Это настоящие мужские лайфхаки! Сумасшедшие идеи с дрелью; советы, как завязать галстук от профессионалов; самодельный кожаный бумажник, и многое другое...

Ингредиенты:

Тесто
500 гр. творога
1 1/3 ст. сахара
2 яйца
3 ст. муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)
2 ч.л. соды, гашенные уксусом

Крем 1
3 яйца
3 ст. л муки
3 ст. молока
пол ст. сахара
100 гр. сливочного масла

Крем 2
3 яйца
3 ст. л муки
3 ст. молока
пол ст. сахара
100 гр. сливочного масла
4 ст. л вареной сгущенки или просто сгущенки или джем 3 ст. л


Приготовление:

Творог взбить с яйцами и сахаром
Добавить соду и перемешать
Всыпать муку и замесить тесто (тесто не пересыпать,иначе коржи будут твердыми!!!)
Оно будет сильно липким
Отставить минут на 15

Слегка смазать руки раст и маслом и поделить тесто на 9-10 кусочков – это будут коржи
Я раскатывала корж на бумаге для выпечки под целлофаном (иначе не получалось,у меня тесто сильно липло)
Затем снимала целлофан,прикладывала дно от разъемной формы,обводила ножом,убирали излишки теста – получался абсолютно круглый корж с ровными краями

Духовка на 200
Выпекала каждый корж 10 мин (до светло-коричневого цвета)

Крем 1

2 стакана молока довести до кипения
1 стакан молока взбить с сахаром и яйцами
Добавить муку и очень хорошо перемешать
Влить к кипящему молоко тоненькой струйкой яичную смесь,постоянно мешая
Довести до загустения

Снять с огня,немного остудить
Добавить масло и размешать

Крем 2

2 стакана молока довести до кипения
1 стакан молока взбить с сахаром и яйцами
Добавить муку и очень хорошо перемешать

Влить к кипящему молоко тоненькой струйкой яичную смесь,постоянно мешая
Довести до загустения
Снять с огня,немного остудить
Добавить масло и сгущенку и размешать

Коржи намазывать теплым кремом ,чередуя крем 1 и крем 2
Обязательно торт должен настояться!

Источник: koolinar.ru

Никаких йодных сеточек, капустных листов и мази Вишневского...

Тушеная треска с овощами хороша как для детского питания, так и для диетического взрослого. Треска - рыба не жирная, обладает белой мякотью с минимумом костей. Ее хорошо тушить, готовить на пару, запекать с добавлением масла и овощей для добавления ей большей сочности.

Ингредиенты

Треска - 500 г
Лук - 60 г
Морковь - 80 г
Помидоры свежие - 50 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 1 ст.л. (по желанию)
Пряности для жарки рыбы - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Рыбу промойте, вырежьте плавники, можно удалить хребтовую кость - но тогда рыба будет не так вкусна, плюс кость удерживает мякоть, как и кожа.
Треску нарезать порционными кусками, посолить, поперчить и смазать маслом (1 ст.ложка), дать немного помариноваться.

На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить морковь, нарезанную соломкой, потушить до полуготовности.

Добавить мелко нарезанный помидор, еще потушить минут 5. Затем выложить в получившийся овощной соус куски рыбы, запанированной в муке (по желанию, можно не панировать). Добавить лавровый лист, пряности для жарки рыбы и тушить треску в соусе минут 15 на медленном огне под крышкой.

Подавать сразу - получите три в одном: тушеную треску с морковью и луком в томатно-овощном соусе.

Источник: iamcook.ru

Может пригодиться...

Что может быть приятнее мягких и пушистых кошачьих лап? Даже если иногда кошки выпускают из них свои острые когти, любоваться ими - всегда огромное удовольствие. Предлагаем вашему вниманию порцию милейших фотографий, демонстрирующих симпатичные лапки усатых-полосатых...

Одинокий я волчара,
И в душе и в мыслях.
Ветер носит по увалам.
Дома не сидится.

Никому такой не нужен,
Ждать никто не хочет.
Ну а если вдруг полюбит-
Голову морочит.

Ты прими меня волчица,
Был такой и буду.
Ждать тебе пора учиться,
Я к тебе прибуду.

Ингредиенты

Шпик свиной 500 г
Пищевая соль 6 ст. л.
Вода 2,5-3 л
Чеснок 2 головки
Смесь перцев по вкусу
Луковая шелуха по вкусу

Приготовление:

Берем полкило красивого свежего свиного сала.
Нарезаем его удобными кусочками.

Подготавливаем луковую шелуху. Ее понадобится не очень много: достаточно будет очистить 7-8 луковиц. Имейте в виду, что, чем ярче лук, тем более красивый оттенок будет у сала.

