Красивые японские узоры спицами |
Метки: вязание узоры |
Красивый узор |
Метки: вязание узоры |
Интересный узор для шапочки спицами |
Метки: вязание шапочка |
Майонез за 30 секунд |
Многие предпочитают покупать готовый майонез, считая, что самостоятельное приготовление этого французского холодного соуса - дело утомительное и трудоемкое. Действительно, классическая рецептура предполагает постепенное введение масла в яйца, при одновременном взбивании. Но я научу вас готовить быстрый майонез за 30 секунд.
Готовить домашний майонез мы будем блендером. Главное - строго следовать технологии.
Таким майонезом можно заправить любой холодный салат, будь то овощной, мясной, рыбный или салат с морепродуктами. Главное, что вы всегда будете уверены в качестве соуса.
Метки: кулинария соус майонез |
ПАЛЬТО ОВЕРСАЙЗ СПИЦАМИ |
Метки: вязание пальто оверсайз |
Шведские фрикадельки со сливочным соусом как в ИКЕА |
Если рядом нет IKEA, то играем в игру "сделай сам". Самолепные мясные фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливой и домашним клюквенным соусом... Ммм!!! Кто бывал в кафе вышеупомянутого шведского молла, обязательно меня поймет. А ведь дома полезней!
Маленькие мясные шарики получаются очень сочными, ароматными и невероятно вкусными! А обильное количество нежной подливы и нестандартное дополнение в виде ягодного джема делают блюдо еще более интересным и аппетитным!

Приготовить знаменитые шведские фрикадельки как в Икеа можно и у себя дома. Для этого нам потребуется два вида фарша, сливки, мясной бульон и еще немного простых, вполне доступных продуктов. Джем для подачи блюда можно купить уже готовый или сделать самостоятельно, следуя рецепту.
Метки: кулинария мясо фрикадельки |
Один белый другой серый ... / Вышивка крестом |
Метки: вышивка крестиком гуси |
Вышитая пасхальная брошка. Автор мк Алина Берёзкина |
|
Вышитая пасхальная брошь "Кролик и верба".Автор мк Алина БерёзкинаСегодня я публикую свой первый мастер-класс. Событие немного волнительное, потому что я показываю свой рабочий процесс. Для меня это вещь очень интимная и, попадая в детстве в какую-нибудь театральную мастерскую, я ощущала себя так, будто оказалась в музее или костюмерке одна ночью, при этом ничего не решаясь потрогать, потому что опять же — волшебство можно разрушить :) С другой стороны, мне нравится делиться материальным опытом и хочется, чтобы люди, начиная новое дело, не думали, что это им не по плечу и не отступали, не попробовав. Мне хорошо известно, как это происходит. Сложно представить, но в детстве я ненавидела вышивку гладью так, что уступала она разве что рисовой каше. На уроках труда смотрела на то, как девочки с блаженными лицами аккуратненько выводят на полотне пяльцев унылые изумрудно зеленые листики, пока я веду борьбу со своими мохнатыми сорняками. Более того, в этом процессе не было ничего творческого. Вышивать гладью снова я стала три года назад. Да-да. Но только это уже совсем другая вышивка :) Она больше похожа на рисование иголкой и требует лишь умения делать три-четыре базовых стежка. Я покажу все стадии работы на примере создания брошки с пасхальным зайкой и веточкой вербы. Хочу сказать, что я не люблю сувениры и мелочи, которые никогда не пригодятся, поэтому предпочитаю дарить и получать в подарок вещи, способные рассказать историю как минимум парочке поколений. На создание этой брошки меня вдохновили воспоминания о бабушкином альбоме со старыми дореволюционными открытками, которые я обожала рассматривать по сотне раз! Там был целый разворот, посвященный празднику Светлой Пасхи. Я попробовала вложить в эту работу очарование тех милых сердцу искренних старинных картинок. Итак, начинаем. Материалы, которые мы будем использовать:
|

Метки: вышивка гладью брошка кролик пасха |
Страсти по кофе / Вышивка крестом |
Метки: вышивка крестиком |
Куриная отбивная «Искра» - совершенно элегантное исполнение |
Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус... Ммм...
вкусный ужин для своей семьи, но и довольно приличный вариант для возможных гостей: сыр наполняет куриное мясо особым ароматом, а его тянущиеся нити прекрасно поднимают настроение
Метки: кулинария курица отбивная |
Рулет из скумбрии с морковью и шампиньонами |
Наверное, очень мало людей, которые не любили бы рыбу, особенно скумбрию. Мы ценим эту рыбку за прекрасные пищевые качества и не важно, каким способом она приготовлена – это всегда вкусно, питательно, легко и аппетитно!
Я большая поклонница всякого рода рулетов и вареный рулет из скумбрии считаю одним из простых и очень удачных. Благодаря потрясающему вкусу и нарядному внешнему виду, такое блюдо прекрасно подойдет для любого случая.
Рыбные блюда зачастую считаются сложными в приготовлении, а закуски из рыбы воспринимаются как интересный деликатес. Когда нужно быстро приготовить нечто эффектное – попробуйте рецепты рулетов из скумбрии. Такое блюдо для многих гостей и домочадцев будет признаком хорошего вкуса ваших кулинарных способностей!

Метки: кулинария рыба рулет |
Пирог с абрикосами и нежно-воздушным сметанным суфле |
Спешу поделится с вами замечательным пирогом, который своим вкусом покорил меня и мою семью!!! Великолепное мягкое и рассыпчатое тесто, сочные абрикоски и восхитительное сметанное суфле, очень нежное и вкусное. В сезон можно готовить со свежими абрикосами, а зимой с консервированными, или даже замороженными. Изумительная выпечка с потрясающим вкусом, которой обязательно нужно себя побаловать!!! Угощайтесь!!!

Метки: кулинария пирог выпечка |
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ |
Обожаю запеченную свиную рульку - с забористым хреном, с вкусным ржаным хлебом, со свежим ароматным огурчиком. Но рулька, к сожалению, не та еда, которую можно подать на праздничный стол. А вот террин на основе рульки - можно, легко
В нем нет костей, выглядит он респектабельно, да и поделить его на человеческие порции проще простого.
По сути своей этот террин - холодец, в котором максимум мяса и минимум желе.


Метки: кулинария мясо террин |
Рулет из курицы |

Метки: кулинария курица рулет |
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ - сочные с золотистой хрустящей корочкой и нежнейшим мясом внутри |
Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По одной из версий в трактир как-то заехал царь Александр Первый, и предложенные ему котлеты настолько понравились, что он решил назвать их в честь того, кто их придумал. Вот такая история. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо.

Метки: кулинария котлеты мясо |
Свиная грудинка в двух пакетах - очень нежная, вкусная, мягкая |
Отличная замена покупным «мясным деликатесам» и по составу и по цене. Для меня — и по вкусу, но это уже дело личное, за всех сказать нельзя.

Рецепт, про который я вам сегодня расскажу нравится мне тем, что грудинка готовится (варится) в собственном соку в пакетах без поступления воды. Так она входит очень ароматной и сочной, мясо нежное и вкусное.
Это такая вкуснятина. Просто тает во рту. С черным хлебушком, да с горчичкой, мммм.
Метки: кулинария мясо |
Печеночная колбаса "Сельская" - оооооооочень вкусно, оооочень просто! |
Метки: кулинария мясо печень |
Запеканка из макарон с сыром - обычные продукты, а какой замечательный результат! |
Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем!

Метки: кулинария запеканка |
Узорчатый пуловер цвета пудры / Вязание спицами |
Метки: вязание полувер |
Летняя кофточка крючком |
Метки: вязание кофточка |