-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1507
Написано: 13454





Спицы.Розовый комплект

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Пуловеры, жакеты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Швейцарские меренги с фруктами

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения NadiaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарские меренги с фруктами

Ингредиенты:
225 г белков (примерно 6 шт от крупных яиц)
450 сахара
250 мл жирных сливок + сахарная пудра по вкусу
фрукты на ваш выбор - у меня были киви и клубника, отлично подходят бананы, виноград, хурма и консервированные персики
Всыпаем сахар в белки, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения. Смесь не должна перегреться - максимальная температура - 43 градуса.
Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки), кладем в конбитерский мешок с тонкой звездчатой насадкой и высаживаем на противень в виде гнездышек.
Сушим в духовке при температуре 120 градусов в течение 1,5 часов. При хрустящей корочке у готовой меренги должна быть мягкая серединка.

В сливки добавляем сахарную пудру по вкусу и взбиваем в стойкую пену.
При поможи кондитерского мешка или ложкой раскладываем сливки в гнездышки.
Украшаем пирожные нарезанными фруктами.
Рубрики:  Кулинария/Пирожные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт «Жизнь удалась»

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tort (317x265, 19Kb)
Компоненты:
лаваш, майонез, рыбные консервы или мелко нарезанные крабовые палочки, рыбная нарезка, лимон, помидоры, зелень, красная икра
Способ приготовления:
1. Возьмите несколько (4-5) толстых круглых лепешек лаваша, они будут коржами для торта. Чтобы начинка-крем лучше пропитала коржи, срежьте тонкую корочку с верхней плоскости каждого лаваша.
2. Приготовление начинки: рыбные консервы с тертым сыром и майонезом или мелко нарезанные крабовые палочки с тертым яйцом и майонезом.
3. Коржи смазываются начинкой, а верхний - майонезом. Боковины тоже пропитываются майонезом, а затем посыпаются тертым сыром.
4. Выложить из шариков красной икры надпись «Жизнь удалась!», в таком случае остается немного места для розочек из рыбной нарезки. Этот торт можно подавать к столу практически сразу после приготовления.



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ ИКРЫ***":

Часть 1 - Соление икры красной
Часть 2 - Салат из красной икры с семгой
...
Часть 12 - Тайский салат с красной икрой
Часть 13 - Рецепты блюд с красной икрой
Часть 14 - Торт «Жизнь удалась»
Часть 15 - Салат "Царский" (слоёный)
Часть 16 - Салат с красной икрой
...
Часть 24 - Бутерброды с черной икрой
Часть 25 - ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ.
Часть 26 - ФАНТАЗИЯ РАЗМЕРА "МИНИ"


Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО-БЫСТРОМУ

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_5872 (640x480, 282Kb)
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
читаем далее
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Одеяло Зиг-Заг из 10 петель

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Маришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Салфетки, скатерти":
Часть 1 - Салфетки, скатерти спицами
Часть 2 - СКАТЕРТИ СПИЦАМИ
...
Часть 6 - ЦВЕТОЧНАЯ СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ
Часть 7 - Вязаные подушки для стульев
Часть 8 - Одеяло Зиг-Заг из 10 петель

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.
thumb_15c1d441946cecc1eeb32de574edf2c2_75728 (640x480, 96Kb)

А пока:
Рубрики:  Кулинария/Напитки алкогольные

Метки:  

Блинный пирог с начинкой

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный блинный пирог. Тесто для блинов здесь из кефира. Но а самое вкусное здесь, начинка и заливка, которые делают этот пирог нежнейшим и ароматным. Вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки несладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

У ДОБРОГО ХОЗЯИНА И ДОМ ЦВЕТЕТ

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Полет"

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

a9812ea3e4b9 (640x485, 50Kb)

ТЕСТО-
 

  • 130г арахиса
  • 170г белков (5 штук небольших)
  • 320г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Крем:
  • 1 желток
  • 100мл молока
  • 200г сахара
  • 200г масла
  • 1ст.л. коньяка (я не использовала)
  • 1\2 ч.л. какао


Для начала 130г арахиса поджарьте в духовке при 180С минут 15, очистите и порубите.(не сильно мелко)

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый подход в чистке серебра и мельхиора
Если Вы пользуетесь столовым серебром - надо уметь чистить и ухаживать за ним.

