Зачем прищипывать рассаду Петунии?

Пинцировка (нем. pinzieren — удалять конец) - прищипывание, удаление верхушки молодого побега. Делается это для того, чтобы нарастали боковые побеги, иначе весь рост пойдет сперва в 1-3 побега и растение станет уродливым, будет валится под весом этих побегов. Процесс трудоемкий и кропотливый - но того стоит. На фото выше петуния уже через две недели после прищипывания.

Читать далее...

 

Bon Appétit | Лучшие рецепты Клюквенные веночки

Читать далее...

Без этого вкуснейшего кекса не обходится ни одно рождественское чаепитие в Германии, а в Дрездене - на родине штоллена, даже устраивают в честь его специальный фестиваль - штолленфест.Хочу предложить Вам рецепт, взятый с сайта gotovim-doma.ru. Автор oldeg (Ольга),за что ей огромнейшее спасибо!!!

.

Читать далее...

булочки "Даугавиня"

Читать далее...

1.


2.
Читать далее...

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=6548500112...mp;relevant_count=1&ref=nf

Для варенья из айвы с апельсинами требуется:

* 1 кг айвы
* 6 апельсинов
* небольшой кусочек имбиря
* 600 г сахара.

Приготовление варенья из айвы с апельсинами:
Читать далее...

Очень нежный и вкусный, напоминает марш-меллоу

1 пакет быстрорастворимого желатина ( 25гр),
2 ст. сахара, 1 уп. желе с любимым вкусом( у меня персиковое)

2 белка (можно и без них)
300гр. воды,
1 пакетик ванилина (2 гр)

Читать далее...

Жилет

http://elinazhang9.blog.163.com/blog/static/1695452652013102525946816/

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.

Ингредиенты:
- 100 гр сахара
- 50 гр меда
- 75 гр сливочного масла
- 50 гр сливок 20% жирности
- 100 гр шоколада

Приготовление

В этом году у нас замечательные гранаты: крупные, сладкие... Сироп я тут недавно варила, захотелось сделать желе. С ним всё очень просто: пакетик желирующей смеси и дело в шляпе!

на 1 л желе:
2 кг спелых гранатов
400 г сахара
1 пакетик желирующей смеси Fruttapec (25 г)
сок 1 небольшого лимона

- выжать сок из гранатов (Я делаю это с помощью электрической соковыжималки: режу гранаты пополам и поступаю как с апельсинами. Сок отлично отжимается, ну а жмых я ещё раз отжимаю руками)

Из 2 кг гранатов получается примерно 750 мл сока, именно столько нужно для желе

- процедить сок через сито и вылить в кастрюлю объёмом не менее 2х л, смешать сахар с желирующим сахаром и всыпать в сок, добавить выжатый лимон (тоже процеженный)

- довести до кипения на сильном огне, и варить на таком же сильно огне 5 минут, постоянно мешая (жидкость сильно пенится и увеличивается в объёме, но это нормально)

- снять кастрюлю с огня, мешать ещё 1 минуту, чтобы растворлась пена, оставшуются пену снять ложкой

- разлить горячее желе (ещё жидкое) по банкам с герметическими криышками, закрыть и перевернуть, оставить так на 5-10 минут

- затем перевернуть банки обратно и оставить на 24 часа. После этого времени желе примет правильную консистенцию и его можно употреблять

У меня получилось 2 банки по 500 мл, одну оставила себе, другую подарю кому-нибудь!
Очень вкусно, ну я вообще люблю гранаты..

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=14181.msg204322#msg204322

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.

Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.


Условные обозначения :

В узорах , где в изнаночных рядах необходимо сделать накиды, провязать 2 или 3 петли вместе нужно обязательно следовать инструкции по провязыванию данных петель.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА — лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)


Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением вязать как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.


3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

накид.

Спасибо всем, кто проголосовал за мою работу на конкурсе «Лучший подарок к Новому Году 2014» на Ярмарке Мастеров!!!
Друзья, пожалуйста голосуйте, я заранее благодарна за вашу поддержку, мне дорог каждый ваш голос!!!
Проголосовать можно здесь

Читать далее...