В кастрюлю наливаем 2,5-3 л воды, доводим до кипения, щедро солим (не менее 6 ст. ложек соли, т. к. пересолить сало невозможно) и бросаем луковую шелуху. Кастрюля, разумеется, окрасится от лука, так что эмалированная не подойдет. Чтобы усилить цветовой эффект, можно, помимо шелухи, положить в кастрюлю и небольшую нарезанную свеклу. Все вместе должно прокипеть на слабом огне минут 15. Затем бросаем в получившийся коричневый рассол сало и продолжаем кипятить еще минут 7. Этого достаточно. Не переваривайте сало, т. к. оно станет рыхлым и безвкусным. Лучше позвольте ему остыть вместе с водой (так оно дойдет до нужной кондиции).

Пока сало остывает, готовим пряную смесь для обсыпки. Меленько режем чесночок (или рокамболь) и соединяем его со смесью перцев (желательно свежемолотых).

В каждом кусочке уже остывшего сала делаем до 3-4 глубоких надрезов, а затем обсыпаем кусочки специями, заворачиваем в пищевой полиэтилен и замораживаем в морозильнике на сутки. После этого можно приступать к дегустации.

Источник: xcook.info

Тщательно распланированная жизнь тридцатилетней Лены идет под откос, когда Андрей расстается с ней вместо того, чтобы сделать долгожданное предложение руки и сердца. У Лены появляется новый план: вернуть идеального Андрея, заставив его ревновать с помощью подставного «жениха» - отчаянного скалолаза Романа.

Величественный и таинственный, готический стиль стал ярким символом европейской архитектуры Средневековья. Он соединил в себе суровость камня, лёгкость стекла и яркость витражных красок. Устремлённые ввысь остроконечные башни, невесомые полуарки, строгие вертикальные колонны и даже заострённые кверху оконные проёмы — всё это демонстрирует стремление человечества к небесному, возвышенному, запредельному.

Развитие и процветание готического архитектурного направления историки относят к эпохе Средневековья (XII—XVI в). Родиной стиля считается север Франции, откуда пошло постепенное распространение его по всей Европе.

Готика пришла на смену романскому стилю, постепенно вытесняя его. Сначала, новое направление демонстрирует себя в архитектуре зданий (монастырей, храмов и церквей), имеющих культовую, религиозную принадлежность. Со временем готический стиль распространяется и на гражданские постройки (дворцы, дома, административные здания).

 

Посмотрите на эту красоту...

Собор Парижской Богоматери (Нотр-Дам де Пари)

Среди гонок и суеты,
Среди кипы житейских будней,
У меня есть конечно, ты -
Мы одни на железном судне.

Дал возможность мне Бог ходить,
Чтоб прийти к тебе, точно знаю,
Научился я говорить,
Чтоб сказать, как люблю, скучаю.

Буду рядом я в дождь и зной,
В снегопады, метель и стужу…
Ты не бойся, глаза закрой –
Ведь мне больше никто не нужен.

Буду крепко тебя держать –
Никому не разжать ладони,
В жуткий шторм я смогу обнять,
Чтоб ты знала, что не утонем.

Будь со мной на закате дня,
Тёмной ночью и на рассвете,
Буду рядом, тебя храня,
От невзгод всех, на белом свете.
 

Ингредиенты

400 г песочного печенья
150 г сливочного масла
Для I желе
2 упаковки желе со вкусом киви
2 шт. киви
25 г желатина
Для II желе
750 г сметаны
500 мл молока
35 г желатина
200 г сахара

Приготовление:

Сначала разминаем печенье, чтобы оно превратилось в мелкую крошку, затем смешиваем его с растопленным сливочным маслом.
Тесто должно получиться достаточно мокрым.

На дно разъемной формы стелим пищевую пленку и выкладываем туда тесто.
Чтобы поверхность была ровной, придавливаем тесто ложкой.
Ставим форму в холодильник.

В слегка остывшее кипяченое молоко добавляем желатин и размешиваем его до полного растворения.
Сметану с сахаром взбиваем миксером.
Не выключая миксер, осторожно тонкой струей вводим в сметану молоко с желатином, чтобы от перепада температур желатин не взялся комками.

Смесь вливаем в форму поверх коржа и отправляем все это в холодильник на час.
За это время масса должна схватиться.

Киви очищаем от кожи, нарезаем ломтиками или дольками.
Достаем форму с десертом из холодильника и проверяем, уплотнилась ли поверхность желе.
Сверху заливаем слой остывшего зеленого желе и выкладываем ломтики киви.
Торт ставим в холодильник на ночь, а утром наслаждаемся вкусным десертом.

Источник: cookpad.com

Рита - известная актриса, популярность которой угасает. Молодой бизнесмен Антон, с которым она живёт в гражданском браке, собирается открыть свою киностудию, чтобы дать новое дыхание таланту Риты. Рита решает усыновить мальчика Ваню из детского дома. Это усыновление даёт импульс карьере Риты – её с сыном фотографируют на обложку журнала. Но контакта с Ваней не получается – Рита знаменита, эгоистична, очень занята...

Китай, манящий своей самобытностью, имеет в своем запасе многочисленные достопримечательности. Их можно долго перечислять, но сейчас остановимся на одной из самых красивых. Это травертиновые террасы Хуанлунь.

