Пирог манник фруктовый - можно с курагой, можно с черносливом, можно с клубникой, можно с вишней... Продукты 1 стакан манной крупы 1/3 стакана муки 100 г сливочного масла 1 стакан сливок 20% 1 стакан сахара 3 яйца 0,5 ч. л. соды, гашённой уксусом 100 г кураги (можно чернослив) 5-6 шт. крупной клубники Как приготовить фруктовый пирог манник: 1. Масло растапливаем, смешиваем со сливками, сахаром, гашёной содой. Вводим яйца, манную крупу, муку. 2. В смазанную форму выливаем половину теста, выкладываем слой клубники, порезанной на четвертинки, и сверху на клубнику выкладываем курагу. 3. Заливаем оставшимся тестом и выпекаем фруктовый пирог 20-30 минут при температуре 180 градусов. Можно посыпать фруктовый пирог сахарной пудрой! Приятного аппетита!!!

Фрикадельки мясные Подготовленное мясо и сало пропустить через мясорубку. На растительном масле поджарить нашинкованный лук, положить его в смолотое мясо и еще раз пропустить все через мясорубку, добавить в фарш сырое яйцо и хорошо перемешать. Затем разделать шарики, как для пинг-понга, смочить яйцом и сварить в подсоленной воде. Отваренные фрикадельки разложить по тарелкам и залить горячим томатным соусом. Как гарнир - любые овощи к белковому столу и зелень. Продукты мякоть говяжья 800 г шпик (шпиг, шпек) 200 г или сало почечное 200 г яйца сырое 2 шт. соль по вкусу перец по вкусу соус томатный 1 стакан луковицы 2 шт. масло растительное 5-6 ст. ложек