плетение полезные советы рецепт салфетки сарафан свечи своими руками сумка сумки схемы сыр топ узоры крючком украшение цветоделие цветы шитье шкатулки шторы шьем юбка юбки
Домашний плавленный сыр. |
Метки: сыр молочные продукты домашний |
мой любимый молочный сыр - ПАНИР! |
Замечательный домашний сыр из молока, напоминающий по вкусы Адыгейский сыр.
Готовится очень просто и быстро:
* берём 8 ст. цельного молока (предпочтительней)
* вещество, которым будем створаживать молоко:
свежий лимонный сок - 5 дес. лож.
или лимонная кислота - 1/2 дес. ложки на 2 л. молока (предварительно растворить в 1 дес. л. воды)
или натуральный йогурт или сыворотка.
Я использую только лимонный сок или кислоту, что есть дома.
Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Помешивая, вливаем свертывающее вещество. Убираем кастрюлю с огня. Молоко начнет створаживаться и всплывать на поверхность хлопьями. Когда процесс закончится, и сыворотка станет прозрачной, выливаем все в дуршлаг, выстеленный марлей (в 2 слоя). Даем стечь сыворотке. Затем панир можно подвесить или положить под пресс - тогда он будет плотный, твердый.
Под грузом даем полежать 1-2 часа или 30 минут. Вот и все.
Панир очен вкусен, если его поджарить со специями, можно добавлять к нему помидоры, шпинат и т.д.
Метки: сыр молочные продукты домашний |
Сыр "Бутербродный" |
Метки: сыр плавленый домашний молочные продукты |
Сыр домашнего приготовления |
Метки: сыр домашний молочные продукты |
Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ" |
Метки: сыр маскарпоне домашний молочные продукты |
Домашний маскарпоне |
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Метки: сыр молочные продукты домашний маскарпоне |
Домашний сыр маскарпоне |
Метки: маскарпоне сыр домашний молочные продукты |
Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр! |
Метки: сыр молочные продукты домашний |
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях |
Метки: сыр молочные продукты домашний филадельфия |
Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки! |
Метки: сыр молочные продукты домашний |
Домашний сыр "Янтарь" с укропом |
Метки: сыр молочные продукты домашний |
Страницы: | [1] |