Хуанлун (с китайского "Жёлтый дракон") – живописный заповедный район на северо-западе провинции Сычуань в Китае, лежащий в 150 километрах к северо-западу от города Чэнду. Расположена природная достопримечательность на высоте более 3000 метров над уровнем моря в южной части горного хребта Миньшань.

Невозможно прожить, ничего не касаясь,
Не оставив следов от пути своего,
Проходя через двери, за ручки хватаясь,
За собой оставляем мы много всего.

Наши чувства к другим - как следы, отпечатки,
Остаются навечно в знакомых сердцах,
Их не спрячешь никак, не наденешь перчатки,
Не сотрёшь и не смоешь ничем впопыхах.

Все слова о любви или чувство обиды,
Остаются навечно за нашей спиной,
Они могут быть нами с годами забыты,
Не забудет лишь сердце, на пару с душой.

Отпечатки всегда после нас остаются,
Нам об этом нельзя никогда забывать,
Невозможно, бывает, обратно вернуться,
Чтоб следы об ошибках навечно убрать.

Что может быть лучше хорошего пирога с капустой? Конечно, пирог с капустой молодой, нежной, ароматной, который можно испечь только летом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

3,5 стакана муки + еще немного
200 г сливочного масла
3 яйца
1 стакан кефира или нежирной сметаны
2 десертные ложки сахара
по 0,5 ч. л. соды и соли

Для начинки:
1 кг молодой (обязательно!) капусты
1 средний пучок зеленого лука
1 небольшой пучок петрушки
1 маленький пучок укропа
200 г сливочного масла
4 яйца
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста смешайте в крошку муку, сахар, соду, соль и рубленое сливочное масло. Затем добавьте яйца и кефир (сметану), замесите мягкое тесто. Возможно, придется еще немного добавить муки. Уберите в холодильник на то время, пока занимаетесь начинкой.

Для начинки капусту тонко нарежьте, удалив кочерыжку. Слегка перетрите капусту с солью и оставьте на 20 мин. Мелко нарежьте всю зелень.
Сварите 3 яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте не слишком мелко. Слейте с капусты выделившийся сок.

Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Взбейте белок 1 яйца в густую пену. Добавьте к капусте нарезанную зелень, лук, яйца, размягченное сливочное масло и белок, взбитый в пену. При необходимости посолите.

Разделите тесто на две части, одна из которых должна быть немного больше. Из большей части теста раскатайте корж с учетом бортиков и положите на смазанный маслом противень.

Выложите начинку и накройте второй частью теста, защипните края. Смажьте пирог оставшимся желтком и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–40 мин. Остудите перед подачей.

Источник: gastronom.ru

В элитном ночном клубе совершено убийство модели Микаэлы Костиной. В клуб наведывается не только полиция, но и сыщики Макар Илюшин и Сергей Бабкин, которые вышли на след разыскиваемой ими Аллы Рокуновой. За Аллу беспокоится ее тетка, которая утверждает, что попадать в пикантные истории – своего рода хобби для ее племянницы...

И вот полянка. Но не наша.
Здесь тоже одуванчиков полно...

И снова в мыслях наши фото.
Стоит твой образ предо мной...

Бегу один. Всё это в прошлом.
Ведь рядом нет тебя со мной.

И может где-то повстречая,
Вид сделаю, что не узнал.

Но сердце ёкнет. Я ведь знаю:
Тебя любил, тобой дышал.

Белый лев – животное, которое не так давно было легендой.Сегодня эти редкие хищники, которых в мире насчитывается порядка 300 особей, живут в зоопарках и заповедниках. В дикой природе шансы на выживание у них ничтожно малы – белые львы слишком заметны, чтобы охотиться, и уязвимы для людей.



Несколько столетий считалось, что белый лев – всего лишь плод воображения африканских племен.
По их поверьям, когда-то давно духи прокляли человеческий род, наслав на него страшные болезни. И тогда измученные люди вспомнили о своих богах и стали молить их о спасении. Сжалились над ними небеса и отправили на землю Белого Льва. Посланник божий исцелил род человеческий и ушел, пообещав вернуться, когда людям снова понадобится его помощь. Народы Африки до сих пор хранят эту красивую легенду.





Есть предположение, что около 20 тысяч лет назад, в эру палеолита, белые львы обитали среди бескрайних снегов, поэтому приобрели белоснежный окрас, служивший маскировкой во время охоты. Впоследствии в результате глобального изменения климата на планете, белые львы стали населять саваны и степи жарких стран.

Ингредиенты:

Орехи — 250 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
Мука — 150 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Разрыхлитель — 1 Штука



Приготовление:

Орехи измельчите в блендере с 50 гр. сахара.
Масло сливочное взбейте с оставшимся сахаром.
Добавляйте к маслу по одному яйцу постепенно и продолжайте взбивать.

Потом всыпьте в смесь грецкие орехи, муку, разрыхлитель, ванилин.
Перемешайте сначала ложкой, потом миксером.
Тесто готово.

Духовку разогреть до 180 гр.
Форму смажьте маслом, потом мукой посыпьте, выложите тесто.

