Немецкие булочки с секретом

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 12 булочек

мука 450-500 г

растительное масло 75 г

сухие дрожжи 7 г

соль 1 ч.л.

молоко 130 мл

вода 130 мл

посыпка мак кунжут морская крупная соль

Приготовление

В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,

перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.

Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.

Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.

Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.

 

 

А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!

В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые

ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!

В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,

вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.

Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,

иначе готовые булочки прилипнут.

Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.

 

 

Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!

Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,

в аппетитных трещинках, корочку

.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.

 

Приятного аппетита!

Источник-

https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen

А вам еще не надоели бумажные кирпичи и камни? Жидкие обои своими руками!

http://stranamasterov.ru/node/887030

А вам еще не надоели бумажные кирпичи и камни? Жидкие обои своими руками!

Читать далее...

Фотокнига для фотошопа - Семейный архив

PSD | 4882x3307 | 300 dpi | 368 Мб
Количество: 10 разворотов
Скачать

Чем болеет смородина и как ее лечить ей таблице.

Вообще смородина неприхотлива. 

Болеет она редко, если нормально за кустами ухаживать.                                                                     

 Но урожайность можно  серьезно повысить, если вовремя определять и лечить болезни кустов. Признаки болезней вы можете определить по нашей таблице                                                                                                 Подробнее:  http://yard.hozvo.ru/chem_boleet_smorodina_i_kak_ee_lechit-91606

Пирог на кефире "Бубланина" - быстро, вкусно, красиво... что еще нужно

Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...

Имитация спила дерева, камня...

Видео мастер-классы от Светланы Короткой.
Панно с объемным декупажем своими руками...

валяем варежки на 3D шаблоне- 1 часть


Я не даю уроки валяния,я рассказываю о том ,как работаю с шерстью я.Если вы делаете это по другому,то буду рада обмену опытом. Комментируйте,спрашивайте,предлагайте свои варианты-я только за! Сегодня я предлагаю вам начать валять вместе со мной варежки на 3D шаблоне.
ссылка на видео : https://youtu.be/9shYjNymxn8

Серия сообщений "мои работы - валяние":

Часть 1 - Валяные шлепки поедут в Совгавань
Часть 2 - валяем мягкие ,теплые,уютные носочки
Часть 3 - валение рукавичек-построение шаблона 3D
Часть 4 - валяем варежки на 3D шаблоне- 1 часть
Часть 5 - валяем варежки на 3D шаблоне-2 часть
Часть 6 - валяем варежки на 3D шаблоне 4 часть
Часть 7 - валяем варежки на 3D шаблоне-3часть

валяем мягкие ,теплые,уютные носочки


Девочки -подружки, вот уже несколько дней подряд валяю мягонькие и уютные носочки.
Они прекрасно сидят на ноге.Валяются очень быстро.Процесс валяния я записала на ноутбук и потом наложила комментарий. Вся запись валяния происходит в реальном режиме времени, за исключением повторяющихся моментов(их я упустила, что бы не повторятся).Подробно рассказаны все этапы валяния. Может кому-то покажется видео очень затянуто, но хотелось подробно показать как это делается, потому что многие валяют по картинкам и им тяжело с ориентироваться правильно ли они это делают. Уверена многие из вас в своем населенном пункте валяют в гордом одиночестве и вам не то что посмотреть, пораспрашивать как это делают другие, но и потрогать на ощупь чьи-либо ещё валяные изделия не у кого.И поэтому многие не знают, а правильно ли они валяют, доваляны их изделия или нет. На видео вы увидите, что условия в которых работают многие валяльщицы одинаковые, я вот например сейчас нахожусь в стадии переезда и живу на съемной квартире, условий практически ни каких, но без валяния обойтись не могу. Думаю и вам будет намного спокойнее от того что обстановка на экране очень простая(коробки, накрытые покрывалом) и вид у меня домашний, в общем простая, обыкновенная немолодая дама. Видео состоит из 7 небольших частей, ссылку даю на первую часть, а там уже разберетесь как перейти на следующие. Ещё хочется отметить, что многие знаменитые валяльщицы скорее всего валяют по такой же технологии, но честное слово плагиатом и нарушением авторского права не занималась, так как уроков на валяние носков ни у кого не покупала, а изделие доводила до того состояния, которое будет меня удовлетворять путем проб и ошибок.Сейчас уже ни для кого не секрет, что разная раскладка даёт разный эффект, о шаблоне 3D много говориться на форумах валяльщиц и если кто-то знает имя мастера который первый изобрёл такой шаблон, буду очень благодарна и внесу дополнение, идея валяния носков с хлопком принадлежит Алле Халлайджи( её анонс мастер-класса я увидела в интернете, что и сподвигло меня на то, что бы самой достичь войлок такого качества), в видеоуроке не использовала ситец (девочки ситец -это тот же самый хлопок), а применила в декоре вискозу, но думаю не трудно вам будет догадаться как выкроить и положить материял на раскладку.

