Блюдо, названное в честь какой-нибудь знаменитости, как правило, представляет собой  безумно дорогой кулинарный шедевр, который не только мастерски приготовлен, но еще и изысканно оформлен. Но иногда их изобретают и совершенно случайно, вовсе не имея ни времени, ни желания, ни даже достаточно продуктов, чтобы колдовать над диковинным блюдом.

1. Забальоне (сабайон)

Это нежнейший итальянский десерт, представляющий собой воздушную смесь из яичных желтков, сахара и вина (чаще всего используется марсала или просекко). Аромат десерта иногда усиливают, добавляя в него немного рома или корицы. Десерт готовится на водяной бане. Сначала яйца взбиваются с сахаром, а затем добавляется вино. Существует несколько легенд о появлении этого блюда. Согласно одной из них блюдо случайно изобрели в 1500 г вблизи города Реджо-Эмилия. Капитан Джованни Бальони разбил свой лагерь у стен города.

Провизии было мало, и солдаты подались в соседнюю деревню поискать чего-нибудь съестного. Но в деревне с едой было тоже туго, и солдатам, в конце концов, досталось всего несколько яиц, немного сахара и несколько бутылок вина. Недолго думая, солдаты все это перемешали и подогрели на огне, чтобы получилось что-то вроде похлебки. Но в результате у них получилась не просто похлебка, а одно из блюд, прославивших итальянскую кухню. Свое название этот десерт получил в честь Джованни Бальони. читать далее

Серия сообщений "История напитков и блюд":
Часть 1 - История коктейля
Часть 2 - 10 блюд, получивших название в честь людей.

Австриец Нико Альм получил водительские права с фото, на котором он запечатлен с дуршлагом на голове.

Таким образом Альм воспользовался правилом, позволяющим фотографироваться в головном уборе по религиозным соображениям — властям он объяснил, что верит в Летающего Макаронного Монстра и потому должен носить дуршлаг. На оформление документа ушло три года.

Как рассказал сам Альм, идея сфотографироваться с кухонным атрибутом в качестве головного убора пришла ему в голову после того как он ознакомился с правилами подачи фотографий на официальные документы. читать далее

Существует рассказ: австрийский воин Сигизмунд Альтенштейг все походы и битвы провел вместе со своей любимой собакой.

А однажды, во время путешествия по Нидерландам, собака ценой своей жизни спасла от гибели хозяина.

Благодарный воин торжественно похоронил своего четвероногого друга и на его могиле поставил памятник, простоявший более двух столетий – до начала XIX века.

Позже собачий памятник мог быть разыскан туристами лишь при помощи местных жителей. В то время и родилась поговорка «Вот где собака зарыта!», имеющая ныне смысл: «нашел, что искал», «докопался до сути».

Но есть более древний и не менее вероятный источник дошедшей до нас поговорки. Когда греки решили дать персидскому царю Ксерксу сражение на море, они заранее посадили на суда стариков, женщин и детей и переправили их на остров Саламин.

Рассказывают, что собака, принадлежавшая Ксантиппу, отцу Перикла, не пожелала расстаться со своим хозяином, прыгнула в море и вплавь, вслед за судном, добралась до Саламина. Изнемогшая от усталости, она тут же издохла. читать далее

Серия сообщений "История выражений, пословиц, поговорок":
Часть 1 - История выражений
Часть 2 - История фразеологизма "Дойти до ручки"
...
Часть 10 - История выражения "Кануть в лету"
Часть 11 - История выражения "Гол как сокол".
Часть 12 - История выражения "Вот где собака зарыта!"
Часть 13 - История выражения "Не в своей тарелке"
Часть 14 - Из истории ругательств.

Это невероятное создание похожее на драгоценный камень обитает в тропических лесах Центральной и Южной Америки, а также встречается на островах Карибского бассейна. Питается она листвой мангровых деревьев. Называется эта гусеница Acraga Сoa.

читать далее

Серия сообщений "Интересные факты о животных":
Часть 1 - Интересные факты о ежах
Часть 2 - Гусеница - кристалл Acraga Сoa.
Часть 3 - Танцы дельфинов.
Часть 4 - Курица-пингвин:))
...
Часть 17 - Манул - самый серьезный кот на свете
Часть 18 - Детеныши гренландского тюленя
Часть 19 - Арктический лисенок. Какая прелесть:)

читать далее

В прошлом столетии с развитием строительных технологий многие, казавшиеся ранее непреодолимыми реки, моря или ущелья человечеству удалось-таки преодолеть, построив при этом массу красивых мостов. В этой статье собраны лучшие мосты, построенные людьми. Это как древние, так и новые мосты, как почти законченные, так и находящиеся пока в стадии проекта.