Сверху можете выложить грецкие орехи для украшения.
Выпекайте минут 50.
Готовый ореховый торт можете присыпать пудрой.
Приятного чаепития!

Источник: povar.ru

Это стоит посмотреть...

Ежегодный фестиваль Burning Man известен миру прежде всего своими невероятными арт-инсталляциями, которые на неделю вырастают в месте его проведения в пустыне Блэк-Рок в штате Невада. Темой Burning Man этого года была выбрана «Мастерская да Винчи», и хотя большинство инсталляций не имеют отношения к творчеству великого художника и учёного (кроме Витрувианского человека и Моны Лизы), интересно понаблюдать, как участники фестиваля творчески переосмыслили тему Ренессанса.

Проходя в этой жизни сквозь трудности разные,
Окунаясь в проблемы и всякие хлопоты,
Научился ценить, я, все мелочи праздные,
Хоть пришло это позже, с годами и опытом.

Эти мелочи - словно роса предрассветная,
Освежают и дарят душе вдохновение,
А без них, жизнь была бы, простая - бесцветная,
Пролетая стрелой за секунду - мгновение.

И хоть грабли бывали изрядно истоптаны,
А удары от них мне оставили ссадины,
Они подняты все, аккуратненько сложены,
Я их все заслужил и они не украдены.

В каждой мелочи вижу своё отражение,
Словно битое зеркало светит осколками,
Благодарен за прошлые, я, поражения,
Хоть кололись они мне, когда-то, иголками.
 

Румяная оболочка из бекона, скрывающая сочный фарш, а внутри него – жареные с луком грибы... Такие котлеты стоит приготовить – и тогда вы оцените их неповторимый вкус.

Ингредиенты

350-380 г домашнего фарша (из говядины и свинины), или только говяжьего
8-12 длинных полосок бекона
1 яйцо
1 луковица средняя
30 г мелких овсяных хлопьев (или белый батон)
1 ч. ложка итальянских или прованских трав
соль, свежемолотая смесь перцев
2 ст. ложки растительного масла
начинка
свежие шампиньоны – 200 г (другие грибы)
1 луковица среднего размера
соль, перец

Приготовление

В фарш добавляем овсяные хлопья (или замоченный белый батон), порубленную мелко одну луковицу, яйцо, травы, соль-перец. Все это тщательно вымешиваем и хорошо отбиваем . Можем еще поставить в холодильник, пока готовим грибы.

Рубим средними кубиками оставшуюся луковицу. На среднем огне 7-8 минут обжариваем лук, вынимаем.
Добавляем немного масла - и 5-6 минут, слегка прибавив огня, обжариваем нарезанные грибы.
Соединяем их с луком, приправляем, можно еще добавить порубленную зелень.

Из фарша делаем 4 лепешки, толщина которых должна быть около 1 см, раскладываем начинку.
Соединяем хорошенько края, заделываем шов, формуем в ладонях удлиненные котлеты.
Наискось плотно обматываем котлеты полосками бекона – обычно хватает двух (из стандартной упаковки) на одну котлету.

В сковороде перекаливаем на сильном огне масло, быстро обжариваем котлеты с обеих сторон до подрумянивания бекона, а до готовности доводим 7-10 минут под крышкой, на слабом огне, по мере необходимости переворачивая котлеты

Источник: povarixa.ru

Фермер приобрел породистого скакуна за довольно внушительную сумму, но через месяц конь вдруг заболел.

Фермер позвал ветеринара, и тот, обследовав коня, заключил: - Ваш конь заразился опасным вирусом, ему надо давать вот это лекарство в течение трех дней. Через три дня я приду его проведать, и если он не поправится, придется его усыпить.

Весь этот разговор слышала находящаяся рядом свинья. После первого дня приема лекарства конь не выздоровел. Свинья подошла к нему и сказала: - Давай, дружок, вставай!



На второй день – то же самое, лекарство на коня не действовало. – Ну, давай же, дружок, вставай, а то тебе придется умереть, - предупредила его свинья.

На третий день коню опять дали лекарство и вновь безрезультатно. Пришедший ветеринар сказал: - К сожалению, у нас нет выбора, коня нужно усыпить, потому что у него вирус, который может перекинуться на других лошадей!

Услышав это, свинья побежала к коню и давай орать: - Ну, давай же, ветеринар уже пришел, ты должен подняться – сейчас или никогда! Вставай же быстрее!

И тут конь вдруг поднялся на ноги и побежал! - Какое чудо! – воскликнул фермер. – Это надо отпраздновать! По такому случаю зарежем свинью!

Мораль: никогда не лезь не в свое дело.

Источник: resheto.net

Домой — снова в ночь. Это вечная драма,
Такая моя стезя.
Вхожу, чуть дыша, чтобы выспалась мама.
Её разбудить нельзя!

С утра на работу бессовестно рано,
Пальто, чемодан — и в дверь...
Не стану будить. Мы увидимся, мама!
Я скоро приду, поверь!

Ночное кино. Здесь картины с экрана
Сюжетную тянут нить.
Потом позвоню. Спит, наверное, мама...
Не стоит её будить!

Ура! Выходной! К маме с тортом, с цветами
Бегу, не жалея ног!
- Привет! Вот и я... Что с твоими глазами?
- Не выспалась я, сынок.

Расположенные рядом курорт Церматт и гора Маттерхорн являются символами Швейцарии. Первый — как самый дорогой и фешенебельный швейцарский курорт, вторая — благодаря своему узнаваемому силуэту, запечатленному в логотипе всемирно известных швейцарских шоколадок Таблерон.



Курорт входит в десятку лучших альпийских курортов по качеству трасс и снежного покрова. Гора Маттерхорн считается одной из красивейших гор мира, о ней написано немало книг. Атмосфера Церматта состоит из неприступных гор, потрясающих хвойных лесов, удивительной флоры и абсолютно чистого воздуха. До отеля туристов доставляют электромобили или запряженные лошадьми экипажи, в Церматте запрещено движение автотранспорта!



Церматт — это небольшая альпийская деревушка с населением чуть более 5 тыс. человек. Машин здесь нет. Передвигаться можно лишь на электромобилях и велосипедах. В общем, только экологически чистый транспорт. Туристов здесь много круглый год. Благодаря им, здесь полно магазинов, ресторанов и кафе, а так же — около 600 отелей и частных вилл.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 500 г
Молоко коровье 160 г
Вода 160 г
Соль 1 ч. л.
Гранулированный сахар 3 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. л.
Сосиски молочные 15 шт.

Приготовление:

В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15.
Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять).
Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо).

Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску.
Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок.
Так сформировать все пирожки.
Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Источник: patee.ru

Если говорить простыми словами, остеохондроз — это медленное старение и разрушение тканей межпозвоночных дисков. Такой процесс может начаться у любого человека, которому больше 20 лет, и он ведет преимущественно неактивный образ жизни.



На начальных стадиях выявить заболевание очень тяжело, а его симптоматика похожа на стенокардию. Если вы всё же почувствовали тяжесть в шее и неприятную ноющую боль, приготовьте компресс, который используют при шейном остеохондрозе.

Рецепт компресса
Для его приготовления вам понадобится:

один картофель;
50 г мёда;
пихтовое масло.
домашний компресс для шеи

Картошку натрите на мелкой терке, смешайте с мёдом и наложите на шейный отдел и плечевой пояс. Сверху накройте компрессионной бумагой и зафиксируйте повязкой. Через два часа компресс снимите, протрите шею и плечи влажной теплой салфеткой и смажьте пихтовым маслом. Такую процедуру можно повторить от 7 до 10 раз.

Источник: sovkusom.ru

Коты – наши постоянные соседи и добрые друзья. Наверное, у каждого человека не проходит и дня, чтобы он не повстречался в повседневной жизни с этими загадочными существами.
Особенно интересно следить за эмоциями котов и кошек - это всегда интересно...

Удивленние

Прошу, не говори ни слова,
Минуту дай, обнять тебя хочу.
Не бойся, я не вторгнусь снова
В твою судьбу. Я отпущу.

Дышать я даже перестану
В момент прощания с тобой.
В твоей судьбе я гость незваный,
Но стала ты родной такой...

Дрожишь, я чувствую волненье,
Ты хочешь поскорей сбежать...
Неловкость или сожаленье?
Так и не смог тебя понять.

Легко друг друга отпустили,
А сколько клятвенных речей
Мы в томной неге говорили,
Нет смысла вспоминать теперь.

Не обернулась. Не позвал.
Лишь пустота в душе осталась.
Я не узнал, что потерял,
Ты не узнаешь, с кем рассталась.

Ингредиенты:

Брокколи 200 гр
Подсолнечное масло 40 мл
Укроп 30 гр
Корень петрушки 30 гр
Картошка 200 гр
Чеснок 10 зубч
Креветки 250 гр
Лук репчатый 2 шт
Морковь 100 гр
Плавленый сыр 400 гр
Соль 1 ч.л.

Приготовление:

Отварить рис и катофель
Жарим морковь, лук и чеснок
Добавляем капусту

Креветки обжариваем с овощами
Трем сыр
Кладем овощи с креветками в суп
В конце добавляем сыр

Ждем пока сыр полностью растворится
Пассеруем репчатый лук 1 головку и чеснок и затем кладем на разогретую сковородку с луком креветки на три четыре минуты.

В кипящий бульон засыпаем рис.
Варим его около 10 минут.
Пока варится рис, порежем мелко лук вторую головку и натрем морковку тёрке. Лучше если это будет если натереть её на мелкой тёрке.
Очищенный картофель нарезаем кубиками и добавляем его в бульон вместе с лучком и морковкой и мелко нарезанной брокколи.

Варим 5-7 минут и добавляем мясо креветок с пассерованым луком и чесноком.
Так варим супчик до готовности картофеля.
Когда картофель станет мягким, немного убавим огонь.
Добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем венчиком, до тех пор пока масса не станет однородной.

Теперь снимаем его с огня, разливаем по тарелочкам и украшаем зеленью.
Если кто-то предпочитает супы-кремы, то можно все-таки пропустить супчик через блендер.
Приятного аппетита!

Источник: 1000.menu

Король объявил, что мужем принцессы станет тот, кто будет её любить всю жизнь.
В назначенный день сотни женихов собрались во дворце. Каждый хотел доказать, что будет любить принцессу вечно.
Девушка посмотрела на разодетых юношей и задумалась.

Потом она позвала своего учителя и долго беседовала с ним.
- Я не буду сегодня разговаривать с женихами, — объявила принцесса. — Разделите их на группы. Пусть первая группа приедет завтра вечером. Днём я буду заниматься у учителя.
- Дочка, ты уже окончила школу, - удивилась королева.
- Учиться никогда не поздно, — ответила принцесса.

Дом учителя стоял возле дороги. Когда мимо проехал первый жених, знатный рыцарь на коне, он увидел у дороги красивую нищенку с корзиной цветов.



Увидев рыцаря, та попросила:
- Купите букетик, юноша.
- Прочь с дороги, нищенка, — крикнул рыцарь и ускакал.
Так поступили все юноши, которые спешили в этот день во дворец.

Вечером грустная принцесса принимала женихов. Сказав пару слов, она тут же отсылала их. То же повторилось и на второй день, и на третий.
- Дочка, почему ты всех прогоняешь? - встревоженно спросила королева.

- Они не способны видеть красоту, мама.
Прошёл месяц. Все женихи последней группы собрались во дворце, не было только одного жениха и самой принцессы. Они появились вместе, и принцесса объявила, что нашла своего суженого. Потом она рассказала королеве:
- Мой учитель сказал мне: «Любовь того проживёт до конца жизни, кто полюбит тебя в лохмотьях». Каждый день я переодевалась в старую одежду и ждала женихов возле дороги. Только этот юноша остановился и купил у меня букет. Он сказал мне, что я прекрасна.

Источник: elims.org.ua

С иронией…

За окном
то тепло, то холодно…
То дожди, то палящее солнышко.
Будем рядом, покуда молоды,
Выпивая друг друга до донышка…

Ты – сова.
Я совсем обратное…
Мы с тобою вдвоём не похожие.
Я по цвету – суфле шоколадное.
Ты -- напротив. Лицом белокожая…

День за днём
наполняют месяцы.
И года за спиной вереницею.
Поднимаемся вверх по лестнице.
И за синей возносимся птицею...

Мы в обнимку
пройдём по тропочке,
Под желтеющим колером осени…
Два сердечка в одной коробочке,
Лебедей пара в жизненном озере…

За окном
то покой, то ветрено…
В тёмном небе Луны лик со звёздами.
И дорога бежит километрами
Между летами, зимами, вёснами…

Валентин Алексеевич Губарев (1948г.р) родом из Нижнего Новгорода. Он - живописец, график, пишущий в жанре наивного искусства...
У художника есть свои стилистические приемы, которыми он берет зрителя за живое. Тонкий юмор, сарказм и знание не понаслышке о жизни и быте жителей провинциальной глубинки - все это в изобилии можно увидеть в работах мастера. Они иногда выглядят как полузабытые эпизоды из старых фильмов, немного грустных, немного смешных, но таких милых и обаятельных.
Как то, давая интервью журналистам, Валентин Губарев заявил, что у него нет плохих героев: "Я их всех люблю и отношусь к ним с сочувствием. Просто люди на моих картинах — не плакатные герои, у них часто не все хорошо, они не всегда счастливы"...

Ингридиенты:

Батон 1 шт.
Зелень петрушки 1 пучок.
Печень трески 200 г.
Чеснок 2 зубчика.
Яйца 3-4 шт.
Сыр твёрдый 200 г.
Майонез по вкусу

Приготовление:

Очень вкусные закусочные бутерброды с печенью трески и сыром.

1. Для начала необходимо обжарить ломтики батона на сухой сковородке.

2. Готовим начиночку. Сначала необходимо сварить яйца вкрутую.

3. Яйца очистить и натереть на терочке, додаем печень трески м хорошенько мнем вилочкой.

4. Натереть сырок, додаем к треске вместе с мелко нашинкованным укропом.

5. Затем додаем майонезик и хорошенечко перемешиваем.

6. Каждый кусочек батона нужно натереть чесноком и выложить начиночку.

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром готовы.

Источник: zapikanka.com.ua

Федор живет с дочерью - школьницей Машей. Неожиданно в семью приходит беда: девочка попадает в больницу. Каждый день на счету: ребенку срочно нужна дорогостоящая операция. В поисках нужной суммы, Федор обращается к своему начальнику Мазовецкому. Но получает отказ. Тогда Федор принимает сложное для себя решение - идет на преступление. Вести «дело» хочет следователь Ольга. С ней Федор познакомился в больнице, когда навещал Машу…

Интересное путешествие благодаря талантливому фотографу...

Всё, говорят, будет,
Смоет водой яды.
Людям нужны люди,
Чтобы идти рядом.

Верят в людей люди,
Людям людей жалко.
Столбик чужой ртути
Просит тепла жадно!

Люди людей ищут,
Зная масштаб карты.
Тихо уснул нищий
В дальнем конце парка.

Он — апогей судеб,
Небо его любит...
Всё, говорят, будет.
Людям нужны люди.
 

Нежный, в меру сладкий и очень вкусный...

Ингредиенты:

Творог 500 г
Сметана 15% 500 г
Сахар 1 стакан
Какао-порошок 3 столовые ложки
Молоко 100 мл
Растворимый кофе 2 чайные ложки
Желатин 40 г
Ванилин по вкусу



Приготовление:

1. Предварительно замочить желатин в холодной кипячённой воде, следуя инструкции на упаковке.

2. Творог смешать со сметаной и сахаром. Очень тщательно взбить блендером.

3. Подогреть молоко (оно должно быть тёплым) и добавить набухший желатин, затем нагреть его на медленном огне до полного растворения (не кипятить!).

4. Смесь молока с желатином добавить в творожную смесь, перемешать.

5. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую – кофе (немного разбавить водой), в третью – ванилин.

6. Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы выкладывать смесь по очереди по 2-3 ст.л. (как пирог «Зебра»).

7. Десерт поставить в холодильник для застывания часов на пять. Застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.

Источник: eda.ru

О расследовании целой цепочки загадочных преступлений, связанных с произведениями искусства прошлого и известными историческими личностями...

Не сетуй на судьбу и Бога-
Слезам чужим неймёт народ -
Тогда откроется дорога,
Где будет новый поворот.

Не жди решения проблемы-
Никто не должен их решать-
Ведь валятся любые стены,
Когда упорно пробивать.

И нет доступного богатства,
Есть то, что создано тобой.
Любое злато- это рабство,
Живи трудом и головой.

Не надо плавать по теченью,
Но против тоже не греби-
Брось якорь, поищи решенье,
И по фарватеру плыви.


Когда не любят-не достойны!-
Ты этой догмы и держись;
В скандалах будь всегда спокойным,
От злости лопнет скандалист.

Чужому счастью не завидуй,
А береги своё, что есть.
Господь воздаст тебе за это,
Когда имеешь совесть, честь.
 

У многих слово овчарка ассоциируется с фильмами «Ко мне Мухтар!», «Комиссар Рекс» и другими, где главным героем выступает отважная кинозвезда — немецкая овчарка. Насколько это справедливо?



Действительно, существует много других пород, они также отличаются умом, легко поддаются дрессировке и используются для самых сложных заданий. Какие бывают виды пород овчарок расскажем в подробном обзоре далее.

Какие бывают разновидности?

Овчарки широко распространены по всему миру. Их используют как пастухов, нянек, охранников, служебных собак, ну и, конечно же, как компаньонов.

Какие породы овчарок бывают? Только по данным Международной кинологической федерации (FCI) зарегистрировано официально более 20 пород овчарок, включая весьма экзотические для постсоветского пространства типы: майоркская, пикардийская, португальская, хорватская и другие. Их внешний вид разнообразен, размер бывает от среднего до крупного, но все они выносливы и терпеливы.



Описание наиболее распространенных пород овчарок с фотографиями и названиями начнем по алфавиту...

Австралийская


Порода выведена в США выходцами из Австралии, как пастушья собака. Австралийка хорошо справляется с поиском и спасением людей.



С недавнего времени аусси стала приобретать статус собаки-компаньона, поэтому собаководы стремятся уменьшить ее размеры.

Простая в приготовлении, вкусная закуска...

Ингредиенты

Грудинка свиная - 1 кг
Соус томатный - 2 ст.л.
Соус соевый - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица сладкая - 1 ч.л.
Мед жидкий - 0,5-1 ч.л.
Соль морская - 1 ч.л.
Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 1 шт.

Приготовление:

Грудинку нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, шкуру хорошенько зачистить зубчатым ножом.
В мисочке смешать томатный соус, соевый соус, горчицу, мед, масло, перемешать.
Маринад получится глянцевым и однородным.

С помощью силиконовой кисточки смазать грудинку маринадом со всех сторон, оставить мариноваться минут на 15-20.
Спустя время грудинку нужно посолить крупной морской солью, поперчить, посыпать раскрошенным лавром.

Переложить грудинку в форму для запекания, налить в нее немного воды.
Посыпать грудинку нарезанным чесноком и отправить в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах без конвекции.

Достать грудинку из духовки.
Смазать ее оставшимся маринадом и отправить еще на 20-25 минут запекаться.

Подавать грудинку можно как горячей, так и холодной - вкусно одинаково.
Приготовьте гарнир из картофеля и не забудьте про ломтик черного хлеба.