ссылка на видео www.youtube.com/watch?v=m-KIT4I8VIc

1.


2.


3.

Серия сообщений "мои работы - валяние":

Часть 1 - Валяные шлепки поедут в Совгавань
Часть 2 - валяем мягкие ,теплые,уютные носочки
Часть 3 - валение рукавичек-построение шаблона 3D
Часть 4 - валяем варежки на 3D шаблоне- 1 часть
Часть 5 - валяем варежки на 3D шаблоне-2 часть
Часть 6 - валяем варежки на 3D шаблоне 4 часть
Часть 7 - валяем варежки на 3D шаблоне-3часть

Шитье. Легкая печать выкроек

Огромная благодарность автору: Эльвира Киреева


Спешу поделится с вами решением такой проблемы как трудоемкий процесс печати выкроек на обычном принтере.

В один день я просто устала состыковывать листы А4 и работать с шаблоном, который был представлен ранее и был наиболее точным вариантом печати на тот момент...

Сейчас я нашла более легкий и простой, а главное супер точный метод печати выкройки в натуральную величину на А4.
Надеюсь и вам он очень пригодится!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КРЕМ-СУП ИЗ ГОРОШКА С МЯТОЙ

Читать далее...

Вкуснейшие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ. Очень вкусные и нежные домашние булочки.ВЫПЕЧКА

Читать далее...

Смешанная грядка

Читать далее...

Пейте чай с этой травой и вы убережете себя от рака!

Пейте чай с этой травой и вы убережете себя от рака!

Читать далее...

Необычное варенье из ревеня

Необычное варенье из ревеня

В меру сладкое, ароматное, интересное и необычное варенье из ревеня. Это варенье из ревеня сможет удивить и поразить, настолько оно простое и вкусное. По вкусу похоже на ананас с лимоном. Правда необычное сочетание? Попробуйте, это рецепт стоит того! Но не стоит забывать, что варенье из ревеня это еще и очень полезная заготовка, целая баночка витаминов!

Ингредиенты:

• Ревень – 1 килограмм;
• сахар – 1,5 килограмма;
• вода – 1 литр.

Пошаговый рецепт варенья из ревеня

1.  Я поделюсь с вами как сварить варенье из ревеня. Для этого нежные маловолокнистые черешки ревеня очистить от кожицы, нарезать кусочками, промыть холодной водой. Затем закипятить воду и бланшировать там ревень 3-5 минут.
2. Охладить под струей холодной воды.
3. В подготовленную емкость сложить ревень и залить сиропом, довести до кипения, дать охладиться и настоятся в течении 5-6 часов.
4. Затем снова поставить на огонь и закипятить. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки и закатать.

При желании можно ароматизировать варенье, добавив в него винилин или корицу. Это даст варенью дополнительный необычный аромат, и дополнит вкус новым звучанием. Вкусное варенье из ревеня обязательно вам понравится.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник