Хакасия – место, где люди покорили Енисей, а Енисей продолжает покорять их сердца – так говорят жители. По размеру он является второй рекой в России и пятой в мире.

Великолепный Енисей петляет мимо высоких гор, он восхищает и поражает своей мощью. Вокруг невообразимая по красоте природа: поросшие хвойным лесом горы, бескрайнее синее небо.

Ингредиенты:

• Мука — 120 г

• Разрыхлитель — 2 ч. л. 

• Яблоки — 3 шт.

• Вода — 150 мл 

• Соль — 1 щепотка 

• Масло растительное — по вкусу 

• Сахар мелкий — по вкусу 

• Корица молотая — по вкусу

Приготовление:

1. В емкости смешать муку, разрыхлитель и соль. Влить к сухим ингредиентам воду, добавить 1 ст.л. растительного масла и перемешать венчиком. 

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 1,2-1,5 см. 

3. В сотейник влить растительное масло слоем примерно 4 см. и хорошо разогреть его. 

4. Каждое яблочное кольцо опустить сначала в тесто, а затем обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Обжаренные яблочные кольца переложить на салфетки, чтобы стек лишний жир. 

5. Готовые яблочные кольца обмакнуть в сахар с двух сторон, выложить на блюдо, посыпать сверху молотой корицей и сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/95956-zharenye-jablochnye-kolca.html   

1. Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

2. Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

3. Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

На площадке в Алексеевском равелине Петропавловской крепости в Санкт-Петербурге с 1 мая по 1 сентября 2026 года проходит XXII международный фестиваль песчаных скульптур. Тема события 2026 - «Восторг творчества». Приглашаем всех петербуржцев и гостей города посетить этот чудесный фестиваль. Но... там мы побываем позже, когда установится солнечная погода для ее посещения.

А сегодня расскажу вам об другом оригинальном празднике, который ежегодно проходит в сельских районах Японии. Это фестиваль соломенного искусства (Straw Art Festival), который устраивают фермерские общины в префектурах Кагава и Ниигата.

Ее называли русской Золушкой, Чайкой русской эстрады, Несравненной Ласточкой... Она выходила на публику под грохот аплодисментов, гордо и величественно, словно плыла над сценой, сверкая бриллиантами и завораживая публику своим роскошным длинным платьем со струящимся к ее ногам длинным шлейфом. Она ушла очень рано, в расцвете сил и творческой популярности, а ее «последний выход» на публику собрал невероятное количество скорбящих, идущих за ее гробом, усыпанном белыми розами.

Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл. 

• Сметана – 100 гр. 

• Сливочное масло – 50 гр. 

• Разрыхлитель – 1 ч.л.  

• Соль – 1/3ч.л.  

• Мука – 550 гр.  

Сироп:  

• Сахар -200гр. 

• Вода – 200 мл. 

• Мед – 1 ч.л.  

• Грецкие орехи – по вкусу

Приготовление:

1. Из молока, сметаны, сливочного масла, муки и разрыхлителя замесим тесто. 

2. Делим на 4 части. Раскатываем тонкий пласт теста, разрезаем на квадратики. Делаем пахлаву. 

3. Жарим на растительном масле с 2 сторон до румяного цвета, дадим остыть. 

4. Приготовим сироп. Смешаем сахар и воду, кипятим 5 минут. 

5. Добавляем мед и опускаем по одной хворостинке на пару секунд и сразу вытаскиваем. 

6. Посыпаем грецким орехом.

Приятного аппетита!