Источник: iamcook.ru

Немая строгость милого лица.
Овал
в кудрявой рамке из волос.
В глазах застыл
незаданный вопрос.
Загадка без начала и конца…

Твоя улыбка. Странная чуть-чуть…
Немного ироничная.
Живая…
Её всегда
с волненьем вспоминаю.
А сердце холодит, сжимает грудь…

И прошлое не скроется. Живёт…
Ты в дерзких мыслях,
в тяжком долгом вздохе…
Слова
в беззвучном ставлю диалоге,
в которых поселилась боль и грусть.

Прошли года. Мы сами по себе…
Два полюса.
Два гордых человека.
Лишь горечь
незаметно каплет в Реку.
И рябью пробегает по воде...

Немую строгость милого лица
стирает
равнодушной губкой время.
Бледнеют краски
яркой акварели.
Потерян ключ заветный от ларца…

В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или, как его иначе называют, "Крем-карамель".

Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости.
И, что немаловажно, личного времени занимает всего 10-15 минут, остальное делает духовка и... время выстаивания торта.

Ингредиенты:

Для карамельного слоя
сахар 5-6 ст.л.

Для карамельного крема
сливки (от 10%) 600 мл
сахар 150 г
яйцо 3-4 шт
сахар ванильный 1 пакетик (или на кончике ножа порошка ванили)

Для кексового слоя
яйцо 1 шт
сахар 1/2 стакана
жидкое (обычное) молоко 100 мл
растительное масло 100 мл
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 1 стакан
какао 2-4 ст.л.
соль 1 щепотка
ванилин по вкусу

Приготовление:

Для карамели высыпаем сахар на сковороду, на медленном огне доводим его до золотистого цвета, важно не пережечь.
Снимаем с огня, отставляем в сторону.

Для крем-брюле все ингредиенты складываем в одну емкость и тщательно на высокой скорости пробиваем миксером.

Для кексового слоя все ингредиенты складываем в одну емкость и тщательно на высокой скорости пробиваем миксером.

На сковороду с застывшей карамелью выливаем крем-брюле

Затем по центру выливаем кексовую основу.
(в процессе выпекания она распределится по всей поверхности и всплывет, все само собой станет на свои места.

Делаем паровую баню: емкость с будущим тортом ставим в пустую форму и в пустую форму наливаем кипяток. Вода должна доходить до 2/3 высоты формы с тортом.

Ставим в духовку, выпекаем при 180 С около часа.

Достаем, даем остыть и отправлем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Карамель растворится, даст сироп. его надо будет аккуратно слить, затем перевернуть торт на блюдо и подлить под него собранный сироп.

Источник: gotovim-doma.ru

Легкие курильщиков и даже бывших курильщиков полны токсинами. Но есть одно замечательное средство, способное выводить вредные составы из организма. Интересно, что этот напиток состоит всего лишь из трех компонентов.



Лук, имбирь и куркума - вот ингредиенты чудодейственного напитка. Имбирь известен человечеству уже много столетий как хорошее лечащее средство.

Имбирь, при всех своих положительных свойствах еще и выводит лишнюю слизь из легких.

Лук чрезвычайно распространен на кухне любой хозяйки и обладает противовоспалительные противораковые свойства. Лук очень эффективно борется против злокачественных образований. Также, лук предотвращает респираторные заболевания.

Куркума богата минералами и витаминами, а также обладает большим количеством жирных кислот омега-3. Эта специя известна антивирусными, антибактериальными и противораковыми свойствами. Обязательно включите ее в свой рацион.

Итак, Вам понадобится:

1литр воды
400 грамм лука
2 столовые ложки порошковой куркумы (или корня куркумы)
400 грамм органического сахара(лучше использовать натуральный мед или клиновый сироп)
Корень имбиря (размером с большой палец)
Приготовление:

Смешайте сахар с водой и поставьте смесь греться. Доведите до кипения. Нарежьте имбирь и лук и добавьте их в воду.
Хорошо прокипятив, добавьте туда куркуму и снизьте интенсивность огня до среднего уровня. Дайте смеси постоять на огне, пока не останется половина от начального объема.
Процедите оставшуюся жидкость и налейте в стеклянную бутылку. Охладив до комнатной температуры, поместите смесь в холодильник.
Потреблять напиток нужно по две столовые ложки утром и вечером через 2 часа после еды.

Источник: slawa.su

Мейн-куны великолепны! Помимо того, что они здоровенные и величественные на вид, у них есть одна уникальная черта, о которой не часто говорят. Дело в том, что их мордахи выглядят очень по-человечески. В самом деле, вглядитесь — их физиономии разительно отличаются от физиономий других котов. Что-то в них есть более осмысленное и приземлённое. Создаётся такое ощущение, будто мейн-кун может быть вашим бывшим одноклассником или коллегой по работе. В их крупных кошачьих телах будто бы находятся человеческие души. Всмотритесь в их лица (вот именно лица), и вы всё поймёте.

 

1. Задумывались ли вы когда-нибудь, что мейн-куны похожи на людей больше, чем остальные животные?


2. Вы только взгляните на их мордашки!


3. Разве сложно представить, что этот парень может позвать вас в бар на выходных?


4. А этот закатить глаза, когда вы поручите ему дополнительную работу в офисе?