Мост Миллоу. Возвышаясь почти на 350 метров над долиной Карового озера в южной Франции, находится самый большой подвесной мост в мире. Проезжая по этому архитектурному чуду, кажется, будто взлетаешь. На создание моста, который выше Эйфелевой башни, ушло три года - Миллоу открылся в декабре 2004 года. Но наслаждаться живописными пейзажами долины с такой ошеломляющей высоты - удел не для слабонервных. Платформа Миллоу держится на 7 опорах и весит около 36000 тонн.

читать далее

В учебниках написано, что наша планета имеет сферическую форму. Оказывается, это глубочайшее заблуждение. На самом деле Земля выглядит, как корявая картофелина. Первыми эту шокирующую новость узнали немецкие геофизики, отслеживающие планетарные изменения и получившие свежее 3D- изображение, основанное на данных со спутников NASA. Глядя на него, круглой Землю можно назвать только с большой натяжкой. В районе Дальнего Востока на ней находится огромная выпуклость. Возможно, значительные изменения поверхности Земли появились в результате землетрясения в Японии в 2011 году. читать далее

Почему люди целуются? Прежде чем ответить на этот вопрос, заметим, что целуются не только люди, но еще и шимпанзе, собаки, лошади и многие другие представители мира животных. Ученые объясняют это тем, что оральная стимуляция, как у человека, так и у животных, напрямую связана с памятью о младенчестве, когда вскармливание давало не только ощущение сытости, удовлетворения и покоя, но и абсолютной защищенности.

Есть и другое объяснение: при поцелуе мы обмениваемся информацией, которая считывается на уровне подсознания. Эта информация передается при помощи запаха, вкуса, тактильных ощущений.

Один-единственный поцелуй — и нам становится понятно, хотим ли мы завязывать отношения с этим человеком или нет. По сути, любовный поцелуй является не чем иным, как информацией о генах и гормонах. Женщин возбуждает гормон тестостерон, содержащийся в слюне мужчины. Чем выше его уровень, тем привлекательнее становится партнер. Этот древнейший биологический механизм действует безотказно.  читать далее

  Те модные аксессуары которые имеются в гардеробе любой женщины, являются не просто «побрякушками», а именно теми вещами, которые способны увеличить визуальный эффект стиля одежды, но тут самое главное – правильный выбор, гармония сочетания стиля одежды, ее цветовой гаммы и тот или иной выбранный аксессуар. К примеру, ремень, из всего списка аксессуаров стоит далеко не на последней позиции. Что можно подчеркнуть или исправить в одежде при помощи ремня?

   Вот на пример, у вас однотонная одежда, которую вы выбрали для предстоящего вечера или еще какого-нибудь мероприятия, но вам хочется немного «разбавить» тональность своей одежды, и вот в этот момент, ремень и пригодиться. Надев ремень, вы так же сможете скрасить то, что ваше любимое платье или костюм которые вы недавно носили, вдруг оказались немного велики, ремень сгладит это как визуально, так и сделает более комфортным, нахождения в таком наряде.

   В наше время существует огромный выбор ремней, которые имеют различные варианты исполнения – их форма, фактура, размер и стиль. Ремни могут быть как, широкими, так и узкими. Узкий ремень – это отличный выбор для вашего наряда, когда вы решили надеть свое любимое платье, такой ремень будет практически не заметен, но придаст определенную форму и стилистику такому наряду. А вот ремни, которые декорированы стразами, камнями и имеющие яркую, вызывающую окраску, помогут вам подчеркнуть, то какая у вас тонкая и изящная талия. А уж если речь вести о ремне, который будет располагаться на бедрах, то это тот ремень, который любят не только женщины, но и мужчины всей планеты.

   Давайте остановимся на рассмотрении и оценке некоторых типов ремней и поясов, которые предлагают нам стилисты и дизайнеры в этом сезоне. читать далее
 

Серия сообщений "Аксессуары":
Часть 1 - Зачем женщине нужны аксессуары и макияж?
Часть 2 - О чем может рассказать дамская сумочка?
Часть 3 - Вязаные сумки не выходят из моды
Часть 4 - Женские ремни и пояса
Часть 5 - Сумка Tote
Часть 6 - Бисерный хвост
Часть 7 - Мифы о женских украшениях