 

 

Очищаем от нагара
Честно скажу, для меня незаменимым средством на кухне является сода. Ее и в еду, и ей же потом от еды все отчищаю))) В данном случае покажу как отчистить дно кастрюли.

 

 

Как очистить
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

 

 

Чистим мельхиор и серебро
Мы не грязнули, вы не подумайте. Дома мы едим мельхиоровыми столовыми приборами, которые после использования тщательно моем. Только вот грязь на конце ложек-вилок скапливалась десятилетиями, обычными порошками и губками-"ёжиками" их невозможно отмыть, но очень легко поцарапать. Этот старинный способ очистки требует минимум усилий, но эффект поражает.

 

 

Очистка металлической посуды
Полгода назад появилась у меня пароварка - новенькая, блестящая, с модным дизайном. Пароварить в тот день в мои планы не входило, поэтому решила в нижней части отварить макароны. Ну, не терпелось проверить, какова она в деле! Каково же было мое разочарование, когда, слив воду, я увидела на дне малекие белые пятнышки...

 

 

Как вернуть блеск потускневшим вещам
Кастрюли из нержавейки будут как новенькие.

 

 

Кастрюля сияет белизной, без труда
Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

 

 

Удаление ржавчины
Недавно столкнулась с ржавчиной на кухонной столешнице, появилась она от посуды. Ничем не могла её удалить. Рецепт нашла в старой брошюрке " Секреты домохозяек ". Заодно отчистила старый ржавый поднос и узнала, как удалять ржавчину с ткани.

 

 

Удаляем капли жира
У меня не очень большая кухня и очень неудачно стоит микроволновка - рядом с плитой. Соответственно весь жир, который разбрызгивается во время приготовления еды, живописно ложится на боковую стенку моей свч печи. Разумеется, каждый раз я протираю, но решила провести эксперимент))) Зная, что отмываются таким способом свежие пятна, я не знала, как поведут себя засохшие пятна

 

 

Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОСТРАЯ СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Метки:  

Булочки - Хрюшки

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Chudo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрюша (415x604, 27Kb)

 

Ингредиенты

300 г пшеничной муки
1 пакетик (около 5 г) сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
40 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 яйцо (среднего размера, около 50 гр)
175 мл цельного молока
белые конфетки для глаз

хрюша1 (415x604, 35Kb)

 

Взяла здесь http://vk.com/wall30676082_135 

Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  

Сдобные булочки

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бесподобный. Эти булочки можно делать даже с начинками. Но они и без начинок вкусные. Само тесто очень хорошее и не черствеет, хотя , наверное , не успевает черстветь. Съедаются очень быстро. Желающие , можете испробовать рецепт.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие, кексы

Метки:  

Торт "Везувий"

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылка: Источник здесь

Торт "Везувий"

 

Этот торт идеально подойдёт для новогоднего стола.

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Печенье «Цветочки»

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Оригинальные и вкусные печенюшки.





Рецепт взяла у Оксанки с ЕД.

 

Понадобится:

200 гр. муки (у меня ушло немного больше),

150 гр. маргарина или сливочного масла,

6 ст. л. сметаны,

100 гр. сахара,

щепотка соли,

1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),

ванилин,

2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

 

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.



Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.







Разрезать рулон из кружочков посередине.



Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))



Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.



Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Получилось у меня 31 печенько)))



Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!





Приятного вам аппетита! Smile

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Узоры Миссони

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры, обучение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Soiny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры.
90 (700x492, 119Kb)









90 sxema (700x620, 98Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры, обучение

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры. Узор «Зигзаг».

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Soiny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Зигзаг».

Близким и родственным к волнистым узорам можно отнести узор «Зигзаг».
129 (700x514, 124Kb)

129 sxema (523x700, 129Kb)
В его основе тоже чередование убавления и прибавление петель, только прибавление, в отличие от волнистого узора, в рапорте делается единожды: накид, лицевая, накид и убавление также происходит однократно – три петли, провязанные вместе. Все это позволяет формировать четкий зигзаг, отличный от плавной волны узора «Павлиний хвост»


131 Vjazanyj kreativ 8 2011 (492x700, 157Kb)

133 Sabrina 5 2009  (505x700, 144Kb)

143 Lets knit series (546x700, 120Kb)

144 (509x700, 136Kb)
Так же как и волнистый ажурный узор, узор «Зигзаг», можно по-разному использовать при вязании. Как и узор «Павлиний хвост», его часто используют при вязании «цветных моделей» с использованием пряжи различных цветов, что делает зигзаги более выраженными и эффектными. На основе узора «Зигзаг» можно создавать новые узоры, видоизменяя схему узора, прекрасно сочетать с другими узорами.

151 (483x700, 101Kb)

153  (540x700, 119Kb)

154 Sandra 05 2007 (490x700, 137Kb)

154 Sabrina 05 2007 sxema (512x700, 125Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры, обучение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры- «Павлиний хвост».

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Soiny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные узоры спицами. Волнистые узоры.

Ажурный волнистый узор для вязания спицами настолько известен и популярен, что получил свое уникальное название «Павлиний хвост». Еще его называют узор «Волны» или волнистый узор, это название узора говорит само за себя, так как в узоре отчетливо просматриваются волнообразные линии.


Волнистые узоры спицами очень эффектно смотрятся, поэтому часто используются при вязании. Различные популярные журналы по вязанию из года в год предлагают на своих страницах модели, выполненные с использованием ажурных волнистых узоров. При этом само использование данного узора может быть различным, что позволяет ему всегда оставаться актуальным и востребованным узором



911 (700x525, 125Kb)
Использовать узор «Павлиний хвост» можно по-разному. Необычно и совершенно по-новому смотрятся модели с волнистым ажурным узором при использовании горизонтального направления вязания и с меняющимся направлением вязания. Так же можно использовать технику косого вязания, видоизменять сам ажурный волнистый узор при вязании одной модели и т.д.



1 sxema (444x415, 70Kb)

Очень необычно и интересно узор может смотреться при использовании различной пряжи, в том числе секционного крашения. При этом сами волны в узоре можно усилить, сделав на них акцент цветной пряжей. Именно этот эффект ажурного узора часто используется при вязании «цветных» моделей, с использованием различных оттенков пряжи, в том числе и контрастных.

49 Lets knit series (455x700, 87Kb)
30 Sabrina (504x700, 125Kb)


45 Verena 3  2011 (458x700, 132Kb)

41 Sabrina 4 2012 (518x700, 115Kb)

35 Sabrina 2009 (493x700, 97Kb)


44 Vjazanie modno i prosto 12 (116) 2011 (499x700, 103Kb)

43 Rich More (491x700, 100Kb)

42 Sabrina 7 2009 (526x700, 111Kb)

40 Lets knit series (501x700, 103Kb)

38 Alize 8 (468x700, 97Kb)

37 Zolushka (499x700, 113Kb)

34 Iren 6 2007 (500x700, 138Kb)

33 Keito dama 97 (489x700, 122Kb)

32 Lets knit series (551x700, 132Kb)
Узор «Павлиний хвост» активно используется не только в качестве основного узора. Его нередко используют в качестве эффектной вставки. Кроме того, волнистый край полотна, который формирует данный ажурный узор прекрасно подходит для оформления низа и края, поэтому его нередко используют в качестве каймы. Помимо всего прочего ажурный волнистый узор можно также прекрасно сочетать с другими ажурными узорами.


52 Keito dama (462x700, 97Kb)

29 Verena 1 2012 (499x700, 126Kb)

53 sandra 7 2008 (558x700, 144Kb)

55 Lets knit series (504x700, 106Kb)

56 (436x700, 89Kb)

57 Lets knit series (541x700, 105Kb)

58  Vjazanie modno i prosto (113) 9 2011 (503x700, 94Kb)

59 Iren 4 2009 (461x700, 95Kb)

61 Lets knit series (452x700, 94Kb)

62 Iren 3 2010 (494x700, 100Kb)

63  Vjazanie vashe hobbi  4 2010 (455x700, 145Kb)

66 Lets knit series (469x700, 114Kb)

67 Iren 4 2009 1 (481x700, 85Kb)

73 Vjazanie modno i prosto 2011 (485x700, 120Kb)

79 sandra 6 2011 (540x700, 123Kb)

81 (469x700, 115Kb)

82 Sabrina 7 2009 (522x700, 136Kb)

82a (542x700, 114Kb)

82b (542x700, 101Kb)
В основе узора следующая комбинация:

Прибавление петель в ряду - 1 лиц., накид, * 6 раз (из 6 петель получаем 12 ) чередуются с убавлением петель - две лиц. вместе, провязанных с наклоном влево * 3 раза, две лиц. вместе, провязанных с наклоном вправо * 3 раза (из 12 петель получаем 6). Именно этот ряд создает волнообразный рисунок. В схемах этого узора часто встречается неточность: в месте убавления петель обычно указывается один значок - две петли провязанные вместе, тогда как на самом деле наклон этих петель различен: три петли с наклоном влево, другие три петли с наклоном вправо. При вязании данного узора, как и во всех ажурных узорах, необходимо следить, чтобы количество накидов в ряду совпадало с количеством двух петель, провязанных вместе. Начинать вязание узора всегда следует с трех петель прибавления или убавления, а не с шести. В противном случае полотно будет вязаться по диагонали, как если бы в каждом ряду в начале мы 1 петлю прибавляли, а в конце ряда убавляли.

На основе узора «Павлиний хвост» можно создавать много разных волнистых узоров, если внести в схему узора небольшие изменения. Например, увеличивать количество рядов в рапорте, «разбавлять» волнообразующие ряды изнаночными или другими рядами, вставлять между участками прибавления и убавления петель ажурные или другие полосы. Так же применять узор частично.
Если в схеме узора «Павлиний хвост» чередовать участки с убавлением и прибавлением петель в «шахматном порядке» - получится совершенно другой очень интересный ажурный узор. Его также можно видоизменять, создавая не менее интересные и эффектные ажурные узоры.



83  Vjazanie vashe hobbi  11 2009 (493x700, 107Kb)

102 mani di fata 4 2007 (453x621, 92Kb)

102 mani di fata 4 2007 sxema (495x700, 121Kb)

105  Malen'kaja diana 7 2011 (466x700, 150Kb)

105  Malen'kaja diana 7 2011sxema (405x700, 90Kb)

107 Rich More (490x700, 98Kb)

109 Lets knit series (532x700, 89Kb)

116 (506x700, 95Kb)

121 (501x700, 185Kb)

122 (482x700, 137Kb)

123 (485x700, 142Kb)

124 (700x526, 175Kb)

125 (700x406, 113Kb)

127 (454x700, 140Kb)

128 (700x350, 109Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры, обучение

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Таблица соответствия возраста собаки человеческому возрасту

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица соответствия возраста собаки человеческому возрасту

 

dog-age-chart (560x466, 31Kb)

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Инес де Кастро мертвая королева
Часть 2 - Как нобелевские лауреаты распоряжаются своими премиями
...
Часть 38 - Что означают японские автобренды?
Часть 39 - 10 самых умных людей в мире
Часть 40 - Таблица соответствия возраста собаки человеческому возрасту
Часть 41 - Мой город - Краснодар!
Часть 42 - ФLASH | Музыкальный квадрат.
...
Часть 46 - БОЛЬШИЕ мыльные пузыри в домашних условиях
Часть 47 - Железнодорожные мосты из бревен в начале ХХ века
Часть 48 - О Рождественском ролике, ставшим хитом YouTube


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Msuhenko
Страницы: 231 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1 Календарь